Speiseplan der Mensa Stendal:

PDF Speiseplan der aktuellen Woche PDF Speiseplan der nächsten Woche

Die Mensa ist am 29.09.2022 geschlossen und öffnet wieder am 04.10.2022:
Dienstag / Tuesday, 04.10.2022
Gebratene Hähnchenbrust mit Champignon-Rahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried chicken breast Jäger Art with mushrooms and onions in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Tomaten-Chili-Knoblauch-Spaghetti mit Tofu und schwarzen Oliven
tomato chili garlic spaghetti with tofu and black olives

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Mais (g), Prinzessbohnen (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, maize (g), needle beans (g)
Mittwoch / Wednesday, 05.10.2022
Gyros-Reispfanne mit Paprika, Weißkohl und grünen Bohnen dazu Tzatziki
gyros rice pan with peppers, white cabbage and green beans additional zaziki

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(g)
Crispy No Chicken-Burger mit Kartoffelspalten und mediterraner Gemüsesalsa
crispy no chicken burger with potato wedges and mediterranean vegetable salsa

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (a1) (h1) (j) (k)
Grießbrei mit heißen Erdbeeren
Semolina pudding with hot strawberries

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Donnerstag / Thursday, 06.10.2022
Hähnchengeschnetzeltes Hawaii mit Ananas in Currysoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
chicken cutlet hawaii with pineapple in curry sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen
ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegan
(a1) (f)
5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Gurkensalat
5 potato rösti with herb quark and cucumber salad

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(g)
Beilagen: Zuckerschoten (g), Rahm-Kohlrabi (a1, g), Salzkartoffeln, Zartweizen (a1), Basmatireis
Sides: sugar snaps (g), creamed kohlrabi (a1, g), boiled potatoes, tender wheat (a1), basmati rice
Freitag / Friday, 07.10.2022
Geflügelbratwurst dazu Rahmsoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
fried poultry sauge served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Geflügel
(3) (8) (a1) (g) (j)
Orientalische Kürbissuppe mit Koriander und gerösteten Kürbiskernen
Oriental pumpkin soup with chervil and roasted pumpkin seeds

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(i)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelstampf (3, g), Langkornreis, Apfel-Rotkohl (3, 9), Möhren-Erbsengemüse
Sides: boiled potatoes, mashed potatoes (3, g), long grain rice, apple-red cabbage (3, 9), carrot and pea vegetables
Montag / Monday, 10.10.2022
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit mediterraner Gemüsesalsa und marinierten Blattsalaten
4 potatoe cream cheese pockets with mediterranean vegetable salsa and marinated leaf salads

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegetarisch
(2) (3) (5) (a1) (g) (l)
Orientalischer Kichererbseneintopf dazu ein Mehrkornbrötchen
Oriental chickpea stew with a multigrain bun

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(3) (a1) (a2) (a3) (a4) (k)
Dienstag / Tuesday, 11.10.2022
Chili con beef dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Chilli con beef additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Rind
(2) (a1)
5 Fischstäbchen mit Zitronensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
5 fish fingers with lemon sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Kartoffelsalat (2, c, g, i, j), Brokkoli mit Semmelschmelz (a1), Leipziger Allerlei
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, potato salad (2, c, g, i, j), broccoli with melted breadcrumbs (a1), Leipzig mixed vegetables
Mittwoch / Wednesday, 12.10.2022
Tofuschnitzel im Kürbiskernmantel mit Bördeländer Letschosoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Tofu escalope in pumpkin seed coating with Bördeländer lecho sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (9) (a1) (f)
Crunchy Chicken-Burger dazu Kartoffelspalten und Sour Cream
Crunchy Chicken Burger additional potato wedges and sour cream

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k) (l)
Linseneintopf wahlweise mit einem Paar Puten-Wiener oder Soja-Geröstel
lentil stew optionally with a pair of turkey sausages or soy stripes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol LammSymbol vegan
(2) (3) (8) (a1) (f) (i) (j)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten (3), Langkornreis, Rustikales Möhrengemüse (g), Zucchinigemüse
Sides: boiled potatoes, potato wedges (3), long grain rice, rustic carrot vegetables (g), zucchini
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)