Speiseplan der Mensa Herrenkrug:
Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche
| Dienstag / Tuesday, 14.07.2020 | ||
| Hacksteak Croatia mit Frischkäsefüllung dazu Ajvar-Joghurtdip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Salisbury steak Croatia with cream cheese filling additional ajvar yoghurt dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 |   (2) (9) (a1) (c) (g) | |
| Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous 2,10 | 3,70 | 4,75 |   (2) (a1) (f) | |
| Beilagen: Kartoffelspalten, Langkornreis, Balkangemüse, Zucchinigemüse Sides: potato wedges, long grain rice, Balkan vegetables, zucchini | ||
| Mittwoch / Wednesday, 15.07.2020 | ||
| Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl pork schnitzel with pepper cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| Blumenkohl-Käsetaler mit Tomatensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl cauliflower-cheese pieces with tomato sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 | 3,90 | 4,90 |  (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Ratatouille, Brokkoli Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, Ratatouille, broccoli | ||
| Donnerstag / Thursday, 16.07.2020 | ||
| Gebackenes Seelachsfilet in Eihülle Dijon mit körniger Senfsoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl baked saithe filet in egg shell Dijon with granier mustard sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 |  (3) (5) (a1) (c) (d) (j) (l) | |
| Nudeln mit Soja-Gemüsebolognese und wahlweise Reibekäse oder veganem Käseersatz noodles with soya-vegetabel bolognese and optionally grating cheese or vegan cheese 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) (a1) (f) (g) (i) | |
| Beilagen: Erbsen, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Kartoffelspalten, Langkornreis Sides: peas, carrot-zucchini-parsnip vegetables, potato wedges, long grain rice | ||
| Freitag / Friday, 17.07.2020 | ||
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Brokkoli-Nuss-Ecke mit Tomatensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl broccoli nut steak with tomato sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (a4) (h1) (h2) (i) | |
| Beilagen: Pommes Frites, Langkornreis, Frühlingsgemüse, Gemüseallerlei Sides: French fries, long grain rice, spring vegetables, mixed vegetable | ||
| Montag / Monday, 20.07.2020 | ||
| Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (a1) (f) (g) (i) | |
| 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Gemüsesalsa dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl two quinoa-pea burgers with vegetable salsa additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (i) | |
| Beilagen: Pommes Frites, Langkornreis, Ratatouille, Möhrenmix Rustikal Sides: French fries, long grain rice, Ratatouille, carrot mix rustikal | ||
| Dienstag / Tuesday, 21.07.2020 | ||
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten cheese spaetzle with roasted onions and marinaded leaf salads 2,10 | 3,70 | 4,75 | (1) (2) (a1) (c) (g) | |
| Bauernhacksteak mit Schinken-Käse-Füllung dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl minced meat steak with cheese-ham filling additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,60 | 4,00 | 5,00 | (2) (3) (8) (a1) (c) (f) (g) (i) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Pfannengemüse, Erbsen Sides: boiled potatoes, potato wedges, pan-fried vegetables, peas | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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