Speiseplan unterer Saal der Mensa UniCampus:

Die Mensa ist am 22.06.2024 geschlossen und öffnet wieder am 24.06.2024:
Montag / Monday, 24.06.2024
Geschmorte Rinderroulade mit Senfsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
braised beef roll with mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (g) (j)
Sojageschnetzeltes Jäger Art mit Champignons in Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Soy Slices Huntsman style with mushrooms in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(1) (2) (5) (f) (l)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Spanien: Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
Colourful vegetable paella with fried smoked tofu

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegan
(2) (a1) (f)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(3) (a1) (f)
Beilagen: Kartoffelklöße (3, 5, l), Salzkartoffeln, Grüne Erbsen, Apfel-Rotkohl (3, 9), Langkornreis
Sides: potato dumplings (3, 5, l), boiled potatoes, green peas, apple-red cabbage (3, 9), long grain rice
Dienstag / Tuesday, 25.06.2024
Schweinehacksteak mit Honey-Barbecuesauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
with honey barbecue sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(9) (a1) (c) (g) (i) (j)
Crunchy Organic-Burger mit Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa
Crunchy Organic-Burger with French fries and mediterranean vegetable salsa

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (9) (a1) (h1) (j) (k)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Frankreich: Pot au feu von dicken Bohnen mit Kartoffeln und Gemüsebällchen
cheese tortellini with broccoli cream sauce

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegan
(i)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan marble cake with cherries

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(a1) (f)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Kartoffelkroketten (3, g), Salzkartoffeln, Balkangemüse, Blumenkohl mit Semmelschmelz (a1), Langkornreis
Sides: potato croquettes (3, g), boiled potatoes, Balkan vegetables, cauliflower with melted breadcrumbs (a1), long grain rice
Mittwoch / Wednesday, 26.06.2024
Gebackene Hähnchenbrust im Käsemantel dazu Tomaten-Basilikumsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
additional tomato-basil sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
4 American Pancakes dazu Rhabarber-Kompott mit Erdbeeren
4 american pancakes , rhubarb compote with strawberries

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Tschechien: Schweinebraten , Karotten-Sauerkraut , Böhmische Knödel
roast pork

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(a1) (c) (g) (i)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine curd cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Gabelspaghetti (a1), Kaisergemüse, Zucchinigemüse, Pommes Frites (3), Langkornreis
Sides: fork spaghetti (a1), mixed vegetables, zucchini, French fries (3), long grain rice
Donnerstag / Thursday, 27.06.2024
Aktionstheke: Gebratene Hähnchenbrust mit Waldpilz-Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Promotional counter: fried chicken breast with wild mushroom cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(1) (5) (a1) (g) (l)
Grillkäse-Burger mit Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa
Grilled cheese burger with French fries and mediterranean vegetable salsa

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (h1) (k)
Unsere kulinarisches EM-Special aus den Niederlanden: 2 Matjesfilets mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in Joghurtsauce , grüne Bohnen , Bratkartoffeln
2 matjes herring filets , green beans

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Fisch
(2) (3) (9) (a1) (c) (d) (f) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Rahm-Blattspinat (g), Langkornreis, Möhren-Kohlrabigemüse
Sides: fried potatoes, boiled potatoes, creamed leaf spinach (g), long grain rice, carrot and kohlrabi vegetables
Freitag / Friday, 28.06.2024
Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung dazu Kräutersauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
paprica pepper with colorfull vegetable filling served with herb sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (f) (i) (j)
Ofen-Seelachs mit Basilikumpesto-Topping dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
oven saithe with basil pesto topping served with lemon sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g) (h4) (T)
Unsere kulinarisches EM-Special aus der Türkei: 2 Köfte vom Rind , Minz-Joghurtdip , Tabouleh aus Bulgur, Gurken, Tomaten, Lauchzwiebeln und Petersilie
Königsberger veal meatballs with caper sauce , boiled potatoes and beetroot salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (g) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm plum crumble cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Tagessuppe
asparagus cream soup

0,60 | 0,80 | 1,00
Symbol Suppe
Beilagen: Pommes Frites (3), Salzkartoffeln, Ratatouille, Leipziger Allerlei, Langkornreis
Sides: French fries (3), boiled potatoes, Ratatouille, Leipzig mixed vegetables, long grain rice
Samstag / Saturday, 29.06.2024
Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesauce
cheese tortellini with broccoli cream sauce

2,00 | 3,80 | 5,20
(a1) (c) (g) (T)
Sonntag / Sunday, 30.06.2024
Hähnchengeschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Sauce dazu Langkornreis
Sliced chicken with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Geflügel
(2) (9) (f)
Montag / Monday, 01.07.2024
Hähnchenbruststreifen in Tandoori-Marinade mit Raita dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken breast strips in tandoori marinade additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(1) (g) (j)
One-Pot Pasta mit Gabelspaghetti, Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
One-pot pasta with spaghetti, broccoli, champignons, tomato and basil

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Unsere kulinarisches EM-Special aus der Schweiz: Schweizer Wurstsalat mit Schnittkäse, Gewürzgurke, Zwiebel und Radieschen in Schnittlauchmarinade , Bratkartoffeln
Our culinary EM special from Switzerland: swiss sausage salad with sliced cheese, gherkin, onion and radish in a chive marinade , fried potatoes

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (g) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Magdeburg butter-sugar cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Pommes Frites (3), Salzkartoffeln, Mais, Karotten-Zuckerschoten-Sprossengemüse (2, f, k), Basmatireis
Sides: French fries (3), boiled potatoes, maize, carrot - sugar snap pea - sprout vegetables (2, f, k), basmati rice
Dienstag / Tuesday, 02.07.2024
Sojageschnetzeltes Kantonesische Art in süß-scharfer Gemüsesauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Soy Slices Cantonese style in sweet and spicy vegetable sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(2) (9) (f) (k)
Crunchy Chicken-Burger dazu Kartoffelspalten und Sour Cream
Crunchy Chicken Burger additional potato wedges and sour cream

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k) (l)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Kroatien: 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Djuvec-Reis , Salat von bunten Bohnen
Our culinary EM special from Croatia: 5 cevapcici , Ajvar yoghurt dip , Djuvec-rice , colourful bean salad

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(a1) (f)
Beilagen: Langkornreis, Kartoffelspalten (3), Geschmorter Chinakohl (2, f, k), Asiatisches Pfannengemüse (2, f), Salzkartoffeln
Sides: long grain rice, potato wedges (3), creamed savoy cabbage (2, f, k), asian pan vegetables (2, f), boiled potatoes
Mittwoch / Wednesday, 03.07.2024
Aktionstheke: Schweinesteak mit Pfeffersauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Promotional counter: Pork steak served with a pepper sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(g)
Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsauce
Fried gnocchi formaggio with herb cream cheese filling additional tomato-basil sauce

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Italien: Pizza Verdure mit Zucchini, Paprika, Brokkoli, Pomodori, Oliven und gerösteten Sonnenblumenkernen
Our culinary EM special from Italy: Pizza Verdure with courgettes, peppers, broccoli, pomodori, olives and roasted sunflower seeds

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol vegan
(1) (3) (7) (a1)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm sour cherry crumble cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Pommes Frites (3), Grüne Bohnen, Möhren-Kohlrabigemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis
Sides: French fries (3), green beans, carrot and kohlrabi vegetables, boiled potatoes, long grain rice
Donnerstag / Thursday, 04.07.2024
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Basilikum-Pestosauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried chicken breast gratinated with tomato and mozzarella cheese served with basil pesto sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g) (h4) (T)
Plant-based Burger mit Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa
Plant based Burger with French fries and mediterranean vegetable salsa

4,20 | 5,90 | 7,30
Symbol vegan
(2) (3) (a1) (a4) (j) (k)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Österreich: Kaiserschmarrn , Marillenröster , Vanillesauce
Our culinary EM special from Austria: sweet cut-up pancake with raisins , Apricot roaster , vanilla sauce

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Käsekuchen Nummer Eins
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Zartweizen (a1), Mediterrane Peperonata (2, 7), Brokkoli mit Semmelschmelz (a1), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3)
Sides: tender wheat (a1), mediterranean peperonata (2, 7), broccoli with melted breadcrumbs (a1), boiled potatoes, French fries (3)
Freitag / Friday, 05.07.2024
Gebratenes Tilapiafilet dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Fisch
(d) (g)
Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und marinierte Blattsalate
cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and marinated leaf salads

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (a1) (g) (l)
Gemüse-Couscous Garam Masala mit Cranberries, Minze, Sonnenblumenkernen und Avocadodip
Vegetable couscous garam masala with cranberries, mint, sunflower seeds and avocado dip

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(3) (a1)
Unsere kulinarisches EM-Special aus England: Chicken Tikka Masala , Basmatireis , Koriandergrün
Our culinary EM special from England: chicken tikka masala , basmati rice , coriander leaves

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Geflügel
(2) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Banana-Chocolate cake from the baking tray

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Tagessuppe
soup of the day

0,60 | 0,80 | 1,00
Symbol Suppe
Beilagen: Pommes Frites (3), Langkornreis, Rahm-Blattspinat (g), Salzkartoffeln, Leipziger Allerlei
Sides: French fries (3), long grain rice, creamed leaf spinach (g), boiled potatoes, Leipzig mixed vegetables
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)