Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

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Donnerstag / Thursday, 14.11.2019
Aktion: Oriental Dream Bowl - Falafel, Gemüse-Couscous, Joghurt, Linsen, Minze, Rosinen und Nüsse
special offer: breaded cutlet of pork à la Dilon with onion-mustard sauce

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(5) (a1) (e) (g) (h1) (h4) (l)
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel mit Zitronensoße
Alaska saithe filet in crunch coating with lemon sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d)
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce and noodles

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (i) (j)
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Sojastreifen
rice pan nasi-goreng, with asian vegetables and roasted onions and additonal chicken breast slices or soya slices

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Kürbiscremesuppe
pumpkin cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-zucchini-parsnip vegetables
Freitag / Friday, 15.11.2019
Aktion: Buddha Bowl - Teriyaki Chicken, Glasnudeln, Erdnussdip, Chinakohl, Sprossen, Ananas u. Sesam
special offer: duck leg à l`orange with orange tarragon sauce

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol enth�lt AlkoholSymbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (9) (a1) (c) (e) (f) (g) (k) (l)
Schweineschnitzel im Röstimantel
pork escalope in fried grated potato coat

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (f) (g) (i) (l)
Rinderbraten Burgunder Art mit Rotweinsoße
roast beef bourguignon with red wine sauce

2,00 | 2,80 | 3,40
Symbol enth�lt AlkoholSymbol Rind
(5) (a1) (l)
Rührei mit Spinat und Salzkartoffeln
scrambled eggs with spinach and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Gemüsebouillon mit Sternchennudeln
vegetable stock with star noodles

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegan
(a1) (i)
Beilagen: Rotkohl, Romanesco, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Kartoffelklöße
Sides: red cabbage, Romanesco broccoli, boiled potatoes, French fries, long grain rice, potato dumplings
Samstag / Saturday, 16.11.2019
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Salzkartoffeln oder Langkornreis und Weißkrautsalat
stuffed peppers with mincemeat filling additional boiled potatoes or long grain rice and cabbage salad

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Schwein
(3) (a1) (c) (f) (g) (i)
2 Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten mit Kräutersoße
2 crunchy black salsify-cheese-lozenges with herb sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegetarisch
(a1) (g) (i) (k)
Schlemmer-Fischfilet Italiano mit Tomaten-Mozzarella-Haube dazu Basilikumsoße
gourmand fish filet Italian style, with tomato-mozzarella topping and basil sauce with basil sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Beilagen: Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis
Sides: mixed vegetables, boiled potatoes, long grain rice
Montag / Monday, 18.11.2019
Fish and Chips mit Mixed Pickles-Remoulade und marinierten Blattsalaten
Fish and Chips with mixed pickles Remoulade sauce and marinaded leaf salads

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l)
Schweinefrikadelle Schweizer Art mit Käse überbacken dazu Rahmsoße
pork meatball suisse style gratinated with cheese served with cream sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(a1) (c) (f) (g) (i)
Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Geflügelsoße
chickien breast florentine style with spinach-cheese filling additional chicken sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Penne Rigate all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße dazu wahlweise geriebener Hartkäse oder veganer Käseersatz
penne rigate all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce in addition optionally grated hard cheese or vegan cheese

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Kräutercremesuppe
herb cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Rosenkohl, Karottendreierlei
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, brussel sprouts, carrot vegetables
Dienstag / Tuesday, 19.11.2019
Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (f)
Gebratene Hähnchenbrust mit Sauce Béarnaise
fried chicken breast with sauce Béarnaise

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g)
Pfannengyros mit Tzatziki , Weißkrautsalat und Pitabrot
gyros with tzatziki , cabbage salad and pitta bread

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(3) (a1) (f) (g) (i)
Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus
rice pudding with cinnamon-sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(3) (g)
Waldpilzcremesuppe
forest mushroom cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol KnoblauchSymbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Erbsen-Maisgemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-strawberry-corn vegetables
Mittwoch / Wednesday, 20.11.2019
Rahmgeschnetzeltes vom Rind mit bunten Gemüse-Schupfnudeln und Reibekäse
cream beef slices with colorfull vegetable-potato noodles and rubbed cheese

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol MensaVital
(2) (a1) (c) (g)
Pulled Turkey-Burger mit Süßkartoffel-Pommes Frites und Sour Cream
pulled turkey-burger with sweet potato-french fries and sour cream

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Geflügel
(1) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (k)
Schweinesteak mit Schmorzwiebeln
pork steak with braised oinions

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
2 gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffelpüree
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(1) (3) (a1) (c) (g) (j)
Spargelcremesuppe
asparagus cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis, Grüne Bohnen
Sides: boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice, green beans
Donnerstag / Thursday, 21.11.2019
Gemüse-Knusperschnitte Hong Kong mit süß-saurer Soße
crunchy vegetables slice Hong Kong style with sweet sour sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f) (i) (j)
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (f) (g) (i)
Hähnchenkebap Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Pita-Fladenbrot
chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and pita pita bread

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (g)
Schmorkohl mit Hackfleisch und Salzkartoffeln
braised cale with minced meat and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(a1) (j)
Bärlauchcremesuppe
wild garlic cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Chinagemüse, Balkangemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: Chinese vegetables, Balkan vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)