Mensa UniCampus Magdeburg

mensa_unicampus_2019

Hohepfortester. 25
39106 Magdeburg

[Location Map & Infos UniCampus]

[Current Menu lower hall]

[Current Menu upper hall]

The canteen is located directly on the university campus, in the immediate vicinity of the library and the university data center. We offer 635 seats in two dining rooms.

For hygienic reasons, only contactless payment is possible. Therefore, no cash is accepted at the cash points. Please use the provided machines to recharge your chipcard.

Opening hours

During the lecture period
Dining hall downstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Dining hall upstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Café Latte in the foyerMon – Fri: 07:30 am – 2:30 pm & 4:00 – 7:00 pm
Outside lecture time
Dining hall downstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Dining hall upstairsMon – Fri: 10:45 am – 2:00 pm
Café Latte in the foyerMon – Fri: 07:30 am – 2:30 pm & 4:00 – 7:00 pm

Current menu in the lower hall

Dienstag / Tuesday, 29.09.2026
Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche , Kaisergemüse , Langkornreis oder Kartoffelrösti
chicken slices in cream sauce 'Zurich style' with champignons and onions in parsley crème fraîche , mixed creamed vegetables , long grain rice or hash browns
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Geflügel
(2) (5) (g) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
1495g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
122l / Portion
Tagliatelle , Bolognese aus Rinderhackfleisch und Wurzelgemüse , geriebener käse
tagliatelle , Bolognese made from ground beef and root vegetables , grated cheese
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (a1) (c) (g) (i)
Symbol CO₂-Äquivalente
1158g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
63l / Portion
Kartoffeleintopf
potato stew
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO₂-Äquivalente
102g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
1l / Portion
Eine Bockwurst zum Eintopf
a sausage for the stew
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Schwein
(2) (3) (8)
Symbol CO₂-Äquivalente
464g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
15l / Portion
Save the meal: Hähnchenkeule, Bulgursalat mit Tomaten, Paprika, Oliven und Rucola in Balsamico-Honigmarinade , Kichererbsendip
Save the meal: Chicken leg on bulgur salad with tomatoes, bell peppers, olives, arugula in balsamic-honey marinade , hummus
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(1) (5) (7) (a1) (k) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
939g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
88l / Portion
Grab the prep: Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche , Kaisergemüse , Langkornreis
Grab the prep: chicken slices in cream sauce 'Zurich style' with champignons and onions in parsley crème fraîche , mixed creamed vegetables , long grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Geflügel
(2) (5) (g) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
1522g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
121l / Portion
Putenschnitzel , Majoransauce mit Gemüse dazu Kartoffelkroketten
turkey escalope , marjoram sauce vegetables additional potato croquettes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1095g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
28l / Portion
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO₂-Äquivalente
313g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
51l / Portion

Current menu in the upper hall

Die Mensa ist am 30.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 05.10.2026:
Montag / Monday, 05.10.2026
Serbische Bohnenpfanne mit BIO-Langkornreis , Ajvardip
Serbian bean pan with organic long grain rice , Ajvardip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO₂-Äquivalente
373g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
37l / Portion
Pastabuffet: Farfalle al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce
pasta buffet: farfalle al Broccoli with broccoli cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO₂-Äquivalente
202g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
2l / Portion
Pastabuffet: Farfalle al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce
pasta buffet: farfalle al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
381g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
6l / Portion

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.