Nachrichtenarchiv: Mensen & Cafeterien
Mensa Aktion: Griechische Woche vom 17.06.-21.06.19
Griechenland ist bekannt für seine Gastfreundschaft, seine traditionelle Küche und für Essen, das mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird. Dies wollen wir natürlich aufgreifen und typische Gerichte aus dem Süden Europas anbieten. Gyros mit Tzatziki und Weißkrautsalat, Schweinefleischspieß Souvlaki mit Metaxasoße, Lamm als Auflauf, Ofen-Kabeljau in Tomaten-Basilikumöl oder auch die … Continue reading
Nachhaltigkeit in Deiner Mensa
Aktionswoche vom 3. Juni bis 7.Juni 2019 in allen Mensen des Studentenwerks Magdeburg Angeregt durch die ökosozialen Hochschultage der Magdeburger Studierenden und durch die AG Nachhaltigkeit der Hochschule Harz hat das Studentenwerk Magdeburg als sozialer Partner der Hochschulen in der Woche vom 03.06.- 07.06. in allen Mensen, die wir an … Continue reading
Posted in Allgemein, Mensen & Cafeterien Tagged Halberstadt, Magdeburg, Stendal, Wernigerode 29. May 2019
Für jeden das Richtige dabei: die Cross-Over-Küche from Down Under
In der australischen modernen Küche geht es nicht um das Bush-Food der Ureinwohner…sondern um eine Cross-Over-Küche die seit der Kolonialzeit entstanden ist. Durch die Einwohner, die hauptsächlich aus England, Europa, aus dem arabischen Raum und aus dem asiatischen Raum in den vergangenen Jahrzehnten eingewandert sind, ist eine Cross-Over-Küche durch das … Continue reading
Mensa Aktion: Asian Spirit vom 08.04. – 12.04.19
Vom 08.04. – 12.04.19 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Asian Spirit – Fern(k)östliche Spezialitätenwoche. Kulinarisch geht es, wie der Name “Asian” schon verrät, nach Fernost. Die Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt an Produkten, Variationen und Geschmackserlebnissen. Wir haben uns davon inspirieren lassen und täglich zwei Gerichte auf … Continue reading
Preisanpassungen in den Cafeterien des Studentenwerks Magdeburg zum 1.April 2019
Trotz gestiegener Wareneinsätze, erhöhter Energie- und Personalkosten werden zum 01. April 2019 die Preise für nur 44 Komponenten der Pausen- und Zwischenverpflegung in den Cafeterien des Studentenwerks Magdeburg angepasst. Die Preise wurden über einen langen Zeitraum konstant gehalten, die unvermeidbare Preisanpassung fällt dennoch sehr moderat aus. Viele Pausensnacks und Getränke … Continue reading
Einschränkung der Mittagsversorgung Mensa UniCampus am 07.03.2019
Am Donnerstag, den 07.03.19, führt die Otto-von-Guericke-Universität Wartungsarbeiten am Dampfkessel durch. Aufgrund dessen ist die Inbetriebnahme der Spülmaschinen und einiger Küchengroßgeräte nicht möglich. Wir versuchen dennoch einen reibungslosen Ablauf in der Mittagsversorgung zu gewährleisten, bitten dennoch um Ihr Verständnis, wenn es an der Bandrückgabe bzw. bei der Bereitstellung des Geschirrs, … Continue reading
Mensa Aktion: Catch of the Day – Fisch und Nachhaltigkeit in der Woche vom 11. – 15.02.19
Die Aktionswoche „Fisch & Nachhaltigkeit“ ist eine Mensa-Aktion mit unserem Fischlieferanten Deutsche See. Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich Fischprodukte aus nachhaltigem Fischfang. Mit dem Kauf von nachhaltig zertifiziertem Fisch unterstützen wir den Schutz der Ökosysteme und leisten einen Beitrag für den Fortbestand der Fischbestände. Neben dem Aspekt der Nachhaltigkeit … Continue reading
Veränderte Öffnungszeiten der gastronomischen Einrichtungen auf dem Uni-Campus am 17.01.19
Aufgrund betriebsbedingter Gegebenheiten schließen unsere gastronomischen Einrichtungen Mensa UniCampus Mensa Kellercafé Café Latte PIER 16 am Donnerstag, den 17.01.2019, bereits um 14:00 Uhr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Mensa-Aktion: Winterküche Russland vom 14. – 18.01.19
Kraut und Rüben… und vieles Deftige mehr aus der Winterküche Russlands heißt unsere erste Mensa-Aktion im neuen Jahr. Vom 14.01. – 18.01.19 soll es Ihnen aber nicht knackig kalt werden, sondern eher warm ums Herz und im Magen, wenn typisch russische Speisen wie der Borschtsch oder das Geschnetzelte Stroganow auf … Continue reading
Studentische Aushilfen für Mensa UniCampus gesucht!
Das Studentenwerk Magdeburg sucht in der Abteilung Wirtschaftsbetriebe – Bereich Hochschulgastronomie – am Standort Magdeburg zum nächst möglichen Zeitpunkt Studentische Aushilfen (m/w) (10 Std. wö./ vorerst befristet bis zum 31.12.2019) Das Aufgabengebiet umfasst Küchenhilfsarbeiten, überwiegend an der Geschirrspülmaschine oder die Ausgabe von Essen sowie Reinigungsarbeiten. Daneben ist die Einhaltung der … Continue reading
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