Mensa Herrenkrug Magdeburg

mensa_herrenkrug_2019

Breitscheidstr. 2
39114 Magdeburg

[Lageplan & Infos Campus Herrenkrug]

[aktueller Speiseplan]

 

Mitten auf dem grünen Campus laden die Mensa und das Café mit Terrasse im Herrenkrug zum Verweilen ein. Das Café befindet sich direkt neben der Mensa.

Aus hygienischen Gründen sind Zahlungen ausschließlich kontaktlos möglich. Es wird kein Bargeld an den Kassen angenommen. Bitte nutzen Sie die Aufwerter, um das Guthaben Ihrer Chipkarte aufzuladen.

Öffnungszeiten

Während der Vorlesungszeit
Speisesaal Mo. – Do.: 11:00 – 14:15 Uhr
Fr.: 11:00 – 14:00 Uhr
Café Herrenkrug

Mo. – Do.: 08:00 – 14:15 Uhr
Fr.: 08:00-14:00 Uhr

Außerhalb der Vorlesungszeit
Speisesaal Mo. – Fr.: 11:00 – 13:30 Uhr
Café Herrenkrug geschlossen

 

Aktueller Speiseplan

Freitag / Friday, 13.06.2025
Hähnchenkebab Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunte Gemüse-Rohkost und Pita-Fladenbrot
chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce colourful vegetable crudités and pita pita bread
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(2) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
764g
Symbol H2O Stufe B
38l
Spargel-Pfanne mit BIO-Vollkorn-Makkaroni, Tomaten, Sprossen und Frühlingslauch dazu veganer Kräuterdip
served with vegan herb dip
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol vegan
(a1) (a4) (j)
Symbol CO2 Stufe A
608g
Symbol H2O Stufe B
48l
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung dazu Paprikasauce , Salzkartoffeln und marinierte Blattsalate
stuffed cabbage with minced meat filling served with paprika sauce , boiled potatoes and marinated leaf salads
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Schwein
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
177g
Symbol H2O Stufe A
2l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
265g
Symbol H2O Stufe A
2l
Ausgabe Cafeteria: 5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
Counter Cafeteria: 5 potato pancakes with sugar and apple puree
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3)
Symbol CO2 Stufe A
242g
Symbol H2O Stufe A
5l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.