Canteen Menu Mensa Wernigerode:

Donnerstag / Thursday, 31.07.2025
Crunchy Chicken-Burger dazu Kartoffelspalten und Sour Cream
Crunchy Chicken Burger additional potato wedges and sour cream
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k) (l)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Gebratene Kartoffel-Gnocchi dazu mediterranes Gemüseragout
fried potato gnocchi served with mediterranean vegetable ragout
(2,90 | 4,60 | 6,15)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Freitag / Friday, 01.08.2025
Bunter Kartoffelgulasch mit Paprika, Champignons, Bohnen und Zwiebelringen
colorful potato goulash with peppers, mushrooms, beans and onion rings
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles or French fries and marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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Montag / Monday, 04.08.2025
Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel mit Curry-Kokossauce dazu Möhren-Erbsengemüse und Langkornreis oder Pommes Frites
Fried chicken breast in a cornflake crispy coating mit curry-coconut sauce served with carrot and pea vegetables and long grain rice or French fries
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
Colourful vegetable paella with fried smoked tofu
(2,60 | 4,30 | 5,85)
Symbol vegan
(2) (f)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Dienstag / Tuesday, 05.08.2025
Cevapcici dazu Ajvardip , Balkangemüse und Djuvec-Reis oder Bratkartoffeln
5 cevapcici served with Ajvardip , Balkan vegetables and Djuvec-rice
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Rind
(2) (a1) (a3) (c) (j)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Pizza Primavera mit Plantbased Chicken, Frühlingsgemüse und Bärlauchpesto

(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(1) (a1)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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Italienischer Nudelauflauf mit Champignons, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella
italian pasta casserole
(2,60 | 4,30 | 5,85)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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Mittwoch / Wednesday, 06.08.2025
Thailändisches Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Basmatireis
thai vegetable beef curry with basmati rice
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (f)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit Tomatendip und marinierten Blattsalaten
4 potatoe cream cheese pockets with tomato dip and marinated leaf salads
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol vegetarisch
(2) (g)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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Donnerstag / Thursday, 07.08.2025
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung dazu Rahmsauce , grüne Bohnen und Kartoffelkroketten
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling served with cream sauce , green beans and potato croquettes
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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Barbecue-Jackfruit-Burger dazu Kartoffelspalten und Kräuter-Sour Cream
barbecue burger additional potato wedges
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol vegan
(9) (a1) (a4) (f) (i) (j) (k)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
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Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.