Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

PDF Speiseplan der aktuellen Woche     PDF Speiseplan der nächsten Woche

Dienstag / Tuesday, 14.07.2020
Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (f)
Vegetarischer Schnitzel-Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
veggie escalope burger with potato wedges and sour cream

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol vegetarisch
(1) (9) (a1) (a4) (c) (g) (j) (k)
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Geflügelrahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken breast in crunchy coat in onion cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g)
5 Cevapcici mit Ajvar-Joghurtdip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
5 cevapcici with ajvar yoghurt dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(2) (9) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Zucchinigemüse
Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, carrot-strawberry-corn vegetables, zucchini
Mittwoch / Wednesday, 15.07.2020
Schweineschnitzel im Röstimantel dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork escalope in fried grated potato coat additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (f) (g) (i) (l)
Blumenkohl-Käsetaler mit Tomatensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
cauliflower-cheese pieces with tomato sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 3,90 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Zitronensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
gourmand-fisch filet bordelaise with lemon sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Fisch
(a1) (d)
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Sojastreifen
pasta-pan Bami Goreng with asian vegetables, roasted onions and additonal chicken breast slices or soya slices

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Ratatouille, Brokkoli
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Ratatouille, broccoli
Donnerstag / Thursday, 16.07.2020
Magde-Burger mit panierter Jagdwurstscheibe, Letscho, Weißkraut und Röstzwiebeln dazu Kartoffelspalten und Kräuterquark
Magde-Burger with breaded sausage slice, Letscho and fried onions additional potato wedges and herb quark

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (j) (k)
Paniertes Rotbarschfilet mit Remouladensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
breaded redfish filet with remoulade sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l)
2 Kohlrabi-Kräutermedaillons mit Sauce Hollandaise dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
2 kohlrabi-herb medallions with Hollandaise sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (i)
Spaghetti mit Bolognesesoße oder Grünkern-Bolognese und wahlweise Reibekäse oder veganem Käseersatz
spaghetti with bolognese sauce or green core bolognese and optionally grating cheese or vegan cheese

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (a1) (a5) (g)
Beilagen: Fingermöhren, Europagemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Kartoffelsalat
Sides: carrots, Europe vegetables, boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, potato salad
Freitag / Friday, 17.07.2020
Hähnchenkeule auf Bulgursalat mit Tomaten, Paprika, Oliven und Rucola in Balsamico-Honigmarinade
chicken leg on bulgur salad with tomatoes, paprika and rucola and balsamico-honey marinade

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol MensaVital
(5) (7) (a1) (l)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
curry sausage with French fries and cabbage salad

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j)
Paniertes Kabeljaufilet mit Zitronen-Dillsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
breaded codfish filet with lemon dill sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Fisch
(a1) (d)
Brokkoli-Nuss-Ecke mit mediterraner Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
broccoli nut steak with mediterranean vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol vegan
(2) (a1) (a4) (h1) (h2) (i)
5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Gurkensalat
5 potato rösti with herb quark and cucumber salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Sommergemüse, Blumenkohl
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, summer vegetables, cauliflower
Montag / Monday, 20.07.2020
Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Rinderhacksteak Griechische Art mit Frischkäsefüllung dazu Tzatziki sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
minced meat steak Greek-style with cream cheese filling additional zaziki as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (f) (g)
2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
two quinoa-pea burgers with vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol vegan
(2) (i)
Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsoße
gnocchi formaggio with herb-cream cheese filling additional tomato-basil sauce

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Wachsbohnen, Möhrenmix Rustikal
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, wax beans, carrot mix rustikal
Dienstag / Tuesday, 21.07.2020
Veganer Burger mit Kartoffelspalten und veganem Kräuterdip
vegan burger with potato wedges and vegan herbs dip

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(9) (a1) (a3) (f) (i) (j) (k)
Bauernhacksteak mit Schinken-Käse-Füllung dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
minced meat steak with cheese-ham filling additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (c) (f) (g) (i)
Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Buttersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried chicken breast with lemon-butter sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g)
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten
cheese spaetzle with roasted onions and marinaded leaf salads

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Pfannengemüse, Erbsen
Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, pan-fried vegetables, peas
Mittwoch / Wednesday, 22.07.2020
Schweinenackensteak in Kräuterbutter-Marinade dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork neck steak in herb-butter marinade additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
2 Seelachsfilet im Backmantel mit Tatarensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
2 saithe filets in a baked coat tartar sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (j) (l)
Gemüse-Knusperschnitzel mit Limetten-Ingwersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
crunchy vegetable schnitzel with lemon ginger sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 3,90 | 4,90
Symbol vegan
(a1) (a5) (i)
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit Tomatendip und marinierten Blattsalaten
4 potatoe cream cheese pockets with tomato dip and marinaded leaf salads

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Kaisergemüse, Sombrerogemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, mixed vegetables, Sombrero vegetables
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)