Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

Mittwoch / Wednesday, 27.09.2023
Möhren-Zucchini-Frittata mit Kräutersauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
carrot and courgette frittata with herb sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Magdeburger Gehacktesstippe mit Gewürzgurke und Kartoffelstampf
Magdeburg mince dip with gherkin and mashed potatoes

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Schwein
(3) (9) (a1) (g) (j)
Bunte Nudel-Gemüsepfanne dazu Tomatensauce
colourful noodle-vegetable pan served with tomato sauce

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(a1)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity apricot curd cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Beilagen: Chili-Bohnen (2), Pfannengemüse (g), Salzkartoffeln, Zartweizen (a1), Kartoffelstampf (3, g)
Sides: pan-fried vegetables (2), (g), boiled potatoes, tender wheat (a1), mashed potatoes (3, g)
Donnerstag / Thursday, 28.09.2023
Schweinenackensteak Bonanza mit Westernsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Bonanza pork neck steak with Western-style sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(2) (a1) (i)
Tandoori-Blumenkohl mit exotischem Früchte-Gemüsecurry und Basmatireis
Tandoori cauliflower with exotic fruit and vegetable curry and basmati rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
5 Gemüse-Maultaschen dazu Käsesoße und Kürbis-Linsengemüse mit Apfel und Lauch
5 vegetable pasta bags with cheese sauce and pumpkin and lentil vegetables with pear and leek

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (3) (5) (a1) (c) (g) (i) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm blueberry crumble cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Erbseneintopf wahlweise mit Geflügelwiener-Scheiben oder Soja-Geröstel
Pea stew optionally with poultry wiener slices or soy stripes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (3) (8) (f) (i) (R)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Schnippelbohnen (g), Fingermöhren (g), Kartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis
Sides: snip beans (g), carotts (g), boiled potatoes, French fries (3), long grain rice
Freitag / Friday, 29.09.2023
Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons und Kapern dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken fricassee with asparagus, mushrooms and capers additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(1) (a1) (g) (j)
Käseschnitzel Blumenkohl-Knusper-Medaillon mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und marinierte Blattsalate
cheese schnitzel crunchy cauliflower medallion with tomato sauce served with spirelli noodles and marinated leaf salads

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegetarisch
(5) (a1) (g) (l)
Tofugulasch mit Mischpilzen und Kartoffelklößen
Tofu goulash with mixed mushrooms and potato dumplings

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(3) (5) (a1) (f) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: cheese cake from the baking tray

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Couscous (a1), Langkornreis, Möhren-Erbsengemüse (g), Brokkoli mit Semmelbutter (a1, g)
Sides: boiled potatoes, couscous (a1), long grain rice, carrot and pea vegetables (g), broccoli (a1, g)
Montag / Monday, 02.10.2023
7 Chicken Nuggets wahlweise 7Hähnchencrossies dazu süß-saure Sauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
7 Chicken Nuggets chicken crossies served with sweet-sour sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Geflügel
(2) (9) (a1) (f)
Buntes Kürbis-Linsengemüse mit Apfel, Walnüssen und Rucola auf Tagliatelle
colourful pumpkin lentils with apple, walnuts and rocket on tagliatelle

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (h3) (i) (l)
Bohnen-Spinat-Dhal mit Pfirsich und gerösteten Sonnenblumenkernen dazu Langkornreis
Bean and spinach dhal with peach and roasted sunflower seeds additional long grain rice

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Almond cake from the baking tray

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Asiatisches Pfannengemüse (2, f), Mais (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, asian pan vegetables (2, f), maize (g)
Mittwoch / Wednesday, 04.10.2023
2 Seelachsfilet im Backmantel mit Dillsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
2 saithe filets in a baked coat with dill sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Hähnchenkeule dazu Rahmsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken leg served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Crispy No Chicken-Burger dazu Pommes Frites und veganer Kräuterdip
crispy no chicken burger served with french fries and vegan herb dip

4,40 | 6,10 | 7,50
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (a1) (a4) (h1) (j) (k)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Himbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm raspberry crumble cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Rahm-Blattspinat (a1, g), Leipziger Allerlei (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis
Sides: cream spinach leaves (a1, g), Leipzig mixed vegetables (g), boiled potatoes, French fries (3), long grain rice
Donnerstag / Thursday, 05.10.2023
Räuchertofu mit Kräuter-Knusperkruste dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Smoked tofu with herb-crunch-crust served with lemon sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (a1) (a3) (f)
Schwedische Hackbällchen Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce und Preiselbeeren dazu Kartoffelstampf
swedisch meatballs köttbullar Jäger Art with mushrooms and onions in cream sauce an cranberries served with mashed potatoes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol RindSymbol Schwein
(3) (a1) (g)
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
Pne-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(2) (a1) (f)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan carrot cake with hazelnuts

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(3) (a1) (h2)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Couscous (a1), Schnippelbohnen, Mediterrane Peperonata (2, 7)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), couscous (a1), snip beans, mediterranean peperonata (2, 7)
Freitag / Friday, 06.10.2023
Schweinebraten dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
roast pork additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(a1) (i)
Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und marinierte Blattsalate
cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and marinated leaf salads

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegetarisch
(5) (a1) (g) (l)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Möhren-Kohlrabigemüse und gekräutertem Zartweizen
Ragout of forest and meadow mushrooms with carrot and kohlrabi vegetables and herbed tender wheat

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(a1) (f)
5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
5 potato pancakes with sugar and apple puree

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(3)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Banana-Chocolate cake from the baking tray

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Kartoffelklöße (3, 5, l), Rotkohl (9), Balkangemüse (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), potato dumplings (3, 5, l), red cabbage (9), Balkan vegetables (g)
Montag / Monday, 09.10.2023
Mini-Schweinegrillhaxe mit Senfsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
grilled leg of pork additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Schwein
(g) (j)
Chili sin carne mit Coleslaw-Salat und Langkornreis
chili sin carne with coleslaw salad and long grain rice

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f) (j)
Aktion: Kartoffel-Wirsing-Steckrübenauflauf mit Pflaumen-Walnuss-Rucola-Topping
Indian chicken curry with pineapple, peach and roasted almonds served with colourful vegetable rice

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegetarisch
(1) (5) (a1) (c) (g) (h3) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(3) (a1) (f)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Semmelknödel (a1, c, g), Apfel-Rotkohl (3, 9), Grüne Bohnen (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), bread dumplings (a1, c, g), apple-red cabbage (3, 9), green beans (g)
Dienstag / Tuesday, 10.10.2023
Sojageschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons, Zwiebeln und Petersilie in Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Soy Slices Zurich style with mushrooms, onions and parsley in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(2) (f)
Hamburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
hamburger with potato wedges and sour cream

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol Rind
(3) (9) (a1) (g) (j) (k)
Schweinegulasch mit Wald- und Wiesenpilzen dazu Kürbis-Linsen-Lauchgemüse und Schupfnudeln
Ricepan Nasi Goreng with asian vegetables, fried onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(5) (a1) (c) (g) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan marble cake with cherries

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(a1) (f)
Beilagen: Grüne Erbsen, Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelrösti, Langkornreis
Sides: green peas, mixed vegetables, boiled potatoes, Potato hash browns, long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)