Speiseplan der Mensa Wernigerode:

PDF Speiseplan der aktuellen Woche PDF Speiseplan der nächsten Woche

Die Mensa ist am 22.07.2018 geschlossen und öffnet wieder am 23.07.2018:
Montag / Monday, 23.07.2018
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung dazu Geflügelsoße Blumenkohl und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling additional chicken sauce cauliflower and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol GeflügelSymbol Schwein
(2) (3) (a1) (f) (g) (i)
3 Matjesfilets Hausfrauen Art mit Apfel,Zwiebel und Gewürzgurke in Dillsoße , dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln
3 Matjes herring fillets homemade-style with apple, onions and gherkin in dill sauce , additional green beans and boiled potatoes

2,50 | 3,90 | 4,90
Symbol Fisch
(2) (3) (9) (a1) (c) (d) (f) (g)
3 Quarkkäulchen mit Zimtzucker und Apfelmus
potato pancakes with curd with cinnamon-sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Dienstag / Tuesday, 24.07.2018
Geräuchertes Tofusteak mit Ratatouille und Kräuter-Vollkornreis
smoked tofu steak with ratatouille and herb-wholegrain rice

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (f)
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung , dazu Langkornreis oder Salzkartoffeln und marinierte Blattsalate
stuffed cabbage with minced meat filling , additional long grain rice or boiled potatoes and marinaded leaf salads

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Bratwurst mit Kartoffelsalat
fried sausage with potato salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j)
Mittwoch / Wednesday, 25.07.2018
Veganer Burger mit Kartoffelspalten und veganem Kräuterdip
vegan burger with potato wedges and vegan herbs dip

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol vegan
(9) (a1) (f) (i) (j) (k)
Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitronen-Petersilien-Mehlierung dazu Buttersoße , Rahm-Blattspinat dazu Salzkartoffeln oder Langkornreis
saithe fillet meunière style with lemon-parseley-flour coat additional butter sauce , cream spinach leaves additional boiled potatoes or long grain rice

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (c) (d) (g) (i)
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce and noodles

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (i) (j)
Donnerstag / Thursday, 26.07.2018
Putenragout mit Mango, Ananas und Tomaten, dazu grüne Bandnudeln
turkey ragout with mago, ananas and tomatoes, additional green ribbon noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol MensaVital
(a1) (g)
2 Kohlrabi-Kräutermedaillons mit Sauce Hollandaise mit Pommes Frites oder Langkornreis und marinierte Blattsalate
2 kohlrabi-herb medallions with Hollandaise sauce with French fries or long grain rice and marinaded leaf salads

2,55 | 4,05 | 5,00
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (i)
Freitag / Friday, 27.07.2018
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
curry sausage with French fries and cabbage salad

1,90 | 3,70 | 4,75
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (j)
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten
cheese spaetzle with roasted onions and marinaded leaf salads

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)