Speiseplan der Mensa Wernigerode:

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Montag / Monday, 17.01.2022
Gebratenes Kasslersteak auf Kartoffel-Waldpilzpfanne in Schnittlauch-Crème fraiche
Roasted Kassler steak on potato and forest mushroom pan in chive crème fraiche

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (g) (i)
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel
pasta-pan Bami Goreng with asian vegetables, roasted onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Dienstag / Tuesday, 18.01.2022
Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip
barbecue burger with potato wedges and buttermilk ranch dip

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (5) (8) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k) (l)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen
ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(a1) (f)
Mittwoch / Wednesday, 19.01.2022
Rindergulasch Jäger Art in Champignonsoße dazu Kräuterspätzle
with beef goulash hunter style in mushroom sauce additional herbs spaetzle

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(3) (a1) (c) (g) (i)
Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili mit Koriander , Chiasamen und Avocadodip
Colorful sweet potato and vegetable chili with coriander , chia seed and avocado dip

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3)
Donnerstag / Thursday, 20.01.2022
Kichererbsen-Spinat-Masala mit Ananas und gerösteten Cashewkernen dazu Minz-Sojaghurt und Basmatireis
Chickpea and spinach masala with pineapple and roasted cashews with mint soya yoghurt and basmati rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (f) (h4)
Paniertes Schweinelachsschnitzel mit Bördeländer Gemüseletscho , Bratkartoffeln
Breaded pork loin Schnitzel with Bördeländer vegetable letcho , fried potatoes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(2) (9) (a1) (c)
Freitag / Friday, 21.01.2022
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Curry sausage with French fries and white cabbage salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)
Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Soße dazu Langkornreis
Soy Slices with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (9) (f)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)