Canteen Menu Mensa Stendal:

PDF
Menu of the current week

PDF
Menu of the next week

Dienstag / Tuesday, 17.05.2022
Schweineschnitzel dazu Rahmchampignons mit Lauchzwiebeln und Pommes Frites
pork schnitzel with creamy champignons and spring onions and French fries

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Schwein
(3) (a1) (c) (g)
Tagliatelle Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo
Tagliatelle Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(7) (a1)
Oriental Dream Bowl - Falafel, Gemüse-Couscous, Sojaghurt, Linsensalat, Minze, Rosinen und Nüsse
Oriental Dream Bowl - falafel, vegetable couscous, soya yoghurt, lentil salad, mint, sultanas, nuts

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (5) (a1) (e) (f) (h1) (h4) (l)
Mittwoch / Wednesday, 18.05.2022
Barbecueburger mit Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip
barbecue burger with potato wedges and buttermilk ranch dip

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k) (l)
Mariniertes Tofusteak auf buntem Gemüse-Glasnudelsalat
Marinated tofu steak on colourful vegetable glass noodle salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol vegan
(2) (a1) (f) (k)
Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Soja-Geröstel
noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soy stripes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (a1) (f) (i)
Donnerstag / Thursday, 19.05.2022
Käseschnitzel mit Tomatensoße dazu Spirelli-Nudeln und Gurkensalat
cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and cucumber salad

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Hähnchenkebap Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Fladenbrot
chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and flatbread

3,80 | 5,50 | 6,90
Symbol Geflügel
(2) (a1) (g) (k)
Freitag / Friday, 20.05.2022
Wok-Gemüsepfanne in Teriyaki-Soße mit Soja-Geröstel und Langkornreis
Wok vegetable pan in teriyaki sauce with soy roasts and long grain rice

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol enth�lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (5) (a1) (f) (l)
Kohlroulade mit Hackfleischfüllung dazu Rahmsoße , Salzkartoffeln und marinierte Blattsalate
stuffed cabbage with minced meat filling served with cream sauce , boiled potatoes and marinated leaf salads

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (g) (l)
Möhreneintopf wahlweise mit einem Paar Puten-Wiener oder Soja-Geröstel
Carrot stew optionally with a pair of turkey sausages or soy stripes

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (3) (8) (a1) (f) (j)
Montag / Monday, 23.05.2022
Bunter Quinoa-Gemüseauflauf mit gerösteten Walnüssen und Apfel-Rosinen-Lauchtopping
Colorful Quinoa-vegetable-casserole with roasted walnuts and apple-raisin-leak-topping

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol vegan
(1) (h3)
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit mediterranem Gemüserelish und marinierten Blattsalaten
4 potatoe cream cheese pockets with Mediterranean vegetable relish and marinated leaf salads

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (3) (5) (a1) (g) (l)
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln
spicy sausage ragout served with spirelli noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (j)
Dienstag / Tuesday, 24.05.2022
Spaghetti mit Bolognesesoße und geriebenem Hartkäse
Spaghetti with Bolognese sauce and grated hard cheese

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (a1) (c) (g) (i)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen
ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol vegan
(a1) (f)
Grüne Bohneneintopf wahlweise mit einem Paar Puten-Wiener oder Kichererbsen-Bällchen
green bean stew optionally with a pair of turkey sausages or chickpeas balls

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (3) (8) (a1) (j)
Mittwoch / Wednesday, 25.05.2022
Plant-based Burger 2.0 mit Pommes Frites und Guacamole
Plant based Burger 2.0 with French fries and guacamole

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (a1) (a4) (f) (i) (k)
Gebackenes Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Eihülle dazu Bratkartoffeln und Rahm-Gurkensalat
baked pork steak in mustard and onion egg coating served with fried potatoes and creamy cucumber salad

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l)
4 Eierkuchen mit heißen Heidelbeeren
4 pancakes with hot blueberries

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)