Campus Herrenkrug Magdeburg

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Campus HerrenkrugOur services

Logo of the Magdeburg-Stendal UniversityYour University

Those interested can choose from approximately 50 courses at five faculties in Magdeburg and two faculties in Stendal at the University of Magdeburg-Stendal that was founded in 1991. Some 130 professors provide a very good attendance rate among about 4,500 students in Magdeburg and more than 1,900 students in Stendal. The Magdeburg campus is so green that every student here has plenty of space to play football or volleyball outside between lectures, and relax while feeling the sun on their faces…
[You can find more information directly on the website of the MD-SDL University.]

Logo of the Ottostadt MagdeburgYour City

Magdeburg, the provincial capital, is a city with charm and life suitable for all generations! Apart from various cultural events and recreational opportunities, the city also can offer much rest and relaxation as it is situated on the Elbe River and has many parks.
[You can find more information at www.magdeburg.de]

Current menu – Canteen Herrenkrug

Die Mensa ist am 18.05.2025 geschlossen und öffnet wieder am 19.05.2025:
Montag / Monday, 19.05.2025
Gebratene Hähnchenbrust Holländische Art mit Tomate und Käse überbacken dazu Rahmsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried chicken breast Dutch style with tomato and cheese gratinated served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Geflügel
(1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1331g
Symbol H2O Stufe C
53l
Rainbow Bowl - Gnocchi, Ofengemüse, Tomatensugo, Balsamico-Rotkraut, Rucola, Kürbiskerne
Rainbow bowl - gnocchi, oven vegetables, tomato sugo, balsamic red cabbage, arug
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(1) (2) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
547g
Symbol H2O Stufe B
29l
Minestrone - Mediterraner Gemüseeintopf mit Hörnchennudeln
Minestrone - mediterranean vegetable stew with croissant noodles
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe A
211g
Symbol H2O Stufe A
6l
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
427g
Symbol H2O Stufe A
4l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Makkaroni al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse
Counter Cafeteria: pasta buffet: macaroni al Tacchino with braised turkey and root vegetables
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Geflügel
(5) (a1) (i) (l)
Symbol CO2 Stufe B
844g
Symbol H2O Stufe B
54l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Makkaroni al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce
Counter Cafeteria: pasta buffet: macaroni al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
437g
Symbol H2O Stufe A
6l
Beilagen: Blumenkohl mit Semmelschmelz (a1), Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Gerste (a3)
Sides: cauliflower with melted breadcrumbs (a1), mixed vegetables, boiled potatoes, French fries, barley (a3)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.