Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
4 halbe Kresse-Eier , Gemüse-Remoulade , Bratkartoffeln , marinierte Blattsalate
4 half cress eggs , vegetable remoulade , fried potatoes , marinated leaf salads
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
676g
Symbol H2O Stufe A
12l
Kasslerbraten , Apfel-Rotkohl oder Leipziger Allerlei , Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln
smoked pork roast , apple red cabbage or mixed vegetables 'Leipzig style' , potato dumplings or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (5) (8) (9) (g) (i) (l)
Symbol CO2 Stufe C
1844g
Symbol H2O Stufe B
63l
Thailändisches Rindfleisch-Gemüse-Curry mit Mienudeln und geröstetem Sesam
Thai beef and vegetable curry with Mie noodles and roasted sesame seeds
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (a1) (f) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe C
2504g
Symbol H2O Stufe B
56l
Grab the prep: Thailändisches Rindfleisch-Gemüse-Curry mit Mienudeln und geröstetem Sesam
Grab the prep: Thai beef and vegetable curry with Mie noodles and roasted sesame seeds
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (a1) (f) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe C
2503g
Symbol H2O Stufe B
56l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan chocolate cherry cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
301g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce oder Letschosauce , Pommes Frites , Weißkrautsalat
pork escalope with breading , champignon cream sauce or lechon sauce , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (2) (5) (9) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1990g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce oder Letschosauce , Pommes Frites , Weißkrautsalat
Vegan escalope , champignon cream sauce or lechon sauce , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (2) (5) (9) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
539g
Symbol H2O Stufe A
7l
Schmorwirsing mit BIO-Sonnenblumenhack und buntem Gemüse , Langkornreis
braised savoy cabbage with organic sunflower mince and colourful vegetables , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(j)
Symbol CO2 Stufe A
411g
Symbol H2O Stufe A
8l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan chocolate cherry cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
301g
Symbol H2O Stufe A
3l
Pastabuffet: Gabelspaghetti Mac and Cheese
pasta buffet: cut up shortened spaghetti Mac and Cheese
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
717g
Symbol H2O Stufe A
27l
Pastabuffet: Gabelspaghetti Save the meal: Hähnchengeschnetzeltes Jäger Art mit Champignons,Paprikaund Zwiebeln in Rahmsoße
pasta buffet: cut up shortened spaghetti Save the meal: chicken slices in cream sauce 'chausseur style' with champignons paprika and onions in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1573g
Symbol H2O Stufe C
130l
Abendessen im oberen Speisesaal: Blumenkohl-Käsetaler , Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: cauliflower cheese pieces , cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
707g
Symbol H2O Stufe A
15l
Abendessen im oberen Speisesaal: Gemüse-Couscous Garam Masala mit Cranberries, Minze, Sonnenblumenkernen , Avocadodip
Dinner in the upper dining room: vegetable couscous Garam Masala with cranberries, mint, sunflower seeds , avocado dip
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol vegan
(3) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
486g
Symbol H2O Stufe B
77l
Abendessen im oberen Speisesaal: Putenschnitzel , Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: turkey escalope , cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1100g
Symbol H2O Stufe A
20l

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
Artemis-Burger mit Hirtenkäse, Tzatziki und griechischem Salat , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Artemis burger with herder's cheese, tzatziki and Greek salad , french fries , vegetable salsa
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1227g
Symbol H2O Stufe A
70l
Möhreneintopf
carrot stew
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
144g
Symbol H2O Stufe A
1l
Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf
A pair of poultry 'Vienna style' sausages to the stew
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Geflügel
(2) (3) (8)
Symbol CO2 Stufe B
438g
Symbol H2O Stufe A
12l
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (5) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1986g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
529g
Symbol H2O Stufe A
7l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan chocolate cherry cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol CO2 Stufe E
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
4 halbe Kresse-Eier , Gemüse-Remoulade , Bratkartoffeln , marinierte Blattsalate
4 half cress eggs , vegetable remoulade , fried potatoes , marinated leaf salads
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
676g
Symbol H2O Stufe A
12l
Kasslerbraten , Apfel-Rotkohl oder Leipziger Allerlei , Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln
smoked pork roast , apple red cabbage or mixed vegetables 'Leipzig style' , potato dumplings or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (5) (8) (9) (g) (i) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe C
1854g
Symbol H2O Stufe B
64l
Schmorwirsing mit BIO-Sonnenblumenhack und buntem Gemüse , Reismischung
braised savoy cabbage with organic sunflower mince and colourful vegetables , rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(j)
Symbol CO2 Stufe A
411g
Symbol H2O Stufe A
8l

Mensa Stendal⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
Pökelnacken vom Schwein , Leipziger Allerlei , Salzkartoffeln
cured pork neck , mixed vegetables 'Leipzig style' , salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1601g
Symbol H2O Stufe B
57l
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Bohnen, Blattspinat, Tomaten, und Kokosmilch Sonnenblumenkerne
One-Pot-Curry with potatoes, spinach, tomatoe and coconut milk sunflower seeds
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
243g
Symbol H2O Stufe C
63l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Wernigerode⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
Schmorwirsing mit BIO-Sonnenblumenhack und buntem Gemüse , Langkornreis
braised savoy cabbage with organic sunflower mince and colourful vegetables , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(j)
Symbol CO2 Stufe A
411g
Symbol H2O Stufe A
8l
Seelachsragout mit buntem Gemüse und Gartenkräutern , BIO Vollkorn-Penne Rigate
pollock ragout with colourful vegetables and garden herbs , organic wholemeal Penne Rigate
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
785g
Symbol H2O Stufe A
17l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1625g
Symbol H2O Stufe A
43l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Mittwoch / Wednesday, 22.07.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.


Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.