Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

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Die Mensa ist am 28.11.2020 geschlossen und öffnet wieder am 30.11.2020:
Montag / Monday, 30.11.2020
Schweineschnitzel im Röstimantel
pork escalope in fried grated potato coat

1,90 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (l)
Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Zitronensoße
gourmand-fisch filet bordelaise with lemon sauce

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Fisch
(a1) (d)
Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili mit Koriander , Chiasamen und Avocadodip
Colorful sweet potato and vegetable chili with coriander , chia seed and avocado dip

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (a1)
Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Sojastreifen
noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soya slices

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(a1) (f) (i)
Beilagen: Kaisergemüse, Rahm-Blattspinat (a1, g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Langkornreis, Kartoffelpüree (3, g)
Sides: mixed vegetables, cream spinach leaves (a1, g), boiled potatoes, French fries (a1), long grain rice, mashed potatoes (3, g)
0,60 | 0,90 | 1,10
Dienstag / Tuesday, 01.12.2020
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
curry sausage with French fries and cabbage salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j)
Hähnchenbrust Piccata im Parmesanmantel mit Thymiansoße
chicken breast Piccata in parmesan coat with thyme sauce

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Geflügel
(a1) (g)
5 Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Orangen-Ingwersoße
5 kale-hemp-balls with orange ginger-sauce

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol vegan
(a1)
4 American Pancakes mit heißen Zimtpflaumen
4 american pancakes with hot cinnamon-plums

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Lauch und Semmelknödel
ragout from wood- and meadow mushrooms with leek and bread dumplings

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Couscous (a1), Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Schwarzwurzeln (a1)
Sides: boiled potatoes, French fries (a1), couscous (a1), carrot-zucchini-parsnip vegetables, black salsify (a1)
0,60 | 0,90 | 1,10
Mittwoch / Wednesday, 02.12.2020
Crunchy Chicken-Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
crunchy chicken-burger with potato wedges and sour cream

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k)
2 Seelachsfilet im Backmantel mit Dillsoße
2 saithe filets in a baked coat with dill sauce

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Fisch
(a1) (d) (j)
2 Rote Beete-Puffer mit Wurzelgemüse-Dip
2 beetroot buffers with root vegetable dip

1,30 | 2,40 | 3,40
Symbol vegan
(a1) (f) (i) (j)
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce and noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (i) (j)
Asiatische Eier-Bratnudeln mit Chinakohl, Austernpilzen, Möhren, Sprossen, Lauch und Zuckerschoten
Asian egg fried noodles with Chinese cabbage, oyster mushrooms, carrots, sprouts, leek and snow peas

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (f) (k)
Beilagen: Balkangemüse, Brokkoli (a1), Salzkartoffeln, Kartoffelspalten (a1), Langkornreis
Sides: Balkan vegetables, broccoli (a1), boiled potatoes, potato wedges (a1), long grain rice
0,60 | 0,90 | 1,10
Donnerstag / Thursday, 03.12.2020
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter
beefsteak with herb butter

2,20 | 3,30 | 4,30
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (g) (i)
Putenschnitzel dazu Geflügelsoße
turkey breast additional chicken sauce

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Geflügel
(a1)
Schweinebraten
roast pork

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Schwein
(a1)
Vanille-Milchreis mit Zimtzucker und Bratapfelkompott
rice pudding with cinnamon-sugar and baked apple compote

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol enth�lt AlkoholSymbol vegetarisch
(3) (g) (h1)
Mediterrane Grünkern-Gemüse-Lasagne
Mediterranean green spelt vegetable lasagne

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (2) (a1) (a5)
Beilagen: Pfannengemüse, Rotkohl (9), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Spätzle (a1, c), Kartoffelklöße (a1)
Sides: pan-fried vegetables, red cabbage (9), boiled potatoes, French fries (a1), spaetzle (a1, c), potato dumplings (a1)
0,60 | 0,90 | 1,10
Freitag / Friday, 04.12.2020
Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
cheese schnitzel with tomato sauce and noodles

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Schweinesteak Cipolla im Röstzwiebel-Backmantel
pork steak cipolla baked in roast-onion puff pastry

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (c) (g)
Süßkartoffel Fries mit Avocadocreme , Gemüserelish und marinierten Blattsalaten
sweet potato frieze with avocado cream vegetable dish and marinaded leaf salads

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (2) (3) (5) (f) (j) (l)
Geflügelfrikadelle mit feurigem Letscho und Kartoffelpüree
poultry meatball with spicy Letscho and mashed potatoes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Geflügel
(2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (g), Bratkartoffeln, Grüne Bohnen, Rosenkohl (a1)
Sides: boiled potatoes, potato croquettes (g), fried potatoes, green beans, brussel sprouts (a1)
0,60 | 0,90 | 1,10
Montag / Monday, 07.12.2020
Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, dazu Apfel-Zimtrotkohl und Kartoffelklöße
soya cream slices with wood mushrooms, additional apple-cinnamon red cabbage and potato dumplings

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol veganSymbol MensaVital
(3) (9) (a1) (f)
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Rinderroulade Hausfrauen Art dazu Rotweinsoße
beef roulade housewive style additional red wine sauce

1,90 | 3,00 | 4,00
Symbol enth�lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(2) (5) (a1) (i) (j) (l)
5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
5 potato pancakes with sugar and apple puree

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c)
Beilagen: Leipziger Allerlei, Rosenkohl (a1), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Spätzle (a1, c)
Sides: Leipzig mixed vegetables, brussel sprouts (a1), boiled potatoes, French fries (a1), spaetzle (a1, c)
0,60 | 0,90 | 1,10
Dienstag / Tuesday, 08.12.2020
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Curry-Kokossoße
chicken breast in crunchy coat mit curry-coconut sauce

1,60 | 2,70 | 3,70
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1)
Blumenkohl-Käsetaler mit Sauce Hollandaise
cauliflower-cheese pieces with Hollandaise sauce

1,30 | 2,40 | 3,40
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Paniertes Rotbarschfilet mit Kräutersoße
breaded redfish filet with herb sauce

1,90 | 3,00 | 4,00
Symbol Fisch
(a1) (d)
Linseneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen
lentil stew optionally with soya slices or two Vienna sausages

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol RindSymbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (i)
Beilagen: Pfannengemüse, Rahm-Blattspinat (a1, g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Langkornreis
Sides: pan-fried vegetables, cream spinach leaves (a1, g), boiled potatoes, French fries (a1), long grain rice
0,60 | 0,90 | 1,10
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)