Canteen Menu Mensa Wernigerode:

PDF Menu of the current week PDF Menu of the next week

Die Mensa ist am 18.09.2021 geschlossen und öffnet wieder am 20.09.2021:
Montag / Monday, 20.09.2021
Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Soße dazu Langkornreis
Soy Slices with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (9) (f)
3 gekochte Eier in Senfsoße mit Salzkartoffeln und marinierte Blattsalate
3 boiled eggs in mustard sauce with boiled potatoes and marinated leaf salads

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegetarisch
(1) (3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l)
Magdeburger Schnippelsuppe mit buntem Gemüse, Kartoffeln und Liebstöckel
chopping soup from Magdeburg with colourful vegetables, potatoes and lovage

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(i)
Orientalisches Rinderragout mit Koriander-Joghurt, Gemüse-Bulgur und gerösteten Mandeln
oriental beef stew with coriander yoghurt, vegetable bulgur and roasted almonds

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (g) (h1)
Eine Bockwurst zum Eintopf
a sausage with the stew

1,20 | 1,30 | 1,40
Symbol Schwein
(2) (3) (8)
Dienstag / Tuesday, 21.09.2021
Pizza Pollo mit Hähnchenbrust, Blattspinat, Tomaten und Gorgonzolacreme
Pizza pollo with chicken breast, leaf spinach, tomatoes and gorgonzola cream

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Gebackenes Kabeljaufilet in Senf-Zwiebel-Eihülle dazu Bratkartoffeln und Rahm-Gurkensalat
baked cod fillet in mustard-onion-egg coating served with fried potatoes and creamy cucumber salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Fisch
(3) (5) (8) (a1) (c) (d) (g) (j) (l)
Ofen-Hirtenkäse in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu Tomaten-Olivendip und Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse und Rucola
oven shepherd's cheese in garlic-chilli herb marinade served with tomato-olive dip and couscous salad with mediterranean vegetables and rocket salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (3) (5) (7) (a1) (g) (l)
Ofen-Tofu in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu Tomaten-Olivendip und Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse und Rucola
oven tofu in garlic-chilli herb marinade served with tomato-olive dip and couscous salad with mediterranean vegetables and rocket salad

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (5) (7) (a1) (f) (l)
Mittwoch / Wednesday, 22.09.2021
Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip
barbecue burger with potato wedges and buttermilk ranch dip

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k) (l)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen
ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(a1) (f)
Asiatische Eier-Bratnudeln mit Chinakohl, Zucchini, Möhren, Sprossen und Lauch dazu süß-saure Chili-Soße
asian fried egg-noodles with chinese cabbage, courgette, carrots, sprouts and leek served with sweet and sour chilli sauce

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (9) (a1) (c) (f) (k)
Donnerstag / Thursday, 23.09.2021
Putengyros mit Tzatziki , buntem Weißkrautsalat und Pitabrot
turkey gyros with tzatziki , colourful white cabbage salad and pitta bread

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g) (i)
Kichererbsen-Spinat-Masala mit Ananas und gerösteten Cashewkernen dazu Minz-Sojaghurt und Basmatireis
Chickpea and spinach masala with pineapple and roasted cashews with mint soya yoghurt and basmati rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (f) (h4)
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße dazu Spirelli-Nudeln
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g) (i) (j)
Freitag / Friday, 24.09.2021
Gebackener Edamerkäse mit Tatarensoße , Pommes Frites und Schopskasalat
Baked edam cheese with tartar sauce , French fries and Schopskasalat

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (j) (l)
Bunte Gemüse-Paella mit Hähnchenbruststreifen, Seelachswürfel und Meeresfrüchten
colourful vegetable paella with chicken breast strips, saithe cubes and seafood

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol FischSymbol Geflügel
(2) (b) (d) (n)
Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
colourful vegetable paella with fried smoked tofu

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (a1) (f)
Montag / Monday, 27.09.2021
Süßkartoffel One-Pot mit Kürbis, Möhre, Zucchini, Auberginen und gerösteten Erdnusskernen
sweet potato one-pot with pumpkin, carrot, courgette, aubergine and roasted peanuts

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (e) (f)
Spaghetti mit Bolognesesoße und geriebenem Hartkäse
Spaghetti with Bolognese sauce and grated hard cheese

2,20 | 3,30 | 4,30
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (g) (i)
Spaghetti mit Belugalinsen-Bolognese und veganem Käseersatz
Spaghetti with Beluga lentil bolognese and vegan cheese substitute

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (i)
Schweizer Wurstsalat mit Schnittkäse, Gewürzgurke, Zwiebel und Radieschen in Schnittlauchmarinade dazu Bratkartoffeln
swiss sausage salad with sliced cheese, gherkin, onion and radish in a chive marinade served with fried potatoes

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (g) (j)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)