Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Die Mensa ist am 20.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 22.06.2026:
Montag / Monday, 22.06.2026
Gemüse-Rösti-Bällchen mit Schnittlauch-Frischkäse-Füllung , Tomaten-Gurkendip , Radieschensalat
vegetables rösti balls with chives cream cheese filling , tomato cucumber dip , radish salad
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
713g
Symbol H2O Stufe B
35l
Unser WM-Special aus Kroatien: 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Djuvec-Reis , Salat von bunten Bohnen
Our World Cup special from Croatia: 5 cevapcici , Ajvar yoghurt dip , Djuvec rice , colourful bean salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (a3) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
2195g
Symbol H2O Stufe B
49l
Kasslersteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken , Currysauce , Karotten-Zuckerschoten-Sprossengemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln
smoked pork steak baked with pineapple and cheese , curry sauce , carrot-sugar snap-pea sprout vegetables , french fries or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe C
2661g
Symbol H2O Stufe B
83l
Grab the prep: Kasslersteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken , Currysauce , Karotten-Zuckerschoten-Sprossengemüse oder Salzkartoffeln
Grab the prep: smoked pork steak baked with pineapple and cheese , curry sauce , carrot-sugar snap-pea sprout vegetables or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe C
2435g
Symbol H2O Stufe B
82l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1036g
Symbol H2O Stufe A
23l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
495g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Die Mensa ist am 20.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 22.06.2026:
Montag / Monday, 22.06.2026
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
845g
Symbol H2O Stufe A
6l
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
553g
Symbol H2O Stufe A
6l
Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
381g
Symbol H2O Stufe B
52l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1036g
Symbol H2O Stufe A
23l
Pasta : Gabelspaghetti Save the meal: Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Lauch in süß-saurer Sauce
pasta spaghetti Save the meal: soya strips with pineapple, bell pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
422g
Symbol H2O Stufe A
16l
Pastabuffet: Gabelspaghetti Thailändisches Putengeschnetzeltes
pasta buffet: cut up shortened spaghetti Thai turkey strips in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1392g
Symbol H2O Stufe A
45l
Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1291g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im oberen Speisesaal: Chili con Quinoa mit Pita-Fladenbrot und Coleslaw-Salat
Dinner in the upper dining room: Chilli con quinoa with pita flatbread and coleslaw salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(2) (3) (a1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
308g
Symbol H2O Stufe A
19l
Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1)
Symbol CO2 Stufe B
1126g
Symbol H2O Stufe B
65l

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Die Mensa ist am 20.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 22.06.2026:
Montag / Monday, 22.06.2026
Hähnchengeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Mienudeln
chicken slices in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , mie noodles
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol enth lt AlkoholSymbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1307g
Symbol H2O Stufe C
141l
Spirelli-Nudeln , Bolognese mit Sonnenblumenhack und mediterranem Gemüse , veganer Käseersatz
spirelli pasta , Bolognese with sunflower mince and mediterranean vegetables , vegan cheese substitute
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
344g
Symbol H2O Stufe B
47l
Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(i)
Symbol CO2 Stufe B
1473g
Symbol H2O Stufe A
44l
Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
546g
Symbol H2O Stufe A
15l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol CO2 Stufe E
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Die Mensa ist am 20.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 22.06.2026:
Montag / Monday, 22.06.2026
Gemüse-Rösti-Bällchen mit Schnittlauch-Frischkäse-Füllung , Tomaten-Gurkendip , Radieschensalat
vegetables rösti balls with chives cream cheese filling , tomato cucumber dip , radish salad
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
587g
Symbol H2O Stufe B
32l
Unser WM-Special aus Kroatien: 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Djuvec-Reis , Salat von bunten Bohnen
Our World Cup special from Croatia: 5 cevapcici , Ajvar yoghurt dip , Djuvec rice , colourful bean salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (a3) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
2200g
Symbol H2O Stufe B
49l
Kasslersteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken , Currysauce , Karotten-Zuckerschoten-Sprossengemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln
smoked pork steak baked with pineapple and cheese , curry sauce , carrot-sugar snap-pea sprout vegetables , french fries or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe C
2611g
Symbol H2O Stufe B
83l
Ausgabe Cafeteria: Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
Counter Cafeteria: colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
376g
Symbol H2O Stufe B
52l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Stendal⇢

Samstag / Saturday, 20.06.2026
2 Back-Emmentaler , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
2 baked Emmental cheese , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(a1) (a2) (a3) (g)
Symbol CO2 Stufe B
889g
Symbol H2O Stufe A
45l
Gemüseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
vegetable escalope , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(a1) (a5)
Symbol CO2 Stufe A
331g
Symbol H2O Stufe A
29l

Mensa Wernigerode⇢

Die Mensa ist am 20.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 22.06.2026:
Montag / Monday, 22.06.2026
Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
382g
Symbol H2O Stufe B
52l
Unser WM-Special aus Kroatien: 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Djuvec-Reis , Salat von bunten Bohnen
Our World Cup special from Croatia: 5 cevapcici , Ajvar yoghurt dip , Djuvec rice , colourful bean salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (a3) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
2195g
Symbol H2O Stufe B
49l
Eier-Gemüse-Frikassee in Senfsauce , Salzkartoffeln
in mustard sauce , salt potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
438g
Symbol H2O Stufe A
12l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Die Mensa ist am 20.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 22.06.2026:
Montag / Monday, 22.06.2026
Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Lauch in süß-saurer Sauce , Langkornreis
soya strips with pineapple, bell pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (9) (f)
Symbol CO2 Stufe A
384g
Symbol H2O Stufe A
4l
Unser WM-Special aus Kroatien: 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Djuvec-Reis , Salat von bunten Bohnen
Our World Cup special from Croatia: 5 cevapcici , Ajvar yoghurt dip , Djuvec rice , colourful bean salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (a3) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
2195g
Symbol H2O Stufe B
49l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.