Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026
Putenschnitzel , Rahmsauce , Balkangemüse , Pommes Frites oder Zartweizen
turkey escalope , cream sauce , Balkan vegetables , french fries or soft wheat
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1166g
Symbol H2O Stufe A
21l
Red Thai Curry vom Rind mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Sprossen und Erdnüssen , Basmatireis , Koriandergrün
Red Thai curry with beef, carrots, broccoli, cauliflower, peas, sprouts and peanuts , basmati rice , coriander leaves
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(e) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2501g
Symbol H2O Stufe A
39l
Lasagne von Sommergemüse mit BIO-Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
lasagna of summer vegetables with organic sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (3) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
540g
Symbol H2O Stufe C
119l
Tofugulasch mit Wald- und Wiesenpilzen , Kartoffelklöße
tofu stew with forest and meadow mushrooms , potato dumplings
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3) (5) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
319g
Symbol H2O Stufe A
4l
Grab the prep: Lasagne von Sommergemüse mit BIO-Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
Grab the prep: lasagna of summer vegetables with organic sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (3) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
538g
Symbol H2O Stufe C
119l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan marble cake with cherries
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
264g
Symbol H2O Stufe A
5l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenkebab , Ajvardip , bunte Gemüse-Rohkost , Pita-Fladenbrot
Dinner at Café Latte: chicken kebab , ajvar dip , colourful raw vegetables , pita flatbread
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Geflügel
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe B
657g
Symbol H2O Stufe B
34l
Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannenkebab , Ajvardip , bunte Gemüse-Rohkost , Pita-Fladenbrot
Dinner at Café Latte: vegan pan-fried kebab , ajvar dip , colourful raw vegetables , pita flatbread
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
246g
Symbol H2O Stufe A
7l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026
Tofugulasch mit Wald- und Wiesenpilzen , Kartoffelklöße
tofu stew with forest and meadow mushrooms , potato dumplings
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3) (5) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
324g
Symbol H2O Stufe A
4l
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (5) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1980g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
529g
Symbol H2O Stufe A
7l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026
Hähnchenschnitzel , Rahmsauce , Balkangemüse , Pommes Frites oder Zartweizen
chicken escalope , cream sauce , Balkan vegetables , french fries or soft wheat
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1153g
Symbol H2O Stufe A
41l
Grießbrei , heiße Sauerkirschen
Semolina pudding , hot sour cherries
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
511g
Symbol H2O Stufe A
20l
Daily Summer Special: Lasagne von Sommergemüse mit BIO-Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
Daily summer special lasagna of summer vegetables with organic sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
541g
Symbol H2O Stufe C
119l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Stendal⇢

Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026

Mensa Wernigerode⇢

Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026
Save the meal: 3 Quarkkäulchen , Zimtzucker , Apfel-Birnenkompott
Save the meal: 3 hash browns with quark , cinnamon sugar , apple pear compote
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
389g
Symbol H2O Stufe A
18l
Tofugulasch mit Wald- und Wiesenpilzen , Nudeln
tofu stew with forest and meadow mushrooms , noodles
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
372g
Symbol H2O Stufe A
5l
Schweineschnitzel im Kürbiskernmantel , Rahmsauce , Balkangemüse , Pommes Frites oder Kartoffelstampf
pork escalope in pumpkin seed coating , cream sauce , Balkan vegetables , french fries or mashed potato
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Schwein
(3) (a1) (a2) (a3) (a4) (c) (g) (k)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1625g
Symbol H2O Stufe A
43l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.


Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.