Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

Montag / Monday, 07.10.2024
Aktion: Herbstlicher Schmorkohl mit Sonnenblumenhack, buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Special action: Autumn braised cabbage with sunflower mince, colourful vegetables and parsley potatoes
(3,10 | 4,80 | 6,35)
Symbol vegan
(j)
Pfannengyros mit Tzatziki und buntem Weißkrautsalat dazu Pommes Frites
pan gyros with tzatziki and colourful white cabbage salad served with french fries
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(g) (i)
Dienstag / Tuesday, 08.10.2024
Blumenkohl-Knusper-Medaillon dazu mediterrane Kräutersauce dazu Zartweizen und marinierten Blattsalaten
crunchy cauliflower medallion additional mediterranean herb sauce addttional tender wheat and marinated leaf salads
(2,80 | 4,50 | 6,05)
Symbol vegan
(3) (5) (a1) (l)
Aktion: Putengulasch mit Wald- und Wiesenpilzen dazu Kürbis-Linsen-Lauchgemüse und Schupfnudeln
served with pumpkin-lentil-leek vegetables and Schupfnudeln
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (5) (a1) (c) (g) (l)
Mittwoch / Wednesday, 09.10.2024
Cheeseburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
Cheeseburger with potato wedges and sour cream
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (g) (j) (k)
Aktion: Gebackene Kartoffelchips mit gebratenem Maiskolben , Gemüse-Remoulade und marinierten Blattsalaten in Traubenmostessig
Special offer: baked crisps with roasted corn on the cob , vegetable remoulade and marinated leaf salads in grape must vinegar
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (3) (5) (9) (a4) (j) (l)
Donnerstag / Thursday, 10.10.2024
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und Gurkensalat
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and cucumber salad
(3,10 | 4,80 | 6,35)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1)
Aktion: Kartoffel-Wirsing-Steckrübenauflauf mit Pflaumen-Walnuss-Rucola-Topping
Special offer: potato and pearl barley casserole with plum-walnut-rocket topping
(3,10 | 4,80 | 6,35)
Symbol vegetarisch
(1) (5) (c) (g) (h3) (l)
Freitag / Friday, 11.10.2024
5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und marinierten Blattsalaten
5 potato rösti with herb quark and marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (5) (g) (l)
Aktion: Backhähnchenbrust im Kürbiskernmantel mit Apfel-Birnensauce , buntem Rübengemüse und Sieben-Korn-Reis
Special offer: baked chicken breast wrapped in pumpkin seeds with apple-pear sauce , colourful turnip vegetables and seven-grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (c) (g)
Montag / Monday, 14.10.2024
Putensteak mit Gorgonzolasauce dazu Brokkoli und Spätzle
turkey steak with Gorgonzola sauce with broccoli and spaetzle
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (T)
Buntes Bohnen-Chili dazu Langkornreis und marinierte Blattsalate
colourful bean chilli additional long grain rice and marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (l)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)