Speiseplan der Mensa Stendal:

Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche

Dienstag / Tuesday, 30.05.2023
Hähnchenschnitzel mit Curry-Kokossoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl chicken schnitzel mit curry-coconut sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(a1) (g)
Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung dazu Tomaten-Basilikumsoße Fried gnocchi formaggio with herb cream cheese filling additional tomato-basil sauce 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(a1) (g)
Griechisches Gemüsegratin mit Reiskornnudeln greek vegetable gratin with rice grain noodles 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(a1)
Beilagen: Grüne Bohnen (g), Mais (g), Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis Sides: green beans (g), maize (g), boiled potatoes, French fries (3), basmati rice

Mittwoch / Wednesday, 31.05.2023
Hähnchengeschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen in Rahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Sliced chicken with forest and meadow mushrooms in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(a1) (g)
Tandoori-Blumenkohl mit exotischem Früchte-Gemüsecurry und Basmatireis Tandoori cauliflower with exotic fruit and vegetable curry and basmati rice 2,20 \| 3,90 \| 5,30	(k)
Multi Grain-Burger mit vegetarischem Schnitzel dazu Kartoffelspalten und Sour Cream multi grain burger with vegetarian cutlet additional potato wedges and sour cream 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(1) (3) (9) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (c) (g) (j) (k)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, g), Langkornreis, Brokkoli mit Semmelbutter (a1, g), Balkangemüse (g) Sides: boiled potatoes, potato croquettes (3, g), long grain rice, broccoli (a1, g), Balkan vegetables (g)

Donnerstag / Thursday, 01.06.2023
Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Currysoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl turkey steak baked with pineapple and cheese with currysauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(a1) (g)
Schmorkohl mit Hackfleisch und Petersilienkartoffeln braised cabbage with minced meat and parsley potatoes 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(a1) (j)
Bunte Schupfnudel-Gemüsepfanne mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Bärlauchquark colourful potato noodles-vegetable pan with roasted sunflower seeds and wild garlic curd 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(a1) (c) (g)
Linseneintopf wahlweise mit einem Paar Wiener Würstchen oder Soja-Geröstel lentil stew optionally with a pair of Wiener sausages or soy stripes 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (3) (8) (a1) (f) (i) (S)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Basmatireis, Asiatisches Pfannengemüse (2, a1, f), Zuckerschoten (g) Sides: boiled potatoes, French fries (3), basmati rice, asian pan vegetables (2, a1, f), sugar snaps (g)

Freitag / Friday, 02.06.2023
Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterbutter dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried saithe filet with herb butter additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(a1) (d) (g)
Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat Curry sausage with French fries and white cabbage salad 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(1) (2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)
Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Koriander sweet potato curry with cauliflower, belugalinsen, carrots, leaf spinach and cashew n 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Langkornreis, Kartoffelsalat (2, c, g, i, j), Rahm-Blattspinat (a1, g), Leipziger Allerlei (g) Sides: boiled potatoes, long grain rice, potato salad (2, c, g, i, j), cream spinach leaves (a1, g), Leipzig mixed vegetables (g)

Samstag / Saturday, 03.06.2023
Bratwurst mit Majoran-Senfsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried sausage with marjoram-mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(8) (a1) (i) (j)
Bunte Gemüse-Paella wahlweise mit gebratenen Sojastreifen oder Hähnchenbruststreifen optionally with fried soy strips 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(2) (a1) (f)
Beilagen: Sauerkraut, Fingermöhren (g), Salzkartoffeln, Kartoffelstampf (3, g) Sides: sauerkraut, carrots (g), boiled potatoes, mashed potatoes (3, g)

Montag / Monday, 05.06.2023
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten cheese spaetzle with fried onions and marinated leaf salads 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(1) (3) (5) (a1) (c) (g) (l)
Hähnchenkebab Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Pita-Fladenbrot chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and pita pita bread 4,00 \| 5,70 \| 7,10	(2) (a1) (g)
Tomaten-Chili-Knoblauch-Spaghetti mit Tofu und schwarzen Oliven tomato chili garlic spaghetti with tofu and black olives 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (7) (a1) (f)

Dienstag / Tuesday, 06.06.2023
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Rahmsoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl stuffed peppers with mincemeat filling served with cream sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(a1) (c) (g)
4 Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus 4 pancakes with sugar and apple puree 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(3) (a1) (c) (g)
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel pasta-pan Bami Goreng with asian vegetables, roasted onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(2) (a1) (f)
Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Balkangemüse (g) Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, creamed kohlrabi (a1, g), Balkan vegetables (g)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)