Speiseplan der Mensa Stendal:

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Donnerstag / Thursday, 09.02.2023
Hackbraten mit Majoran-Senfsoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Meatloaf with marjoram-mustard sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(a1) (c) (g) (j)
Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Cashewkernen
sweet potato curry with cauliflower, belugalinsen, carrots, leaf spinach and cashew n

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(f) (h4)
Beilagen: Pfannengemüse (g), Sauerkraut, Salzkartoffeln, Pommes Frites (3)
Sides: pan-fried vegetables (g), sauerkraut, boiled potatoes, French fries (3)
Freitag / Friday, 10.02.2023
Hähnchencrossies mit Mandarinen-Currydip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken crossies with mandarin-curry dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Geflügel
(9) (a1) (c) (f) (g)
Spaghetti Napoli mit Tomaten-Basilikumsoße und Reibekäse
spaghetti Napoli with tomato basil sauce and grating cheese

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Asiatisches Pfannengemüse (2, a1, f), Buttererbsen (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, asian pan vegetables (2, a1, f), butter peas (g)
Montag / Monday, 13.02.2023
Königsberger Klopse vom Kalb mit Kapernsoße , Salzkartoffeln und Rote Beete-Salat
Königsberger veal meatballs with caper sauce , boiled potatoes and beetroot salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Rind
(9) (a1) (c) (g) (j)
Dienstag / Tuesday, 14.02.2023
Schweinesteak mit Kräuterbutter dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Pork steak served with herb butter additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(a1) (g)
Gemüse-Couscous Garam Masala mit Cranberries, Minze, Cashewkernen und Avocadodip
vegetable couscous garam masala with cranberries, mint, cashew nuts and avocado dip

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(3) (a1) (h4)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Möhren-Erbsengemüse (g), Wachsbohnen (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), carrot and pea vegetables (g), wax beans (g)
Mittwoch / Wednesday, 15.02.2023
Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung dazu mediterrane Kräutersoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
paprica pepper with colorfull vegetable filling additional mediterranean herb sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (i) (j)
Rindergeschnetzeltes Stroganoff Art mit Champignons, Gewürzgurke und Rote Beete in Sauerrahm dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Beef stew stroganoff style with mushrooms, gherkin and beetroot in sour cream additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Rind
(9) (a1) (g) (j)
Beilagen: Salzkartoffeln, Couscous (a1), Langkornreis, Rotkohl (9, g), Zucchinigemüse
Sides: boiled potatoes, couscous (a1), long grain rice, red cabbage (9, g), zucchini
Donnerstag / Thursday, 16.02.2023
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork schnitzel Jäger Art with mushrooms and onions in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Gebratene Kartoffel-Gnocchi dazu mediterranes Gemüseragout
fried potato gnocchi served with mediterranean vegetable ragout

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis, Pfannengemüse (g), Mais (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), basmati rice, pan-fried vegetables (g), maize (g)
Freitag / Friday, 17.02.2023
Tofugulasch mit Mischpilzen dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Tofu goulash with mixed mushrooms additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(a1) (f)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Curry sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)
Beilagen: Leipziger Allerlei, Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis
Sides: Leipzig mixed vegetables, mixed vegetables, boiled potatoes, long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)