Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Big Rib-Burger , Kartoffelspalten , Pepper-Sour Cream
Big Rib Burgers , potato wedges , pepper sour cream
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(1) (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1241g
Symbol H2O Stufe A
28l
Räuchertofu Bordelaise mit Kräuter-Knusperkruste , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Zuckerschoten , Langkornreis oder Salzkartoffeln
smoked tofu Bordelaise with herb crunch crust , lemon sauce , mediterranean peperonata or sugar snaps , long grain rice or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
596g
Symbol H2O Stufe C
114l
Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten
chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1005g
Symbol H2O Stufe A
40l
Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO2 Stufe A
213g
Symbol H2O Stufe A
6l
Grab the prep: Räuchertofu Bordelaise mit Kräuter-Knusperkruste , Zitronensauce , mediterrane Peperonata , Langkornreis
Grab the prep: smoked tofu Bordelaise with herb crunch crust , lemon sauce , mediterranean peperonata , long grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
676g
Symbol H2O Stufe C
143l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: plum crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1014g
Symbol H2O Stufe A
29l
Abendessen im Café Latte: 7 Chicken Nuggets , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: 7 Chicken Nuggets , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(2) (9) (a1) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe A
793g
Symbol H2O Stufe A
35l
Abendessen im Café Latte: Backed Cauli Wings , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: Baked Cauli Wings , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
409g
Symbol H2O Stufe A
16l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO2 Stufe A
212g
Symbol H2O Stufe A
6l
Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(i)
Symbol CO2 Stufe B
1473g
Symbol H2O Stufe A
44l
Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
544g
Symbol H2O Stufe A
16l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Räuchertofu Bordelaise mit Kräuter-Knusperkruste , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Zuckerschoten , Langkornreis oder Salzkartoffeln
smoked tofu Bordelaise with herb crunch crust , lemon sauce , mediterranean peperonata or sugar snaps , long grain rice or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
605g
Symbol H2O Stufe C
118l
Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten
chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1036g
Symbol H2O Stufe A
40l
Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO2 Stufe A
214g
Symbol H2O Stufe A
6l

Mensa Stendal⇢

Die Mensa ist am 15.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 28.09.2026:
Montag / Monday, 28.09.2026
Putenschnitzel , Rahmsauce , Möhren-Kohlrabi-Erbsengemüse , Pommes Frites oder Bratkartoffeln
turkey escalope , cream sauce , carrot-kohlrabi-pea vegetables , french fries or fried potatoes
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1154g
Symbol H2O Stufe A
21l
5 Gemüse-Maultaschen, Käsesauce, Kürbis-Linsengemüse mit Apfel und Lauch
5 vegetable pasta bags, cheese sauce, pumpkin lentil vegetables with apple and leek
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (3) (5) (a1) (c) (g) (i) (l)
Symbol CO2 Stufe A
760g
Symbol H2O Stufe B
75l
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
300g
Symbol H2O Stufe C
52l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Wernigerode⇢

Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Chicken Ranch-Burger - Soft-Bun, Geflügelhacksteak, Cola-Zwiebeln, Gurkenpickles und BBQ-Sauce , Kartoffelspalten , Kräuter-Aioli
Chicken ranch burger - soft bun, miced poultry steak, Cola onions, pickles and barbeque sauce , potato wedges , herb aioli
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(1) (2) (9) (a1) (a3) (a4) (c) (f) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
1085g
Symbol H2O Stufe A
23l
Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO2 Stufe A
213g
Symbol H2O Stufe A
6l
Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten
chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1005g
Symbol H2O Stufe A
40l
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
843g
Symbol H2O Stufe A
6l
Save the meal: Vegane Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat
Save the meal: vegan curry sausage , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
551g
Symbol H2O Stufe A
6l
Pastabuffet: Makkaroni al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni al Salmone with spinach in salmon cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe A
448g
Symbol H2O Stufe A
12l
Pastabuffet: Makkaroni alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce
pasta buffet: macaroni alla Peperonata with bell pepper and olives in tomato sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(7) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
294g
Symbol H2O Stufe C
62l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Putengulasch Szegediner Art mit Sauerkraut , Paprikamus , Böhmische Knödel
turkey goulash 'Szeged style' with sauerkraut , sweet pepper puree , Bohemian dumplings
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1308g
Symbol H2O Stufe A
26l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO2 Stufe A
213g
Symbol H2O Stufe A
6l
Hähnchenschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Gemüseallerlei , Salzkartoffeln oder Pommes Frites
chicken escalope , gardener`s style with chervil hollandaise sauce and vegetables mix , salt potatoes or French fries
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
1249g
Symbol H2O Stufe A
49l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.