UniCampus Magdeburg

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Logo of the Otto von Guericke UniversityYour University

The Otto von Guericke University of Magdeburg was founded in 1993 and now has 9 faculties, 79 programmes and almost 14,800 students. The university is named after Otto von Guericke (1602-1686) who came from Magdeburg and became famous for his pioneering studies of vacuum. [You can find more information directly on the website of the Otto von Guericke University.]


Logo of the Ottostadt MagdeburgYour City

Magdeburg, the provincial capital, is a city with charm and life suitable for all generations! Apart from various cultural events and recreational opportunities, the city also can offer much rest and relaxation as it is situated on the Elbe River and has many parks. [You can find more information at www.magdeburg.de]


Current menu – Canteen UniCampus, lower hall

Donnerstag / Thursday, 23.05.2019
Schweinegeschnetzeltes in Estragon-Senfsoße mit Möhren-Kohlrabigemüse und Zartweizen
pork slices in estragon-mustard sauce with carrot-kohlrabi vegetables and tender wheat

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol SchweinSymbol MensaVital
(a1) (g) (j)
Hähnchenbrust im Knuspermantel , dazu Curry-Kokossoße
chicken breast in crunchy coat , additional curry-coconut sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1)
Paniertes Kabeljaufilet mit Zitronensoße
breaded codfish filet with lemon sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d) (g) (j)
Mexikanisches Bohnen-Kartoffelgericht wahlweise mit veganem Kräuterdip oder Joghurtdip
Mexican bean potato dish additional with vegan herbs dip or yoghurt dip

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol vegetarisch
(2) (3) (a1) (f) (g) (j)
Kräutercremesuppe
herb cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Pfannengemüse, Rahm-Blattspinat
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, pan-fried vegetables, cream spinach leaves
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Current menu – Canteen UniCampus, upper hall

Donnerstag / Thursday, 23.05.2019
2 Rucola-Süßkartoffelschnitten mit Erdnuss-Chilisoße und asiatischem Pfannengemüse
2 sweet potato rocket slices with peanut-chili sauce and asian pan vegetables

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (a3) (e) (f)
Bio: Thüringer Rostbratwurst mit Krautnudeln
bio: fried thuringian sausage with sour cabbage noodles

3,50 | 4,50 | 6,00
Symbol BioSymbol LammSymbol Schwein
(a1) (j)
Pastabuffet: Penne Rigate alla Nerano mit Zucchini und Basilikum in Käse-Sahnesoße
pasta buffet: penne rigate alla nerano with zucchini and basil in cheese cream sauce

0,57 | 0,82 | 1,02
Symbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g)
Pastabuffet: Penne Rigate alla Boscaiola originale mit Mischpilzen und Schinkenspeck in Sahnesoße
pasta buffet: penne rigate alla boscaiola originale with mixed mushrooms and bacon in cream sauce

0,57 | 0,82 | 1,02
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g) (j)
Kräutercremesuppe
herb cream soup

0,40 | 0,60 | 0,75
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis
Sides: pea maize vegetables, boiled potatoes, potato wedges, long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)