Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal

Die Mensa ist am 25.05.2024 geschlossen und öffnet wieder am 27.05.2024:
Montag / Monday, 27.05.2024
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel mit Bärlauch-Remoulade dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Alaska saithe filet in crunch coating served with wild garlic remoulade additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (a4) (d) (j) (l)
2 gekochte Eier in Senfsauce mit Kartoffelstampf und Möhrensalat
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes and carrot salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(1) (3) (c) (g) (j)
Aktionstheke: Fleischkäse mit Majoran-Senfsauce , Bayrisch Kraut und Schupfnudeln
Promotional counter: meat loaf with marjoram-mustard sauce , Bavarian cabbage and Schupfnudeln

3,80 | 5,50 | 6,90
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (c) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegan
(3) (a1) (f)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Brokkoli mit Semmelschmelz, Langkornreis, Rustikales Möhrengemüse, Pommes Frites (3), Salzkartoffeln
Sides: broccoli with melted breadcrumbs, long grain rice, rustic carrot vegetables, French fries (3), boiled potatoes

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal

Die Mensa ist am 25.05.2024 geschlossen und öffnet wieder am 27.05.2024:
Montag / Monday, 27.05.2024
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce oder Letschosauce dazu Pommes Frites und Weißkrautsalat
pork schnitzel with mushroom cream sauce or lecho sauce served with french fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (l)
Gemüseschnitzel mit Champignon-Rahmsauce oder Letschosauce dazu Pommes Frites und Weißkrautsalat
vegetable schnitzel with mushroom cream sauce or lecho sauce served with french fries and white cabbage salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegan
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (a5) (f) (l)
Chili sin carne mit Coleslaw-Salat und Langkornreis
chili sin carne with coleslaw salad and long grain rice

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (f) (j)
Pastabuffet: Penne Rigate Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo
pasta buffet: penne rigate Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegan
(7) (a1)
Pastabuffet: Penne Rigate alla Napoletana mit geschmortem Rindfleisch und Wurzelgemüse
pasta buffet: penne rigate alla Napoletana with braised beef and root vegetables

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol Rind
(a1) (i)

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg

Die Mensa ist am 25.05.2024 geschlossen und öffnet wieder am 27.05.2024:
Montag / Monday, 27.05.2024
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel mit Bärlauch-Remoulade , Brokkoli und Salzkartoffeln
Alaska saithe filet in crunch coating served with wild garlic remoulade , broccoli and boiled potatoes

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (a4) (d) (j) (l)
2 gekochte Eier in Senfsauce mit Kartoffelstampf und Möhrensalat
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes and carrot salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(1) (3) (c) (g) (j)

Cafeteria PIER 16 Magdeburg

Magde-Burger – BBQ Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (3, 9,a1,i,j, k, rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j, k, rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k, veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k, vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry-Bratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,a1, f,i,j,kno, veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap mit Blattsalat, Paprika, Zwiebel und Mais (3,a1,g,i,j,get)
with lettuce, peppers, onions and corn
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikumpesto (3, 5,a1,g, 1, kno, vgt)
with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto
3,00 l 4,00
Mediterraner Gemüse-Wrap mit Avocadocreme (3,5,a1,l,kno,veg)
with mediterranean vegetables and avocado cream
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg

Die Mensa ist am 25.05.2024 geschlossen und öffnet wieder am 27.05.2024:
Montag / Monday, 27.05.2024
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel mit Bärlauch-Remoulade dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Alaska saithe filet in crunch coating served with wild garlic remoulade additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (a4) (d) (j) (l)
Indisches Hähnchencurry mit Ananas, Pfirsich und gerösteten Mandeln dazu bunter Gemüsereis
Indian chicken curry with pineapple, peach and roasted almonds served with colourful vegetable rice

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(g) (h1)
Fleischkäse mit Majoran-Senfsauce , Bayrisch Kraut und Schupfnudeln
meat loaf with marjoram-mustard sauce , Bavarian cabbage and Schupfnudeln

3,80 | 5,50 | 6,90
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (c) (j)
Ausgabe Cafeteria: Chili sin carne und Langkornreis mit Coleslaw-Salat
Counter Cafeteria: chili sin carne and long grain rice with coleslaw salad

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f) (j)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Brokkoli mit Semmelbutter (a1, g), Langkornreis, Rustikales Möhrengemüse (g), Pommes Frites (3), Salzkartoffeln
Sides: broccoli (a1, g), long grain rice, rustic carrot vegetables (g), French fries (3), boiled potatoes

Mensa Stendal

Samstag / Saturday, 25.05.2024
Asiatisch mariniertes Tofusteak auf buntem Gemüse-Glasnudelsalat
Marinated tofu steak on colourful vegetable glass noodle salad

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol vegan
(2) (f) (k)
2 gekochte Eier in Senfsauce mit Kartoffelstampf und Möhrensalat
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes and carrot salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(1) (3) (a1) (c) (g) (j)

Mensa Wernigerode

Die Mensa ist am 25.05.2024 geschlossen und öffnet wieder am 27.05.2024:
Montag / Monday, 27.05.2024
4 Hefeklöße mit heißen Heidelbeeren
4 yeast dumplings with hot blueberries

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Schmorkohl mit Hackfleisch und Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf
braised cabbage with minced meat and boiled potatoes or mashed potatoes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(3) (a1) (g) (j)
Chili sin carne mit Coleslaw-Salat und Langkornreis
chili sin carne with coleslaw salad and long grain rice

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f) (j)
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
Pne-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegan
(a1) (f)

Mensa DomCafete Halberstadt

Die Mensa ist am 25.05.2024 geschlossen und öffnet wieder am 27.05.2024:
Montag / Monday, 27.05.2024
Sojageschnetzeltes Puszta Art mit Paprika, Zwiebel, Gewürzgurke und Chili dazu grüne Bohnen Kartoffelrösti
Soy Slices Puszta style with paprika, onion, gherkin and chilli additional green beans Potato hash browns

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegetarisch
(2) (9) (a1) (f) (g)
Geschmorte Rinderroulade mit Senfsauce , dazu Rotkohl und Semmelknödel
braised beef roll with mustard sauce , additional red cabbage and bread dumplings

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)