Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Plantbased Pulled-Burger mit Chipotlesauce und mexikanischem Salat , Kartoffelspalten , Avocadodip plant-based pulled burger with chipotle sauce and Mexican salad , potato wedges , avocado dip (4,00 | 5,70 | 7,10) |  (2) (3) (a1) (a4) (f) (j) (k) |  658g  19l |
| Putenragout mit Mango, Ananas und Tomaten, grüne Bandnudeln turkey ragout with mango, pineapple and tomatoes, green ribbon noodles (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (a1) (g) |  1122g  45l |
| Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle , Schmorgurken in Dill-Crème fraîche oder provenzalisches Ratatouille , Kartoffelstampf oder Zartweizen baked pollack fillet in herb-egg coating , stewed cucumbers in dill sour cream or provencal ratatouille , mashed potatoes or soft wheat (3,80 | 5,50 | 6,90) |   (3) (a1) (c) (d) (g) | 1239g 32l |
| Grab the prep: Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle provenzalisches Ratatouille , Kartoffelstampf Grab the prep: baked pollack fillet in herb-egg coating provencal ratatouille , mashed potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (c) (d) (g) | 1130g 49l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (3) (a1) (c) (g) | 1199g 33l |
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) |   (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 844g 6l |
| Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 553g 6l |
| Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit BIO-Sonnenblumenhack Moussaka - potato-eggplant-tomato casserole with organic sunflower mince (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (f) | 263g 26l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (c) (g) | 1199g 33l |
| Pastabuffet: Farfalle al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce pasta buffet: farfalle al Broccoli with broccoli cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 202g 2l |
| Pastabuffet: Farfalle alla Cipolla mit Geflügelhackfleisch in Zwiebel-Sahnesauce pasta buffet: farfalle alla Cipolla with chicken breast strips in onion cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (3) (a1) (f) | 480g 13l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: 5 Kartoffelrösti , Kräuter-Sour Cream , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: 5 hash browns , herb sour cream , marinated leaf salads (2,20 | 3,90 | 5,30) | (a4) (j) | 269g 3l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Vegetarisch gefüllte Zucchini , Paprika-Cremesauce , Salzkartoffeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: vegetarian filled courgette , bell pepper cream sauce , salt potatoes or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (f) (g) | 569g 31l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Hähnchenbrust , Paprika-Cremesauce , Salzkartoffeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: fried chicken breast , bell pepper cream sauce , salt potatoes or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (a1) (f) (g) | 1421g 43l |
Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Paniertes Seelachsfilet , Kräuter-Remoulade , Kartoffel-Gurken-Radieschensalat oder Nudel-Gemüsesalat breaded pollock fillet , herb remoulade , potato-cucumber-radish salad or pasta vegetable salad (3,10 | 4,80 | 6,20) | (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (j) (l) | 850g 18l |
| Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen oder gebratenen Sojastreifen Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips or fried soya strips (3,10 | 4,80 | 6,20) | (2) (a1) (f) | 1077g 94l |
| Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Sonnenblumenhack Moussaka - potato-eggplant-tomato casserole with sunflower mince (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (f) | 260g 26l |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 845g 6l |
| Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 552g 6l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  0g  0l | |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , provenzalisches Ratatouille oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce , provencal ratatouille or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1165g 53l |
| Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle , Schmorgurken in Dill-Crème fraîche oder provenzalisches Ratatouille , Salzkartoffeln oder Zartweizen baked pollack fillet in herb-egg coating , stewed cucumbers in dill sour cream or provencal ratatouille , salt potatoes or soft wheat (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (c) (d) (g) | 1184g 32l |
| Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit BIO-Sonnenblumenhack Moussaka - potato-eggplant-tomato casserole with organic sunflower mince (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (f) | 264g 26l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
Mensa Stendal⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Italienischer Nudelauflauf mit Champignons, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella Italian pasta casserole with champignons, broccoli, tomatoes and mozzarella cheese (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (f) (g) | 739g 12l |
| Hähnchengeschnetzeltes à la Normandie mit Champignons, Äpfeln und Zwiebeln in Calvadosrahm , Kartoffelstampf Chicken strips à la Normandy with champignons, apples and onions in Calvados cream , mashed potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | 0g 0l | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 487g 3l |
Mensa Wernigerode⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Plantbased Pulled-Burger mit Chipotlesauce und mexikanischem Salat , Kartoffelspalten , Avocadodip plant-based pulled burger with chipotle sauce and Mexican salad , potato wedges , avocado dip (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (3) (a1) (a4) (f) (j) (k) | 640g 18l |
| Putenragout mit Mango, Ananas und Tomaten, grüne Bandnudeln turkey ragout with mango, pineapple and tomatoes, green ribbon noodles (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1122g 45l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup (2,30 | 4,00 | 5,55) | (2) (3) (8) (9) (j) | 600g 15l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.