Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Artemis-Burger mit Hirtenkäse, Tzatziki und griechischem Salat , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Artemis burger with herder's cheese, tzatziki and Greek salad , french fries , vegetable salsa
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1227g
Symbol H2O Stufe A
70l
Unser WM-Special aus Norwegen: Ofen-Wildlachs mit Senf-Honig-Dill-Topping , bunte Gersten-Gemüsepfanne , Zitronendip
Our World Cup special from Norway: oven wild salmon with mustard-honey-dill-topping , colorful barley vegetable pan , lemon dip
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Fisch
(3) (a1) (a3) (d) (f) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe A
1048g
Symbol H2O Stufe A
48l
Grab the prep: Artemis-Burger mit Hirtenkäse, Tzatziki und griechischem Salat , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Grab the prep: Artemis burger with herder's cheese, tzatziki and Greek salad , french fries , vegetable salsa
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1228g
Symbol H2O Stufe A
70l
Aktionstheke: Putenbruststeak Madras mit Curryfrüchten , Pfannengemüse , Zartweizen oder Kartoffelkroketten
Promotional counter: turkey breast steak Madras with curry fruits , pan-fried vegetables , tender wheat and potato croquettes
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1529g
Symbol H2O Stufe B
76l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine quark cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1174g
Symbol H2O Stufe A
36l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(i)
Symbol CO2 Stufe B
1287g
Symbol H2O Stufe A
42l
Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
546g
Symbol H2O Stufe A
15l
Bohnen-Spinat-Dhal mit Pfirsich und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
bean spinach Dhal with peach and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
325g
Symbol H2O Stufe C
65l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine quark cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1170g
Symbol H2O Stufe A
34l
Pastabuffet: Penne Rigate alla Napoletana mit geschmortem Rindfleisch und Wurzelgemüse
pasta buffet: penne rigate alla Napoletana with braised beef and root vegetables
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Rind
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe C
1676g
Symbol H2O Stufe B
54l
Pastabuffet: Penne Rigate alla Montanara mit Mischpilzen in Tomaten-Basilikumsauce
pasta buffet: penne rigate alla Montanara with mixed mushrooms in tomato basil sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
294g
Symbol H2O Stufe B
43l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Grill-Käsesteaks , Bördeländer Letschosoße , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 grilled cheese steaks , Bördeländer lecho sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegetarisch
(2) (9) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1180g
Symbol H2O Stufe A
26l
Abendessen im oberen Speisesaal: Veganes Schnitzel , Bördeländer Letschosauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: Vegan escalope , Bördeländer bell pepper tomato stew , long grain rice or French fries and marinated leaf salads
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegan
(2) (9) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
468g
Symbol H2O Stufe A
7l
Abendessen im oberen Speisesaal: Rahmgeschnetzeltes vom Rind, bunte Gemüse-Schupfnudeln, Reibekäse
Dinner in the upper dining room: beef slices in cream sauce, colourful vegetable-potato noodles, grated cheese
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2359g
Symbol H2O Stufe A
34l

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Ofen-Tilapia mit Basilikumpesto-Topping , Zitronensauce , Leipziger Allerlei , mediterrane Drillingskartoffeln
oven tilapia fish with basil pesto topping , lemon sauce , mixed cream vegetables 'Leipzig style' , mediterranean small potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g) (h4) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1172g
Symbol H2O Stufe C
88l
Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo
rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(7) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
284g
Symbol H2O Stufe C
71l
Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(a4) (h1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1473g
Symbol H2O Stufe A
44l
Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a4) (h1)
Symbol CO2 Stufe A
557g
Symbol H2O Stufe A
15l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Artemis-Burger mit Hirtenkäse, Tzatziki und griechischem Salat , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Artemis burger with herder's cheese, tzatziki and Greek salad , french fries , vegetable salsa
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1228g
Symbol H2O Stufe A
70l
Unser WM-Special aus Norwegen: Ofen-Wildlachs mit Senf-Honig-Dill-Topping , bunte Gersten-Gemüsepfanne , Zitronendip
Our World Cup special from Norway: oven wild salmon with mustard-honey-dill-topping , colorful barley vegetable pan , lemon dip
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Fisch
(3) (a1) (a3) (d) (f) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe A
1048g
Symbol H2O Stufe A
48l
Bohnen-Spinat-Dhal mit Pfirsich und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
bean spinach Dhal with peach and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
326g
Symbol H2O Stufe C
65l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Stendal⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Artemis-Burger mit Halumikäse, Tzatziki und griechischem Salat Ofen-Halloumikäse , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Artemis burger with halumi cheese, tzatziki and Greek salad oven halloumi cheese , french fries , vegetable salsa
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1941g
Symbol H2O Stufe A
83l
Unser WM-Special aus Norwegen: Ofen-Wildlachs mit Senf-Honig-Dill-Topping , bunte Gersten-Gemüsepfanne , Zitronendip
Our World Cup special from Norway: oven wild salmon with mustard-honey-dill-topping , colorful barley vegetable pan , lemon dip
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Fisch
(3) (a1) (a3) (d) (f) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe A
1045g
Symbol H2O Stufe A
48l
Bohnen-Spinat-Dhal mit Pfirsich und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
bean spinach Dhal with peach and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
325g
Symbol H2O Stufe C
65l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l

Mensa Wernigerode⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Grillkäse-Burger , Pommes Frites , Gemüsesalsa
grilled cheese burger , french fries , vegetable salsa
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g) (h1) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
951g
Symbol H2O Stufe A
26l
Unser WM-Special aus Norwegen: Ofen-Wildlachs mit Senf-Honig-Dill-Topping , bunte Gersten-Gemüsepfanne , Zitronendip
Our World Cup special from Norway: oven wild salmon with mustard-honey-dill-topping , colorful barley vegetable pan , lemon dip
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Fisch
(3) (a1) (a3) (d) (f) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe A
1048g
Symbol H2O Stufe A
48l
Bunter Kartoffelgulasch mit Paprika, Champignons, Bohnen und Zwiebelringen
colourful potato goulash with bell pepper, champignons, beans and onion rings
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe B
409g
Symbol H2O Stufe A
15l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1624g
Symbol H2O Stufe A
43l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l
Pastabuffet: Penne Rigate Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce
pasta buffet: penne rigate Carbonara with ham in cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe A
806g
Symbol H2O Stufe B
59l
Pastabuffet: Penne Rigate al Pomodoro mit fruchtigem Tomaten-Zwiebel-Basilikumsugo
pasta buffet: penne rigate al Pomodoro with fruity tomato-onion-basil sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(1) (2) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
247g
Symbol H2O Stufe B
42l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Makkaroni Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce
macaroni Carbonara with ham in cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe A
805g
Symbol H2O Stufe B
59l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Donnerstag / Thursday, 16.07.2026
Bratreis mit Chinagemüse , süß-saure Chili-Soße
fried rice with Chinese vegetables , sweet and sour chili sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (9) (f) (k)
Symbol CO2 Stufe A
464g
Symbol H2O Stufe A
6l
Unser WM-Special aus Norwegen: Ofen-Wildlachs mit Senf-Honig-Dill-Topping , bunte Gersten-Gemüsepfanne , Zitronendip
Our World Cup special from Norway: oven wild salmon with mustard-honey-dill-topping , colorful barley vegetable pan , lemon dip
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Fisch
(3) (a1) (a3) (d) (f) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe A
1045g
Symbol H2O Stufe A
48l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.