Speiseplan oberer Saal der Mensa UniCampus:
Speiseplan der aktuellen Woche
| Dienstag / Tuesday, 21.01.2020 | ||
| Schweinefrikadelle mit Majoran-Senfsoße pork meatball with mayoran-mustard sauce 1,35 | 2,40 | 3,10 |  (a1) (c) (f) (g) (i) (j) | |
| Kasslersteak mit Pfefferrahmsoße smoked pork steak with pepper cream sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (8) (a1) (f) (g) (i) | |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten cheese spaetzle with roasted onions and marinaded leaf salads 2,10 | 3,70 | 4,75 |  (1) (2) (a1) (c) (g) | |
| Pasta alla Boscaiola mit Mischpilzen und Kochschinken in Tomaten-Sahnesoße pasta alla boscaiola with mixed mushrooms and boiled ham in tomato and cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (8) (a1) (g) | |
| Pasta al Salmone mit Lachs und Spinat in Sahnesoße pasta al salmone with salmon and spinach in cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 |   (d) (g) | |
| Tomatencremesuppe tomato cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 |  (a1) (g) | |
| Beilagen: Wachsbohnen, Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: wax beans, mixed vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Mittwoch / Wednesday, 22.01.2020 | ||
| Seelachsfilet im Sesammantel mit Limetten-Ingwersoße saithe filet in sesame coat with lemon ginger sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) (k) | |
| Wildgulasch mit Preiselbeeren game goulash with cranberries 2,00 | 2,80 | 3,40 |   (5) (a1) (l) | |
| Wok-Gemüsepfanne in Yellow Thai-Currysoße mit Mienudeln und Sojastreifen Wok-vegetable pan in yellow thai-curry sauce with mie noodles and soya slices 2,10 | 3,70 | 4,75 |  (2) (a1) (f) | |
| Pasta alla Nerano mit Zucchini und Basilikum in Käse-Sahnesoße pasta alla nerano with zucchini and basil in cheese cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (a1) (c) (g) | |
| Pasta dazu Spinat-Gorgonzolasoße pasta additional spinach-gorgonzola sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (g) | |
| Gemüsebouillon mit Sternchennudeln vegetable stock with star noodles 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (i) | |
| Beilagen: Rotkohl, Karottendreierlei, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Böhmische Knödel Sides: red cabbage, carrot vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice, bohemian dumplings | ||
| Donnerstag / Thursday, 23.01.2020 | ||
| Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (3) (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| 2 Seelachsfilet im Backmantel mit Kartoffel-Gurken-Radieschensalat 2 saithe filets in a baked coat with potato salad 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (a1) (c) (d) (g) (i) (j) | |
| Gemüse-Couscous Garam Masala mit Minze, Cashewkernen und Avocadodip vegetable Couscous Garam Masala with mint, cashews and avocado dip 2,10 | 3,70 | 4,75 | (3) (a1) (h4) | |
| Hähnchengeschnetzeltes mit Asiagemüse in Curry-Kokossoße dazu Langkornreis Mexican bean potato dish with yoghurt dip and vanille sauce 2,60 | 4,00 | 5,00 |  (2) (a1) (f) (g) | |
| Beilagen: Balkangemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: Balkan vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Freitag / Friday, 24.01.2020 | ||
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Kräutersoße gourmand-fisch filet bordelaise with herb sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) | |
| Mediterrane Gemüsepfanne mit Rucola dazu ein Riesenrösti mediterranian vegetable pan with rucola additional one giant rösti 2,10 | 3,70 | 4,75 | (a1) | |
| Pasta alla Carbonara mit Kochschinken in Käse-Sahnesoße pasta alla carbonara with boiled ham in cheese cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (2) (3) (8) (c) (g) | |
| Pasta mit Tomaten-Basilikumsoße pasta with tomato basil sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) | |
| Waldpilzcremesuppe forest mushroom cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: carrot-zucchini-parsnip vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Montag / Monday, 27.01.2020 | ||
| Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung dazu Majoransoße fried minced meat with herder cheese filling served with marjoram sauce 1,35 | 2,40 | 3,10 | (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| Putenschnitzel Cordon bleu mit Putenschinken-Käsefüllung dazu Geflügelsoße turkey escalope Cordon bleu with turkey ham-cheese filling additional chicken sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (2) (8) (a1) (g) | |
| Kartoffel-Lauchgratin mit Wald- und Wiesenpilzen potato-leek gratin with forest- and meadow mushrooms 2,10 | 3,70 | 4,75 | (g) | |
| Pasta alla Siciliana mit Zucchini-Auberginen-Tomatensugo pasta alla siciliana with zucchini and eggplant tomato sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) | |
| Pasta alla Saporita mit Seelachswürfel in Weißwein-Sahnesoße pasta alla saporita with saithe cubes in white wine cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (5) (d) (g) (l) | |
| Tagessuppe soup of the day 0,40 | 0,60 | 0,75 | | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Grüne Bohnen, Kaisergemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, green beans, mixed vegetables | ||
| Dienstag / Tuesday, 28.01.2020 | ||
| Paniertes Kabeljaufilet mit Zitronen-Dillsoße breaded codfish filet with lemon dill sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) | |
| Schweinesteak Elbflorenz mit tomatisierten Zwiebeln und Sahnemeerrettich pork steak Florence on the Elbe with tomato-onions and cream horseradish 1,45 | 2,50 | 3,20 | (3) (5) (a1) (f) (g) (i) (l) | |
| Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung mit Tomatensoße gnocchi formaggio with herb-cream cheese filling with tomato sauce 2,10 | 3,70 | 4,75 | (a1) (g) | |
| Pasta alla Siciliana mit Zucchini-Auberginen-Tomatensugo pasta alla siciliana with zucchini and eggplant tomato sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) | |
| Pasta alla Saporita mit Seelachswürfel in Weißwein-Sahnesoße pasta alla saporita with saithe cubes in white wine cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (5) (d) (g) (l) | |
| Tagessuppe soup of the day 0,40 | 0,60 | 0,75 | | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Rosenkohl, Mais Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, brussel sprouts, maize | ||
| Mittwoch / Wednesday, 29.01.2020 | ||
| Hähnchenbrust Formaggio mit Frischkäsefüllung dazu Geflügelsoße chicken breast Formaggio with cream cheese filling additional chicken sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (g) | |
| 2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel dazu Rotwein-Zwiebelsoße minced meat beef steak with white cheese cubes additional red wine-onion sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 |  (5) (a1) (c) (g) (i) (j) (l) | |
| Wok-Gemüsepfanne in Teriyaki-Soße mit Langkornreis Wok- vegetable pan in Teriyaki-sauce with long grain rice 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (a1) (a3) (f) | |
| Pasta alla Primavera mit buntem Gemüse in veganer Cremesoße pasta alla primavera with colorful vegetables in vegan cream sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (a1) (f) | |
| Pasta al Ragù alla Napoletana mit Rindfleisch in Rotweinsoße pasta al Ragù alla Napoletana with beef in red wine sauce 0,57 | 0,82 | 1,02 | (5) (a1) (i) (l) | |
| Tagessuppe soup of the day 0,40 | 0,60 | 0,75 | | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Leipziger Allerlei, Balkangemüse Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Leipzig mixed vegetables, Balkan vegetables | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Wenn Sie diesen externen Link anklicken, gelangen Sie auf Seiten, die personenbezogene Daten ins Ausland übertragen und auch dort speichern könnten.