Speiseplan Mensa Kellercafé Zschokkestraße:

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Dienstag / Tuesday, 26.10.2021
Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Soße dazu Langkornreis
Soy Slices with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (9) (f)
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße dazu Spirelli-Nudeln
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (i) (j)
Mittwoch / Wednesday, 27.10.2021
Gebratenes Pangasius-Welsfilet dazu Erdnuss-Chilisoße , bunter Glasnudel-Gemüsesalat und gerösteter Sesam
Fried pangasius catfish fillet served with peanut chilli sauce , colorful glass noodle vegetable salad and roasted sesame seeds

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Fisch
(2) (a1) (d) (e) (f) (g) (k)
Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Rüben-Gemüse und gekräutertem Zartweizen
ragout of forest and meadow mushrooms with beetroot vegetables and herbed tender wheat

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(a1) (f)
Donnerstag / Thursday, 28.10.2021
Ofen-Hirtenkäse in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu Tomaten-Olivendip und Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse und Rucola
oven shepherd's cheese in garlic-chilli herb marinade served with tomato-olive dip and couscous salad with mediterranean vegetables and rocket salad

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (3) (5) (7) (a1) (g) (l)
Linseneintopf wahlweise mit einem Paar Puten-Wiener oder Kichererbsen-Bällchen
lentil stew optionally with a pair of turkey sausages or chickpeas balls

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol GeflügelSymbol vegan
(2) (3) (8) (a1) (i) (j)
Freitag / Friday, 29.10.2021
Spaghetti mit Bolognesesoße und geriebenem Hartkäse
Spaghetti with Bolognese sauce and grated hard cheese

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (a1) (c) (g) (i)
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel
Ricepan Nasi Goreng with asian vegetables, fried onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol GeflügelSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Montag / Monday, 01.11.2021
Thailändisches Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und gerösteten Kokosflocken
thai turkey cutlet with basmati rice and toasted coconut flakes

2,80 | 4,50 | 5,90
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g)
Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili mit Koriander , Chiasamen und Avocadodip
Colorful sweet potato and vegetable chili with coriander , chia seed and avocado dip

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (a1)
Magdeburger Schnippelsuppe mit buntem Gemüse, Kartoffeln und Liebstöckel
chopping soup from Magdeburg with colourful vegetables, potatoes and lovage

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(i)
Eine Bockwurst zum Eintopf
a sausage with the stew

1,20 | 1,30 | 1,40
Symbol Schwein
(2) (3) (8)
Dienstag / Tuesday, 02.11.2021
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Schmorgurken in Dillrahm und Kartoffelstampf
saithe fillet in crispy coating with braised cucumbers in dill cream and mashed potatoes

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol Fisch
(3) (a1) (c) (d) (g)
Ofen-Tofu in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade dazu Tomaten-Olivendip und Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse und Rucola
oven tofu in garlic-chilli herb marinade served with tomato-olive dip and couscous salad with mediterranean vegetables and rocket salad

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (5) (7) (a1) (f) (l)
Grießbrei mit heißen Erdbeeren
Semolina pudding with hot strawberries

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)