Canteen Menu Mensa Wernigerode:

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Die Mensa ist am 21.09.2020 geschlossen und öffnet wieder am 28.09.2020:
Montag / Monday, 28.09.2020
Putenschnitzel Cordon bleu mit Putenschinken-Käsefüllung dazu Geflügelsoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
turkey escalope Cordon bleu with turkey ham-cheese filling additional chicken sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
4 American Pancakes mit Sauerkirschen
4 american pancakes with sour cherries

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Sojastreifen
rice pan nasi-goreng, with asian vegetables and roasted onions and additonal chicken breast slices or soya slices

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Erbsen
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, carrot-zucchini-parsnip vegetables, peas
Dienstag / Tuesday, 29.09.2020
Orientalischer Kichererbsen-Tomateneintopf, dazu ein Mehrkornbrötchen
oriental chickpeas- tomato stew, additional multi seed roll

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(3) (a1) (a2) (a3) (a4) (k)
Gebackenes Alaska-Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit mediterraner Pestosoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
baked alaska-saithe filet in potato coat with mediterranean pesto sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol FischSymbol Knoblauch
(a1) (d) (g) (h4)
Schweinesteak Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork steak additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Schwein
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Blumenkohl, Ratatouille
Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, cauliflower, Ratatouille
Mittwoch / Wednesday, 30.09.2020
Pulled Turkey-Burger mit Süßkartoffel-Pommes Frites und Sour Cream
pulled turkey-burger with sweet potato-french fries and sour cream

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Geflügel
(1) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (k)
2 Sesam-Karotten-Knuspersticks mit Orangen-Ingwersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
2 crunchy-sesame-carrot-sticks with orange ginger-sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol vegan
(a1) (i) (k)
Böhmischer Rinderbraten mit Sauerrahmsoße und Preiselbeeren dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
bohemian beef roulade with sour cream sauce an cranberries additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Rind
(a1) (g)
Beilagen: Wachsbohnen, Rotkohl, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis, Böhmische Knödel
Sides: wax beans, red cabbage, boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice, bohemian dumplings
Donnerstag / Thursday, 01.10.2020
Hähnchencrossies mit Bananen-Currydip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken crossies with banana curry dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

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Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(9) (a1) (c) (f) (g)
Schweineschnitzel Förster Art mit Waldpilzsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork schnitzel forester style with mushroom sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

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Symbol Schwein
(3) (a1) (c) (g)
Spaghetti Napoli mit Tomatensoße und wahlweise Reibekäse oder veganem Käseersatz
spaghetti Napoli with tomato sauce and optionally grating cheese or vegan cheese

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Symbol veganSymbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Zartweizen, Balkangemüse, Mais
Sides: boiled potatoes, French fries, tender wheat, Balkan vegetables, maize
Freitag / Friday, 02.10.2020
Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili mit Koriander , Chiasamen und Avocadodip
, chia seed and avocado dip

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Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (3) (a1)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
curry sausage with French fries and cabbage salad

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Symbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j)
Gebratenes Hokifilet Müllerin Art in Petersilien-Mehlierung mit Zitronen-Buttersoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried Hokifilet Müllerin Art in parsley flouring with lemon-butter sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

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Symbol Fisch
(a1) (c) (d) (g) (j)
Beilagen: Zuckerschoten, Rahm-Blattspinat, Mediterrane Schwenkkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
Sides: sugar snaps, cream spinach leaves, mediterranean potatoes, French fries, long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)