Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 31.08.2026:
Montag / Monday, 31.08.2026
Fleischkäse , Zwiebelsauce , Bayrisch Kraut oder grüne Bohnen , Kartoffelstampf
meat loaf , onion sauce , 'Bavarian style' braised white cabbage or green beans , mashed potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (g)
Symbol CO2 Stufe B
866g
Symbol H2O Stufe A
30l
Gebratene Hähnchenbrust Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Langkornreis oder Pommes Frites
fried chicken breast 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1677g
Symbol H2O Stufe A
63l
Daily Summer Special: Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , Kokosnussdip
Daily summer special Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , coconut dip
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
403g
Symbol H2O Stufe C
91l
Bunte Spätzle-Gemüsepfanne mit Gartenkräutern und geriebenem Gouda
colourful spaetzle vegetable pan with garden herbs and grated Gouda cheese
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
740g
Symbol H2O Stufe A
16l
Grab the prep: Gebratene Hähnchenbrust Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Langkornreis
Grab the prep: fried chicken breast 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1560g
Symbol H2O Stufe B
64l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
492g
Symbol H2O Stufe A
16l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1199g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im Café Latte: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: broccoli nut steak , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4) (h1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
337g
Symbol H2O Stufe B
38l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 31.08.2026:
Montag / Monday, 31.08.2026
One-Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
One-pot pasta with broccoli, champignons, tomato and basil
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe B
482g
Symbol H2O Stufe B
49l
Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(1) (5) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1986g
Symbol H2O Stufe A
58l
Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
529g
Symbol H2O Stufe A
7l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 31.08.2026:
Montag / Monday, 31.08.2026
Gebratene Hähnchenbrust Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Langkornreis oder Pommes Frites
fried chicken breast 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1671g
Symbol H2O Stufe B
63l
Daily Summer Special: Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , Kokosnussdip
Daily summer special Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , coconut dip
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
401g
Symbol H2O Stufe C
91l
Bunte Spätzle-Gemüsepfanne mit Gartenkräutern und geriebenem Gouda
colourful spaetzle vegetable pan with garden herbs and grated Gouda cheese
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
739g
Symbol H2O Stufe A
16l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Stendal⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Mensa Wernigerode⇢

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 31.08.2026:
Montag / Monday, 31.08.2026
Daily Summer Special: One-Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Daily summer special One-pot pasta with broccoli, champignons, tomato and basil
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe B
482g
Symbol H2O Stufe B
49l
Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Thymiansauce , Möhren-Erbsen-Maisgemüse , Pommes Frites
chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , thyme sauce , carrot-pea-corn vegetables , french fries
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
1292g
Symbol H2O Stufe A
17l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 31.08.2026:
Montag / Monday, 31.08.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 07.09.2026:
Montag / Monday, 07.09.2026
5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus
5 hash browns , sugar , apple puree
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3)
Symbol CO2 Stufe A
210g
Symbol H2O Stufe A
5l
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis
stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(g)
Symbol CO2 Stufe A
365g
Symbol H2O Stufe A
10l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.