Speiseplan der Mensa Wernigerode:

PDF Speiseplan der aktuellen Woche PDF Speiseplan der nächsten Woche

Die Mensa ist am 17.11.2018 geschlossen und öffnet wieder am 19.11.2018:
Montag / Monday, 19.11.2018
Fish and Chips mit Mixed Pickles-Remoulade und marinierten Blattsalaten
Fish and Chips with mixed pickles Remoulade sauce and marinaded leaf salads

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l)
Schweinefrikadelle Schweizer Art mit Käse überbacken dazu Rahmsoße
pork meatball suisse style gratinated with cheese served with cream sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(a1) (c) (f) (g) (i)
Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Geflügelsoße , Rosenkohl und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
chickien breast florentine style with spinach-cheese filling additional chicken sauce , brussel sprouts and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Selbstentnahme : Penne Rigate all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße dazu wahlweise geriebener Hartkäse oder veganer Käseersatz
or vegan cheese

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (g)
2 Pastinaken-Steckrübenrösti mit Frischkäsedip
2 parsnips-turnip fritters

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegetarisch
(a1) (a4) (c) (g) (i)
Beilagen: Rosenkohl, Karottendreierlei, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: brussel sprouts, carrot vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Dienstag / Tuesday, 20.11.2018
Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (f)
Gebratene Hähnchenbrust mit Sauce Béarnaise
fried chicken breast with sauce Béarnaise

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (i)
Pfannengyros mit Tzatziki , Weißkrautsalat und Pitabrot
gyros with tzatziki , cabbage salad and pitta bread

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(3) (a1) (f) (g) (i)
Selbstentnahme :Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus
rice pudding with cinnamon-sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(3) (g)
Beilagen: Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: carrot-strawberry-corn vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Mittwoch / Wednesday, 21.11.2018
Rahmgeschnetzeltes vom Rind mit bunten Gemüse-Schupfnudeln und Reibekäse
cream beef slices with colorfull vegetable-potato noodles and rubbed cheese

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol MensaVital
(1) (2) (a1) (c) (g)
Pulled Turkey-Burger mit Süßkartoffel-Pommes Frites und Sour Cream
pulled turkey-burger with sweet potato-french fries and sour cream

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Geflügel
(1) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (k)
Schweinesteak mit Schmorzwiebeln
pork steak with braised oinions

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Selbstentnahme :2 gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffelpüree
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(1) (3) (a1) (c) (g) (j)
Gemüse-Couscous Garam Masala mit Minze, Cashewkernen und Avocadodip
vegetable Couscous Garam Masala with mint, cashews and avocado dip

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (a1)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis, Grüne Bohnen
Sides: boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice, green beans
Donnerstag / Thursday, 22.11.2018
Gemüse-Knusperschnitte Hong Kong mit süß-saurer Soße
crunchy vegetables slice Hong Kong style with sweet sour sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f) (i) (j)
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (f) (g) (i)
Hähnchenkebap Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Pita-Fladenbrot
and flatbread

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (g)
Schmorkohl mit Hackfleisch und Salzkartoffeln
braised cale with minced meat and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(a1) (j)
4 American Pancakes mit Sauerkirschen
4 american pancakes with sour cherries

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Chinagemüse, Balkangemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Chinese vegetables, Balkan vegetables
Freitag / Friday, 23.11.2018
Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
cheese schnitzel with tomato sauce and noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitronen-Petersilien-Mehlierung dazu Buttersoße
saithe fillet meunière style with lemon-parseley-flour coat additional butter sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (c) (d) (g) (i)
Gebratene Schinken-Krakauer mit Meerrettich-Senfsoße
smoked pork roast

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (3) (5) (8) (a1) (f) (g) (i) (j) (l)
Selbstentnahme :Schweinegulasch Szegediner Art mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
pork goulash Szeged stylewith sour cabbage and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(a1)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Schwarzwurzeln, Grünkohl
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, black salsify, green cabbage
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)