Speiseplan der Mensa Stendal:
Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche
| Freitag / Friday, 22.11.2019 | ||
| Currywurst , dazu Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage , additional French fries and cabbage salad 2,30 | 3,80 | 4,85 |  (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitronen-Petersilien-Mehlierung mit Buttersoße saithe filet meunière style with lemon-parseley-flour coat with butter sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 |  (a1) (c) (d) (g) | |
| Mexikanisches Bohnen-Kartoffelgericht wahlweise mit veganem Dip oder Joghurtdip Mexican bean potato dish optionally with vegan dip or yoghurt dip 1,50 | 3,00 | 4,00 |    (2) (3) (a1) (g) (j) | |
| Waldpilzcremesuppe forest mushroom cream soup 0,40 | 0,60 | 0,75 |  (a1) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Schwarzwurzeln, Fingermöhren Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, black salsify, carrots | ||
| Samstag / Saturday, 23.11.2019 | ||
| 2 Rote Beete-Puffer mit Meerrettichsoße 2 beetroot buffers with horseradish sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (3) (5) (a1) (g) (l) | |
| Schweineroulade Jäger Art mit Champignon-Hackfleischfüllung dazu Majoransoße pork roulade hunter style with mushroom-minced meat filling served with marjoram sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (f) (g) (i) | |
| Beilagen: Leipziger Allerlei, Salzkartoffeln, Langkornreis Sides: Leipzig mixed vegetables, boiled potatoes, long grain rice | ||
| Montag / Monday, 25.11.2019 | ||
| Spätzlepfanne mit buntem Gemüse, Reibekäse und Sonnenblumenkernen spaetzle with colorfull vegetables, grating cheese & sunflower seeds 2,30 | 3,80 | 4,85 |  (a1) (c) (g) | |
| Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Thymiansoße chickien breast florentine style with spinach-cheese filling served with thyme sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 |  (a1) (g) | |
| Paniertes Rotbarschfilet mit Kräutersoße breaded redfish filet with herb sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) | |
| Weiße Bohneneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen white beans stew optionally with soya slices or two Vienna sausages 1,50 | 3,00 | 4,00 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (i) | |
| Beilagen: Brokkoli, Pfannengemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: broccoli, pan-fried vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Dienstag / Tuesday, 26.11.2019 | ||
| Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen, dazu Apfel-Zimtrotkohl und Kartoffelklöße soya cream slices with wood mushrooms, additional apple-cinnamon red cabbage and potato dumplings 2,30 | 3,80 | 4,85 | (3) (9) (a1) (f) | |
| 7 Chicken Nuggets mit Mandarinen-Currydip 7 Chicken Nuggets with mandarin-curry dip 1,45 | 2,50 | 3,20 | (3) (9) (a1) (c) (f) (g) | |
| Schweinesteak Cipolla im Röstzwiebel-Backmantel pork steak cipolla baked in roast-onion puff pastry 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (f) (g) (i) | |
| 2 Fischbuletten mit Dillsoße und Kartoffelpüree 2 fish meat balls with dill sauce and mashed potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (3) (a1) (c) (d) (g) (j) | |
| Beilagen: Grüne Bohnen, Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: green beans, pea maize vegetables, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Mittwoch / Wednesday, 27.11.2019 | ||
| Cheeseburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream cheeseburger with potato wedges and sour cream 2,80 | 4,00 | 4,80 |  (1) (9) (a1) (g) (j) (k) | |
| Schlemmer-Fischfilet Bordelaise mit Kräutersoße gourmand-fisch filet bordelaise with herb sauce 1,45 | 2,50 | 3,20 | (a1) (d) | |
| Gemüse-Vollkorn-Bratling mit Tomatensoße und Langkornreis vegetable wholegrain patty with tomato sauce and long grain rice 1,50 | 3,00 | 4,00 | (a1) (c) (i) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Langkornreis, Kaisergemüse Sides: boiled potatoes, potato wedges, long grain rice, mixed vegetables | ||
| Donnerstag / Thursday, 28.11.2019 | ||
| Orientalischer Kichererbsen-Tomateneintopf, dazu ein Mehrkornbrötchen oriental chickpeas- tomato stew, additional multi seed roll 2,10 | 3,70 | 4,75 | (3) (a1) (a2) (a3) (a4) (k) | |
| Vegetarische Frühlingsrolle mit süß-saurer Soße spring roll with sweet sour sauce 1,35 | 2,40 | 3,10 | (2) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) | |
| Rheinischer Sauerbraten Rhenish pot roast 2,00 | 2,80 | 3,40 | (a1) (g) (h1) (i) | |
| Harzer Teufelswurst mit feurigem Letscho und Kartoffelpüree spicy sausage Harz mountains style with spicy Letscho and mashed potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (2) (3) (8) (9) (a1) (g) (j) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Kartoffelklöße, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Rotkohl Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, potato dumplings, carrot-zucchini-parsnip vegetables, red cabbage | ||
| Freitag / Friday, 29.11.2019 | ||
| Käseschnitzel dazu Tomaten-Basilikumsoße und Nudeln cheese schnitzel additional tomato-basil sauce and noodles 2,30 | 3,80 | 4,85 | (a1) (g) | |
| Geflügelfrikadelle mit Zwiebelsoße und Kartoffelpüree poultry meatball with onion sauce and mashed potatoes 1,50 | 3,00 | 4,00 | (3) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) | |
| Bunter Kartoffel-Gemüseauflauf colorfull potato-vegetable casserole 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) | |
| Beilagen: Blumenkohl, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: cauliflower, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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