Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche

Dienstag / Tuesday, 22.08.2017
Gebratenes Seelachsfilet auf buntem Sesam-Glasnudelsalat fried sea hake fillet on colorful sesame glass noodle salad 2,30 \| 3,80 \| 4,85	(2) (a1) (d) (f) (k)
Gemüse-Knusperschnitzel mit Kräuter-Joghurtdip crunchy vegetable schnitzel with herb yogurt dip 1,35 \| 2,40 \| 3,10	(a1) (c) (g) (i) (j)
Schweinesteak Peperonata mit Paprika-Oliven-Tomatensoße pork steak Peperonata with paprika olive tomato sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(2) (7) (a1)
3 Quarkkäulchen mit Zimtzucker und Apfelmus potato pancakes with curd with cinnamon-sugar and apple puree 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(3) (a1) (g)
Grüne Bohneneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen green bean stew optionally with soya slices or two Vienna sausages 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(2) (3) (8) (a1) (f)
Tomatensuppe tomato soup 0,40 \| 0,60 \| 0,75	(a1)
Beilagen: Romanesco, Zuckerschoten, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: Romanesco broccoli, sugar snaps, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Mittwoch / Wednesday, 23.08.2017
Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Duftreis Asian pan-fried vegetables with tofu and rice 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(2) (f)
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(2) (3) (a1) (f) (g) (i)
Putensteak mit Orangen-Estragonsoße turkey steak with orange tarragon sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1)
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen und Nudeln spicy sausage ragout and noodles 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(2) (3) (8) (9) (a1) (f) (g) (i) (j)
Brokkolicremesuppe broccoli cream soup 0,40 \| 0,60 \| 0,75
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Sommergemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, summer vegetables

Donnerstag / Thursday, 24.08.2017
Hähnchengyros mit Weißkraut-Paprikasalat und Vollkornreis chicken gyros with greek white-cabbage-paprika-salad and wholegrain rice 2,30 \| 3,80 \| 4,85	(3) (g)
Kasslersteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken , dazu Currysoße smoked pork steak Hawaii gratinated with pineapple and cheese , additional curry sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(2) (8) (a1) (f) (g) (i)
3 marinierte Bratheringsfilets 3 marinaded fried-herring fillets 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(1) (9) (a1) (d) (f)
Tomatencremesuppe mit Käse-Tortellini tomato cream soup with cheese tortelloni 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(a1) (c) (g)
Champignoncremesuppe mushroom cream soup 0,40 \| 0,60 \| 0,75	(g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Bratkartoffeln, Grüne Bohnen, Pfannengemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, fried potatoes, green beans, pan-fried vegetables

Freitag / Friday, 25.08.2017
2 Back-Hirtenkäse mit Tomatensoße baked herder´s cheese with tomato sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1) (a2) (a3) (g)
Hähnchenbrust Kiew mit Kräuterbutter-Füllung dazu Waldpilzsoße chicken breast Kiew with herb-butter filling additional forest mushroom sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1) (g)
Hackbällchen Griechische Art mit Tzatziki meatballs Greek style with tzatziki 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(c) (g)
Grießbrei mit Erdbeeren semolina pudding with strawberries 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(a1) (g)
Kürbiscremesuppe pumpkin cream soup 0,40 \| 0,60 \| 0,75
Beilagen: Balkangemüse, Karottendreierlei, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: Balkan vegetables, carrot vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Montag / Monday, 28.08.2017
Orientalische Bulgur-Gemüsepfanne mit Koriander, Rosinen und Nüssen, dazu Kichererbsendip oriental bulgur vegetable pan with coriander, raisins and nuts, additionally chickpeas dip 2,30 \| 3,80 \| 4,85	(2) (a1) (e) (h1) (h4) (k)
Schweineschnitzel mit Rahmsoße pork schnitzel with cream sauce 1,35 \| 2,40 \| 3,10	(a1) (f) (g) (i)
3 Matjesfilets Hausfrauen Art mit Apfel,Zwiebel und Gewürzgurke in Dillsoße mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln 3 Matjes herring fillets homemade-style with apple, onions and gherkin in dill sauce with green beans and fried potatoes 2,50 \| 3,90 \| 4,90	(2) (3) (9) (a1) (c) (d) (f) (g)
3 Hefeknödel mit Heidelbeeren 3 yeast dumplings 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(a1) (c)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Kaisergemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, mixed vegetables

Dienstag / Tuesday, 29.08.2017
Gemüsepaella mit Vollkornreis und gerösteten Walnüssen vegetable paella with brown rice and roasted walnuts 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(2) (5) (f) (h3) (k) (l)
Spaghetti Bolognese mit Reibekäse spaghetti Bolognese with grating cheese 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(1) (a1) (g)
Hähnchenbrust im Knuspermantel dazu Geflügelsoße chicken breast in crunchy coat additional chicken sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1)
Bratwurst mit Kartoffelsalat fried sausage with potato salad 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(2) (3) (8) (9) (c) (f) (i) (j)
Beilagen: Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: carrot-zucchini-parsnip vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Mittwoch / Wednesday, 30.08.2017
Rinderhacksteak mit Kohlrabi-Paprika-Gemüse und Schnittlauch-Kartoffeln minced meat beef steak with kohlrabi paprika vegetables and chives potatoes 2,60 \| 4,00 \| 5,00	(a1) (c) (g) (i) (j)
Thüringer Rostbrätl mit Schmorzwiebeln fried sausage Thuringia style with braised oinions 1,35 \| 2,40 \| 3,10	(a1) (f) (g) (i)
Red Thai-Curry mit Putenbruststreifen red Thai curry with turkey breast strips 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(2) (b) (g)
Tomatencremesuppe mit Käse-Tortellini tomato cream soup with cheese tortelloni 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(a1) (c) (g)
Beilagen: Wachsbohnen, Chinagemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: wax beans, Chinese vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)