Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

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Die Mensa ist am 22.04.2019 geschlossen und öffnet wieder am 23.04.2019:
Dienstag / Tuesday, 23.04.2019
2 Gemüse-Knusperbagel mit Kräutersoße
2 crunchy vegetable bagles with herb sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegan
(a1) (a5) (i)
Schweinesteak Cipolla im Röstzwiebel-Backmantel
pork steak cipolla baked in roast-onion puff pastry

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Schlemmer-Fischfilet Italiano mit Tomaten-Mozzarella-Haube dazu Basilikumsoße
gourmand fish filet Italian style, with tomato-mozzarella topping and basil sauce with basil sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Bördeländer Wurstsoljanka mit Zitronen-Dillschmand
bördeländer sausage solyanka with lemon-dill sour cream

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol GeflügelSymbol LammSymbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (a1) (f) (g) (i) (j)
Brokkolicremesuppe
broccoli cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Balkangemüse, Zuckerschoten
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Balkan vegetables, sugar snaps
Mittwoch / Wednesday, 24.04.2019
Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (f)
Cheeseburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
cheeseburger with potato wedges and sour cream

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (g) (j) (k)
Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter
fried saithe filet with herb butter

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g)
Bratwurst mit Zwiebelsoße und Kartoffelpüree
fried sausage with onion sauce and mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)
Asiatische Gemüsesuppe
asian vegetable soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegan
(2) (f)
Beilagen: Leipziger Allerlei, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis
Sides: Leipzig mixed vegetables, boiled potatoes, potato wedges, long grain rice
Donnerstag / Thursday, 25.04.2019
Gemüse- und Schweinerückenstreifen mit gerösteten Spätzle
vegetables and pork loin slices with roasted spaetzle

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol SchweinSymbol MensaVital
(a1) (c) (i)
Hähnchenbrust Piccata im Parmesanmantel dazu Thymiansoße
chicken breast Piccata in parmesan coat served with thyme sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Heringshappen Hausfrauen Art in Dill-Sahnesoße dazu Salzkartoffeln und marinierte Blattsalate
herring pieces homemade-style with dill cream sauce additional boiled potatoes and marinaded leaf salads

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol Fisch
(3) (9) (c) (d) (g) (j)
Rührei mit Spinat und Kartoffelpüree
scrambled eggs with spinach and mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Gemüsebouillon mit Sternchennudeln
vegetable stock with star noodles

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegan
(a1) (i)
Beilagen: Frühlingsgemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: spring vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Freitag / Friday, 26.04.2019
Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
cheese schnitzel with tomato sauce and noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Texashacksteak mit Westernsoße
Texas minced meat steak with Western-style sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (3) (a1) (c) (i)
Karotten-Orangensuppe mit Kichererbsenbällchen, Kerbel und geröstetem Sesam
carrot-orange soup with chickpea balls, chervil and roasted sesame

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegan
(a1) (k)
Schweinegulasch Puszta Art mit Paprika und Salzkartoffeln
pork goulash Puszta style with paprika and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (a1)
Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln oder Langkornreis und Möhrensalat
chicken fricassee with boiled potatoes or long grain rice and carrot salad

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Geflügel
(1) (a1) (j)
Kräutercremesuppe
herb cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Sombrerogemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: Sombrero vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Samstag / Saturday, 27.04.2019
Gebackenes Alaska-Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit mediterraner Pestosoße
baked alaska-saithe filet in potato coat with mediterranean pesto sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol FischSymbol Knoblauch
(3) (a1) (c) (d) (g) (h4)
Schweineroulade Jäger Art mit Champignon-Hackfleischfüllung dazu Majoransoße
pork roulade hunter style with mushroom-minced meat filling served with marjoram sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
2 Spinat-Karottenrösti mit Bärlauchsoße
2 spinach-carrots rösti with wild garlic sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegetarisch
(a1) (a4) (c) (g) (i)
Beilagen: Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis
Sides: pea maize vegetables, boiled potatoes, long grain rice
Montag / Monday, 29.04.2019
Paniertes Schollenfilet mit Bärlauchsoße
ried tilapia filet with wild garlic sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d)
Hähnchencrossies mit Bananen-Currydip
chicken crossies with banana curry dip

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(9) (a1) (c) (f) (g)
Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsoße
gnocchi formaggio with herb-cream cheese filling additional tomato-basil sauce

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Kochklopse Königsberger Art mit Kapernsoße und Salzkartoffeln
cooked meatballs Königsberg-style with caper sauce and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol RindSymbol Schwein
(a1) (c)
Blumenkohlcremesuppe
cauliflower cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Frühlingsgemüse, Rahm-Blattspinat, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: spring vegetables, cream spinach leaves, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Dienstag / Tuesday, 30.04.2019
Gratinierte Schupfnudeln mit Rindfleischstreifen und buntem Gartengemüse
gratinated potato noodles with beef slices and colorfull garden vegetables

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol MensaVital
(2) (a1) (c) (g)
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Salzkartoffeln oder Langkornreis und marinierte Blattsalate
stuffed peppers with mincemeat filling additional boiled potatoes or long grain rice and marinaded leaf salads

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Geflügelsoße
chickien breast florentine style with spinach-cheese filling additional chicken sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Kartoffeleintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen
potato stew optionally with soya slices or two Vienna sausages

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (3) (4) (8) (f) (i)
Champignoncremesuppe
champignon cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Karottendreierlei
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot vegetables
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)