Speiseplan Mensa Kellercafé Zschokkestraße:

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Dienstag / Tuesday, 25.06.2019
Pikante Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse
spicy sesame noodles with Asian pan-fried vegetables

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (e) (f) (k)
Hähnchenbrust Kiew mit Kräuterbutter-Füllung dazu Waldpilzsoße
chicken breast Kiew with herb-butter filling additional forest mushroom sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Schmorkohl mit Hackfleisch und Salzkartoffeln
braised cale with minced meat and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(a1) (j)
Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis, Karottendreierlei
Sides: boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice, carrot vegetables
Mittwoch / Wednesday, 26.06.2019
Kasslersteak mit Schmorzwiebeln
smoked pork steak with braised oinions

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (f) (g) (i)
5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Gurkensalat
5 potato rösti with herb quark and cucumber salad

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(g)
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise Hähnchenbruststreifen oder Sojastreifen
pasta-pan Bami Goreng with asian vegetables, roasted onions and additonal chicken breast slices or soya slices

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Beilagen: Brokkoli, Salzkartoffeln, Kartoffelpüree, Langkornreis
Sides: broccoli, boiled potatoes, mashed potatoes, long grain rice
Donnerstag / Thursday, 27.06.2019
Rahmgeschnetzeltes vom Rind mit bunten Gemüse-Schupfnudeln und Reibekäse
cream beef slices with colorfull vegetable-potato noodles and rubbed cheese

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol MensaVital
(2) (a1) (c) (g)
Hähnchenkebap Döner Art mit türkischem Joghurtdip und scharfer Soße dazu bunter Rohkostsalat und Fladenbrot
chicken kebab doner style with turkish yoghurt dip and hot sauce served with colourful raw vegetable salad and flatbread

3,50 | 4,50 | 6,00
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (g) (k)
Grüne Bohneneintopf wahlweise mit Sojastreifen oder einem Paar Wiener Würstchen
green bean stew optionally with soya slices or two Vienna sausages

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol SchweinSymbol vegan
(1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f)
Montag / Monday, 01.07.2019
Arabische Gemüsepfanne mit Hummus und Fladenbrot
arabic vegetable pan with humus and flatbread

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(3) (5) (a1) (k) (l)
Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln oder Langkornreis und Möhrensalat
chicken fricassee with boiled potatoes or long grain rice and carrot salad

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol Geflügel
(1) (j)
5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
5 potato pancakes with sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegan
(3)
Dienstag / Tuesday, 02.07.2019
Putengeschnetzeltes in Currysoße mit buntem Gemüse und Bandnudeln
turkey cream slices in curry sauce with colorfull vegetables and ribbon noodles

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol MensaVital
(a1) (g)
Seelachsfilet im Sesammantel mit Limetten-Ingwersoße
saithe filet in sesame coat with lemon ginger sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol Fisch
(a1) (d) (k)
Mexikanisches Bohnen-Kartoffelgericht mit Joghurtdip oder veganem Dip
Mexican bean potato dish with yoghurt dip or vegan dip

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol vegetarisch
(2) (3) (a1) (f) (g) (j)
Beilagen: Chinagemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Langkornreis
Sides: Chinese vegetables, boiled potatoes, potato salad, long grain rice
Mittwoch / Wednesday, 03.07.2019
Geflügel-Frühlingsrolle mit süß-saurer Ananas-Chilisoße
poultry-spring roll with sweet-sour ananas-chili sauce

1,45 | 2,50 | 3,20
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (9) (a1) (c) (f)
Allgäuer Schweineschnitzel mit Bergkäse und luftgetrocknetem Schinken gefüllt
Allgäu pork schnitzel filled with mountain cheese and air-dried ham

2,00 | 2,80 | 3,40
Symbol Schwein
(2) (a1) (c) (f) (g) (i)
2 gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffelpüree
2 boiled eggs in mustard sauce with mashed potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(1) (3) (a1) (c) (g) (j)
Beilagen: Grüne Bohnen, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis
Sides: green beans, carrot-zucchini-parsnip vegetables, boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)