Canteen Menu Mensa Wernigerode:
Menu of the current week Menu of the next week
Die Mensa ist am 18.09.2021 geschlossen und öffnet wieder am 20.09.2021:
| Montag / Monday, 20.09.2021 | ||
| Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Soße dazu Langkornreis Soy Slices with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice 2,20 | 3,90 | 5,30 |  (2) (9) (f) | |
| 3 gekochte Eier in Senfsoße mit Salzkartoffeln und marinierte Blattsalate 3 boiled eggs in mustard sauce with boiled potatoes and marinated leaf salads 2,20 | 3,90 | 5,30 |  (1) (3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l) | |
| Magdeburger Schnippelsuppe mit buntem Gemüse, Kartoffeln und Liebstöckel chopping soup from Magdeburg with colourful vegetables, potatoes and lovage 1,80 | 3,50 | 4,90 | (i) | |
| Orientalisches Rinderragout mit Koriander-Joghurt, Gemüse-Bulgur und gerösteten Mandeln oriental beef stew with coriander yoghurt, vegetable bulgur and roasted almonds 3,70 | 5,40 | 6,80 |   (a1) (g) (h1) | |
| Eine Bockwurst zum Eintopf a sausage with the stew 1,20 | 1,30 | 1,40 |  (2) (3) (8) | |
| Dienstag / Tuesday, 21.09.2021 | ||
| Pizza Pollo mit Hähnchenbrust, Blattspinat, Tomaten und Gorgonzolacreme Pizza pollo with chicken breast, leaf spinach, tomatoes and gorgonzola cream 3,10 | 4,80 | 6,20 |  (a1) (g) | |
| Gebackenes Kabeljaufilet in Senf-Zwiebel-Eihülle dazu Bratkartoffeln und Rahm-Gurkensalat baked cod fillet in mustard-onion-egg coating served with fried potatoes and creamy cucumber salad 3,40 | 5,10 | 6,50 |  (3) (5) (8) (a1) (c) (d) (g) (j) (l) | |
| Ofen-Hirtenkäse in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu Tomaten-Olivendip und Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse und Rucola oven shepherd's cheese in garlic-chilli herb marinade served with tomato-olive dip and couscous salad with mediterranean vegetables and rocket salad 2,80 | 4,50 | 5,90 | (2) (3) (5) (7) (a1) (g) (l) | |
| Ofen-Tofu in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu Tomaten-Olivendip und Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse und Rucola oven tofu in garlic-chilli herb marinade served with tomato-olive dip and couscous salad with mediterranean vegetables and rocket salad 2,50 | 4,20 | 5,60 | (2) (3) (5) (7) (a1) (f) (l) | |
| Mittwoch / Wednesday, 22.09.2021 | ||
| Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip barbecue burger with potato wedges and buttermilk ranch dip 3,10 | 4,80 | 6,20 | (1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k) (l) | |
| Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat 2,20 | 3,90 | 5,30 | (a1) (f) | |
| Asiatische Eier-Bratnudeln mit Chinakohl, Zucchini, Möhren, Sprossen und Lauch dazu süß-saure Chili-Soße asian fried egg-noodles with chinese cabbage, courgette, carrots, sprouts and leek served with sweet and sour chilli sauce 2,50 | 4,20 | 5,60 | (2) (9) (a1) (c) (f) (k) | |
| Donnerstag / Thursday, 23.09.2021 | ||
| Putengyros mit Tzatziki , buntem Weißkrautsalat und Pitabrot turkey gyros with tzatziki , colourful white cabbage salad and pitta bread 3,40 | 5,10 | 6,50 | (a1) (g) (i) | |
| Kichererbsen-Spinat-Masala mit Ananas und gerösteten Cashewkernen dazu Minz-Sojaghurt und Basmatireis Chickpea and spinach masala with pineapple and roasted cashews with mint soya yoghurt and basmati rice 2,20 | 3,90 | 5,30 | (3) (f) (h4) | |
| Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße dazu Spirelli-Nudeln breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles 1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (3) (8) (a1) (g) (i) (j) | |
| Freitag / Friday, 24.09.2021 | ||
| Gebackener Edamerkäse mit Tatarensoße , Pommes Frites und Schopskasalat Baked edam cheese with tartar sauce , French fries and Schopskasalat 2,80 | 4,50 | 5,90 | (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (j) (l) | |
| Bunte Gemüse-Paella mit Hähnchenbruststreifen, Seelachswürfel und Meeresfrüchten colourful vegetable paella with chicken breast strips, saithe cubes and seafood 2,50 | 4,20 | 5,60 | (2) (b) (d) (n) | |
| Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu colourful vegetable paella with fried smoked tofu 2,20 | 3,90 | 5,30 | (2) (a1) (f) | |
| Montag / Monday, 27.09.2021 | ||
| Süßkartoffel One-Pot mit Kürbis, Möhre, Zucchini, Auberginen und gerösteten Erdnusskernen sweet potato one-pot with pumpkin, carrot, courgette, aubergine and roasted peanuts 2,20 | 3,90 | 5,30 | (2) (e) (f) | |
| Spaghetti mit Bolognesesoße und geriebenem Hartkäse Spaghetti with Bolognese sauce and grated hard cheese 2,20 | 3,30 | 4,30 | (a1) (g) (i) | |
| Spaghetti mit Belugalinsen-Bolognese und veganem Käseersatz Spaghetti with Beluga lentil bolognese and vegan cheese substitute 1,80 | 3,50 | 4,90 | (1) (a1) (i) | |
| Schweizer Wurstsalat mit Schnittkäse, Gewürzgurke, Zwiebel und Radieschen in Schnittlauchmarinade dazu Bratkartoffeln swiss sausage salad with sliced cheese, gherkin, onion and radish in a chive marinade served with fried potatoes 2,50 | 4,20 | 5,60 | (2) (3) (8) (9) (g) (j) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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