Mensa Stendal

mensa_stendal_2019 Osterburger Str. 25
39567 Stendal

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On the Stendal campus, the canteen and the integrated café with 80 seats invite you to linger.

Opening hours

During the lecture and examination period
Dining roomMon – Fri: 11:15 am – 02:15 pm
Sat: 12:00 pm – 01:30 pm
Café Stendal

Mon – Fri: 09:30 am – 02:15 pm, food is available at the Mensa

Outside the lecture and examination period
Dining roomclosed
Café Stendal closed

Current menu

Dienstag / Tuesday, 06.10.2026
Crispy No Chicken-Burger , Kartoffel-Dippers , Tomaten-Zwiebelchutney
crispy no chicken burger , potato dippers , tomato onion chutney
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (h1) (j) (k) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
493g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
9l / Portion
Schweineschnitzel Hubertus Art mit Wald- und Wiesenpilzen in Schnittlauchrahm , Bratkartoffeln oder Kartoffelkroketten
pork escalope with breading 'Hubertus style' with mixed mushrooms and chives cream , fried potatoes and potato croquettes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1976g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
59l / Portion
Grießbrei , Zimtpflaumen
Semolina pudding , cinnamon plums
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
694g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
25l / Portion
Pastabuffet: Farfalle al Pesto mit Basilikum-Pestocreme
pasta buffet: farfalle al Pesto with basil pesto cream
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO₂-Äquivalente
231g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
46l / Portion
Pastabuffet: Farfalle al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce
pasta buffet: farfalle al Salmone with spinach in salmon cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
447g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
12l / Portion

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.