Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Big Rib-Burger , Kartoffelspalten , Pepper-Sour Cream Big Rib Burgers , potato wedges , pepper sour cream (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (1) (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) |  1241g  28l |
| Räuchertofu Bordelaise mit Kräuter-Knusperkruste , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Zuckerschoten , Langkornreis oder Salzkartoffeln smoked tofu Bordelaise with herb crunch crust , lemon sauce , mediterranean peperonata or sugar snaps , long grain rice or salt potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) |   (2) (7) (a1) (f) |  596g  114l |
| Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1005g 40l |
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 213g 6l |
| Grab the prep: Räuchertofu Bordelaise mit Kräuter-Knusperkruste , Zitronensauce , mediterrane Peperonata , Langkornreis Grab the prep: smoked tofu Bordelaise with herb crunch crust , lemon sauce , mediterranean peperonata , long grain rice (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (7) (a1) (f) | 676g 143l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: plum crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (a1) (c) (g) | 1014g 29l |
| Abendessen im Café Latte: 7 Chicken Nuggets , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln Dinner at Café Latte: 7 Chicken Nuggets , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (9) (a1) (f) (g) | 793g 35l |
| Abendessen im Café Latte: Backed Cauli Wings , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln Dinner at Café Latte: Baked Cauli Wings , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (9) (a1) (f) | 409g 16l |
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 212g 6l |
| Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (i) | 1473g 44l |
| Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | | 544g 16l |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Räuchertofu Bordelaise mit Kräuter-Knusperkruste , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Zuckerschoten , Langkornreis oder Salzkartoffeln smoked tofu Bordelaise with herb crunch crust , lemon sauce , mediterranean peperonata or sugar snaps , long grain rice or salt potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (7) (a1) (f) | 605g 118l |
| Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1036g 40l |
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 214g 6l |
Mensa Stendal⇢
Die Mensa ist am 15.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 28.09.2026:
| Montag / Monday, 28.09.2026 | ||
| Putenschnitzel , Rahmsauce , Möhren-Kohlrabi-Erbsengemüse , Pommes Frites oder Bratkartoffeln turkey escalope , cream sauce , carrot-kohlrabi-pea vegetables , french fries or fried potatoes (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (g) | 1154g 21l |
| 5 Gemüse-Maultaschen, Käsesauce, Kürbis-Linsengemüse mit Apfel und Lauch 5 vegetable pasta bags, cheese sauce, pumpkin lentil vegetables with apple and leek (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (3) (5) (a1) (c) (g) (i) (l) | 760g  75l |
| One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 300g 52l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Mensa Wernigerode⇢
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Chicken Ranch-Burger - Soft-Bun, Geflügelhacksteak, Cola-Zwiebeln, Gurkenpickles und BBQ-Sauce , Kartoffelspalten , Kräuter-Aioli Chicken ranch burger - soft bun, miced poultry steak, Cola onions, pickles and barbeque sauce , potato wedges , herb aioli (3,90 | 5,60 | 7,00) | (1) (2) (9) (a1) (a3) (a4) (c) (f) (i) (j) | 1085g 23l |
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 213g 6l |
| Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1005g 40l |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 843g 6l |
| Save the meal: Vegane Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat Save the meal: vegan curry sausage , french fries , white cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 551g 6l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce pasta buffet: macaroni al Salmone with spinach in salmon cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (a1) (d) (g) | 448g 12l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce pasta buffet: macaroni alla Peperonata with bell pepper and olives in tomato sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (7) (a1) | 294g 62l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Putengulasch Szegediner Art mit Sauerkraut , Paprikamus , Böhmische Knödel turkey goulash 'Szeged style' with sauerkraut , sweet pepper puree , Bohemian dumplings (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) (g) | 1308g 26l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 213g 6l |
| Hähnchenschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Gemüseallerlei , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , gardener`s style with chervil hollandaise sauce and vegetables mix , salt potatoes or French fries (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) | 1249g 49l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.