Mensa UniCampus Magdeburg

mensa_unicampus_2019

Hohepfortester. 25
39106 Magdeburg

[Location Map & Infos UniCampus]

[Current Menu lower hall]

[Current Menu upper hall]

The canteen is located directly on the university campus, in the immediate vicinity of the library and the university data center. We offer 635 seats in two dining rooms.

For hygienic reasons, only contactless payment is possible. Therefore, no cash is accepted at the cash points. Please use the provided machines to recharge your chipcard.

Opening hours

During the lecture period
Dining hall downstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Dining hall upstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Café Latte in the foyerMon – Fri: 07:30 am – 2:30 pm & 4:00 – 7:00 pm
Outside lecture time
Dining hall downstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Dining hall upstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Café Latte in the foyerMon – Fri: 07:30 am – 2:30 pm & 4:00 – 7:00 pm

Current menu in the lower hall

Dienstag / Tuesday, 22.09.2026
Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Zucchinigemüse oder rustikales Möhrengemüse , Kartoffelkroketten oder Salzkartoffeln
chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , pepper cream sauce , courgette vegetables or rustic carrot vegetables , potato croquettes or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
988g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
47l / Portion
Thai Beef-Burger , Pommes Frites , Curry-Kokosdip
Thai beef burger , french fries , curry coconut dip
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (9) (a1) (f) (g) (j) (k)
Symbol CO₂-Äquivalente
1710g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
20l / Portion
Süßkartoffelgnocchi, Kürbis-Tomatenragout mit Räuchertofu, Rucola, geröstete Kürbiskerne
sweetpotato gnocchi, pumpkin tomato ragout with smoked tofu, arugula, roasted pumpkin seeds
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(1) (5) (f) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
Keine Daten / No data
Symbol Wasserverbrauch
Keine Daten / No data
Gabelspaghetti , Belugalinsen-Bolognese
cut up shortened spaghetti , beluga lentil bolognese
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (i)
Symbol CO₂-Äquivalente
353g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
101l / Portion
Grab the prep: Süßkartoffelgnocchi, Kürbis-Tomatenragout mit Räuchertofu, Rucola, geröstete Kürbiskerne
Grab the prep: sweetpotato gnocchi, pumpkin tomato ragout with smoked tofu, arugula, roasted pumpkin seeds
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(1) (5) (f) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
478g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
99l / Portion
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1069g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
25l / Portion
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
494g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
3l / Portion
Abendessen im Café Latte: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung Hubertus Art mit Waldpilzen und Lauch in Rahmsauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln oder bunter Gemüsereis
Dinner at Café Latte: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling 'Hubertus style' with forest mushrooms and leek in cream sauce , Asian vegetable fried noodles or colourful vegetable rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (f) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1369g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
29l / Portion
Abendessen im Café Latte: Gebackene Frühlingsrolle Hubertus Art mit Waldpilzen und Lauch in Rahmsauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln oder bunter Gemüsereis
Dinner at Café Latte: baked spring roll 'Hubertus style' with forest mushrooms and leek in cream sauce , Asian vegetable fried noodles or colourful vegetable rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(2) (a1) (f) (g) (i)
Symbol CO₂-Äquivalente
613g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
21l / Portion

Current menu in the upper hall

Die Mensa ist am 22.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 05.10.2026:
Montag / Monday, 05.10.2026
Serbische Bohnenpfanne mit BIO-Langkornreis , Ajvardip
Serbian bean pan with organic long grain rice , Ajvardip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO₂-Äquivalente
373g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
37l / Portion
Pastabuffet: Farfalle al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce
pasta buffet: farfalle al Broccoli with broccoli cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO₂-Äquivalente
202g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
2l / Portion
Pastabuffet: Farfalle al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce
pasta buffet: farfalle al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
381g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
6l / Portion

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.