Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:
Menu of the current week Menu of the next week
| Mittwoch / Wednesday, 12.08.2020 | ||
| Magde-Burger mit panierter Jagdwurstscheibe, Letscho, Weißkraut und Röstzwiebeln dazu Kartoffelspalten und Kräuterquark Magde-Burger with breaded sausage slice, Letscho and fried onions additional potato wedges and herb quark 2,80 | 4,00 | 4,80 |  (2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (j) (k) | |
| Paniertes Rotbarschfilet mit Remouladensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl breaded redfish filet with remoulade sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 |  (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l) | |
| 2 Sesam-Karotten-Knuspersticks mit Limetten-Ingwersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl 2 crunchy-sesame-carrot-sticks with lemon ginger sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 |  (a1) (i) (j) (k) | |
| Spaghetti mit Bolognesesoße oder Grünkern-Bolognese und wahlweise Reibekäse oder veganem Käseersatz spaghetti with bolognese sauce or green core bolognese and optionally grating cheese or vegan cheese 2,10 | 3,70 | 4,75 |  (1) (2) (a1) (a5) (g) | |
| Beilagen: Fingermöhren, buntes Gemüseallerlei, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Kartoffelsalat, Zartweizen Sides: carrots, colorfull vegetbale mixes, boiled potatoes, potato wedges, potato salad, tender wheat | ||
| Donnerstag / Thursday, 13.08.2020 | ||
| Feuriges Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Mienudeln spicy vegetable beef curry with Mie noodles 2,30 | 3,80 | 4,85 |   (2) (a1) (f) | |
| Schweinesteak Förster Art mit Waldpilzsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl pork steak forester style with mushroom sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (3) (9) (a1) (g) (j) | |
| Blumenkohl-Knusper-Medaillon mit Tomatensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl crunchy cauliflower medallion with tomato sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 | 3,90 | 4,90 | (a1) (i) | |
| Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Zitronensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl gourmand-fisch filet bordelaise with lemon sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (d) | |
| Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln oder Langkornreis und Möhrensalat chicken fricassee with boiled potatoes or long grain rice and carrot salad 2,10 | 3,70 | 4,75 |  (1) (a1) (j) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Zartweizen, Ratatouille, Europagemüse Sides: boiled potatoes, French fries, tender wheat, Ratatouille, Europe vegetables | ||
| Freitag / Friday, 14.08.2020 | ||
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Paniertes Kabeljaufilet mit Zitronen-Dillsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl breaded codfish filet with lemon dill sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (d) | |
| Brokkoli-Nuss-Ecke mit mediterraner Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl broccoli nut steak with mediterranean vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (a1) (a4) (h1) (h2) (i) | |
| 5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Gurkensalat 5 potato rösti with herb quark and cucumber salad 1,50 | 3,00 | 4,00 |  (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Sommergemüse, Blumenkohl Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, summer vegetables, cauliflower | ||
| Montag / Monday, 17.08.2020 | ||
| Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (f) (g) (i) | |
| 2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel dazu Tzatziki sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl minced meat beef steak with white cheese cubes additional zaziki as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (c) (g) (i) (j) | |
| 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl two quinoa-pea burgers with vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (i) | |
| Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsoße gnocchi formaggio with herb-cream cheese filling additional tomato-basil sauce 2,10 | 3,70 | 4,75 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Wachsbohnen, Möhrenmix Rustikal, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: wax beans, carrot mix rustikal, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Dienstag / Tuesday, 18.08.2020 | ||
| Mariniertes Tofusteak auf buntem Gemüse-Glasnudelsalat marinated tofu steak on colorfull vegetable glass noodle salad 2,30 | 3,80 | 4,85 | (2) (f) (k) | |
| 2 Back-Camembert mit Preiselbeerdip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl two baked camembert with cranberry dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,15 | 4,30 | 5,20 | (a1) (g) | |
| Bauernhacksteak mit Schinken-Käse-Füllung dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl minced meat steak with cheese-ham filling additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (3) (8) (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Buttersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried chicken breast with lemon-butter sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (c) (g) | |
| Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen und Nudeln spicy sausage ragout and noodles 1,50 | 3,00 | 4,00 | (2) (3) (8) (9) (a1) (f) (g) (i) (j) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Pfannengemüse, Erbsen Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, pan-fried vegetables, peas | ||
| Mittwoch / Wednesday, 19.08.2020 | ||
| Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream barbecue burger with potato wedges and sour cream 2,80 | 4,00 | 4,80 | (2) (3) (4) (8) (9) (a1) (g) (i) (j) (k) | |
| Hähnchenbrust Formaggio mit Frischkäsefüllung dazu Thymiansoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl chicken breast Formaggio with cream cheese filling served with thyme sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (g) | |
| Kichererbsenbällchen Falafel mit orientalischem Gemüsedip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl chickpeas balls Falafel oriental vegetable dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (3) (5) (9) (a1) (f) (j) (l) | |
| Rührei mit Spinat und Kartoffelpüree scrambled eggs with spinach and mashed potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (3) (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Mais, Karottendreierlei, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis Sides: maize, carrot vegetables, boiled potatoes, potato wedges, long grain rice | ||
| Donnerstag / Thursday, 20.08.2020 | ||
| Schweinesteak mit Kräuterbutter dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl pork steak with herb butter additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 | 3,90 | 4,90 | (a1) (f) (g) (i) | |
| 2 Seelachsfilet im Backmantel mit Tatarensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl 2 saithe filets in a baked coat tartar sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (j) (l) | |
| Gemüse-Knusperschnitzel mit Limetten-Ingwersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl crunchy vegetable schnitzel with lemon ginger sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 | 3,90 | 4,90 | (a1) (a5) (i) | |
| 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit Tomatendip und marinierten Blattsalaten 4 potatoe cream cheese pockets with tomato dip and marinaded leaf salads 2,30 | 3,80 | 4,85 | (2) (a1) (g) | |
| Schweinegeschnetzeltes Gyos Art dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl pork cream slices additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Kaisergemüse, Sombrerogemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, mixed vegetables, Sombrero vegetables | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Wenn Sie diesen externen Link anklicken, gelangen Sie auf Seiten, die personenbezogene Daten ins Ausland übertragen und auch dort speichern könnten.