Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Alaska saithe filet in crunch coating served with lemon sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection (2,90 | 4,60 | 6,15) |  (a1) (d) (g) |  0g  0l |
| Thai Chicken-Burger dazu Pommes Frites und Curry-Kokosdip Thai Chicken-Burger served with french fries and curry-coconut dip (3,90 | 5,60 | 7,00) |   (2) (9) (a1) (a3) (f) (g) (i) (k) | 0g 0l |
| Ofen-Halloumikäse in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu griechischer Kritharaki-Nudelsalat mit buntem Gemüse und Kräutern in Zitronen-Olivenöl Special action: , fried chicken breast strips (4,00 | 5,70 | 7,10) |  (2) (7) (a1) (g) | 0g 0l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Mohn-Schmand-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Juicy poppy sour cream cake from the baking sheet (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 0g 0l |
| Beilagen: Rahm-Blattspinat (g), Balkangemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (a1), Langkornreis Sides: creamed leaf spinach (g), Balkan vegetables, boiled potatoes, potato croquettes (a1), long grain rice | ||
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Veganes Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites oder Langkornreis und bunter Weißkrautsalat vegan pan gyros with tzatziki served with french fries or long grain rice and colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |  | 0g 0l |
| Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites oder Langkornreis und bunter Weißkrautsalat pan gyros with tzatziki served with french fries or long grain rice and colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (i) | 0g 0l |
| Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen dazu Langkornreis Lentil and spinach Dhal with mango and roasted peanut kernels additional long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 0g 0l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Mohn-Schmand-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Juicy poppy sour cream cake from the baking sheet (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 0g 0l |
| Pastabuffet: Gabelspaghetti alla Contadina mit Champignons in Tomaten-Basilikumsauce pasta buffet: forked spaghetti alla contadina with mushrooms in tomato basil sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) | 0g 0l |
| Gabelspaghetti Save the meal: Thailändisches Rindfleisch-Gemüse-Curry fork spaghetti Save the meal: thai beef and vegetable curry (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (2) (a1) (f) (g) (k) | 0g 0l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Paprika-Cremesauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: Formaggio chicken breast with herb and cream cheese filling served with paprika cream sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (f) (g) | 0g 0l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Save the meal: Jambalaya - Kreolische Gemüse-Reispfanne mit exotischen Früchten und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder gebratenen Sojastreifen Dinner in the upper dining room: Save the meal: Creol vegetable-rice pan with exotic fruits and optional fried chicken breast strips or fried soy strips (2,90 | 4,60 | 6,15) | (2) (f) | 0g 0l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen dazu Paprika-Cremesauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: two quinoa-pea burgers served with paprika cream sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (f) | 0g 0l |
Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Gebratene Hähnchenbrust mit Gorgonzolasauce , Rahm-Blattspinat und Kartoffelkroketten fried chicken breast with Gorgonzola sauce , creamed leaf spinach and potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) (T) | 0g 0l |
| Schweineschnitzel mit Champignon-Cremesauce dazu Pommes Frites und marinierte Blattsalate pork schnitzel with mushroom cream sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (c) (f) (l) | 0g 0l |
| Veganes Schnitzel mit Champignon-Cremesauce dazu Pommes Frites und marinierte Blattsalate Vegan schnitzel with mushroom cream sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (f) (l) | 0g 0l |
| Pasta Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo pasta Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 0g 0l |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel dazu Zitronen-Kapernsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Alaska saithe filet in crunch coating served with lemon caper sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection (2,90 | 4,60 | 6,15) | (1) (a1) (d) (f) (j) | 0g 0l |
| Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen dazu Langkornreis Lentil and spinach Dhal with mango and roasted peanut kernels additional long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 0g 0l |
| Thai Chicken-Burger dazu Pommes Frites und Curry-Kokosdip Thai Chicken-Burger served with french fries and curry-coconut dip (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (9) (a1) (a3) (f) (g) (i) (k) | 0g 0l |
| Save the meal: Thai Jackfruit-Burger dazu Pommes Frites und Curry-Kokosdip Save the meal: Thai Jackfruit-Burger served with french fries and curry-coconut dip (4,10 | 5,80 | 7,20) | (2) (9) (a1) (a4) (f) (g) (k) | 0g 0l |
| Save the meal: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel mit Barbecuesauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Save the meal: Chicken cutlet piccata wrapped in cheese served with barbecue sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) (i) (T) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Beilagen: Rahm-Blattspinat (g), Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: creamed leaf spinach (g), mixed vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
Mensa Stendal⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Sesam-Mienudeln mit Rindfleischstreifen und Wokgemüse special offer: sesame mie-noodles with beef slices and WOK vegetables (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (a1) (f) (k) | 0g 0l |
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, capsicum, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
Mensa Wernigerode⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Pasta mit Tofu und schwarzen Oliven tomato chili garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (7) (a1) (f) | 0g 0l |
| Vegane Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat vegan curry sausage with French fries and red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 0g 0l |
| Sudenburger Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat Sudenburger Currywurst with French fries and red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (8) (9) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Pasta mit Tofu und schwarzen Oliven tomato chili garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (7) (a1) (f) | 0g 0l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
| Donnerstag / Thursday, 17.07.2025 | ||
| Currywurst-Pfanne mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage pan with French fries and cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j) | 0g 0l |
| Frikassee mit Plantbased-Chicken, Spargel, Champignons und Kapern dazu bunter Gemüsereis Fricassee with plant-based chicken, asparagus, mushrooms and capers served with colourful vegetable rice (2,60 | 4,30 | 5,85) | (1) (f) (j) | 0g 0l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.