Today in our canteens
Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:
Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| 7 Chicken Nuggets , süß-saure Sauce , Chinagemüse , Langkornreis oder Pommes Frites 7 Chicken Nuggets , sweet sour sauce , Chinese vegetables , long grain rice or French fries (4,00 | 5,70 | 7,10) |  (2) (9) (a1) (f) (g) |  890g  26l |
| Aktion: Spargel-Frittata , Brunnenkresse-Sauce , marinierter Friseesalat mit buntem Gemüse Special offer: asparagus frittata , watercress sauce , marinated frisee salad with colourful vegetables (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (c) (g) |  1208g 33l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) (A) | 802g 18l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 497g 3l |
| Spargelcremesuppe asparagus cream soup (0,60 | 0,80 | 1,00) |  (g) | 119g 4l |
Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |   (i) | 1288g 45l |
| Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |  | 545g 19l |
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 287g  71l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) (A) | 805g 18l |
| Pastabuffet: Penne Rigate Save the meal: al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesauce pasta buffet: penne rigate Save the meal: al Gorgonzola with gorgonzola cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) (T) | 417g 9l |
| Pastabuffet: Penne Rigate Save the meal: alla Napoletana mit geschmortem Rindfleisch und Wurzelgemüse pasta buffet: penne rigate Save the meal: alla Napoletana with braised beef and root vegetables (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (a1) (i) |  1341g  43l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel , Tomatensauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: cheese escalope , tomato sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1288g 51l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: broccoli nut steak , tomato sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 446g 40l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Rahmgeschnetzeltes vom Rind, bunte Gemüse-Schupfnudeln, Reibekäse Dinner in the upper dining room: beef slices in cream sauce, colourful vegetable-potato noodles, grated cheese (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (g) | 2359g 34l |
Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken , Basilikum-Pestosauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Schupfnudeln oder Pommes Frites fried chicken breast gratinated with tomato and mozzarella cheese , basil pesto sauce , carrot-courgette-parsnip vegetables , potato noodles or French fries (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (g) (h4) (T) | 1625g 25l |
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 288g 71l |
| Schweineschnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate pork escalope with breading , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (c) (f) (l) | 1985g 58l |
| Veganes Schnitzel , Champignon-Cremesauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate Vegan escalope , champignon cream sauce , french fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (f) (l) | 532g 7l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) (A) | 773g 18l |
Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get) 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) 3,00 l 4,00 |
| Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg) 2,00 l 3,00 |
Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| 7 Chicken Nuggets , süß-saure Sauce , Chinagemüse , Basmatireis , Zartweizen , Couscous , Mediterrane Schwenkkartoffeln oder Pommes Frites 7 Chicken Nuggets , sweet sour sauce , Chinese vegetables , basmati rice , tender wheat , couscous , mediterranean potatoes or French fries (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (9) (a1) (f) (g) | 833g 27l |
| Aktion: Spargel-Frittata , Brunnenkresse-Sauce , marinierter Friseesalat mit buntem Gemüse Special offer: asparagus frittata , watercress sauce , marinated frisee salad with colourful vegetables (3,90 | 5,60 | 7,00) | (c) (f) (g) | 1327g 38l |
| Schweinegulasch , Rotkohl oder Gemüseallerlei , Kartoffelkroketten oder Salzkartoffeln pork goulash , red cabbage or mixed vegetables , potato croquettes or salt potatoes (3,10 | 4,80 | 6,20) | (9) (a1) (g) | 1135g 35l |
| Nudeln Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo noodles Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 270g 62l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) (A) | 801g 18l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
Mensa Stendal⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| 7 Chicken Nuggets süß-saure Sauche mit Curryfrüchten , Chinagemüse , Langkornreis oder Pommes Frites 7 Chicken Nuggets weet soure sauce with curry fruits , Chinese vegetables , long grain rice or French fries (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (a1) (f) (g) | 929g 37l |
| Aktion: Spargel-Frittata Rucola-Sauce , marinierter Friseesalat mit buntem Gemüse Special offer: asparagus frittata , rucola sauce , marinated frisee salad with colourful vegetables (3,90 | 5,60 | 7,00) | (c) (g) | 1470g 46l |
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) (i) | 288g 71l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 484g 3l |
Mensa Wernigerode⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| Aktion: Spargel-Frittata , Brunnenkresse-Sauce , marinierter Friseesalat mit buntem Gemüse Special offer: asparagus frittata , watercress sauce , marinated frisee salad with colourful vegetables (3,90 | 5,60 | 7,00) | (c) (g) | 1525g 47l |
| Rostbratwurst , feuriges Gemüseletscho , Pommes Frites , Beilagensalat roast sausage , spicy vegetable lecho , french fries , side salad (2,80 | 4,50 | 5,90) | (2) (3) (5) (8) (9) (l) | 1007g 23l |
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 287g 71l |
| Save the meal: Krautgulasch vom Rind , veganer Kräuterdip , Rotkrautsalat , Kartoffelstampf Save the meal: beef goulash with white cabbage , vegan herb dip , red cabbage salad , mashed potatoes (4,10 | 5,80 | 7,20) | (3) (a4) (g) (j) | 2073g 21l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1036g 23l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 484g 3l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| Spargelragoût mit Wildlachswürfel und Frühlingsgemüse in Zitronen-Buttersauce , Basmatireis asparagus ragout with wild salmon cubes and spring vegetables in lemon butter sauce , basmati rice (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (d) (g) | 1003g 41l |
Mensa DomCafete Halberstadt⇢
| Freitag / Friday, 22.05.2026 | ||
| 7 Chicken Nuggets , süß-saure Sauce , asiatisches Pfannengemüse , Pommes Frites 7 Chicken Nuggets , sweet sour sauce , asian pan vegetables , French fries (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (9) (a1) (f) (g) | 825g 29l |
| Save the meal: Kartoffel-Spargelauflauf mit Kochschinkenstreifen und Gouda in Bärlauchrahm , Beilagensalat Save the meal: potato asparagus casserole with cooked ham slices and Gouda cheese in wild garlic cream , side salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (5) (8) (a1) (c) (g) (l) | 1842g 59l |
| Spargelragoût mit Wildlachswürfel und Frühlingsgemüse in Zitronen-Buttersauce, grüne Bandnudeln oder Bratkartoffeln asparagus ragout with wild salmon cubes and spring vegetables in lemon butter sauce, green noodles or fried potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (d) (g) | 1020g 100l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 503g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.