Canteen Menu Mensa Wernigerode:

PDF Menu of the current week PDF Menu of the next week

Montag / Monday, 04.12.2023
Indisches Hähnchencurry mit Ananas, Pfirsich und gerösteten Mandeln dazu bunter Gemüsereis
Indian chicken curry with pineapple, peach and roasted almonds served with colourful vegetable rice

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(g) (h1)
Mini-Schweinegrillhaxe mit Majoran-Senfsauce dazu Rotkohl und Semmelknödel
grilled leg of pork with marjoram-mustard sauce served with red cabbage and bread dumplings

3,90 | 5,60 | 7,00
Symbol Schwein
(9) (a1) (c) (g) (j)
Chili sin carne mit Coleslaw-Salat und Langkornreis oder Salzkartoffeln
chili sin carne with coleslaw salad and long grain rice or boiled potatoes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f) (j)
Dienstag / Tuesday, 05.12.2023
Hamburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
hamburger with potato wedges and sour cream

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol Rind
(3) (9) (a1) (g) (j) (k)
4 Hefeklöße mit Zimtpflaumen
4 yeast dumplings with cinnamon plums

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel
Ricepan Nasi Goreng with asian vegetables, fried onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Pastabuffet: Fusilli al Pollo mit Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: fusilli al pollo with chicken breast in tomato cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Pastabuffet: Fusilli alla Nerano mit Zucchini und Basilikum in Käse-Sahnesauce
pasta buffet: fusilli alla nerano with zucchini and basil in cheese cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Mittwoch / Wednesday, 06.12.2023
Schweineschnitzel mit Bördeländer Letschosauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork schnitzel with Bördeländer lecho sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(2) (9) (a1) (c)
Orientalisches Ofengemüse mit Aioli und Tabouleh aus Bulgur, Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Petersilie und Minze in Zitronen-Olivenöl
oriental baked vegetables with aioli and tabouleh of bulgur, tomatoes, cucumber, spring onions, parsley and mint in lemon olive oil

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (a4) (j) (k)
Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Soja-Geröstel
noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soy stripes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (a1) (f) (i)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Pastabuffet: Spaghetti alla Panna mit Kochschinken in Sahnesauce
pasta buffet: spaghetti alla panna with boiled ham in cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Pastabuffet: Spaghetti alla Contadina mit Champignons in Tomaten-Basilikumsauce
pasta buffet: spaghetti alla contadina with mushrooms in tomato basil sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegan
(a1)
Beilagen: Blumenkohl mit Semmelbutter (a1, g), Möhren-Erbsen-Maisgemüse (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3)
Sides: cauliflower with breadcrumbs butter (a1, g), carrot-pea-corn mix (g), boiled potatoes, French fries (3)
Donnerstag / Thursday, 07.12.2023
Schweinenackensteak in Kräutermarinade mit Zwiebelsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork neck steak in herb marinade with onion sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(a1)
Big Mountain-Burger mit Kartoffelrösti und Zwiebel-Preiselbeer-Chutney dazu Gemüse Fries und veganer Kräuterdip
Big Mountain Burger with potato rösti and onion cranberry chutney with vegetable fries and vegan herb dip

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol vegan
(1) (2) (3) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (j) (k) (l)
Germknödel mit Pflaumenfüllung dazu Mohnzucker und Vanillesoße
yeast dumpling with plum filling with poppy seed and vanille sauce

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Pastabuffet: Rigatoni alla Boscaiola mit Mischpilzen und Schinkenspeck in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: rigatoni alla Boscaiola with mixed mushrooms and bacon in tomato cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Pastabuffet: Rigatoni al Pomodoro mit fruchtigem Tomaten-Zwiebel-Basilikumsugo
pasta buffet: rigatoni al Pomodoro with fruity tomato-onion-basil sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegan
(1) (2) (5) (a1) (l)
Beilagen: Grüne Bohnen (g), Bratkartoffeln, Leipziger Allerlei (g), Salzkartoffeln
Sides: green beans (g), fried potatoes, Leipzig mixed vegetables (g), boiled potatoes
Freitag / Friday, 08.12.2023
Kasslerbraten dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
smoked pork roast additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (i)
Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Vegan Curry Vegetable Sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (a1) (f) (i) (j)
Tagliatelle Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo
Tagliatelle Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(7) (a1)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Grünkohl (j), Böhmische Knödel (a1, c, g), Pommes Frites (3), Balkangemüse (g)
Sides: boiled potatoes, green cabbage (j), bohemian dumplings (a1, c, g), French fries (3), Balkan vegetables (g)
Montag / Monday, 11.12.2023
Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
meatballs Toscana with mozzarella and rocket salad in tomato-basil sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol RindSymbol Schwein
(a1) (g)
Bördeländer Wurstsoljanka mit Zitronen-Dillschmand
Sausage solyanka from Bördeland with lemon-dill sour cream

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (g)
Aktion: Gewürz-Tofu im Haselnuss-Mantel mit Backpflaumensauce und winterlicher Quinoa-Gemüse-Pilzpfanne
with prune sauce

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegan
(2) (f) (h2)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Langkornreis, Zucchinigemüse, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Pommes Frites (3), Salzkartoffeln
Sides: long grain rice, zucchini, creamed kohlrabi (a1, g), French fries (3), boiled potatoes
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)