Canteen Menu Mensa UniCampus – upper hall
| Freitag / Friday, 13.06.2025 | ||
| Schweineschnitzel mit Champignon-Cremesauce oder Letschosauce dazu Pommes Frites und marinierte Blattsalate pork schnitzel with mushroom cream sauce or lecho sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (2) (5) (9) (a1) (c) (f) (l) |  2019g  60l |
| Veganes Schnitzel mit Champignon-Cremesauce oder Letschosauce dazu Pommes Frites und marinierte Blattsalate Vegan schnitzel with mushroom cream sauce or lecho sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (2) (5) (9) (a1) (f) (l) |  589g  7l |
| Spargel-Pfanne mit BIO-Vollkorn-Makkaroni, Tomaten, Sprossen und Frühlingslauch dazu veganer Kräuterdip served with vegan herb dip (2,30 | 4,00 | 5,55) | (a1) (a4) (j) | 608g 48l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (1) (a1) (c) (f) (g) | 916g 15l |
| Pastabuffet: Gabelspaghetti alla Contadina mit Ratatouille in Tomaten-Basilikumsauce pasta buffet: forked spaghetti alla contadina with ratatouille in tomato basil sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) | 290g  54l |
| Gabelspaghetti alla Casalinga mit Kochschinken und Paprika in Tomatenauce fork spaghetti alla casalinga with boiled ham and paprika in tomato sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (3) (8) (a1) | 487g 33l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel dazu Paprika-Cremesauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: Chicken cutlet piccata wrapped in cheese served with paprika cream sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (a1) (f) (g) (T) | 1331g 39l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Kichererbsenbällchen dazu Paprika-Cremesauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: Falafel served with paprika cream sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (f) | 627g 35l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Käsespätzle mit Röstzwiebeln und marinierten Blattsalaten Dinner in the upper dining room: cheese spaetzle with fried onions and marinated leaf salads (2,30 | 4,00 | 5,55) | (1) (a1) (c) (g) | 884g 18l |
| Montag / Monday, 16.06.2025 | ||
| Loaded Fries Bosporus Style - Pommes frites, Kichererbsenbällchen, Tomatensugo, Basilikumpesto Plant-based steak optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | 596g 87l |
| Loaded Fries Greek Style - Pommes frites, Putengyros, Tzatziki-Salat, Hirtenkäse fried chicken breast optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (g) (i) | 1405g 29l |
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Pasta mit Tofu und schwarzen Oliven tomato chili garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (7) (a1) (f) | 390g 63l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Birnenkuchen Today's favourite cake from the Mensa team: vegan chocolate pear cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (f) | 269g 18l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Formaggio mit Kräuter-Käsesauce pasta buffet: macaroni al Formaggio with herb-cheese sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (1) (2) (a1) (c) (g) | 553g 12l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Nonna mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsauce pasta buffet: macaroni alla nonna with mozzarella and rocket salad in tomato-basil sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) | 441g 48l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel dazu Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: cheese schnitzel additional tomato-basil sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1518g 53l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Bunter Gemüsebratling dazu Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: colourful vegetable roast additional tomato-basil sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a5) | 658g 33l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Thailändisches Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und gerösteten Kokosflocken Dinner in the upper dining room: thai turkey cutlet with basmati rice and toasted coconut flakes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (g) | 1530g 20l |
| Dienstag / Tuesday, 17.06.2025 | ||
| Loaded Fries Montreal Style - Pommes frites, Champignonragout, Radieschen, Bärlauchpesto Plant-based steak optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,20 | 4,90 | 6,45) | (f) | 651g 6l |
| Loaded Fries Georgia Style - Pommes frites, Pulled Turkey, Cola-Barbecuesauce, Farmersalat fried chicken breast optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (9) (a1) (c) (f) (i) | 1092g 8l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: Ovenbaked rhubarb-crumble cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1051g 20l |
| Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel pasta-pan Bami Goreng with asian vegetables, roasted onions and optional fried chicken breast strips or soy stripes (3,20 | 4,90 | 6,45) | (2) (a1) (f) | 719g 56l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Siciliana mit Zucchini und Aubergine in Tomatensugo pasta buffet: macaroni alla siciliana with zucchini and eggplant in tomato sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) | 276g 34l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Capricciosa mit Kochschinken, Salami, Champignons und Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce pasta buffet: macaroni alla Capricciosa with boiled ham, salami, mushrooms and broccoli in tomato cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (1) (2) (3) (8) (a1) (g) (Q) | 520g 34l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung dazu Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: chicken breast Milano with tomato-cheese filling served with cream sauce , mashed potatoes or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (a1) (g) | 1302g 40l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Langkornreis Dinner in the upper dining room: Asian pan-fried vegetables with tofu and rice (2,30 | 4,00 | 5,55) | (2) (f) | 469g 7l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: 2 vegetarische Schnitzel dazu Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: 2 vegetarian escalope served with cream sauce , mashed potatoes or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (1) (3) (a1) (a3) (a4) (c) (g) | 1410g 12l |
| Mittwoch / Wednesday, 18.06.2025 | ||
| Loaded Fries Bosporus Style - Pommes frites, Kichererbsenbällchen, Tomatensugo, Basilikumpesto Plant-based steak optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | 595g 87l |
| Loaded Fries Greek Style - Pommes frites, Putengyros, Tzatziki-Salat, Hirtenkäse fried chicken breast optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (g) (i) | 1404g 29l |
| Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit BIO-Sonnenblumenhack Moussaka - potato, aubergine and tomato casserole with organic sunflower mince (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) | 208g 22l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine curd cake from the baking sheet (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1197g 30l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Pesto Rucola in Raukepesto pasta buffet: macaroni to the pesto rocket in Raukepesto (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (h1) | 219g 62l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse pasta buffet: macaroni al Tacchino with braised turkey and root vegetables (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (5) (a1) (i) (l) | 989g 36l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Bunte Schupfnudel-Gemüsepfanne dazu veganer Kräuterdip Dinner in the upper dining room: colourful potato noodles-vegetable pan served with vegan herb dip (2,90 | 4,60 | 6,15) | (a1) (a4) (j) | 449g 43l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Back-Hirtenkäse dazu Basilikum-Pestosauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: baked herder´s cheese served with basil pesto sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (a2) (g) (h4) (T) | 1205g 22l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Basilikum-Pestosauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: fried chicken breast gratinated with tomato and mozzarella cheese served with basil pesto sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (g) (h4) (T) | 1761g 26l |
| Donnerstag / Thursday, 19.06.2025 | ||
| Loaded Fries Mexican Style - Pommes frites, Chili sin carne aus BIO-Sonnenblumenhack, Guacamole, Koriander-Aioli Plant-based steak optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,20 | 4,90 | 6,45) | (2) (3) (a4) (f) (j) | 523g 13l |
| Loaded Fries Georgia Style - Pommes frites, Pulled Turkey, Cola-Barbecuesauce, Farmersalat fried chicken breast optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (9) (a1) (c) (f) (i) | 1038g 8l |
| Champignon-Ragout mit Porree und Crème fraîche dazu Semmelknödel und marinierte Blattsalate Ragout of wild and meadow mushrooms with leek and crème fraîche served with bread dumplings and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | 634g 6l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Apfelkuchen mit Zimtstreusel Today's favourite cake of our Mensa-Team: Ovenbaked Applepie with cinnamon crumbles (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1039g 20l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Cipolla mit Hähnchenhack in Zwiebel-Sahnesauce pasta buffet: macaroni alla Cipolla with chicken breast strips in onion cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) | 727g 12l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Broccoli mit Brokkoli-Rahmsauce pasta buffet: macaroni al broccoli with broccoli cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 197g 2l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel dazu Paprika-Cremesauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: Chicken cutlet piccata wrapped in cheese served with paprika cream sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (f) (g) (T) | 1349g 38l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesauce Dinner in the upper dining room: cheese tortellini with broccoli cream sauce (2,30 | 4,00 | 5,55) | (2) (a1) (c) (g) | 497g 8l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Backed Cauli Wings dazu Paprika-Cremesauce , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: Backed Cauli Wings served with paprika cream sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (f) | 595g 27l |
| Freitag / Friday, 20.06.2025 | ||
| Loaded Fries Toscana Style - Pommes frites, plantbased Meatballs, Tomatensugo, Basilikumpesto Plant-based steak optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | 612g 81l |
| Loaded Fries Shawarma Style - Pommes frites, Hähnchen-Kebab, Auberginen-Sesamsauce, Gemüse-Tabouleh fried chicken breast optionally with colourful vegetable chilli or wild mushroom sauce served with french fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (g) (k) | 877g 42l |
| Serbischer Bohneneintopf dazu ein Mehrkornbrötchen Serbian Beanstew with a multigrain bun (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (a1) (a2) (a3) (a4) (k) | 364g 4l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: Almond cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) (h1) | 611g 90l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Spinaci mit Spinat-Rahmsauce pasta buffet: macaroni al Spinaci with spinach cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 193g 2l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Napoletana mit geschmortem Rindfleisch und Wurzelgemüse pasta buffet: macaroni alla Napoletana with braised beef and root vegetables (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (a1) (i) |  1716g 44l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Putenschnitzel mit Waldpilz-Rahmsauce , Djuvec-Reis oder Pommes Frites und marinierten Blattsalaten Dinner in the upper dining room: turkey breast with wild mushroom cream sauce , Djuvec-rice or French fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (f) (l) | 1331g 27l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Veganes Schnitzel mit Waldpilz-Rahmsauce , Djuvec-Reis oder Pommes Frites und marinierten Blattsalaten Dinner in the upper dining room: Vegan schnitzel with wild mushroom cream sauce , Djuvec-rice or French fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (f) (l) | 704g 28l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit Tomatendip und marinierten Blattsalaten Dinner in the upper dining room: 4 potatoe cream cheese pockets with tomato dip and marinated leaf salads (3,20 | 4,90 | 6,45) | (2) (g) | 505g 30l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.