Speiseplan der Mensa Wernigerode:

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Dienstag / Tuesday, 25.06.2019
Pikante Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse
spicy sesame noodles with Asian pan-fried vegetables

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (e) (f) (k)
Rheinischer Sauerbraten , Rotkohl und Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln
Rhenish pot roast , red cabbage an potato dumplings or boiled potatoes

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Rind
(9) (a1) (g) (h1) (i)
Hähnchenschnitte Diana
chicken slice Diana with broccoli-cheese filling additional forest mushroom sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (g) (i)
Beilagen: Karottendreierlei, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: carrot vegetables, French fries, long grain rice
Mittwoch / Wednesday, 26.06.2019
Crunchy Chicken-Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
crunchy chicken-burger with potato wedges and sour cream

2,80 | 4,00 | 4,80
Symbol Geflügel
(9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k)
Blumenkohl-Käsetaler mit Tomatensoße
cauliflower-cheese pieces with tomato sauce

1,35 | 2,40 | 3,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (i)
Kasslersteak mit Schmorzwiebeln
smoked pork steak with braised oinions

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (f) (g) (i)
Selbstentnahme 5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Gurkensalat
5 potato rösti with herb quark and cucumber salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(g)
Beilagen: Wachsbohnen, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis
Sides: wax beans, boiled potatoes, potato wedges, long grain rice
Donnerstag / Thursday, 27.06.2019
Rahmgeschnetzeltes vom Rind mit bunten Gemüse-Schupfnudeln und Reibekäse
cream beef slices with colorfull vegetable-potato noodles and rubbed cheese

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol MensaVital
(2) (a1) (c) (g)
Champignon-Blätterteigtasche mit Lauchsoße
puff pastry pocket with mushrooms with leek sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol vegetarisch
(a1) (a5) (c) (g) (i)
Selbstentnahme Grüne Bohneneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen
green bean stew optionally with soya slices or two Vienna sausages

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f)
Beilagen: Romanesco, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: Romanesco broccoli, boiled potatoes, French fries, long grain rice
Freitag / Friday, 28.06.2019
Gebratenes Pangasius-Welsfilet mit Tomaten-Zucchinigemüse und Zartweizen
fried pangasius-catfish filet with tomato-zucchini vegetables and tender wheat

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol FischSymbol MensaVital
(a1) (d)
Käseschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
cheese schnitzel with tomato sauce and noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Bratwurst mit Kartoffelsalat
fried sausage with potato salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (c) (f) (g) (i) (j)
Montag / Monday, 01.07.2019
Arabische Gemüsepfanne mit Hummus und Fladenbrot
arabic vegetable pan with humus and flatbread

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (5) (a1) (k) (l)
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (f) (g) (i)
Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln oder Langkornreis und Möhrensalat
chicken fricassee with boiled potatoes or long grain rice and carrot salad

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Geflügel
(1) (j)
5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
5 potato pancakes with sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegan
(3)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Sommergemüse
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, summer vegetables
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)