Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
2 Mini Chicken-Haxen , Rahmsauce , Mais oder Kaisergemüse , Kartoffelstampf oder Pommes Frites
2 mini chicken legs , cream sauce , corn or mixed vegetables , mashed potatoes or French fries
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1044g
Symbol H2O Stufe A
40l
Pizza Quattro Formaggi mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Pizza Quattro Formaggi with broccoli, champignons, tomatoes and basil
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1145g
Symbol H2O Stufe A
20l
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1273g
Symbol H2O Stufe D
260l
Unser WM-Special aus Argentinien: Grab the prep: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: Grab the prep: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1278g
Symbol H2O Stufe D
262l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1620g
Symbol H2O Stufe A
41l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Loaded Fries Bosporus Style - Pommes frites, Kichererbsenbällchen, Tomatensugo, Basilikumpesto
loaded fries Bosporus Style - french fries, chickpea balls, tomato sugo, basil pesto
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
645g
Symbol H2O Stufe B
111l
Loaded Fries Bologna Style - Pommes frites, Rindfleisch-Bolognese, Mozarella, Rucola
loaded fries Bologna Style - french fries, beef bolognese, mozzarella cheese, arugula
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(3) (5) (g) (i) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1542g
Symbol H2O Stufe A
48l
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
393g
Symbol H2O Stufe C
106l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1620g
Symbol H2O Stufe A
41l
Pastabuffet: Makkaroni alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce oder alla Capricciosa mit Kochschinken, Salami, Champignons und Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni alla Peperonata with bell pepper and olives in tomato sauce or alla Capricciosa with cooked ham, salami, champignons and broccoli in tomato cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (7) (8) (a1) (g) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
588g
Symbol H2O Stufe B
59l
Pastabuffet: Makkaroni Save the meal: al Spinaci mit Spinat-Cremesauce
pasta buffet: macaroni Save the meal: al Spinaci with spinach cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
196g
Symbol H2O Stufe A
2l
Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Paprika-Rucolasauce
Dinner in the upper dining room: fried gnocchi formaggio with herb cream cheese filling , bell pepper arugula sauce
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
289g
Symbol H2O Stufe A
5l
Abendessen im oberen Speisesaal: Sojagyros in Metaxasauce , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
Dinner in the upper dining room: soya gyros in metaxa sauce , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (2) (f)
Symbol CO2 Stufe A
583g
Symbol H2O Stufe A
46l
Abendessen im oberen Speisesaal: Putenschnitzel , Paprika-Rucolasauce , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
Dinner in the upper dining room: turkey escalope , bell pepper arugula sauce , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1159g
Symbol H2O Stufe A
20l

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel , Dillsauce , Rahm-Blattspinat , Salzkartoffeln oder Langkornreis
Alaska pollock fillet in crunch coating , dill sauce , creamed leaf spinach , salt potatoes or long grain rice
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
838g
Symbol H2O Stufe A
6l
Pizza Quattro Formaggi mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Pizza Quattro Formaggi with broccoli, champignons, tomatoes and basil
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1146g
Symbol H2O Stufe A
20l
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
847g
Symbol H2O Stufe A
6l
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
555g
Symbol H2O Stufe A
6l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol CO2 Stufe E
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
2 Mini Chicken-Haxen , Rahmsauce , Mais oder Kaisergemüse , Kartoffelstampf oder Pommes Frites
2 mini chicken legs , cream sauce , corn or mixed vegetables , mashed potatoes or French fries
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1055g
Symbol H2O Stufe A
39l
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1274g
Symbol H2O Stufe D
260l
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
403g
Symbol H2O Stufe C
106l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
3l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Makkaroni alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce
Counter Cafeteria: pasta buffet: macaroni alla Peperonata with bell pepper and olives in tomato sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(2) (7) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
212g
Symbol H2O Stufe A
22l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Makkaroni alla Diavolo mit Salami, Paprika und Zwiebel in Tomaten-Chilisauce
Counter Cafeteria: pasta buffet: macaroni alla Diavolo with salami, bell pepper and onions in tomato chili sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (a1) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
347g
Symbol H2O Stufe B
47l

Mensa Stendal⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Pizza Quattro Formaggi mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Pizza Quattro Formaggi with broccoli, champignons, tomatoes and basil
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1148g
Symbol H2O Stufe A
20l
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1273g
Symbol H2O Stufe D
260l
, BIO-Langkornreis Bunte Gemüse-Tajine mit Dörrobst und gerösteten Mandeln
, organic long grain rice Colorful vegetable tajine with dried fruits and roasted almonds
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (h1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
455g
Symbol H2O Stufe D
153l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Wernigerode⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
395g
Symbol H2O Stufe C
74l
Cheeseburger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
cheeseburger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (c) (g) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1761g
Symbol H2O Stufe A
15l
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1272g
Symbol H2O Stufe D
260l
Pastabuffet: Makkaroni all`Alfredo mit Käse-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni all´Alfredo with cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
484g
Symbol H2O Stufe A
10l
Pastabuffet: Makkaroni alla Casalinga mit Kochschinken und Erbsen in Sahnesauce
pasta buffet: macaroni alla Casalinga with cooked ham and peas in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
646g
Symbol H2O Stufe A
17l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Lammgulasch mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten , Kräuter-Bandnudeln , geriebener Hartkäse
lamb goulash with eggplants, zucchinis, peppers and tomatoes , herb ribbon noodles , grated hard cheese
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Lamm
(2) (5) (7) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe D
3617g
Symbol H2O Stufe A
41l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1278g
Symbol H2O Stufe D
260l
Chili sin carne aus Sonnenblumenhack , Langkornreis
Chilli sin carne made from sunflower mince , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe A
435g
Symbol H2O Stufe A
15l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.