Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
California Burger - Sesam-Bun, Beef-Patty, Avocado-Mayonnaise, Pfirsich-Relish, Frisee , Pommes Frites , Tomaten-Zwiebelchutney
California Burger - sesame bun, beef patty, avocado mayonnaise, peach relish, endive salad , french fries , tomato onion chutney
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Rind
(2) (3) (5) (a1) (c) (j) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1463g
Symbol H2O Stufe A
10l
Ofen-Tilapia mit Basilikumpesto-Topping , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Kaisergemüse , Wildreismischung oder Salzkartoffeln
oven tilapia fish with basil pesto topping , lemon sauce , mediterranean peperonata or mixed vegetables , wild rice mix or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (d) (g) (h4) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1096g
Symbol H2O Stufe B
42l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe B
992g
Symbol H2O Stufe B
93l
Grab the prep: California Burger - Sesam-Bun, Beef-Patty, Avocado-Mayonnaise, Pfirsich-Relish, Frisee , Pommes Frites , Tomaten-Zwiebelchutney
Grab the prep: California Burger - sesame bun, beef patty, avocado mayonnaise, peach relish, endive salad , french fries , tomato onion chutney
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Rind
(2) (3) (5) (a1) (c) (j) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1461g
Symbol H2O Stufe A
10l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und Soja-Geröstel
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried soya strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
434g
Symbol H2O Stufe A
20l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: plum crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1008g
Symbol H2O Stufe A
27l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce oder Letschosauce , Pommes Frites , Weißkrautsalat
pork escalope with breading , champignon cream sauce or lechon sauce , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (2) (5) (9) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1990g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce oder Letschosauce , Pommes Frites , Weißkrautsalat
Vegan escalope , champignon cream sauce or lechon sauce , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (2) (5) (9) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
539g
Symbol H2O Stufe A
7l
Orientalischer Kichererbseneintopf, Mehrkornbrötchen
Oriental chickpea stew, multigrain bun
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(a1) (a2) (a3) (a4) (k)
Symbol CO2 Stufe A
375g
Symbol H2O Stufe B
58l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: plum crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1009g
Symbol H2O Stufe A
27l
Pastabuffet: Gabelspaghetti al Pesto mit Basilikum-Pestocreme
pasta buffet: cut up shortened spaghetti al Pesto with basil pesto cream
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
242g
Symbol H2O Stufe B
54l
Pastabuffet: Gabelspaghetti al Pollo mit Geflügelhackfleisch in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: cut up shortened spaghetti al Pollo with minced poultry in tomato cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
545g
Symbol H2O Stufe B
65l
Abendessen im oberen Speisesaal: One Pot Mac and Cheese - Makkaroni, cremige Käsesauce, Röstzwiebeln
Dinner in the upper dining room: One Pot Mac and Chese - macaroni, creamy cheese sauce, fried onions
(2,20 | 3,90 | 5,30)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
781g
Symbol H2O Stufe A
17l
Abendessen im oberen Speisesaal: Backed Cauli Wings , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: Baked Cauli Wings , champignon cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
379g
Symbol H2O Stufe A
4l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , champignon cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(1) (2) (5) (8) (a1) (a4) (f) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1142g
Symbol H2O Stufe A
13l

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
4 halbe Kresse-Eier , Gemüse-Remoulade , Bratkartoffeln , marinierte Blattsalate
4 half cress eggs , vegetable remoulade , fried potatoes , marinated leaf salads
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
675g
Symbol H2O Stufe A
12l
Kasslerbraten , Majoran-Senfsauce , Sauerkraut , Salzkartoffeln
smoked pork roast , marjoram mustard sauce , sauerkraut , salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (8) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe C
1841g
Symbol H2O Stufe B
60l
Rührei , Rahmspinat , Salzkartoffeln
scrambled eggs , cream spinach , salt potatoes
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol vegetarisch
(c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
910g
Symbol H2O Stufe A
21l
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (5) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1986g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
536g
Symbol H2O Stufe A
7l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: almond cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol CO2 Stufe E
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
Save the meal: Ofen-Wildlachs mit Senf-Honig-Dill-Topping , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Kaisergemüse , Wildreismischung oder Salzkartoffeln
Save the meal: oven wild salmon with mustard-honey-dill-topping , lemon sauce , mediterranean peperonata or mixed vegetables , wild rice mix or salt potatoes
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (d) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
952g
Symbol H2O Stufe B
55l
Ofen-Tilapia mit Basilikumpesto-Topping , Zitronensauce , mediterrane Peperonata oder Kaisergemüse , Wildreismischung oder Salzkartoffeln
oven tilapia fish with basil pesto topping , lemon sauce , mediterranean peperonata or mixed vegetables , wild rice mix or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (d) (g) (h4) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1098g
Symbol H2O Stufe B
48l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe B
992g
Symbol H2O Stufe B
93l
Orientalischer Kichererbseneintopf, Mehrkornbrötchen
Oriental chickpea stew, multigrain bun
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (a1) (a2) (a3) (a4) (k)
Symbol CO2 Stufe A
336g
Symbol H2O Stufe B
46l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und Soja-Geröstel
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried soya strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
434g
Symbol H2O Stufe A
20l

Mensa Stendal⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
California Burger - Sesam-Bun, Beef-Patty, Avocado-Mayonnaise, Pfirsich-Relish, Frisee , Pommes Frites , Kräuterquark
California Burger - sesame bun, beef patty, avocado mayonnaise, peach relish, endive salad , french fries , herb quark
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Rind
(2) (3) (5) (a1) (c) (g) (j) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1573g
Symbol H2O Stufe A
12l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe B
997g
Symbol H2O Stufe B
93l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und Soja-Geröstel
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried soya strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
440g
Symbol H2O Stufe A
20l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Wernigerode⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
Geflügelfrikadelle , Champignon-Rahmsauce , grüne Bohnen , Bratkartoffeln
fried poultry meatball , champignon cream sauce , green beans , fried potatoes
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
876g
Symbol H2O Stufe A
22l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und Soja-Geröstel
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried soya strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
435g
Symbol H2O Stufe A
20l
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe B
993g
Symbol H2O Stufe B
93l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Dienstag / Tuesday, 21.07.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.


Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.