Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal

Montag / Monday, 27.03.2023
Geschmorte Rinderroulade mit Rotweinsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
braised beef roll with red wine sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol enth�lt AlkoholSymbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (5) (a1) (g) (j) (l)
Sojageschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam dazu Langkornreis
Soy Slices Cantonese style with green beans, peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds additional long grain rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol enth�lt AlkoholSymbol vegan
(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Hähnchengeschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Soße dazu Langkornreis
Sliced chicken with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(2) (9) (a1) (f)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(3) (a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, a1), Kartoffelklöße (3, 5, l), Apfel-Rotkohl (3, 9), Möhren-Erbsengemüse (g)
Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, a1), potato dumplings (3, 5, l), apple-red cabbage (3, 9), carrot and pea vegetables (g)

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal

Montag / Monday, 27.03.2023
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln
spicy sausage ragout served with spirelli noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j)
Pastabuffet: Farfalle Tricolore al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesoße
pasta buffet: farfalle tricolore

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegetarisch
(a1) (g) (T)
Pastabuffet: Farfalle Tricolore all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße
pasta buffet: farfalle tricolore all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1)

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Cafeteria PIER 16 Magdeburg

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Herrenkrug Magdeburg

Montag / Monday, 27.03.2023
Buntes Kürbis-Linsengemüse mit Birne, Walnüssen und Rucola auf Basmatireis
colourful pumpkin lentils with apple, walnuts and rocket on penne rigate

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(2) (3) (5) (h3) (i) (l)
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln
spicy sausage ragout served with spirelli noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Curry sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)

Mensa Stendal

Die Mensa ist am 27.03.2023 geschlossen und öffnet wieder am 03.04.2023:
Montag / Monday, 03.04.2023
Mini-Schweinegrillhaxe mit Majoran-Senfsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
grilled leg of pork with marjoram-mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(a1) (j)
Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten
Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, capsicum, peas, corn and tomatoes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(2) (3)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, a1), Semmelknödel (a1, c, g), Bayrisch Kraut (2, 3, 8, g), Rustikales Möhrengemüse (g)
Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, a1), bread dumplings (a1, c, g), Bavarian cabbage (2, 3, 8, g), rustic carrot vegetables (g)

Mensa Wernigerode

Montag / Monday, 27.03.2023
Spaghetti mit Belugalinsen-Bolognese und veganem Käseersatz
Spaghetti with lentil bolognese and vegan cheese substitute

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (i)
Kokosmilch-Reis mit Mangkompott und geröstete Haselnusskerne
coconut milk rice with mago compote and roasted hazelnut kernels

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(f) (h2)
Putenrahmgulasch mit Paprika und Champignons dazu Böhmische Knödel
additional bohemian dumplings

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol enth�lt AlkoholSymbol Geflügel
(5) (a1) (c) (g) (l)

Mensa DomCafete Halberstadt

Montag / Monday, 27.03.2023
Gebratene Igelwurst mit feurigem Gemüseletscho dazu Buttererbsen und Kartoffelpüree
spicy sausage Harz mountains style with hot vegetable lecho served with buttered peas and mashed potatoes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (g)
Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesoße
cheese tortellini with broccoli cream sauce

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Lamm
(a1) (c) (g) (T)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)