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Dienstag / Tuesday, 17.05.2022
Gebratene Hähnchenbrust mit Möhren-Kohlrabigemüse in Rahm und Schnittlauch-Kartoffeln
fried chicken breast with creamy carrot-kohlrabi mix and chive-potatoes

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Tagliatelle Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo
Tagliatelle Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol vegan
(7) (a1)
Mittwoch / Wednesday, 18.05.2022
Gemüse-Couscous Garam Masala mit Cranberries, Minze, Cashewkernen und Avocadodip
vegetable couscous garam masala with cranberries, mint, cashew nuts and avocado dip

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(3) (a1) (h4)
Geschmorte Rinderroulade Rotkohl und Kartoffelklößen
braised beef roll red cabbage an potato dumplings

3,80 | 5,50 | 6,90
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (5) (9) (a1) (g) (j) (l)
Donnerstag / Thursday, 19.05.2022
Ofen-Seelachs mit Basilikumpesto-Topping dazu mediterrane Peperonata und Basmatireis
oven saithe with basil pesto topping with Bördeländer vegetable letcho and basmati rice

3,40 | 5,10 | 6,50
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (d) (g) (h4)
Buntes Süßkartoffel-Gemüse-Chili mit Koriander , Chiasamen und Avocadodip
Colorful sweet potato and vegetable chili with coriander , chia seed and avocado dip

2,50 | 4,20 | 5,60
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3)
Freitag / Friday, 20.05.2022
Wok-Gemüsepfanne in Teriyaki-Soße mit Soja-Geröstel und Langkornreis
Wok vegetable pan in teriyaki sauce with soy roasts and long grain rice

3,10 | 4,80 | 6,20
Symbol enth�lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (5) (a1) (f) (l)
Wok-Gemüsepfanne in Teriyaki-Soße mit gebratenen Rindfleischstreifen und Langkornreis
Wok vegetable pan in teriyaki sauce with fried beef strips and long grain rice

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol enth�lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (5) (a1) (f) (l)
Montag / Monday, 23.05.2022
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit mediterranem Gemüserelish und marinierten Blattsalaten
4 potatoe cream cheese pockets with Mediterranean vegetable relish and marinated leaf salads

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (3) (5) (a1) (g) (l)
Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln
spicy sausage ragout served with spirelli noodles

1,80 | 3,50 | 4,90
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (j)
Dienstag / Tuesday, 24.05.2022
7 Chicken Wings mit Langkornreis mit Ananas-Mango-Salsa und gemischten Blattsalaten in Ranch-Dressing
7 chicken wings long grain rice with pineapple mango salsa and mixed leaf salads in ranch dressing

3,70 | 5,40 | 6,80
Symbol Geflügel
(1) (2) (3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (j) (l)
Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
Colourful vegetable paella with fried smoked tofu

2,20 | 3,90 | 5,30
Symbol vegan
(2) (a1) (f)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)