Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:

Montag / Monday, 04.12.2023
Geräuchertes Tofusteak mit Waldpilzsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl smoked tofu steak served with wild mushroom sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(2) (a1) (f)
Indisches Hähnchencurry mit Ananas, Pfirsich und gerösteten Mandeln dazu bunter Gemüsereis Indian chicken curry with pineapple, peach and roasted almonds served with colourful vegetable rice 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(g) (h1)
Mini-Schweinegrillhaxe mit Majoran-Senfsauce dazu Rotkohl und Semmelknödel grilled leg of pork with marjoram-mustard sauce served with red cabbage and bread dumplings 3,90 \| 5,60 \| 7,00	(9) (a1) (c) (g) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(3) (a1) (f)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Brokkoli mit Semmelschmelz (a1), Semmelknödel (a1, c, g), Rustikales Möhrengemüse, Pommes Frites (3), Salzkartoffeln Sides: broccoli with melted breadcrumbs (a1), bread dumplings (a1, c, g), rustic carrot vegetables, French fries (3), boiled potatoes

Dienstag / Tuesday, 05.12.2023
Sojageschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons, Zwiebeln und Petersilie in Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Soy Slices Zurich style with mushrooms, onions and parsley in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(2) (f)
Hamburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream hamburger with potato wedges and sour cream 4,00 \| 5,70 \| 7,10	(3) (9) (a1) (g) (j) (k)
4 Hefeklöße mit Zimtpflaumen 4 yeast dumplings with cinnamon plums 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(a1) (c) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan marble cake with cherries 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(a1) (f)
Beilagen: Kartoffelrösti, Grüne Erbsen, Langkornreis, Kaisergemüse, Salzkartoffeln Sides: Potato hash browns, green peas, long grain rice, mixed vegetables, boiled potatoes

Mittwoch / Wednesday, 06.12.2023
5 Cevapcici mit Pfeffer-Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl 5 cevapcici served with a pepper cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(a1) (c) (g) (j)
Fish and Chips mit Mixed Pickles-Remoulade und marinierten Blattsalaten Fish and Chips with mixed pickles Remoulade sauce and marinated leaf salads 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine curd cake from the baking sheet 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(1) (a1) (c) (g)
Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Soja-Geröstel noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soy stripes 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (a1) (f) (i)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Blumenkohl mit Semmelbutter (a1, g), Möhren-Erbsen-Maisgemüse (g), Salzkartoffeln, Langkornreis, Pommes Frites (3) Sides: cauliflower with breadcrumbs butter (a1, g), carrot-pea-corn mix (g), boiled potatoes, long grain rice, French fries (3)

Donnerstag / Thursday, 07.12.2023
Schweinenackensteak Bonanza mit Zwiebelsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Bonanza pork neck steak with onion sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(a1) (i)
Big Mountain-Burger mit Kartoffelrösti und Zwiebel-Preiselbeer-Chutney dazu Gemüse Fries und veganer Kräuterdip Big Mountain Burger with potato rösti and onion cranberry chutney with vegetable fries and vegan herb dip 4,00 \| 5,70 \| 7,10	(1) (2) (3) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (j) (k) (l)
Germknödel mit Pflaumenfüllung dazu Mohnzucker und Vanillesoße yeast dumpling with plum filling with poppy seed and vanille sauce 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(1) (a1) (c) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(1) (a1) (c) (f) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Grüne Bohnen (g), Bratkartoffeln, Langkornreis, Leipziger Allerlei (g), Salzkartoffeln Sides: green beans (g), fried potatoes, long grain rice, Leipzig mixed vegetables (g), boiled potatoes

Freitag / Friday, 08.12.2023
2 Back-Camembert mit Preiselbeer-Orangendip sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl two baked camembert with cranberry orange dip as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(a1) (g)
Gebratene Schinken-Krakauer mit Meerrettich-Senfsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried ham-Krakauer with horseradish-mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(2) (3) (5) (8) (a1) (i) (j) (l)
Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomatensauce Fried gnocchi formaggio with herb cream cheese filling served with tomato sauce 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(a1) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: warm blueberry crumble cake from the baking sheet 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Grünkohl (j), Böhmische Knödel, Pommes Frites (3), Balkangemüse (g) Sides: boiled potatoes, green cabbage (j), bohemian dumplings, French fries (3), Balkan vegetables (g)

Montag / Monday, 11.12.2023
Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl meatballs Toscana with mozzarella and rocket salad in tomato-basil sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(a1) (g)
Orientalisches Rinderragout mit Minz-Joghurt, Gemüse-Bulgur und gerösteten Mandeln oriental beef stew with mint yoghurt, vegetable bulgur and roasted almonds 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(a1) (g) (h1)
Aktion: Gewürz-Tofu im Haselnuss-Mantel mit Backpflaumensauce und winterlicher Quinoa-Gemüse-Pilzpfanne with prune sauce 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(2) (f) (h2)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Magdeburg butter-sugar cake from the baking sheet 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Langkornreis, Zucchinigemüse, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Pommes Frites (3), Salzkartoffeln Sides: long grain rice, zucchini, creamed kohlrabi (a1, g), French fries (3), boiled potatoes

Dienstag / Tuesday, 12.12.2023
Kichererbsenbällchen mit orientalischem Gemüsedip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Falafel oriental vegetable dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(3) (5) (9) (a1) (f) (j) (l)
Greek Style-Burger mit Gyros , Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa greek style burger with gyros , French fries and mediterranean vegetable salsa 3,80 \| 5,50 \| 6,90	(2) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (k)
Aktion: Wildgulasch in Honigkuchensauce mit Preiselbeer-Rotkohl und Kartoffelklößen an potato dumplings 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(3) (5) (9) (a1) (g) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(a1) (f)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Couscous (a1), Pfannengemüse, Basmatireis, Mais, Salzkartoffeln Sides: couscous (a1), pan-fried vegetables, basmati rice, maize, boiled potatoes

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)