Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Aktion Mood Food: Bananen-Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce , Hafer-Mandel-Granola special offer mood food: banana pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce , oat almond granola (3,10 | 4,80 | 6,20) |  (a1) (a4) (c) (g) (h1) |  722g  64l |
| Save the meal: Rinderhackbraten , Majoransauce , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen Save the meal: beef meat loaf , marjoram sauce , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (a1) (c) (g) (j) |  1900g  19l |
| Grab the prep: 5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Aprikosen und Lauch Grab the prep: 5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with apricots and leek (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (3) (a1) (f) | 393g  86l |
| 5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Aprikosen und Lauch 5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with apricots and leek (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (a1) (f) | 396g 86l |
| Aktionstheke: Putensteak mit Kräuterbutter , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen Promotional counter: turkey steak additional herb butter , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat (4,20 | 5,90 | 7,30) |  (a1) (g) | 1609g 28l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (f) (g) | 923g 17l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 501g 3l |
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Loaded Fries Toscana Style - Pommes frites, plantbased Meatballs, Tomatensugo, Basilikumpesto loaded fries 'Toscana Style' - french fries, plant-based meatballs, tomato sugo, basil pesto (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) | 644g 107l |
| Loaded Fries Virginia Style - Pommes frites, Pulled Pork, Cola-Barbecuesauce, Farmersalat loaded fries Virginia Style - french fries, pulled pork, Cola barbecue sauce, farmer's salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (1) (a1) (c) (i) | 1344g 11l |
| Kohlrabi-Hackfleisch-Pfanne , Salzkartoffeln kohlrabi minced meat pan , salt potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (j) | 746g 22l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (f) (g) | 926g 17l |
| Pastabuffet: Farfalle al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse pasta buffet: farfalle al Tacchino with braised turkey and root vegetables (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (5) (a1) (i) (l) | 1028g 61l |
| Pastabuffet: Farfalle alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo pasta buffet: farfalle alla Caponata with mediterranean vegetables, olives and capers in tomato sugo (0,50 | 0,80 | 1,10) | (7) (a1) | 302g 55l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Spinat-Dinkelmedaillons , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: 2 spinach spelt medallions , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (a1) (a5) (c) (g) | 596g 32l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Arabische Gemüsepfanne mit getrockneten Früchten, Pitabrot und geröstetem Sesam Dinner in the upper dining room: Arabic vegetable pan with dried fruits, pita bread and roasted sesame seeds (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (3) (5) (a1) (k) (l) | 364g 103l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) | 1131g 65l |
Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Save the meal: Tex-Mex-Pizza mit Rinderhackfleisch, Gemüse-Chili, Guacamole Save the meal: Tex Mex Pizza with ground beef, vegetable chilli, guacamole (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (a1) (g) | 1993g 77l |
| 5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Pfirsich und Lauch 5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with peach and leek (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (f) | 369g 88l |
| Kohlrabi-Hackfleisch-Pfanne , Salzkartoffeln kohlrabi minced meat pan , salt potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (j) | 747g 22l |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (8) (9) | 848g 6l |
| Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 547g 6l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (f) (g) | 933g 17l |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Aktion Mood Food: Bananen-Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce , Hafer-Mandel-Granola special offer mood food: banana pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce , oat almond granola (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (a4) (c) (g) (h1) | 722g 64l |
| Putensteak mit Kräuterbutter , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen turkey steak additional herb butter , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (g) | 1384g 24l |
| 5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Aprikosen und Lauch 5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with apricots and leek (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (a1) (f) | 394g 86l |
| Ausgabe Cafeteria: Kohlrabi-Hackfleisch-Pfanne , Salzkartoffeln Counter Cafeteria: kohlrabi minced meat pan , salt potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (j) | 746g 22l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 498g 3l |
Mensa Stendal⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Aktion Mood Food: Bananen-Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce , Hafer-Mandel-Granola special offer mood food: banana pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce , oat almond granola (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (a4) (c) (g) (h1) | 722g 64l |
| Putensteak mit Kräuterbutter , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen turkey steak additional herb butter , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (g) | 1593g 28l |
| 5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Aprikosen und Lauch 5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with apricots and leek (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (a1) (f) | 397g 86l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 489g 3l |
| Pastabuffet: Farfalle al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse pasta buffet: farfalle al Tacchino with braised turkey and root vegetables (0,50 | 0,80 | 1,10) | (5) (a1) (i) (l) | 1024g 61l |
| Pastabuffet: Farfalle alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo pasta buffet: farfalle alla Caponata with mediterranean vegetables, olives and capers in tomato sugo (0,50 | 0,80 | 1,10) | (7) (a1) | 301g 54l |
Mensa Wernigerode⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Aktion Mood Food: Bananen-Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce , Hafer-Mandel-Granola special offer mood food: banana pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce , oat almond granola (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (a4) (c) (g) (h1) | 722g 64l |
| Putensteak mit Kräuterbutter , Kaisergemüse , Pommes Frites turkey steak additional herb butter , mixed creamed vegetables , french fries (4,20 | 5,90 | 7,30) | (g) | 1575g 27l |
| 5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Aprikosen und Lauch 5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with apricots and leek (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (a1) (f) | 394g 86l |
| Save the meal: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate Save the meal: broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 463g 50l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1620g 41l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 489g 3l |
| Pastabuffet: Farfalle alla Boscaiola mit Mischpilzen und Schinkenspeck in Tomaten-Sahnesauce pasta buffet: farfalle alla Boscaiola with mixed mushrooms and bacon in tomato cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (3) (8) (a1) (g) (i) | 494g 49l |
| Pastabuffet: Farfalle alla Casalinga mit Kochschinken und Erbsen in Sahnesauce pasta buffet: farfalle alla Casalinga with cooked ham and peas in cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (3) (8) (a1) (g) | 654g 17l |
| Pastabuffet: Farfalle al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce pasta buffet: farfalle al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 286g 3l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Pastabuffet: Farfalle alla Boscaiola mit Mischpilzen und Schinkenspeck in Tomaten-Sahnesauce pasta buffet: farfalle alla Boscaiola with mixed mushrooms and bacon in tomato cream sauce (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (8) (a1) (g) (i) | 493g 49l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
| Dienstag / Tuesday, 14.04.2026 | ||
| Aktion Mood Food: Bananen-Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce , Hafer-Mandel-Granola special offer mood food: banana pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce , oat almond granola (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (a4) (c) (g) (h1) | 722g 64l |
| Putensteak mit Kräuterbutter , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen turkey steak additional herb butter , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (g) | 1593g 28l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 507g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.