Speiseplan der Mensa Wernigerode:

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Montag / Monday, 04.03.2024
Geschmorte Rinderroulade mit Senfsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
braised beef roll with mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (g) (j)
Buntes Kürbis-Linsengemüse mit Birne, Walnüssen und Rucola auf Basmatireis
Colourful pumpkin and lentil vegetables with pear, walnuts and rocket on basmati rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (5) (h3) (i) (l)
Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln
sausage ragout served with spirelli noodles

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan lemon cake with glazing

1,50 | 1,80 | 2,10
Beilagen: Möhren-Erbsengemüse, Apfel-Rotkohl (3, 9), Salzkartoffeln, Kartoffelklöße (3, 5, l)
Sides: carrot and pea vegetables, apple-red cabbage (3, 9), boiled potatoes, potato dumplings (3, 5, l)
Dienstag / Tuesday, 05.03.2024
Hackbraten dazu Rahmsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Meatloaf served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(a1) (c) (g) (j)
Crunchy Organic-Burger mit Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa
Crunchy Organic-Burger with French fries and mediterranean vegetable salsa

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (9) (a1) (h1) (j) (k)
Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesauce
cheese tortellini with broccoli cream sauce

2,00 | 3,80 | 5,20
(a1) (c) (g) (T)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan marble cake with cherries

1,50 | 1,80 | 2,10
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Langkornreis, Blumenkohl mit Semmelbutter (a1, g), Balkangemüse (g), Salzkartoffeln, Kartoffelstampf (3, g)
Sides: long grain rice, cauliflower with breadcrumbs butter (a1, g), Balkan vegetables (g), boiled potatoes, mashed potatoes (3, g)
Mittwoch / Wednesday, 06.03.2024
Schweinesteak mit Kräuterbutter dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Pork steak served with herb butter additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(a1) (g)
Königsberger Klopse vom Kalb mit Kapernsoße , Salzkartoffeln und Rote Beete-Salat
Königsberger veal meatballs with caper sauce , boiled potatoes and beetroot salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Rind
(9) (a1) (c) (g) (j)
One-Pot Pasta mit Gabelspaghetti, Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
One-pot pasta with spaghetti, broccoli, champignons, tomato and basil

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine curd cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Bratkartoffeln, Kaisergemüse (g), Wachsbohnen (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3)
Sides: fried potatoes, mixed vegetables (g), wax beans (g), boiled potatoes, French fries (3)
Donnerstag / Thursday, 07.03.2024
Hähnchenschnitzel mit Waldpilz-Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken schnitzel additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Geflügel
(1) (5) (a1) (g) (l)
Gebratene Kartoffel-Gnocchi dazu mediterranes Gemüseragout
fried potato gnocchi served with mediterranean vegetable ragout

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
4 American Pancakes mit heißen Sauerkirschen
4 american pancakes with hot cherries

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake

1,50 | 1,80 | 2,10
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Spätzle (a1, c, g), Buttererbsen (g), Möhren-Kohlrabigemüse (g), Pommes Frites (3)
Sides: spaetzle (a1, c, g), butter peas (g), carrot and kohlrabi vegetables (g), French fries (3)
Freitag / Friday, 08.03.2024
Ofen-Seelachs mit Basilikumpesto-Topping dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
oven saithe with basil pesto topping served with lemon sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol FischSymbol Knoblauch
(3) (a1) (d) (g) (h4) (T)
Curry-Bratwurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Curry sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Schwein
(3) (8) (a1) (f) (i) (j)
Bratreis mit Chinakohl, Möhren, Sprossen, Zuckerschoten und Röstzwiebeln
fried rice with chinese cabbage, carrots, sprouts, sugar snap peas and fried onions

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegan
(2) (a1) (f) (k)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm plum crumble cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Langkornreis, Leipziger Allerlei, Blattspinat (a1), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3)
Sides: long grain rice, Leipzig mixed vegetables, leaf spinach (a1), boiled potatoes, French fries (3)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)