Canteen Menu Mensa Wernigerode:

Freitag / Friday, 13.02.2026
Schweinegeschnetzeltes in Waldpilzsauce mit winterlichem Wurzelgemüse , Kartoffelpüree
pork strips in cream sauce in forest mushrooms sauce with winter root vegetables , mashed potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(3) (f) (g) (i)
Mediterran mariniertes Tofusteak , Kräutersauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Couscous
mediterranean marinated tofu steak , herb sauce , carrot-courgette-parsnip vegetables , couscous
(2,80 | 4,50 | 6,05)
Symbol vegan
(2) (a1) (f)
Montag / Monday, 16.02.2026
Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Thymiansauce , rustikales Möhrengemüse , Pommes Frites
chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , thyme sauce , rustic carrot vegetables , french fries
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g)
Gabelspaghetti , Belugalinsen-Bolognese , veganer Käseersatz
cut up shortened spaghetti , beluga lentil bolognese , vegan cheese substitute
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (i)
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Dienstag / Tuesday, 17.02.2026
Winterliches Ofengemüse , Kräuter-Aioli , Linsen-Tabouleh
winter oven baked vegetables , herb aioli , lentil tabbouleh
(3,10 | 4,80 | 6,35)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a4) (i) (j)
Tex-Mex-Burger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
Tex Mex burger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Rind
(1) (2) (a1) (c) (g) (i) (j) (k)
Mittwoch / Wednesday, 18.02.2026
Dönerteller - Chicken-Kebab, türkischer Joghurtdip, scharfe Soße , bunte Gemüse-Rohkost , Pommes Frites
doner kebab plate - chicken kebab, turkish yoghurt, spicy sauce , colourful raw vegetables , french fries
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol Geflügel
(2) (g)
Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Koriander
sweet potato curry with cauliflower, beluga lentils, carrots, spinach leaves and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(f)
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Donnerstag / Thursday, 19.02.2026
Hähnchenschnitzel Peppadew mit Paprika-Frischkäsefüllung , Rahmsauce , Brokkoli , Kartoffelkroketten
chicken escalope peppadew with bell pepper cream cheese filling , cream sauce , broccoli , potato croquettes
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Schmorzucchini mit Kirschtomaten in Dillrahm , Salzkartoffeln
braised courgettes with cherry tomatoes in dill cream , salt potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(f)
Freitag / Friday, 20.02.2026
5 Vegetarische Nuggets , Tomatendip , Pommes Frites , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
5 vegetarian nuggets , tomato dip , french fries , courgette-bell pepper-chickpea salad
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol vegetarisch
(2) (3) (5) (a1) (a4) (c) (g) (l)
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.