Today in our canteens

Today’s menu for all canteens in Magdeburg, Stendal, Wernigerode and Halberstadt (all opening hours here) at a glance:

Mensa UniCampus Magdeburg, unterer Saal⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 15.05.2026:
Freitag / Friday, 15.05.2026
Hähnchencrossies , Bananen-Currydip , asiatisches Pfannengemüse , Zartweizen oder Pommes Frites
chicken crossies , banana curry dip , asian pan vegetables , tender wheat or French fries
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1371g
Symbol H2O Stufe B
104l
2 gekochte Eier in Senfsauce , Salzkartoffeln , Möhrensalat
2 boiled eggs in mustard sauce , salt potatoes , carrot salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
516g
Symbol H2O Stufe A
13l
Grab the prep: Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
Grab the prep: lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
400g
Symbol H2O Stufe C
105l
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
398g
Symbol H2O Stufe C
106l
Aktionstheke: Kräuterfrikadelle vom Rind , Bördeländer Gemüseletscho oder Rahm-Kohlrabi , Kartoffelstampf
Promotional counter: fried beef meatball with herbs , Bördeländer vegetable letcho or cream kohlrabi , mashed potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
1360g
Symbol H2O Stufe A
16l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
923g
Symbol H2O Stufe A
17l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
496g
Symbol H2O Stufe A
3l
One-Pot mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
One-pot with broccoli, champignons, tomato and basil
(0,60 | 0,80 | 1,00)
Symbol SuppeSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe B
377g
Symbol H2O Stufe C
41l

Mensa UniCampus Magdeburg, oberer Saal⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 15.05.2026:
Freitag / Friday, 15.05.2026
Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomatensauce , Pasta oder Langkornreis , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato sauce , pasta or long grain rice , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1295g
Symbol H2O Stufe A
51l
Abendessen im Café Latte: Plantbased Meatballs , Tomatensauce , Langkornreis oder Pasta , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: plant-based meatballs , tomato sauce , long grain rice or pasta , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4)
Symbol CO2 Stufe A
441g
Symbol H2O Stufe A
33l

Mensa Kellercafe Zschokkestraße Magdeburg⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 15.05.2026:
Freitag / Friday, 15.05.2026
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
923g
Symbol H2O Stufe A
17l

Cafeteria PIER 16 Magdeburg⇢

Magde-Burger – BBQ Beef Style with chips and coleslaw (3, 9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style with chips and coleslaw (1,3, 9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry sausage with chips and coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegan curry vegetable sausage with chips and coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap with lettuce, peppers, onions and corn (3,a1,g,i,j,get)
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
3,00 l 4,00
Wrap with mediterranean vegetables and avocado cream (3,5,a1,l,kno,veg)
2,00 l 3,00

Mensa Herrenkrug Magdeburg⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 15.05.2026:
Freitag / Friday, 15.05.2026
Ausgabe Cafeteria: Hähnchencrossies , Currydip , Balkangemüse , Basmatireis oder Bratkartoffeln
Counter Cafeteria: chicken crossies , curry dip , Balkan vegetables , basmati rice or fried potatoes
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1372g
Symbol H2O Stufe C
110l
Ausgabe Cafeteria: One-Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Counter Cafeteria: One-pot pasta with broccoli, champignons, tomato and basil
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe B
483g
Symbol H2O Stufe B
49l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
922g
Symbol H2O Stufe A
17l

Mensa Stendal⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 18.05.2026:
Montag / Monday, 18.05.2026
Putensteak Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Zartweizen oder Pommes Frites
turkey steak 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , tender wheat or French fries
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1661g
Symbol H2O Stufe B
68l
Plantbased Meatballs , Tomaten-Basilikumsauce , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rucola
plant-based meatballs , tomato basil sauce , organic wholemeal Penne Rigate , arugula
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (l)
Symbol CO2 Stufe A
391g
Symbol H2O Stufe B
61l
Aktion: Spargel-Pfanne mit Hähnchenstreifen, Gnocchi, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Kerbel , Erdbeer-Rhabarber-Shake
Special offer: asparagus pan with chicken slices, gnocchi, cherry tomatoes, spring onions and chervil , strawberry rhubarb shake
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
484g
Symbol H2O Stufe A
3l
Pastabuffet: Makkaroni alla Capricciosa mit Kochschinken, Salami, Champignons und Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni alla Capricciosa with cooked ham, salami, champignons and broccoli in tomato cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
518g
Symbol H2O Stufe B
51l
Pastabuffet: Penne Rigate alla Siciliana mit Zucchini und Aubergine in Tomatensugo
pasta buffet: penne rigate alla Siciliana with courgette and eggplant in tomato sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
272g
Symbol H2O Stufe B
44l

Mensa Wernigerode⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 18.05.2026:
Montag / Monday, 18.05.2026
Cheeseburger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
cheeseburger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Rind
(1) (2) (9) (a1) (c) (g) (j) (k)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Plantbased Meatballs , Tomaten-Basilikumsauce , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rucola
plant-based meatballs , tomato basil sauce , organic wholemeal Penne Rigate , arugula
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (l)
Symbol CO2 Stufe A
390g
Symbol H2O Stufe B
61l
Aktion: Spargel-Pfanne mit Hähnchenstreifen, Gnocchi, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Kerbel , Erdbeer-Rhabarber-Shake
Special offer: asparagus pan with chicken slices, gnocchi, cherry tomatoes, spring onions and chervil , strawberry rhubarb shake
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1423g
Symbol H2O Stufe D
149l
5 Kartoffelrösti , Kräuterquark , marinierte Blattsalate
5 hash browns , herb quark , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g)
Symbol CO2 Stufe A
446g
Symbol H2O Stufe A
11l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 18.05.2026:
Montag / Monday, 18.05.2026
5 Kartoffelrösti , Kräuterquark , marinierte Blattsalate
5 hash browns , herb quark , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g)
Symbol CO2 Stufe A
444g
Symbol H2O Stufe A
11l

Mensa DomCafete Halberstadt⇢

Die Mensa ist am 14.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 18.05.2026:
Montag / Monday, 18.05.2026
Vegan gefüllte Kohlroulade , Rahmsauce , Salzkartoffeln , marinierte Blattsalate
Vegan stuffed cabbage roulade , cream sauce , salt potatoes , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(c) (f) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
310g
Symbol H2O Stufe A
9l
Aktion: Spargel-Pfanne mit Hähnchenstreifen, Gnocchi, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Kerbel , Erdbeer-Rhabarber-Shake
Special offer: asparagus pan with chicken slices, gnocchi, cherry tomatoes, spring onions and chervil , strawberry rhubarb shake
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1412g
Symbol H2O Stufe D
149l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.