Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:
| Dienstag / Tuesday, 30.05.2023 | ||
| Hähnchenschnitzel mit Curry-Kokossoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl chicken schnitzel mit curry-coconut sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,80 | 4,50 | 5,90 |  (a1) (g) | |
| Griechisches Gemüsegratin mit Reiskornnudeln greek vegetable gratin with rice grain noodles 1,80 | 3,50 | 4,90 |   (a1) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: warm sour cherry crumble cake from the baking sheet 1,50 | 1,80 | 2,10 |  (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Grüne Bohnen (g), Mais (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis Sides: green beans (g), maize (g), boiled potatoes, French fries (3), basmati rice | ||
| Mittwoch / Wednesday, 31.05.2023 | ||
| Hähnchengeschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen in Rahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Sliced chicken with forest and meadow mushrooms in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 | 4,80 | 6,20 | (a1) (g) | |
| Vegetarischer Burger mit vegetarischem Schnitzel dazu Kartoffelspalten und Sour Cream vegetables burger with vegetarian cutlet additional potato wedges and sour cream 3,70 | 5,40 | 6,80 | (1) (3) (9) (a1) (a4) (c) (g) (j) (k) | |
| Schmorzucchini mit Kirschtomaten in Dillrahm dazu Salzkartoffeln braised courgettes with cherry tomatoes in dill cream additional boiled potatoes 1,80 | 3,50 | 4,90 | (a1) (f) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake 1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (f) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, g), Langkornreis, Brokkoli mit Semmelbutter (a1, g), Balkangemüse (g) Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, g), long grain rice, broccoli (a1, g), Balkan vegetables (g) | ||
| Donnerstag / Thursday, 01.06.2023 | ||
| Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Currysoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl turkey steak baked with pineapple and cheese with currysauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 | 4,80 | 6,20 | (a1) (g) | |
| Schmorkohl mit Hackfleisch und Petersilienkartoffeln braised cabbage with minced meat and parsley potatoes 2,80 | 4,50 | 5,90 |  (a1) (j) | |
| Linseneintopf wahlweise mit einem Paar Wiener Würstchen oder Soja-Geröstel lentil stew optionally with a pair of Wiener sausages or soy stripes 1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (3) (8) (a1) (f) (i) (S) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Käsekuchen Nummer Eins Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing 1,50 | 1,80 | 2,10 | (1) (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis, Asiatisches Pfannengemüse (2, a1, f), Zuckerschoten (g) Sides: boiled potatoes, French fries (3), basmati rice, asian pan vegetables (2, a1, f), sugar snaps (g) | ||
| Freitag / Friday, 02.06.2023 | ||
| Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried saithe filet with herb butter additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,70 | 5,40 | 6,80 |  (a1) (d) (g) | |
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat Curry sausage with French fries and white cabbage salad 3,40 | 5,10 | 6,50 |  (1) (2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Waldbeeren-Schmand-Kuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Wild berry-cream-cake 1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (c) (g) (h1) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Kartoffelsalat (2, c, g, i, j), Rahm-Blattspinat (a1, g), Leipziger Allerlei (g) Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, potato salad (2, c, g, i, j), cream spinach leaves (a1, g), Leipzig mixed vegetables (g) | ||
| Montag / Monday, 05.06.2023 | ||
| Bratwurst mit Majoran-Senfsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried sausage with marjoram-mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 | 4,20 | 5,60 | (8) (a1) (i) (j) | |
| Hähnchenkebab Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Pita-Fladenbrot chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and pita pita bread 4,00 | 5,70 | 7,10 | (2) (a1) (g) | |
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Spaghetti mit Tofu und schwarzen Oliven tomato chili garlic spaghetti with tofu and black olives 1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (7) (a1) (f) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan chocolate-cherry cake 1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (f) | |
| Beilagen: Sauerkraut, Fingermöhren (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Kartoffelstampf (3, g) Sides: sauerkraut, carrots (g), boiled potatoes, French fries (3), mashed potatoes (3, g) | ||
| Dienstag / Tuesday, 06.06.2023 | ||
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Rahmsoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl stuffed peppers with mincemeat filling served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 | 4,80 | 6,20 | (a1) (c) (g) | |
| 4 Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus 4 pancakes with sugar and apple puree 1,80 | 3,50 | 4,90 | (3) (a1) (c) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: Ovenbaked rhubarb-crumble cake 1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Balkangemüse (g) Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, creamed kohlrabi (a1, g), Balkan vegetables (g) | ||
| Mittwoch / Wednesday, 07.06.2023 | ||
| 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl two quinoa-pea burgers with vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 | 4,80 | 6,20 | (2) (i) | |
| Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip barbecue burger with potato wedges and buttermilk ranch dip 3,90 | 5,60 | 7,00 | (1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k) (l) | |
| Bunte Nudel-Gemüsepfanne dazu veganer Kräuterdip colourful noodle-vegetable pan served with vegan herb dip 1,80 | 3,50 | 4,90 | (a1) (a4) (j) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity apricot curd cake from the baking sheet 1,50 | 1,80 | 2,10 | (1) (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Mais, Pfannengemüse, Salzkartoffeln, Zartweizen (a1), Langkornreis Sides: maize, pan-fried vegetables, boiled potatoes, tender wheat (a1), long grain rice | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
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