Canteen Menu Mensa Wernigerode:

Menu of the current week Menu of the next week

Dienstag / Tuesday, 26.03.2019
Hühnerfrikassee mit Langkornreis oder Salzkartoffeln und Möhrensalat chicken fricassee with long grain rice or boiled potatoes and carrot salad 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(1) (a1) (j)
Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Zitronensoße gourmand-fisch fillet bordelaise with lemon sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1) (d)
Hacksteak Croatia mit Frischkäsefüllung dazu Thymiansoße Balkangemüse und Pommes Frites oder Salzkartoffeln Salisbury steak Croatia with cream cheese filling served with thyme sauce Balkan vegetables and French fries or boiled potatoes 2,60 \| 4,00 \| 5,00	(a1) (c) (f) (g) (i)
Selbstentnahme : Tomatencremesuppe mit Käse-Tortellini tomato cream soup with cheese tortelloni 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(2) (a1) (c) (g)
Gemüse-Knusperschnitzel mit Kräutersoße crunchy vegetable schnitzel with herb sauce 1,35 \| 2,40 \| 3,10	(a1) (a5) (i)
Beilagen: Rahm-Blattspinat, Balkangemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: cream spinach leaves, Balkan vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Mittwoch / Wednesday, 27.03.2019
Gebratenes Pangasius-Welsfilet mit Tomaten-Zucchinigemüse und Zartweizen fried pangasius-catfish fillet with tomato-zucchini vegetables and tender wheat 2,60 \| 4,00 \| 5,00	(a1) (d)
Cheeseburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream cheeseburger with potato wedges and sour cream 2,80 \| 4,00 \| 4,80	(1) (9) (a1) (g) (j) (k)
Hähnchencrossies mit Bananen-Currydip chicken crossies with banana curry dip 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(9) (a1) (c) (f) (g)
Vegetarische Frühlingsrolle mit süß-saurer Soße spring roll with sweet sour sauce 1,35 \| 2,40 \| 3,10	(2) (9) (a1) (c) (f) (g) (i)
Selbstentnahme : Grüne Bohneneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen green bean stew optionally with soya slices or two Vienna sausages 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f)
Beilagen: Pfannengemüse, Zuckerschoten, Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis Sides: pan-fried vegetables, sugar snaps, boiled potatoes, potato wedges, long grain rice

Donnerstag / Thursday, 28.03.2019
Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Duftreis Asian pan-fried vegetables with tofu and rice 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(2) (f)
2 Seelachsfilet im Backmantel mit Dillsoße 2 saithe fillets in a baked coat with dill sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1) (d) (j)
Hähnchenbrust Kiew mit Kräuterbutter-Füllung dazu Waldpilzsoße , Pfannengemüse und Pommes Frites oder Salzkartoffeln chicken breast Kiew with herb-butter filling additional forest mushroom sauce , pan-fried vegetables and French fries or boiled potatoes 2,60 \| 4,00 \| 5,00	(a1) (g)
Selbstentnahme : Kochklopse Königsberger Art mit Kapernsoße und Salzkartoffeln cooked meatballs Königsberg-style with caper sauce and boiled potatoes 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(a1) (c)
Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsoße gnocchi formaggio with herb-cream cheese filling additional tomato-basil sauce 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(a1) (g)
Beilagen: Mais, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: maize, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Freitag / Friday, 29.03.2019
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(1) (2) (3) (8) (a1) (f) (j)
Gemüse-Knusperschnitte Hong Kong mit süß-saurer Soße crunchy vegetables slice Hong Kong style with sweet sour sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(2) (9) (a1) (f) (i) (j)
Selbstentnahme :Geflügelbulette mit Zwiebelsoße und Kartoffelpüree poultry meatball with onion sauce and mashed potatoes 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(3) (a1) (c) (g) (j)
2 Back-Camembert mit Preiselbeerdip two baked camembert with cranberry dip 2,00 \| 2,80 \| 3,40	(a1) (g)
Beilagen: Erbsen, Chinagemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: peas, Chinese vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Montag / Monday, 01.04.2019
Rinderhacksteak mit Kohlrabi-Paprika-Gemüse und Schnittlauch-Kartoffeln minced meat beef steak with kohlrabi paprika vegetables and chives potatoes 2,60 \| 4,00 \| 5,00	(a1) (c) (g) (i) (j)
Hähnchenbrust im Knuspermantel dazu Geflügelsoße chicken breast in crunchy coat additional chicken sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1)
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit Tomatendip und marinierten Blattsalaten 4 potatoe cream cheese pockets with tomato dip and marinaded leaf salads 2,30 \| 3,80 \| 4,85	(2) (a1) (g)
Selbstentnahme : Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus rice pudding with cinnamon-sugar and apple puree 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(3) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Fingermöhren Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrots

Dienstag / Tuesday, 02.04.2019
Gemüse-Couscous Garam Masala mit Minze, Cashewkernen und Avocadodip vegetable Couscous Garam Masala with mint, cashews and avocado dip 2,10 \| 3,70 \| 4,75	(3) (a1) (h4)
Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße , Balkangemüse und Pommes Frites oder Salzkartoffeln pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce , Balkan vegetables and French fries or boiled potatoes 2,60 \| 4,00 \| 5,00	(a1) (c) (f) (g) (i)
Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitronen-Petersilien-Mehlierung dazu Buttersoße saithe filet meunière style with lemon-parseley-flour coat additional butter sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1) (c) (d) (g)
Selbstentnahme :Nudel-Gemüse-Eintopf mit Hühnerfleisch noodle vegetable stew with chicken meat 1,50 \| 3,00 \| 4,00	(a1) (i)
2 Spinat-Dinkelmedaillons mit Gorgonzolasoße 2 medallions with spinach and spelt with Gorgonzola sauce 1,45 \| 2,50 \| 3,20	(a1) (a5) (c) (g) (i)
Beilagen: Balkangemüse, Zucchinigemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: Balkan vegetables, zucchini, boiled potatoes, French fries, long grain rice

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)