Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

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Die Mensa ist am 19.08.2018 geschlossen und öffnet wieder am 20.08.2018:
Montag / Monday, 20.08.2018
Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße
pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(a1) (c) (f) (g) (i)
Rindergulasch
beef goulash

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Rind
2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Gemüsesalsa
with vegetable salsa

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegan
(2) (i)
Geflügelbulette mit Zwiebelsoße und Kartoffelpüree
poultry meatball with onion sauce and mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Geflügel
(3) (a1) (c) (g) (j)
5 Fischstäbchen dazu Senfsoße und Kartoffelpüree
5 fish fingers additional mustard sauce and mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Fisch
(1) (3) (a1) (d) (g) (j)
Ungarische Paprikasuppe

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegan
(2) (3) (9) (a1) (j)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Nudeln, Fingermöhren, Rahm-Kohlrabi
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, noodles, carrots, cream kohlrabi
Dienstag / Tuesday, 21.08.2018
Gebratenes Pangasius-Welsfilet auf buntem Sesam-Glasnudelsalat
fried sea hake fillet on colorful sesame glass noodle salad

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol FischSymbol MensaVital
(2) (a1) (d) (f) (k)
2 Gemüse-Knusperbagel mit Kräutersoße
2 crunchy vegetable bagles with herb sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegan
(a1) (a5) (i)
Schweinesteak Peperonata mit Paprika-Oliven-Tomatensoße
pork steak Peperonata with paprika olive tomato sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (3) (7) (9) (a1) (j)
Hähnchenkeule dazu Thymiansoße
chicken leg served with thyme sauce

1,35 | 2,40 | 3,10
Symbol Geflügel
(a1)
3 Quarkkäulchen mit Zimtzucker und Apfelmus
potato pancakes with curd with cinnamon-sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Kalte Gurken-Sauerrahmsuppe
savoy cabage stew with beef meat

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(g)
Beilagen: Romanesco, Zuckerschoten, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: Romanesco broccoli, sugar snaps, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Mittwoch / Wednesday, 22.08.2018
Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Duftreis
Asian pan-fried vegetables with tofu and rice

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol veganSymbol MensaVital
(2) (f)
Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
barbecue burger with potato wedges and sour cream

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (g) (i) (j) (k)
Putenschnitzel dazu Geflügelsoße
turkey breast additional chicken sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1)
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen und Nudeln
spicy sausage ragout and noodles

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (f) (g) (i) (j)
Gemüsebouillon mit Eierstich
vegetable stock with egg

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(c) (g) (i)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Möhren-Erbsen-Maisgemüse
Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, summer vegetables
Donnerstag / Thursday, 23.08.2018
Hähnchengyros mit Weißkraut-Paprikasalat und Vollkornreis
chicken gyros with greek white-cabbage-paprika-salad and wholegrain rice

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol MensaVital
(3) (g)
Kasslersteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken , dazu Currysoße
smoked pork steak Hawaii gratinated with pineapple and cheese , additional curry sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (f) (g) (i)
Marinierte Bratheringsfilets
marinaded fried-herring fillets

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(9) (a1) (a2) (d) (f)
Rührei mit Spinat und Salzkartoffeln
with spinach and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Tomatencremesuppe

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol KnoblauchSymbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Grüne Bohnen, Pfannengemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, green beans, pan-fried vegetables
Freitag / Friday, 24.08.2018
Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
cheese schnitzel with tomato sauce and noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Hähnchenbrust Kiew mit Kräuterbutter-Füllung dazu Waldpilzsoße
chicken breast Kiew with herb-butter filling additional forest mushroom sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Hackbällchen Griechische Art mit Tzatziki
meatballs Greek style with tzatziki

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(c) (g)
Grießbrei mit Erdbeeren
semolina pudding with strawberries

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Champignoncremesuppe
champignon cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Balkangemüse, Karottendreierlei, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: Balkan vegetables, carrot vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Montag / Monday, 27.08.2018
2 Rucola-Süßkartoffelschnitten mit Erdnuss-Chilisoße und asiatischem Pfannengemüse
2 sweet potato rocket slices with peanut-chili sauce and asian pan vegetables

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (a3) (e) (f)
Schweineschnitzel mit Rahmsoße
pork schnitzel with cream sauce

1,35 | 2,40 | 3,10
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
3 Matjesfilets Hausfrauen Art mit Apfel,Zwiebel und Gewürzgurke in Dillsoße mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
3 Matjes herring fillets homemade-style with apple, onions and gherkin in dill sauce with green beans and fried potatoes

2,50 | 3,90 | 4,90
Symbol Fisch
(2) (3) (9) (a1) (c) (d) (f) (g)
3 Hefeknödel mit Heidelbeeren
3 yeast dumplings with raspberrys

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(a1) (c)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Europagemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Europe vegetables
Dienstag / Tuesday, 28.08.2018
Hähnchenbrust im Knuspermantel dazu Geflügelsoße
chicken breast in crunchy coat additional chicken sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1)
2 Kohlrabi-Kräutermedaillons mit Sauce Hollandaise
2 kohlrabi-herb medallions with Hollandaise sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (i)
Bratwurst mit Kartoffelsalat
fried sausage with potato salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j)
Spaghetti mit Bolognesesoße oder Grünkern-Bolognese und Reibekäse oder veganem Käseersatz
spaghetti with bolognese sauce or green core bolognese and grating cheese or vegan cheese

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (a1) (a5) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-zucchini-parsnip vegetables
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)