Speiseplan der Mensa Wernigerode:

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Freitag / Friday, 22.11.2019
Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
cheese schnitzel with tomato sauce and noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitronen-Petersilien-Mehlierung dazu Buttersoße
saithe fillet meunière style with lemon-parseley-flour coat additional butter sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (c) (d) (g)
Gebratene Schinken-Krakauer mit Meerrettich-Senfsoße , Grünkohl und Salzkartoffeln
, green cabbage and boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(2) (3) (5) (8) (a1) (f) (g) (i) (j) (l)
Selbstentnahme : Schweinegulasch Szegediner Art mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
pork goulash Szeged stylewith sour cabbage and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(a1)
Beilagen: , Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: , pea maize vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Montag / Monday, 25.11.2019
Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung dazu Thymiansoße dazu Pfannengemüse und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
chicken breast Milano with tomato-cheese filling served with thyme sauce additional pan-fried vegetables and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(1) (2) (a1) (g)
Seelachsfilet Lemon-Pepper mit Thai-Currysoße
saithe filet lemon pepper with red Thai curry sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(2) (a1) (b) (d) (g)
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten
cheese spaetzle with roasted onions and marinaded leaf salads

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
2 Gemüse-Knusperbagel mit Kräutersoße
2 crunchy vegetable bagles with herb sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegan
(a1) (a5) (i)
Selbstentnahme : Weiße Bohneneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen
white beans stew optionally with soya slices or two Vienna sausages

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (i)
Beilagen: Brokkoli, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: broccoli, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Dienstag / Tuesday, 26.11.2019
Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, dazu Apfel-Zimtrotkohl und Kartoffelklöße
soya cream slices with wood mushrooms, additional apple-cinnamon red cabbage and potato dumplings

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(3) (9) (a1) (f)
7 Chicken Nuggets mit Mandarinen-Currydip
7 Chicken Nuggets with mandarin-curry dip

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(3) (9) (a1) (c) (f) (g)
Schweinesteak Cipolla im Röstzwiebel-Backmantel dazu grüne Bohnen und Pommes Frites und Salzkartoffeln
pork steak cipolla baked in roast-onion puff pastry additional green beans and French fries and boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Selbstentnahme : 2 Fischbuletten mit Dillsoße und Kartoffelpüree
2 fish meat balls with dill sauce and mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Fisch
(3) (a1) (c) (d) (g) (j)
2 Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten mit Schnittlauchsoße
2 crunchy black salsify-cheese-lozenges with chive sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegetarisch
(a1) (g) (i) (k)
Beilagen: Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: pea maize vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Mittwoch / Wednesday, 27.11.2019
Hähnchenbrust in Sesamkruste mit Kerbelsoße, buntem Gemüseallerlei und Kartoffelgnocchi
chicken breast with sesame topping and chervil sauce, colorfull vegetables and potato gnocchi

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol GeflügelSymbol MensaVital
(3) (a1) (c) (g) (k)
Cheeseburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
cheeseburger with potato wedges and sour cream

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (g) (j) (k)
Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Kräutersoße
gourmand-fisch filet bordelaise with herb sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d)
Selbstentnahme : Gemüse-Vollkorn-Bratling mit Tomatensoße und Langkornreis
vegetable wholegrain patty with tomato sauce and long grain rice

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (i)
Käsetortellini mit Tomatensoße
cheese tortellini with tomato sauce

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Kaisergemüse
Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, mixed vegetables
Donnerstag / Thursday, 28.11.2019
Vegetarische Frühlingsrolle mit süß-saurer Soße
spring roll with sweet sour sauce

1,35 | 2,40 | 3,10
Symbol vegetarisch
(2) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j)
Rheinischer Sauerbraten , dazu Rotkohl und Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln
Rhenish pot roast , additional red cabbage an potato dumplings or boiled potatoes

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Rind
(9) (a1) (g) (h1) (i)
Putenschnitzel Cordon bleu mit Putenschinken-Käsefüllung
turkey escalope Cordon bleu with turkey ham-cheese filling

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
Selbstentnahme : Harzer Teufelswurst mit feurigem Letscho und Kartoffelpüree
spicy sausage Harz mountains style with spicy Letscho and mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (g) (j)
Bunte Schupfnudel-Gemüsepfanne
colorfull potato noodles-vegetbale pan

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(a1) (c)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Rotkohl
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-zucchini-parsnip vegetables, red cabbage
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)