Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal

Montag / Monday, 27.03.2023
Geschmorte Rinderroulade mit Rotweinsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl braised beef roll with red wine sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(2) (3) (5) (a1) (g) (j) (l)
Sojageschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam dazu Langkornreis Soy Slices Cantonese style with green beans, peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds additional long grain rice 2,20 \| 3,90 \| 5,30	(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Hähnchengeschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Soße dazu Langkornreis Sliced chicken with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(2) (9) (a1) (f)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing 1,50 \| 1,80 \| 2,10	(3) (a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, a1), Kartoffelklöße (3, 5, l), Apfel-Rotkohl (3, 9), Möhren-Erbsengemüse (g) Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, a1), potato dumplings (3, 5, l), apple-red cabbage (3, 9), carrot and pea vegetables (g)

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal

Montag / Monday, 27.03.2023
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln spicy sausage ragout served with spirelli noodles 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j)
Pastabuffet: Farfalle Tricolore al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesoße pasta buffet: farfalle tricolore 0,50 \| 0,80 \| 1,10	(a1) (g) (T)
Pastabuffet: Farfalle Tricolore all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße pasta buffet: farfalle tricolore all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce 0,50 \| 0,80 \| 1,10	(2) (a1)

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Cafeteria PIER 16 Magdeburg

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Herrenkrug Magdeburg

Montag / Monday, 27.03.2023
Buntes Kürbis-Linsengemüse mit Birne, Walnüssen und Rucola auf Basmatireis colourful pumpkin lentils with apple, walnuts and rocket on penne rigate 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(2) (3) (5) (h3) (i) (l)
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln spicy sausage ragout served with spirelli noodles 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat Curry sausage with French fries and white cabbage salad 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)

Mensa Stendal

Die Mensa ist am 27.03.2023 geschlossen und öffnet wieder am 03.04.2023:

Montag / Monday, 03.04.2023
Mini-Schweinegrillhaxe mit Majoran-Senfsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl grilled leg of pork with marjoram-mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(a1) (j)
Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, capsicum, peas, corn and tomatoes 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (3)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, a1), Semmelknödel (a1, c, g), Bayrisch Kraut (2, 3, 8, g), Rustikales Möhrengemüse (g) Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, a1), bread dumplings (a1, c, g), Bavarian cabbage (2, 3, 8, g), rustic carrot vegetables (g)

Mensa Wernigerode

Montag / Monday, 27.03.2023
Spaghetti mit Belugalinsen-Bolognese und veganem Käseersatz Spaghetti with lentil bolognese and vegan cheese substitute 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(1) (a1) (i)
Kokosmilch-Reis mit Mangkompott und geröstete Haselnusskerne coconut milk rice with mago compote and roasted hazelnut kernels 2,20 \| 3,90 \| 5,30	(f) (h2)
Putenrahmgulasch mit Paprika und Champignons dazu Böhmische Knödel additional bohemian dumplings 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(5) (a1) (c) (g) (l)

Mensa DomCafete Halberstadt

Montag / Monday, 27.03.2023
Gebratene Igelwurst mit feurigem Gemüseletscho dazu Buttererbsen und Kartoffelpüree spicy sausage Harz mountains style with hot vegetable lecho served with buttered peas and mashed potatoes 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(2) (3) (8) (9) (a1) (g)
Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesoße cheese tortellini with broccoli cream sauce 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(a1) (c) (g) (T)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)