Aktion Tandem – Kaffeemädchen aus Sachsen
Mit der „Aktion Tandem“ haben die ostdeutschen Studentenwerke eine gemeinsame Marketing-Initiative für ihre Mensen ins Leben gerufen. Mitarbeiter und Köche eines Studentenwerkes besuchen für jeweils drei Tage die Mensa eines anderen Studentenwerkes und begeistern die dortigen Mensagäste mit regionalen Spezialitäten und allerlei Aktionen.
Vom 13. bis 15. November 2012 ist das Studentenwerk Chemnitz-Zwickau zu Gast in der Mensa UniCampus. Täglich bringen die Chemnitzer Köche zusammen mit unseren Köchen eine typisch sächsische Spezialität auf die Mensateller. Sie dürfen unter anderem gespannt sein auf die Sächsische Kartoffelsuppe mit Schnippelwurst und Klitschern als Dessert.
Im Mensafoyer gibt es neben Interessantem aus dem Sachsenland auch etliche Leckereien zum Probieren. Am Aktionsstand gießen Ihnen am Dienstag die Kaffeemädchen den berühmten „Blümchenkaffee“ aus, dazu gibt es köstlichen Kartoffelkuchen. Eine Spezialität aus alten Zeiten ist der „Arme Ritter“, welcher am Mittwoch frisch vor Ihren Augen zubereitet wird. Zugleich können Sie sich an der Übersetzung vom Sächsischen ins Hochdeutsche versuchen oder am Glücksrad drehen und dabei tolle Preise gewinnen. Den Abschluss bildet am Donnerstag ein Vorgeschmack auf die Weihnachtszeit – Glühwein und sächsischer Stollen.
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