Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:

Dienstag / Tuesday, 30.05.2023
Hähnchenschnitzel mit Curry-Kokossoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken schnitzel mit curry-coconut sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Griechisches Gemüsegratin mit Reiskornnudeln
greek vegetable gratin with rice grain noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm sour cherry crumble cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Beilagen: Grüne Bohnen (g), Mais (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis
Sides: green beans (g), maize (g), boiled potatoes, French fries (3), basmati rice
Mittwoch / Wednesday, 31.05.2023
Hähnchengeschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen in Rahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Sliced chicken with forest and meadow mushrooms in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Vegetarischer Burger mit vegetarischem Schnitzel dazu Kartoffelspalten und Sour Cream
vegetables burger with vegetarian cutlet additional potato wedges and sour cream

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol vegetarisch
(1) (3) (9) (a1) (a4) (c) (g) (j) (k)
Schmorzucchini mit Kirschtomaten in Dillrahm dazu Salzkartoffeln
braised courgettes with cherry tomatoes in dill cream additional boiled potatoes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(a1) (f)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, g), Langkornreis, Brokkoli mit Semmelbutter (a1, g), Balkangemüse (g)
Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, g), long grain rice, broccoli (a1, g), Balkan vegetables (g)
Donnerstag / Thursday, 01.06.2023
Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Currysoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
turkey steak baked with pineapple and cheese with currysauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Schmorkohl mit Hackfleisch und Petersilienkartoffeln
braised cabbage with minced meat and parsley potatoes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(a1) (j)
Linseneintopf wahlweise mit einem Paar Wiener Würstchen oder Soja-Geröstel
lentil stew optionally with a pair of Wiener sausages or soy stripes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (i) (S)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Käsekuchen Nummer Eins
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis, Asiatisches Pfannengemüse (2, a1, f), Zuckerschoten (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), basmati rice, asian pan vegetables (2, a1, f), sugar snaps (g)
Freitag / Friday, 02.06.2023
Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried saithe filet with herb butter additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Curry sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Waldbeeren-Schmand-Kuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Wild berry-cream-cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Kartoffelsalat (2, c, g, i, j), Rahm-Blattspinat (a1, g), Leipziger Allerlei (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, potato salad (2, c, g, i, j), cream spinach leaves (a1, g), Leipzig mixed vegetables (g)
Montag / Monday, 05.06.2023
Bratwurst mit Majoran-Senfsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried sausage with marjoram-mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Schwein
(8) (a1) (i) (j)
Hähnchenkebab Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Pita-Fladenbrot
chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and pita pita bread

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol Geflügel
(2) (a1) (g)
Tomaten-Chili-Knoblauch-Spaghetti mit Tofu und schwarzen Oliven
tomato chili garlic spaghetti with tofu and black olives

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan chocolate-cherry cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(a1) (f)
Beilagen: Sauerkraut, Fingermöhren (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Kartoffelstampf (3, g)
Sides: sauerkraut, carrots (g), boiled potatoes, French fries (3), mashed potatoes (3, g)
Dienstag / Tuesday, 06.06.2023
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Rahmsoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
stuffed peppers with mincemeat filling served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol RindSymbol Schwein
(a1) (c) (g)
4 Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus
4 pancakes with sugar and apple puree

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Ovenbaked rhubarb-crumble cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Balkangemüse (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, creamed kohlrabi (a1, g), Balkan vegetables (g)
Mittwoch / Wednesday, 07.06.2023
2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
two quinoa-pea burgers with vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegan
(2) (i)
Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip
barbecue burger with potato wedges and buttermilk ranch dip

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k) (l)
Bunte Nudel-Gemüsepfanne dazu veganer Kräuterdip
colourful noodle-vegetable pan served with vegan herb dip

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(a1) (a4) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity apricot curd cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Beilagen: Mais, Pfannengemüse, Salzkartoffeln, Zartweizen (a1), Langkornreis
Sides: maize, pan-fried vegetables, boiled potatoes, tender wheat (a1), long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)