Canteen Menu Mensa Kellercafé Zschokkestraße:

Menu of the current week Menu of the next week

Montag / Monday, 04.12.2023
Mini-Schweinegrillhaxe mit Majoran-Senfsauce dazu Rotkohl und Semmelknödel grilled leg of pork with marjoram-mustard sauce served with red cabbage and bread dumplings 3,90 \| 5,60 \| 7,00	(9) (a1) (c) (g) (j)
Sojageschnetzeltes Puszta Art mit Paprika, Zwiebel, Gewürzgurke und Chili dazu Langkornreis und marinierte Blattsalate Soy Slices Puszta style with paprika, onion, gherkin and chilli additional long grain rice and marinaded leaf salads 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (9) (a1) (f)

Dienstag / Tuesday, 05.12.2023
4 Hefeklöße mit Zimtpflaumen 4 yeast dumplings with cinnamon plums 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(a1) (c) (g)
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel Ricepan Nasi Goreng with asian vegetables, fried onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(2) (a1) (f)

Mittwoch / Wednesday, 06.12.2023
Orientalisches Ofengemüse mit Aioli und Tabouleh aus Bulgur, Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Petersilie und Minze in Zitronen-Olivenöl oriental baked vegetables with aioli and tabouleh of bulgur, tomatoes, cucumber, spring onions, parsley and mint in lemon olive oil 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(a1) (a4) (j) (k)
Nudel-Gemüse-Eintopf wahlweise mit Hühnerfleisch oder Soja-Geröstel noodle vegetable stew optionally with chicken meat or soy stripes 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(2) (a1) (f) (i)

Donnerstag / Thursday, 07.12.2023
Schweinenackensteak Bonanza mit Zwiebelsauce dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln Bonanza pork neck steak with onion sauce additional green beans and fried potatoes 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(a1) (g) (i)
Arabische Gemüsepfanne mit getrockneten Früchten, Pitabrot und geröstetem Sesam Arabic vegetable pan with dried fruits, pita bread and roasted sesame seeds 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(2) (3) (5) (a1) (k) (l)

Freitag / Friday, 08.12.2023
Gebratene Schinken-Krakauer mit Meerrettich-Senfsauce , Grünkohl und Salzkartoffeln fried ham-Krakauer with horseradish-mustard sauce , kale and boiled potatoes 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(2) (3) (5) (8) (a1) (i) (j) (l)
Tagliatelle Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo Tagliatelle Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce 1,80 \| 3,50 \| 4,90	(7) (a1)

Montag / Monday, 11.12.2023
Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße , Zucchinigemüse und Langkornreis meatballs Toscana with mozzarella and rocket salad in tomato-basil sauce , zucchini and long grain rice 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(a1) (g)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)