Canteen Menu Mensa Stendal:

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Menu of the current week

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Menu of the next week

Die Mensa ist am 29.03.2024 geschlossen und öffnet wieder am 02.04.2024:
Dienstag / Tuesday, 02.04.2024
Hamburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
hamburger with potato wedges and sour cream

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol Rind
(3) (9) (a1) (g) (j) (k)
4 Hefeklöße mit heißen Heidelbeeren
4 yeast dumplings with hot blueberries

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel
Ricepan Nasi Goreng with asian vegetables, fried onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Mittwoch / Wednesday, 03.04.2024
Schweineschnitzel mit Bördeländer Letschosauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
pork schnitzel with Bördeländer lecho sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(2) (9) (a1) (c)
2 gekochte Eier in Senfsauce mit Kartoffelstampf und Möhrensalat
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes and carrot salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegetarisch
(1) (3) (a1) (c) (g) (j)
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Magdeburg butter-sugar cake from the baking sheet

1,50 | 1,80 | 2,10
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Soja-Geröstel
noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soy stripes

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (a1) (f) (i)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Blumenkohl mit Semmelschmelz (a1), Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis, Pommes Frites (3)
Sides: cauliflower with melted breadcrumbs (a1), carrot-pea-corn mix, boiled potatoes, long grain rice, French fries (3)
Donnerstag / Thursday, 04.04.2024
Rinderfrikadelle mit Zwiebelsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
beef meatball with onion sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Rind
(a1) (c) (g) (j)
Big Mountain-Burger mit Kartoffelrösti und Zwiebel-Preiselbeer-Chutney dazu Gemüse Fries und veganer Kräuterdip
Big Mountain Burger with potato rösti and onion cranberry chutney with vegetable fries and vegan herb dip

4,00 | 5,70 | 7,10
Symbol vegan
(1) (2) (3) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (j) (k) (l)
Germknödel mit Pflaumenfüllung dazu Mohnzucker und Vanillesoße
yeast dumpling with plum filling with poppy seed and vanille sauce

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Salzkartoffeln, Grüne Bohnen, Pommes Frites (3), Langkornreis, Leipziger Allerlei
Sides: boiled potatoes, green beans, French fries (3), long grain rice, Leipzig mixed vegetables
Freitag / Friday, 05.04.2024
Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
Vegan Curry Vegetable Sausage with French fries and white cabbage salad

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (a1) (f) (i) (j)
Vollkorn-Fusilli Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo
Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegan
(7) (a1)
Chicken and Chips mit Mixed Pickles-Remoulade und marinierten Blattsalaten
Chicken and Chips with mixed pickles Remoulade sauce and marinated leaf salads

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (l)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Samstag / Saturday, 06.04.2024
Sojageschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons, Zwiebeln und Petersilie in Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Soy Slices Zurich style with mushrooms, onions and parsley in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(2) (f)
Gebackener Edamerkäse mit Tatarensauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Baked edam cheese with tartar sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (j) (l)
Beilagen: Grüne Erbsen, Langkornreis, Kaisergemüse, Salzkartoffeln
Sides: green peas, long grain rice, mixed vegetables, boiled potatoes
Montag / Monday, 08.04.2024
Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
meatballs Toscana with mozzarella and rocket salad in tomato-basil sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol RindSymbol Schwein
(a1) (g)
Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Sonnenblumenhack
Moussaka - potato-aubergine-tomato casserole with soy mince

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a4)
Süßkartoffel-One Pot mit Kürbis, Möhre, Zucchini, Auberginen und gerösteten Erdnusskernen
sweet potato one-pot with pumpkin, carrot, courgette, aubergine and roasted peanuts

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegan
(2) (e) (f)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Langkornreis, Zucchinigemüse, Rahm-Kohlrabi (a1, g), Pommes Frites (3), Salzkartoffeln
Sides: long grain rice, zucchini, creamed kohlrabi (a1, g), French fries (3), boiled potatoes
Dienstag / Tuesday, 09.04.2024
Kichererbsenbällchen mit orientalischem Gemüsedip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Falafel oriental vegetable dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (5) (9) (a1) (f) (j) (l)
Greek Style-Burger mit Gyros , Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa
greek style burger with gyros , French fries and mediterranean vegetable salsa

3,80 | 5,50 | 6,90
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(2) (3) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (k)
Thailändisches Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und gerösteten Kokosflocken
thai turkey cutlet with basmati rice and toasted coconut flakes

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads

2,00 | 3,80 | 5,20
Symbol vegetarisch
(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Couscous (a1), Pfannengemüse, Basmatireis, Mais, Salzkartoffeln
Sides: couscous (a1), pan-fried vegetables, basmati rice, maize, boiled potatoes
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)