Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Donnerstag / Thursday, 03.09.2026 | ||
| 2 Mini Chicken-Haxen , Estragon-Senfsauce , Leipziger Allerlei , Kartoffelstampf 2 mini chicken legs , estragon mustard sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , mashed potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (3) (5) (a1) (g) (j) (l) |  913g  42l |
| Walnuss-Cheddar-Burger mit Pflaumen-Chutney und Rucola-Friseesalat , Pommes Frites , Gemüsesalsa Walnut and cheddar burger with plum chutney and arugula endive salad , french fries , vegetable salsa (4,60 | 6,30 | 7,70) |  (1) (2) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (c) (f) (g) (h3) (i) (j) (k) (l) |  829g  31l |
| Gebratenes Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter , Rahm-Blattspinat Kartoffelstampf fried pollack fillet 'miller's wife style' with lemon, parsley and brown butter , creamed leaf spinach mashed potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (3) (a1) (d) (g) | 1266g 15l |
| Daily Summer Special: Sommerliche Gemüsepfanne mit Vollkorn-Penne Rigate , Ajvardip Daily summer special summer vegetable pan with Penne Rigate , Ajvardip (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (2) (a1) | 306g 52l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1624g 43l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
| Abendessen im Café Latte: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Estragon-Senfsauce , Kartoffelstampf oder bunte Gemüse-nudeln Dinner at Café Latte: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , estragon mustard sauce , mashed potatoes or colourful vegetables noodles (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (8) (a1) (g) (j) |  0g  0l |
| Abendessen im Café Latte: Save the meal: Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , marinierte Blattsalate Dinner at Café Latte: Save the meal: Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) | 342g  87l |
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Donnerstag / Thursday, 03.09.2026 | ||
| Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , Langkornreis lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) |  | 411g 66l |
| Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (5) (a1) (c) (f) (l) | 1986g 58l |
| Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (f) (l) | 529g 7l |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Donnerstag / Thursday, 03.09.2026 | ||
| Hähnchencrossies , Bananen-Currydip , asiatisches Pfannengemüse , Langkornreis oder Pommes Frites chicken crossies , banana curry dip , asian pan vegetables , long grain rice or French fries (4,10 | 5,80 | 7,20) | (2) (3) (a1) (c) (f) (g) (j) | 0g 0l |
| Gebratenes Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter , Pfannengemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis fried pollack fillet 'miller's wife style' with lemon, parsley and brown butter , pan vegetables , salt potatoes or long grain rice (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (a1) (d) (f) (g) | 1122g 11l |
| Daily Summer Special: Sommerliche Gemüsepfanne mit BIO Vollkorn-Penne Rigate , Ajvardip Daily summer special summer vegetable pan with organic wholemeal Penne Rigate , Ajvardip (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (a1) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Mensa Stendal⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Mensa Wernigerode⇢
| Donnerstag / Thursday, 03.09.2026 | ||
| 2 Seelachsfilet im Backmantel , Senf-Honig-Dillsoße , Fingermöhren , Kartoffelstampf 2 pollock fillets in a baked coat , mustard-honey-dill sauce , carrots , mashed potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (a1) (d) (g) (j) | 735g 9l |
| Daily Summer Special: Sommerliche Gemüsepfanne mit BIO Vollkorn-Penne Rigate , Ajvardip Daily summer special summer vegetable pan with organic wholemeal Penne Rigate , Ajvardip (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (a1) | 306g 52l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1313g 43l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Donnerstag / Thursday, 03.09.2026 | ||
| Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup (2,30 | 4,00 | 5,55) | (2) (3) (8) (9) (j) | 600g 15l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
Die Mensa ist am 03.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 07.09.2026:
| Montag / Monday, 07.09.2026 | ||
| 5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus 5 hash browns , sugar , apple puree (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) | 210g 5l |
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (g) | 365g 10l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.