Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Dienstag / Tuesday, 11.08.2026
Wirsingkohlroulade , Paprikasauce , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Rotkrautsalat
savoy cabbage roulade , bell pepper sauce , salt potatoes or long grain rice , red cabbage salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Schwein
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
602g
Symbol H2O Stufe A
23l
Crispy No Chicken-Burger , Pommes Frites , Gemüsesalsa
crispy no chicken burger , french fries , vegetable salsa
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (h1) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
579g
Symbol H2O Stufe A
18l
Gebratene Hähnchenbrust , Gorgonzolasauce , Pfannengemüse oder Rahm-Blattspinat , Gabelspaghetti oder Langkornreis
fried chicken breast , Gorgonzola cheese sauce , pan-fried vegetables or creamed leaf spinach , cut up shortened spaghetti or long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1545g
Symbol H2O Stufe B
64l
Schmorgurken mit Crème fraîche und Dill , Salzkartoffeln
stewed cucumbers with sour cream and dill , salt potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
493g
Symbol H2O Stufe A
11l
Eine Geflügelfrikadelle zu den Schmorgurken
one chicken meatball to the stewed cucumbers
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
461g
Symbol H2O Stufe A
9l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandarinen-Schmand-Kuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: tangerine sour cream cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1092g
Symbol H2O Stufe A
29l
Grab the prep: Gebratene Hähnchenbrust , Gorgonzolasauce , Pfannengemüse , Gabelspaghetti
Grab the prep: fried chicken breast , Gorgonzola cheese sauce , pan-fried vegetables , cut up shortened spaghetti
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1438g
Symbol H2O Stufe B
90l
Save the meal: Italienischer Nudelauflauf mit Champignons, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella
Save the meal: Italian pasta casserole with champignons, broccoli, tomatoes and mozzarella cheese
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
809g
Symbol H2O Stufe A
14l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Curry-Kokossauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , curry coconut sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe B
1082g
Symbol H2O Stufe B
62l
Abendessen im Café Latte: Gebackene Frühlingsrolle , Curry-Kokossauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: baked spring roll , curry coconut sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (a1) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
343g
Symbol H2O Stufe A
27l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Dienstag / Tuesday, 11.08.2026
Lasagne von Sommergemüse mit Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
lasagna of summer vegetables with sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (3) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
537g
Symbol H2O Stufe C
119l
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (5) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1980g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
529g
Symbol H2O Stufe A
7l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Dienstag / Tuesday, 11.08.2026
Daily Summer Special: Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten
Daily summer special Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3)
Symbol CO2 Stufe A
234g
Symbol H2O Stufe A
16l
Gebratene Hähnchenbrust , Gorgonzolasauce , Pfannengemüse oder Rahm-Blattspinat , Gabelspaghetti oder Langkornreis
fried chicken breast , Gorgonzola cheese sauce , pan-fried vegetables or creamed leaf spinach , cut up shortened spaghetti or long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1557g
Symbol H2O Stufe B
53l
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung , Paprikasauce , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Rotkrautsalat
stuffed cabbage with minced meat filling , bell pepper sauce , salt potatoes or long grain rice , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
730g
Symbol H2O Stufe A
23l
Gemüse-Knusperschnitzel , Paprikasauce , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Rotkrautsalat
crispy vegetables escalope , bell pepper sauce , salt potatoes or long grain rice , red cabbage salad
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol vegetarisch
(a1) (a5) (g)
Symbol CO2 Stufe A
450g
Symbol H2O Stufe A
7l

Mensa Stendal⇢

Dienstag / Tuesday, 11.08.2026

Mensa Wernigerode⇢

Dienstag / Tuesday, 11.08.2026
Schweinerückensteak Western Style mit gebackenen Zwiebelringen und Honey-Barbecuesauce , Pfannengemüse , Kartoffelspalten
pork loin steak , Western Style with baked onion rings and Honey BBQ Sauce , pan-fried vegetables , potato wedges
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Schwein
(1) (9) (a1) (a3) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe C
2584g
Symbol H2O Stufe B
103l
Crispy No Chicken-Burger , Pommes Frites , Gemüsesalsa
crispy no chicken burger , french fries , vegetable salsa
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (h1) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
579g
Symbol H2O Stufe A
18l
Eine Geflügelfrikadelle zu den Schmorgurken
one chicken meatball to the stewed cucumbers
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
461g
Symbol H2O Stufe A
9l
Schmorgurken mit Crème fraîche und Dill , Salzkartoffeln
stewed cucumbers with sour cream and dill , salt potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
493g
Symbol H2O Stufe A
11l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Dienstag / Tuesday, 11.08.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.


Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.