Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

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Mittwoch / Wednesday, 14.11.2018
Aktion: Rinderhüftsteak mit Café de Paris-Soße , Pommes Frites und Blattsalaten in Kräutervinaigrette
special offer: beefsteak with Café de Paris sauce , French fries

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Rind
(a1) (g) (j)
Aktion: 2 Back-Camembert mit Preiselbeerdip , Mais und Pommes Frites oder Langkornreis
, maize and French fries or long grain rice

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
4 Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus
4 pancakes with sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Donnerstag / Thursday, 15.11.2018
Aktion: Schweinegeschnetzeltes à la Normandie mit Champignons, Äpfeln und Zwiebeln in Calvadosrahm Romanesco und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
Romanesco broccoli and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol enth�lt AlkoholSymbol Schwein
(3) (a1) (f) (g) (i)
Aktion: Pot au feu - Elsässer Gemüse-Kartoffeleintopf mit Grünkohl-Pastinakenbällchen

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol vegan
(i)
Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
breaded chausseur-sausage schnitzel with tomato sauce and noodles

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (i) (j)
Freitag / Friday, 16.11.2018
Aktion: Entenkeule à l`orange mit Orangen-Estragonsoße mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln
with orange tarragon sauce with red cabbage an potato dumplings or boiled potatoes

3,15 | 4,30 | 5,20
Symbol Geflügel
(9) (a1)
Aktion: Boeuf bourguignon - Rinderragout mit Champignons und Schinkenspeck in Burgundersoße dazu Crème fraîche und Kartoffel-Kürbispüree

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol enth�lt AlkoholSymbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (5) (8) (a1) (g) (l)
Rührei mit Spinat und Salzkartoffeln
scrambled eggs with spinach and boiled potatoes

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Montag / Monday, 19.11.2018
Fish and Chips mit Mixed Pickles-Remoulade und marinierten Blattsalaten
Fish and Chips with mixed pickles Remoulade sauce and marinaded leaf salads

2,30 | 3,80 | 4,85
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l)
Hähnchenbrust Florentiner Art mit Spinat-Käsefüllung dazu Geflügelsoße , Rosenkohl und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
chickien breast florentine style with spinach-cheese filling additional chicken sauce , brussel sprouts and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Penne Rigate all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensoße dazu wahlweise geriebener Hartkäse oder veganer Käseersatz
or vegan cheese

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (g)
Dienstag / Tuesday, 20.11.2018
Buntes Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous

2,10 | 3,70 | 4,75
Symbol KnoblauchSymbol veganSymbol MensaVital
(2) (a1) (f)
Gebratene Hähnchenbrust mit Sauce Béarnaise Blumenkohl und Pommes Frites oder Salzkartoffeln
fried chicken breast with sauce Béarnaise cauliflower and French fries or boiled potatoes

2,60 | 4,00 | 5,00
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (i)
Milchreis mit Zimtzucker und Apfelmus
rice pudding with cinnamon-sugar and apple puree

1,50 | 3,00 | 4,00
Symbol vegetarisch
(3) (g)
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)