Speiseplan der Mensa Herrenkrug:
Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche
| Montag / Monday, 26.10.2020 | ||
| Schweineschnitzel Toscana im Käse-Kräutermantel dazu Thymiansoße pork schnitzel Toscana-style in cheese herb coat served with thyme sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 |  (a1) (g) | |
| 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit mediterraner Gemüsesalsa und marinierten Blattsalaten 4 potatoe cream cheese pockets with mediterranean vegetable salsa and marinaded leaf salads 2,20 | 3,90 | 5,30 |   (2) (a1) (g) | |
| Grießbrei mit Erdbeeren semolina pudding with strawberries 1,80 | 3,50 | 4,90 | (a1) (g) | |
| Beilagen: Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Rotkohl, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Langkornreis Sides: carrot-zucchini-parsnip vegetables, red cabbage, boiled potatoes, potato croquettes, long grain rice | ||
| Dienstag / Tuesday, 27.10.2020 | ||
| Hähnchenbrust mit Kokos-Currysoße, Zuckerschoten und Basmatireis chicken breast with coconut-curry sauce, sugar snaps and basmati rice 2,80 | 4,50 | 5,90 |  (a1) | |
| Gemüse-Couscous Garam Masala mit Minze, Cashewkernen und Avocadodip vegetable Couscous Garam Masala with mint, cashews and avocado dip 2,20 | 3,90 | 5,30 |  (3) (a1) (h4) | |
| Pikantes Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen und Nudeln spicy sausage ragout and noodles 1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j) | |
| Mittwoch / Wednesday, 28.10.2020 | ||
| Crunchy Chicken-Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream crunchy chicken-burger with potato wedges and sour cream 3,10 | 4,80 | 6,20 | (9) (a1) (a3) (c) (f) (g) (i) (k) | |
| Bauernhacksteak mit Räucherkäse-Schinken-Füllung minced meat steak with smoked cheese-ham filling 1,90 | 3,00 | 4,00 | (2) (3) (8) (a1) (c) (g) | |
| Fusilli all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße dazu wahlweise geriebener Hartkäse oder veganer Käseersatz fusilli all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce in addition optionally grated hard cheese or vegan cheese 1,80 | 3,50 | 4,90 | (1) (2) (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Kartoffelspalten, Kartoffelpüree, Balkangemüse, Rosenkohl Sides: boiled potatoes, potato wedges, mashed potatoes, Balkan vegetables, brussel sprouts | ||
| Donnerstag / Thursday, 29.10.2020 | ||
| Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Geflügelsoße chickien breast florentine style with spinach-cheese filling additional chicken sauce 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) (g) | |
| Kohlroulade mit Hackfleischfüllung dazu Salzkartoffeln oder Langkornreis und Rotkrautsalat stuffed cabbage with minced meat filling additional boiled potatoes or long grain rice and red cabbage salad 2,20 | 3,90 | 5,30 | (a1) | |
| Gemüse-Knusperfrikadelle mit Schnittlauchsoße und Kartoffelpüree crunchy vegetable patty with chive sauce and mashed potatoes 1,80 | 3,50 | 4,90 | (3) (a1) (g) (i) | |
| Beilagen: Mischgemüse, Zucchinigemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: mixed vegetables, zucchini, boiled potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Freitag / Friday, 30.10.2020 | ||
| Currywurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat curry sausage with French fries and cabbage salad 2,80 | 4,50 | 5,90 | (1) (2) (3) (4) (8) (a1) (f) (j) | |
| Brokkoli-Nuss-Ecke mit Tomatensoße broccoli nut steak with tomato sauce 1,30 | 2,40 | 3,40 | (a1) (a4) (h1) (h2) (i) | |
| Germknödel mit Pflaumenfüllung dazu Mohnzucker und Vanillesoße yeast dumpling with plum filling with poppy seed and vanille sauce 1,80 | 3,50 | 4,90 | (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Blumenkohl, Mais Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, cauliflower, maize | ||
| Montag / Monday, 02.11.2020 | ||
| Schweinesteak Cipolla im Röstzwiebel-Backmantel pork steak cipolla baked in roast-onion puff pastry 1,60 | 2,70 | 3,70 | (a1) | |
| 4 American Pancakes mit Sauerkirschen 4 american pancakes with sour cherries 1,80 | 3,50 | 4,90 | (a1) (c) (g) | |
| Buddha Bowl - Teriyaki Chicken, Glasnudeln, Erdnussdip, Chinakohl, Sprossen, Ananas u. Sesam Buddha Bowl - teriyaki chicken, glass noodles, peanut dip, Chinese cabbage, sprouts, 3,10 | 4,80 | 6,20 |  (2) (9) (a1) (c) (e) (f) (g) (k) (l) | |
| Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis, Bratkartoffeln, Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse, Schwarzwurzeln Sides: boiled potatoes, French fries, long grain rice, fried potatoes, carrot-zucchini-parsnip vegetables, black salsify | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
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