Canteen Menu Mensa DomCafete Halberstadt:

Donnerstag / Thursday, 04.12.2025
One Pot Mac and Cheese - Makkaroni, cremige Käsesauce, Röstzwiebeln
One Pot Mac and Chese - macaroni, creamy cheese sauce, fried onions
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Gebratenes Tilapiafilet , Senf-Dillsoße , Balkangemüse , Salzkartoffeln
fried tilapia fillet , mustard-dill sauce , Balkan vegetables , salt potatoes
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g) (j)
Freitag / Friday, 05.12.2025
Hackfleisch-Käse-Lauchsuppe mit Kartoffeln
minced meat-cheese-leek soup with potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Rind
(1) (g)
Milchreis , Apfelmus , Zucker
rice pudding , apple puree , sugar
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (g)
Montag / Monday, 08.12.2025
Putengeschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen , Brokkoli , Langkornreis
stripes of turkey with forest and meadow mushrooms in cream sauce , broccoli , long grain rice
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Aktion: Kaiserschmarrn , Bratapfel-Ragout , Lebkuchensauce , geröstete Mandeln
Special offer: sweet cut up Austrian pancake , baked apple ragout , ginger bread sauce , roasted almonds
(3,10 | 4,80 | 6,35)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Dienstag / Tuesday, 09.12.2025
Aktion: Glühweingulasch mit Plantbased-Chunks und Wintergemüse , Wildkräuterdip , Haselnuss-Schupfnudeln
Special offer: mulled wine goulash with plant-based chunks and winter vegetables , wild herb dip , hazelnut potato noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol vegetarisch
(5) (a1) (a3) (a4) (g) (i) (j) (l)
Dönerteller - Chicken-Kebab, türkischer Joghurtdip, scharfe Soße , bunte Gemüse-Rohkost , Pommes Frites
doner kebab plate - chicken kebab, turkish yoghurt, spicy sauce , colourful raw vegetables , french fries
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Geflügel
(2) (g)
Mittwoch / Wednesday, 10.12.2025
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen , Tomatendip , marinierte Blattsalate
4 potato cream cheese pockets , tomato dip , marinated leaf salads
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol vegetarisch
(2) (g)
Aktion: Hirschbraten in Preiselbeersoße , Zimt-Rotkohl , Böhmische Knödel
Special offer: roast venison in European cranberry sauce , cinnamon red cabbage , Bohemian dumplings
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol Wild
(9) (a1) (c) (g) (i)
Donnerstag / Thursday, 11.12.2025
Bacon-Burger , Kartoffelspalten , Sour Cream
bacon burger , potato wedges , sour cream
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (9) (a1) (g) (j) (k)
Aktion: Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten , Austernpilz-Stroganoff in Schnittlauch-Crème fraîche , Spätzle
Special offer: crunchy black salsify cheese rhombi , Stroganoff with oyster mushrooms in chive sour cream , spaetzle
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(9) (a1) (c) (g) (j) (k)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.