Speiseplan der Mensa Wernigerode:

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Dienstag / Tuesday, 14.07.2020
Vegetarischer Schnitzel-Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
veggie escalope burger with potato wedges and sour cream

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol vegetarisch
(1) (9) (a1) (a4) (c) (g) (j) (k)
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Geflügelrahmsoße , Leipziger Allerlei und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
chicken breast in crunchy coat in onion cream sauce , Leipzig mixed vegetables and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Geflügel
(a1) (g)
5 Cevapcici mit Ajvar-Joghurtdip , dazu Wachsbohnen und Pommes Frites oder Langkornreis
5 cevapcici with ajvar yoghurt dip , additional wax beans and French fries or long grain rice

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(2) (9) (a1) (g)
Mittwoch / Wednesday, 15.07.2020
Schweineschnitzel im Röstimantel , dazu Romanesco und Kartoffelspalten oder Salzkartoffeln
pork escalope in fried grated potato coat , additional romanesco and potato wedges or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (f) (g) (i) (l)
Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Zitronensoße , Rahm-Blattspinat und Salzkartoffeln oder Langkornreis
gourmand-fisch filet bordelaise with lemon sauce , cream spinach leaves and boiled potatoes or long grain rice

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g)
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Sojastreifen
pasta-pan Bami Goreng with asian vegetables, roasted onions and additonal chicken breast slices or soya slices

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Donnerstag / Thursday, 16.07.2020
Magde-Burger mit panierter Jagdwurstscheibe, Letscho, Weißkraut und Röstzwiebeln dazu Kartoffelspalten und Kräuterquark
Magde-Burger with breaded sausage slice, Letscho and fried onions additional potato wedges and herb quark

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (j) (k)
Paniertes Rotbarschfilet mit Remouladensoße dazu Bratkartoffeln oder Langkornreis und Gurkensalat
breaded redfish filet with remoulade sauce additional fried potatoes or long grain rice and cucumber salad

2,55 | 4,05 | 5,00
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l)
Spaghetti mit Bolognesesoße oder Grünkern-Bolognese und wahlweise Reibekäse oder veganem Käseersatz
spaghetti with bolognese sauce or green core bolognese and optionally grating cheese or vegan cheese

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (a1) (a5) (g)
Freitag / Friday, 17.07.2020
Hähnchenkeule auf Bulgursalat mit Tomaten, Paprika, Oliven und Rucola in Balsamico-Honigmarinade
chicken leg on bulgur salad with tomatoes, paprika and rucola and balsamico-honey marinade

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol MensaVital
(5) (7) (a1) (l)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
curry sausage with French fries and cabbage salad

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j)
5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Gurkensalat
5 potato rösti with herb quark and cucumber salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(g)
Montag / Monday, 20.07.2020
Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße mit Frühlingsgemüse und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce with spring vegetables and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(a1) (f) (g) (i)
Rinderhacksteak Griechische Art mit Frischkäsefüllung dazu Tzatziki , Blumenkohl und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
minced meat steak Greek-style with cream cheese filling additional zaziki , cauliflower and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (f) (g)
Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsoße
gnocchi formaggio with herb-cream cheese filling additional tomato-basil sauce

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)