Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Grab the prep: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate Grab the prep: broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (a4) (h1) (h2) |  27g  4l |
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Ratatouille oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce , ratatouille or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (g) |  1158g  53l |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 460g 50l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (a1) (c) (g) | 1064g 23l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 497g 3l |
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites und marinierte Blattsalate currywurst 'Sudenburger style' , french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |   (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 841g 6l |
| Vegane Currywurst , Pommes Frites und marinierte Blattsalate vegan curry sausage , french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 549g 6l |
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 234g 16l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1064g 23l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Spinaci mit Spinat-Cremesauce pasta buffet: macaroni al Spinaci with spinach cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 196g 2l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce pasta buffet: macaroni al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (a1) (g) | 381g 6l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1291g 50l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili, Koriander , Avocadodip , Chiasamen Dinner in the upper dining room: colourful sweet potato vegetable chili, coriander , avocado dip , chia seeds (2,50 | 4,20 | 5,60) | (2) (3) | 274g 18l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (k) | 1129g 65l |
Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung oder Hähnchenschnitzel Peppadew mit Paprika-Frischkäsefüllung oder , Thymiansauce , Ratatouille , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling or chicken escalope peppadew with bell pepper cream cheese filling or , thyme sauce , ratatouille , salt potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (3) (8) (a1) (g) | 1067g 50l |
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 236g 17l |
| Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (i) | 1474g 44l |
| Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | | 547g 15l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  0g  0l | |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Ratatouille oder Möhren-Kohlrabigemüse , Kartoffel-Gnocchi oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce , ratatouille or carrot kohlrabi vegetables , potato gnocchi or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) (k) | 1153g 53l |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 468g 51l |
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 235g 17l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 493g 3l |
| Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Makkaroni alla Contadina mit Champignons in Tomaten-Basilikumsauce Counter Cafeteria: pasta buffet: macaroni alla Contadina with champignons in tomato basil sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) | 307g 43l |
| Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Makkaroni al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesauce Counter Cafeteria: pasta buffet: macaroni al Gorgonzola with gorgonzola cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) (T) | 516g 11l |
Mensa Stendal⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Ratatouille oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce , ratatouille or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1155g 54l |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 461g 50l |
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 235g 16l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Spinaci mit Spinat-Cremesauce pasta buffet: macaroni al Spinaci with spinach cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 194g 2l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce pasta buffet: macaroni al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) | 380g 6l |
Mensa Wernigerode⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Gabelspaghetti , Belugalinsen-Bolognese , veganer Käseersatz cut up shortened spaghetti , beluga lentil bolognese , vegan cheese substitute (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (a1) (i) | 361g  101l |
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Ratatouille oder Buttererbsen , Bratkartoffeln oder Kartoffelstampf chicken escalope , thyme sauce , ratatouille or buttered peas , fried potatoes or mashed potato (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (a1) (g) | 1181g 57l |
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (9) | 235g 16l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1620g 41l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Gabelspaghetti all`Alfredo mit Käse-Sahnesauce cut up shortened spaghetti all´Alfredo with cheese cream sauce (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (a1) (g) | 482g 38l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
| Montag / Monday, 01.06.2026 | ||
| Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 235g 16l |
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Leipziger Allerlei , Salzkartoffeln chicken escalope , thyme sauce , mixed cream vegetables 'Leipzig style' , salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1020g 45l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.