Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:
Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche
| Donnerstag / Thursday, 14.11.2019 | ||
| Aktion: Oriental Dream Bowl - Falafel, Gemüse-Couscous, Joghurt, Linsen, Minze, Rosinen und Nüsse special offer: breaded cutlet of pork à la Dilon with onion-mustard sauce 2,80 | 4,00 | 4,80 |   (5) (a1) (e) (g) (h1) (h4) (l) | |
| Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel mit Zitronensoße Alaska saithe filet in crunch coating with lemon sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 |  (a1) (d) | |
| Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce and noodles 1,50 | 3,00 | 4,00 |  (2) (3) (8) (a1) (i) (j) | |
| Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Sojastreifen rice pan nasi-goreng, with asian vegetables and roasted onions and additonal chicken breast slices or soya slices 2,30 | 3,80 | 4,85 |   (2) (a1) (f) | |
| Kürbiscremesuppe pumpkin cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 |  (a1) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-zucchini-parsnip vegetables | ||
| Freitag / Friday, 15.11.2019 | ||
| Aktion: Buddha Bowl - Teriyaki Chicken, Glasnudeln, Erdnussdip, Chinakohl, Sprossen, Ananas u. Sesam special offer: duck leg à l`orange with orange tarragon sauce 3,15 | 4,30 | 5,20 |  (2) (9) (a1) (c) (e) (f) (g) (k) (l) | |
| Schweineschnitzel im Röstimantel pork escalope in fried grated potato coat 1,45 | 2,50 | 3,20 | (3) (5) (a1) (f) (g) (i) (l) | |
| Rinderbraten Burgunder Art mit Rotweinsoße roast beef bourguignon with red wine sauce 2,00 | 2,80 | 3,40 |  (5) (a1) (l) | |
| Rührei mit Spinat und Salzkartoffeln scrambled eggs with spinach and boiled potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (a1) (c) (g) | |
| Gemüsebouillon mit Sternchennudeln vegetable stock with star noodles 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (i) | |
| Beilagen: Rotkohl, Romanesco, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Kartoffelklöße Sides: red cabbage, Romanesco broccoli, boiled potatoes, French fries, long grain rice, potato dumplings | ||
| Samstag / Saturday, 16.11.2019 | ||
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Salzkartoffeln oder Langkornreis und Weißkrautsalat stuffed peppers with mincemeat filling additional boiled potatoes or long grain rice and cabbage salad 2,10 | 3,70 | 4,75 | (3) (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| 2 Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten mit Kräutersoße 2 crunchy black salsify-cheese-lozenges with herb sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (g) (i) (k) | |
| Schlemmer-Fischfilet Italiano mit Tomaten-Mozzarella-Haube dazu Basilikumsoße gourmand fish filet Italian style, with tomato-mozzarella topping and basil sauce with basil sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) (g) | |
| Beilagen: Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis Sides: mixed vegetables, boiled potatoes, long grain rice | ||
| Montag / Monday, 18.11.2019 | ||
| Fish and Chips mit Mixed Pickles-Remoulade und marinierten Blattsalaten Fish and Chips with mixed pickles Remoulade sauce and marinaded leaf salads 2,30 | 3,80 | 4,85 | (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l) | |
| Schweinefrikadelle Schweizer Art mit Käse überbacken dazu Rahmsoße pork meatball suisse style gratinated with cheese served with cream sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Geflügelsoße chickien breast florentine style with spinach-cheese filling additional chicken sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (g) | |
| Penne Rigate all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße dazu wahlweise geriebener Hartkäse oder veganer Käseersatz penne rigate all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce in addition optionally grated hard cheese or vegan cheese 1,50 | 3,00 | 4,00 | (1) (2) (a1) (c) (g) | |
| Kräutercremesuppe herb cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Rosenkohl, Karottendreierlei Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, brussel sprouts, carrot vegetables | ||
| Dienstag / Tuesday, 19.11.2019 | ||
| Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous 2,10 | 3,70 | 4,75 |  (2) (a1) (f) | |
| Gebratene Hähnchenbrust mit Sauce Béarnaise fried chicken breast with sauce Béarnaise 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (c) (g) | |
| Pfannengyros mit Tzatziki , Weißkrautsalat und Pitabrot gyros with tzatziki , cabbage salad and pitta bread 2,10 | 3,70 | 4,75 | (3) (a1) (f) (g) (i) | |
| Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus rice pudding with cinnamon-sugar and apple puree 1,50 | 3,00 | 4,00 | (3) (g) | |
| Waldpilzcremesuppe forest mushroom cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Erbsen-Maisgemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-strawberry-corn vegetables | ||
| Mittwoch / Wednesday, 20.11.2019 | ||
| Rahmgeschnetzeltes vom Rind mit bunten Gemüse-Schupfnudeln und Reibekäse cream beef slices with colorfull vegetable-potato noodles and rubbed cheese 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (a1) (c) (g) | |
| Pulled Turkey-Burger mit Süßkartoffel-Pommes Frites und Sour Cream pulled turkey-burger with sweet potato-french fries and sour cream 3,15 | 4,30 | 5,20 | (1) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (k) | |
| Schweinesteak mit Schmorzwiebeln pork steak with braised oinions 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (f) (g) (i) | |
| 2 gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffelpüree 2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (1) (3) (a1) (c) (g) (j) | |
| Spargelcremesuppe asparagus cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis, Grüne Bohnen Sides: boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice, green beans | ||
| Donnerstag / Thursday, 21.11.2019 | ||
| Gemüse-Knusperschnitte Hong Kong mit süß-saurer Soße crunchy vegetables slice Hong Kong style with sweet sour sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (9) (a1) (f) (i) (j) | |
| Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (3) (a1) (f) (g) (i) | |
| Hähnchenkebap Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Pita-Fladenbrot chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and pita pita bread 3,15 | 4,30 | 5,20 | (2) (a1) (g) | |
| Schmorkohl mit Hackfleisch und Salzkartoffeln braised cale with minced meat and boiled potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (a1) (j) | |
| Bärlauchcremesuppe wild garlic cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Chinagemüse, Balkangemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: Chinese vegetables, Balkan vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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