Speiseplan der Mensa Wernigerode:

PDF Speiseplan der aktuellen Woche PDF Speiseplan der nächsten Woche

Freitag / Friday, 14.06.2024
Vollkornspaghetti alla Diavolo mit Salami, Paprika und Zwiebel in Tomaten-Chilisauce
alla diavolo with salami, paprika and onions in tomato chili sauce

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol GeflügelSymbol Schwein
(1) (2) (3) (a1) (Q)
Buntes Bohnen-Chili dazu Langkornreis und marinierte Blattsalate
colourful bean chilli additional long grain rice and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegan
(2) (3) (5) (l)
Curry-Bratwurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Curry sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(3) (8) (a1) (f) (i) (j)
Regionales Spargelgemüse in Zitronensauce, Gartenkresse , Salzkartoffeln
Local asparagus vegetables in lemon sauce, garden cress , boiled potatoes

4,20 | 5,90 | 7,30
Symbol vegan
(a4)
Aktion: Portion Rührei aus Freilandhaltung wahlweise zum Spargel
special offer: portion of free-range scrambled eggs as an alternative to asparagus

1,20 | 1,30 | 1,40
Symbol vegetarisch
(c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Montag / Monday, 17.06.2024
Chili con carne mit Coleslaw-Salat und Langkornreis
Chili con carne with coleslaw salad and long grain rice

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(2) (9) (a1) (c) (f)
Gebratene Hähnchenbrust Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Curry-Kokossauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried chicken breast baked with pineapple and cheese served with curry coconut sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(g)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Polen: Polnische Krautnudeln mit Sonnenblumenhack, Paprika und Porree , Dillcreme
Our culinary EM special from Poland: Polish cabbage noodles with sunflower mince, peppers and leek , dill cream

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegan
(a1) (a4) (j)
5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und marinierten Blattsalaten
5 potato rösti with herb quark and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (g) (l)
2 gekochte Eier in Senfsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
2 boiled eggs in mustard sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g) (j)
Beilagen: Pfannengemüse, Salzkartoffeln, Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Langkornreis
Sides: pan-fried vegetables, boiled potatoes, carrot-pea-corn mix, long grain rice
Dienstag / Tuesday, 18.06.2024
Kichererbsen-Spinat-Masala mit Ananas und Tomate dazu Langkornreis
Chickpea and spinach masala with pineapple and tomato additional long grain rice

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Unsere kulinarisches EM-Special aus Ungarn: 3 Palatschinken mit Quarkfüllung , Rhabarber-Kompott mit Erdbeeren , Mohn
Our culinary EM special from Hungary: 3 pancakes with curd filling , rhubarb compote with strawberries , Poppy seeds

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Cheeseburger mit Pommes Frites und Sour Cream
Cheeseburger with French fries and sour cream

4,20 | 5,90 | 7,30
Symbol Rind
(1) (3) (9) (a1) (g) (j) (k)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Pastabuffet: Penne Rigate alla Cipolla mit Hähnchenbruststreifen in Zwiebel-Sahnesauce
pasta buffet: penne rigate alla Cipolla with chicken breast strips in onion cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Pastabuffet: Penne Rigate alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce
pasta buffet: penne rigate alla peperonata with paprika and olives in tomato sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegan
(2) (7) (a1)
Mittwoch / Wednesday, 19.06.2024
Blumenkohl-Knusper-Medaillon dazu Kräutersauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
crunchy cauliflower medallion served with herb sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(a1) (f)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Portugal: Zitronen-Hähnchen , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Knoblauchdip
Our culinary EM special from Portugal: Lemon chicken , potatoes and summer vegetables out of the oven , garlic dip

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a4) (j)
Linseneintopf wahlweise mit Geflügelwiener-Scheiben oder Kichererbsen-Bällchen
lentil stew optionally with poultry wiener slices or chickpeas balls

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (8) (a1) (i) (R)
Pastabuffet: Rigatoni alla Capricciosa mit Kochschinken, Salami, Champignons und Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: rigatoni alla Capricciosa with boiled ham, salami, mushrooms and broccoli in tomato cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol GeflügelSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (Q)
Pastabuffet: Rigatoni al Formaggio mit Kräuter-Käsesauce
pasta buffet: rigatoni al Formaggio with herb-cheese sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Beilagen: Langkornreis, Brokkoli mit Semmelschmelz (a1), Wachsbohnen
Sides: long grain rice, broccoli with melted breadcrumbs (a1), wax beans
Donnerstag / Thursday, 20.06.2024
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1)
Unsere kulinarisches EM-Special aus Dänemark: Heringsstipp mit Apfel, Rote Beete, Gewürzgurke und Zwiebel in Dillsoße , Salzkartoffeln , marinierte Blattsalate
Our culinary EM special from Denmark: Herring tip with apple, beetroot, gherkin and onion in dill sauce , boiled potatoes , marinated leaf salads

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Fisch
(10) (3) (5) (9) (c) (d) (g) (l)
Multi Grain-Burger mit vegetarischem Schnitzel dazu Kartoffelspalten und Sour Cream
multi grain burger with vegetarian cutlet additional potato wedges and sour cream

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol vegetarisch
(1) (3) (9) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (c) (f) (g) (j) (k)
Pastabuffet: Gabelspaghetti alla Primavera mit buntem Gemüse in Kräutersauce
pasta buffet: forked spaghetti alla Primavera with colorful vegetable in herb sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegan
(a1) (f)
Pastabuffet: Farfalle al Sugo piccante mit Rinderhack und Chili in Gemüsesugo
pasta buffet: farfalle al Sugo piccante with minced beef and chilli in vegetable sugo

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol Rind
(2) (a1)
Beilagen: Kartoffelkroketten (3, g), Leipziger Allerlei, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Vollkornnudeln (a1)
Sides: potato croquettes (3, g), Leipzig mixed vegetables, creamed kohlrabi (a1, g), wholemeal pasta (a1)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)