Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:
Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche
Die Mensa ist am 28.11.2020 geschlossen und öffnet wieder am 30.11.2020:
| Montag / Monday, 30.11.2020 | ||
| Schweineschnitzel im Röstimantel pork escalope in fried grated potato coat 1,90 | 3,00 | 4,00 |  (3) (5) (a1) (l) | |
| Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Zitronensoße gourmand-fisch filet bordelaise with lemon sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 |  (a1) (d) | |
| Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili mit Koriander , Chiasamen und Avocadodip Colorful sweet potato and vegetable chili with coriander , chia seed and avocado dip 2,20 | 3,90 | 5,30 |   (2) (3) (a1) | |
| Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Sojastreifen noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soya slices 1,80 | 3,50 | 4,90 |  (a1) (f) (i) | |
| Beilagen: Kaisergemüse, Rahm-Blattspinat (a1, g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Langkornreis, Kartoffelpüree (3, g) Sides: mixed vegetables, cream spinach leaves (a1, g), boiled potatoes, French fries (a1), long grain rice, mashed potatoes (3, g) 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
| Dienstag / Tuesday, 01.12.2020 | ||
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,80 | 4,50 | 5,90 |  (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Hähnchenbrust Piccata im Parmesanmantel mit Thymiansoße chicken breast Piccata in parmesan coat with thyme sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) (g) | |
| 5 Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Orangen-Ingwersoße 5 kale-hemp-balls with orange ginger-sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) | |
| 4 American Pancakes mit heißen Zimtpflaumen 4 american pancakes with hot cinnamon-plums 1,80 | 3,50 | 4,90 |  (a1) (c) (g) | |
| Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Lauch und Semmelknödel ragout from wood- and meadow mushrooms with leek and bread dumplings 2,20 | 3,90 | 5,30 | (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Couscous (a1), Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Schwarzwurzeln (a1) Sides: boiled potatoes, French fries (a1), couscous (a1), carrot-zucchini-parsnip vegetables, black salsify (a1) 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
| Mittwoch / Wednesday, 02.12.2020 | ||
| Crunchy Chicken-Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream crunchy chicken-burger with potato wedges and sour cream 3,10 | 4,80 | 6,20 | (9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k) | |
| 2 Seelachsfilet im Backmantel mit Dillsoße 2 saithe filets in a baked coat with dill sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) (d) (j) | |
| 2 Rote Beete-Puffer mit Wurzelgemüse-Dip 2 beetroot buffers with root vegetable dip 1,30 | 2,40 | 3,40 | (a1) (f) (i) (j) | |
| Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce and noodles 1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (3) (8) (a1) (i) (j) | |
| Asiatische Eier-Bratnudeln mit Chinakohl, Austernpilzen, Möhren, Sprossen, Lauch und Zuckerschoten Asian egg fried noodles with Chinese cabbage, oyster mushrooms, carrots, sprouts, leek and snow peas 2,20 | 3,90 | 5,30 | (2) (a1) (c) (f) (k) | |
| Beilagen: Balkangemüse, Brokkoli (a1), Salzkartoffeln, Kartoffelspalten (a1), Langkornreis Sides: Balkan vegetables, broccoli (a1), boiled potatoes, potato wedges (a1), long grain rice 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
| Donnerstag / Thursday, 03.12.2020 | ||
| Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter beefsteak with herb butter 2,20 | 3,30 | 4,30 | (a1) (g) (i) | |
| Putenschnitzel dazu Geflügelsoße turkey breast additional chicken sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) | |
| Schweinebraten roast pork 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) | |
| Vanille-Milchreis mit Zimtzucker und Bratapfelkompott rice pudding with cinnamon-sugar and baked apple compote 1,80 | 3,50 | 4,90 |  (3) (g) (h1) | |
| Mediterrane Grünkern-Gemüse-Lasagne Mediterranean green spelt vegetable lasagne 2,20 | 3,90 | 5,30 | (1) (2) (a1) (a5) | |
| Beilagen: Pfannengemüse, Rotkohl (9), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Spätzle (a1, c), Kartoffelklöße (a1) Sides: pan-fried vegetables, red cabbage (9), boiled potatoes, French fries (a1), spaetzle (a1, c), potato dumplings (a1) 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
| Freitag / Friday, 04.12.2020 | ||
| Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln cheese schnitzel with tomato sauce and noodles 2,50 | 4,20 | 5,60 | (a1) (g) | |
| Schweinesteak Cipolla im Röstzwiebel-Backmantel pork steak cipolla baked in roast-onion puff pastry 1,60 | 2,70 | 3,70 | (2) (3) (8) (a1) (c) (g) | |
| Süßkartoffel Fries mit Avocadocreme , Gemüserelish und marinierten Blattsalaten sweet potato frieze with avocado cream vegetable dish and marinaded leaf salads 3,10 | 4,80 | 6,20 | (1) (2) (3) (5) (f) (j) (l) | |
| Geflügelfrikadelle mit feurigem Letscho und Kartoffelpüree poultry meatball with spicy Letscho and mashed potatoes 1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (g), Bratkartoffeln, Grüne Bohnen, Rosenkohl (a1) Sides: boiled potatoes, potato croquettes (g), fried potatoes, green beans, brussel sprouts (a1) 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
| Montag / Monday, 07.12.2020 | ||
| Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, dazu Apfel-Zimtrotkohl und Kartoffelklöße soya cream slices with wood mushrooms, additional apple-cinnamon red cabbage and potato dumplings 2,50 | 4,20 | 5,60 |  (3) (9) (a1) (f) | |
| Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) (c) (g) | |
| Rinderroulade Hausfrauen Art dazu Rotweinsoße beef roulade housewive style additional red wine sauce 1,90 | 3,00 | 4,00 | (2) (5) (a1) (i) (j) (l) | |
| 5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus 5 potato pancakes with sugar and apple puree 1,80 | 3,50 | 4,90 | (3) (a1) (c) | |
| Beilagen: Leipziger Allerlei, Rosenkohl (a1), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Spätzle (a1, c) Sides: Leipzig mixed vegetables, brussel sprouts (a1), boiled potatoes, French fries (a1), spaetzle (a1, c) 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
| Dienstag / Tuesday, 08.12.2020 | ||
| Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Curry-Kokossoße chicken breast in crunchy coat mit curry-coconut sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) | |
| Blumenkohl-Käsetaler mit Sauce Hollandaise cauliflower-cheese pieces with Hollandaise sauce 1,30 | 2,40 | 3,40 | (a1) (c) (g) | |
| Paniertes Rotbarschfilet mit Kräutersoße breaded redfish filet with herb sauce 1,90 | 3,00 | 4,00 | (a1) (d) | |
| Linseneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen lentil stew optionally with soya slices or two Vienna sausages 1,80 | 3,50 | 4,90 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (i) | |
| Beilagen: Pfannengemüse, Rahm-Blattspinat (a1, g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (a1), Langkornreis Sides: pan-fried vegetables, cream spinach leaves (a1, g), boiled potatoes, French fries (a1), long grain rice 0,60 | 0,90 | 1,10 | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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