Speiseplan oberer Saal der Mensa UniCampus:
Speiseplan der aktuellen Woche
| Donnerstag / Thursday, 14.11.2019 | ||
| Indisches Hühnercurry mit Ananas und Pfirsich dazu bunter Gemüsereis indian chicken curry with ananas and peach long grain rice 2,10 | 3,70 | 4,75 |   | |
| Rinderhacksteak Griechische Art mit Frischkäsefüllung minced meat steak Greek-style with cream cheese filling 1,45 | 2,50 | 3,20 |  (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| Bio: Kartoffel-Champignongratin mit Kopfsalat in Kräutervinaigrette bio: potato-champignon gratin with lettuce and herb vinaigrette 3,05 | 4,30 | 5,10 |   (a1) (g) (i) | |
| Pastabuffet: Rigatoni all´Amatriciana originale mit Schinkenspeck und Chili in Tomatensoße pasta buffet: rigatoni all´Amatriciana originals with bacon and chilli in tomato sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 |  (2) (3) (8) (a1) | |
| Pastabuffet: Penne Rigate al Tonno mit Thunfisch und Oliven in Tomatensoße pasta buffet: penne rigate al tonno with tuna and olives in tomato sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 |  (7) (a1) (d) | |
| Kürbiscremesuppe pumpkin cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 |  (a1) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Böhmische Knödel, Kaisergemüse, Rahmwirsing Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, bohemian dumplings, mixed vegetables, creamed savoy cabbage | ||
| Freitag / Friday, 15.11.2019 | ||
| Kasslersteak mit Schmorzwiebeln smoked pork steak with braised oinions 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (8) (a1) | |
| Blumenkohl-Knusper-Medaillon mit Tomatensoße crunchy cauliflower medallion with tomato sauce 1,35 | 2,40 | 3,10 |  (a1) (i) | |
| Seelachsfilet im Sesammantel mit Limetten-Ingwersoße saithe filet in sesame coat with lemon ginger sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) (k) | |
| Pastabuffet: Rigatoni mit Grünkern-Bolognese pasta buffet: rigatoni with green core bolognese 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (a5) | |
| Pastabuffet: Rigatoni dazu Waldpilzsoße pasta buffet: rigatoni additional forest mushroom sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (g) | |
| Gemüsebouillon mit Sternchennudeln vegetable stock with star noodles 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (i) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Brokkoli, Schwarzwurzeln Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, broccoli, black salsify | ||
| Montag / Monday, 18.11.2019 | ||
| Geflügel-Frühlingsrolle mit süß-saurer Ananas-Chilisoße poultry-spring roll with sweet-sour ananas-chili sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (9) (a1) (c) (f) | |
| Schweinenackensteak in Kräuterbutter-Marinade pork neck steak in herb-butter marinade 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (f) (g) (i) | |
| Gnocchi mit buntem Pfannengemüse gnocchi with colorful mixed vegetables 2,10 | 3,70 | 4,75 | (2) (c) (g) | |
| Pastabuffet: Fusilli Tricolore alla Boscaiola mit Mischpilzen und Kochschinken in Tomaten-Sahnesoße pasta buffet: fusilli tricolore alla boscaiola with mixed mushrooms and boiled ham in tomato and cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (8) (a1) (g) | |
| Pastabuffet: Fusilli Tricolore alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensoße pasta buffet: fusilli tricolore alla peperonata with paprika and olives in tomato sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (7) (9) (a1) (j) | |
| Beilagen: Wachsbohnen, Chinagemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: wax beans, Chinese vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Dienstag / Tuesday, 19.11.2019 | ||
| 2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel dazu Rotwein-Zwiebelsoße minced meat beef steak with white cheese cubes additional red wine-onion sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 |  (5) (a1) (c) (g) (i) (j) (l) | |
| Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter fried saithe filet with herb butter 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) (g) | |
| Gemüsegratin Griechische Art mit Reiskornnudeln und Hirtenkäse vegetable gratin Greek-style with rice noodles and herder cheese 2,10 | 3,70 | 4,75 | (a1) (g) | |
| Pastabuffet: Fusilli Tricolore alla Boscaiola mit Mischpilzen und Kochschinken in Tomaten-Sahnesoße pasta buffet: fusilli tricolore alla boscaiola with mixed mushrooms and boiled ham in tomato and cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (8) (a1) (g) | |
| Pastabuffet: Fusilli Tricolore alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensoße pasta buffet: fusilli tricolore alla peperonata with paprika and olives in tomato sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (7) (9) (a1) (j) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Balkangemüse, Zuckerschoten Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, Balkan vegetables, sugar snaps | ||
| Mittwoch / Wednesday, 20.11.2019 | ||
| Griechischer Schweinefleischspieß Souvlaki mit Metaxasoße greek pork meat on the spit Souvlaki with Metaxa sauce 2,00 | 2,80 | 3,40 | (1) (a1) (c) (g) | |
| Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Weißweinrahm chicken slices Zurich-style with mushrooms and onions in white wine cream 1,45 | 2,50 | 3,20 | (5) (g) (l) | |
| Wok-Gemüsepfanne in Teriyaki-Soße mit Basmatireis Wok- vegetable pan in Teriyaki-sauce with basmati rice 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (a1) (a3) (f) | |
| Pastabuffet: Pappardelle al´Asciutta mit Schweinehack und Wurzelgemüse in Tomaten-Sahnesoße pasta buffet: pappardelle al´asciutta with minced pork and root vegetables in tomato cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (c) (g) (i) | |
| Pastabuffet: Pappardelle al Funghi originale mit Champignons in Sahnesoße pasta buffet: pappardelle al funghi originale with mushrooms in cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Leipziger Allerlei, Pfannengemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Leipzig mixed vegetables, pan-fried vegetables | ||
| Donnerstag / Thursday, 21.11.2019 | ||
| Pökelnacken mit Meerrettichsoße pickled meat steak with horseradish sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (3) (5) (g) (l) | |
| Hähnchencrossies mit Bananen-Currydip chicken crossies with banana curry dip 1,45 | 2,50 | 3,20 | (9) (a1) (c) (f) (g) | |
| Bio: Bunte Nudel-Gemüse-Pfanne, dazu ein Erdbeerjoghurt bio: colorfull pasta-vegetable-pan, additional one strawberry yoghurt 3,05 | 4,30 | 5,10 | (a1) (g) (i) | |
| Pastabuffet: Pappardelle al´Asciutta mit Schweinehack und Wurzelgemüse in Tomaten-Sahnesoße pasta buffet: pappardelle al´asciutta with minced pork and root vegetables in tomato cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (c) (g) (i) | |
| Pastabuffet: Pappardelle al Funghi originale mit Champignons in Sahnesoße pasta buffet: pappardelle al funghi originale with mushrooms in cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Sauerkraut, Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: sauerkraut, carrot-strawberry-corn vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Freitag / Friday, 22.11.2019 | ||
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Texashacksteak mit Westernsoße Texas minced meat steak with Western-style sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (3) (a1) (c) (i) | |
| Gemüse-Couscous Garam Masala mit Minze, Cashewkernen und Avocadodip vegetable Couscous Garam Masala with mint, cashews and avocado dip 2,10 | 3,70 | 4,75 | (3) (a1) (h4) | |
| Pastabuffet: Pappardelle dazu Tomaten-Basilikumsoße pasta buffet: pappardelle additional tomato-basil sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (c) | |
| Pastabuffet: Pappardelle alla Panna mit Kochschinken in Sahnesoße pasta buffet: pappardelle alla panna with boiled ham in cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (8) (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Sombrerogemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Sombrero vegetables | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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