Canteen Menu Mensa UniCampus – upper hall

Die Mensa ist am 09.12.2023 geschlossen und öffnet wieder am 11.12.2023:
Montag / Monday, 11.12.2023
Seelachsfilet im Backteig mit Kräuter-Remoulade und Kartoffel-Gurken-Radieschensalat
saithe filets in a baked coat with herb remoulade and potato-cucumber-radish salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Fisch
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (j) (l)
Back-Hirtenkäse mit Kräuter-Remoulade und Kartoffel-Gurken-Radieschensalat
baked herder´s cheese with herb remoulade and potato-cucumber-radish salad

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol vegetarisch
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (a2) (c) (f) (g) (j) (l)
Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Sojahack
Moussaka - potato-aubergine-tomato casserole with soy mince

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (f)
Pastabuffet: Farfalle all`Alfredo mit Käse-Sahnesauce
pasta buffet: farfalle all`alfredo with cheese cream sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Pastabuffet: Farfalle alla Diavolo mit Salami, Paprika und Zwiebel in Tomaten-Chilisauce
pasta buffet: farfalle alla diavolo with salami, paprika and onions in tomato chili sauce

0,50 | 0,80 | 1,10
Symbol GeflügelSymbol Schwein
(1) (2) (3) (a1) (Q)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)