Speiseplan oberer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Die Mensa ist am 24.05.2025 geschlossen und öffnet wieder am 26.05.2025:
Montag / Monday, 26.05.2025
Veganes Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites und bunter Weißkrautsalat
vegan pan gyros with tzatziki served with french fries and colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
528g
Symbol H2O Stufe A
16l
Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites oder Langkornreis und bunter Weißkrautsalat
pan gyros with tzatziki served with french fries or long grain rice and colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(i)
Symbol CO2 Stufe B
1344g
Symbol H2O Stufe A
47l
Gersten-Pfanne mit mediterranem Gemüse und Kräutern
with tomato chilli dip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(7) (a3)
Symbol CO2 Stufe B
332g
Symbol H2O Stufe C
48l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Almond cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Symbol CO2 Stufe B
596g
Symbol H2O Stufe C
65l
Pastabuffet: Farfalle al Formaggio mit Kräuter-Käsesauce
pasta buffet: farfalle al Formaggio with herb-cheese sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
622g
Symbol H2O Stufe A
12l
Pastabuffet: Farfalle Save the meal: mit Bolognesesoße
pasta buffet: farfalle Save the meal: with Bolognese sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1041g
Symbol H2O Stufe B
49l
Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel dazu Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: cheese schnitzel additional tomato-basil sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
1475g
Symbol H2O Stufe A
47l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchengeschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Sauce dazu Langkornreis
Dinner in the upper dining room: Sliced chicken with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(2) (9) (f)
Symbol CO2 Stufe B
1128g
Symbol H2O Stufe B
43l
Abendessen im oberen Speisesaal: Brokkoli-Nuss-Ecke dazu Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: broccoli nut steak additional tomato-basil sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4) (h1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
610g
Symbol H2O Stufe A
36l
Dienstag / Tuesday, 27.05.2025
Veganes Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites oder Langkornreis und bunter Weißkrautsalat
vegan pan gyros with tzatziki served with french fries or long grain rice and colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
471g
Symbol H2O Stufe A
15l
Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites oder Langkornreis und bunter Weißkrautsalat
pan gyros with tzatziki served with french fries or long grain rice and colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(i)
Symbol CO2 Stufe B
1344g
Symbol H2O Stufe A
47l
Gabelspaghetti mit Grünkern-Gemüsebolognese und veganem Käseersatz
fork spaghetti with green spelt vegetable bolognese and vegan cheese substitute
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (a5) (i)
Symbol CO2 Stufe A
368g
Symbol H2O Stufe B
58l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Himbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm raspberry crumble cake from the baking sheet
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1051g
Symbol H2O Stufe A
22l
Pastabuffet: Farfalle alla Saporita mit Seelachswürfel und Blattspinat in Weißwein-Sahnesauce
pasta buffet: farfalle alla saporita with saithe cubes and spinach in white wine cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Fisch
(5) (a1) (d) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
620g
Symbol H2O Stufe A
7l
Pastabuffet: Farfalle alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce
pasta buffet: farfalle alla peperonata with paprika and olives in tomato sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(2) (7) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
318g
Symbol H2O Stufe B
22l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchencrossies dazu Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: chicken crossies served with cream sauce , mashed potatoes or French fries and marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1239g
Symbol H2O Stufe A
40l
Abendessen im oberen Speisesaal: Asiatische Curry-Kokossuppe mit Tofu, buntem Gemüse und Duftreis
Dinner in the upper dining room: Asian Curry-Coconut soup with tofu, vegetables and aromatic rice
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (f)
Symbol CO2 Stufe A
544g
Symbol H2O Stufe B
40l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Kohlrabi-Kräutermedaillons dazu Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 kohlrabi-herb medallions served with cream sauce , mashed potatoes or French fries and marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
632g
Symbol H2O Stufe A
10l
Mittwoch / Wednesday, 28.05.2025
Veganes Pfannengyros mit Tzatziki dazu Pommes Frites und bunter Weißkrautsalat
vegan pan gyros with tzatziki served with french fries and colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
522g
Symbol H2O Stufe A
16l
Asiatisches Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse, Basmatireis und geröstetem Sesam
Asian beef cutlet with colourful vegetables, basmati rice and roasted sesame seeds
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (f) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe C
3111g
Symbol H2O Stufe B
40l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan carrot cake with hazelnuts
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(3) (a1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
375g
Symbol H2O Stufe C
93l
Pastabuffet: Farfalle alla Nerano mit Zucchini und Basilikum in Käse-Sahnesauce
pasta buffet: farfalle alla nerano with zucchini and basil in cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
625g
Symbol H2O Stufe A
11l
Pastabuffet: Farfalle al Ragù alla Bolognese mit Rinderhack und Wurzelgemüse in Tomatensauce
pasta buffet: farfalle al ragù alla bolognese with minced beef and root vegetables in tomato sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
833g
Symbol H2O Stufe A
21l
Abendessen im oberen Speisesaal: Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung dazu Bördeländer Letschosoße , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: Minced beef steak with cream cheese filling additional Bördeländer lecho sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (9) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1430g
Symbol H2O Stufe A
16l
Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Kartoffel-Gnocchi dazu mediterranes Gemüseragout
Dinner in the upper dining room: fried potato gnocchi served with mediterranean vegetable ragout
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
312g
Symbol H2O Stufe B
35l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Spinat-Dinkelmedaillons dazu Bördeländer Letschosoße , Langkornreis oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 medallions with spinach and spelt additional Bördeländer lecho sauce , long grain rice or French fries and marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (9) (a1) (a5) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
751g
Symbol H2O Stufe A
9l
Freitag / Friday, 30.05.2025
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Schmand-Kuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Cherry-sour cream cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Symbol CO2 Stufe B
859g
Symbol H2O Stufe B
37l
Abendessen vom Grill vor der Mensa: Geflügelbratwurst dazu mediterrane Röstkartoffeln mit Kräuter-Sour Cream und griechischer Gemüsesalat
fried poultry sausage additional mediterranean potatoes with herb dip and greek salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(7) (a4) (j) (R)
Symbol CO2 Stufe B
857g
Symbol H2O Stufe C
98l
Abendessen vom Grill vor der Mensa: Vegane Bratwurst dazu mediterrane Röstkartoffeln mit Kräuter-Sour Cream und griechischer Gemüsesalat
vegan sausage additional mediterranean potatoes with herb dip and greek salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(7) (a4) (j)
Symbol CO2 Stufe A
443g
Symbol H2O Stufe C
88l
Abendessen vom Grill vor der Mensa: Geflügelhacksteak dazu mediterrane Röstkartoffeln mit Kräuter-Sour Cream und griechischer Gemüsesalat
minced meat chicken steak additional mediterranean potatoes with herb dip and greek salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(7) (a1) (a4) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe B
891g
Symbol H2O Stufe C
96l
Abendessen im Café Latte: Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Porree in süß-saurer Sauce dazu Langkornreis
Dinner at Café Latte: Soy Slices with pineapple, pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce additional long grain rice
(2,60 | 4,30 | 5,85)
Symbol vegan
(2) (9) (f)
Symbol CO2 Stufe A
364g
Symbol H2O Stufe A
4l
Montag / Monday, 02.06.2025
Vegane Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat
vegan curry sausage with French fries and red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
8l
Sudenburger Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat
Sudenburger Currywurst with French fries and red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (9)
Symbol CO2 Stufe A
783g
Symbol H2O Stufe A
7l
Bunte Quinoa-Gemüsepfanne mit Chiasamen und Mango-Avocado-Dip
colourful quinoa and vegetable pan with chia seeds and mango avocado dip
(2,90 | 4,60 | 6,15)
Symbol vegan
(3)
Symbol CO2 Stufe A
343g
Symbol H2O Stufe C
63l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: warm plum crumble cake from the baking sheet
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1138g
Symbol H2O Stufe A
20l
Pastabuffet: Penne Rigate al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesauce
pasta buffet: penne rigate al Gorgonzola with gorgonzola cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
582g
Symbol H2O Stufe A
11l
Pastabuffet: Penne Rigate all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensauce
pasta buffet: penne rigate all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
309g
Symbol H2O Stufe B
32l
Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel dazu Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: cheese schnitzel additional tomato-basil sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
1518g
Symbol H2O Stufe A
47l
Abendessen im oberen Speisesaal: Bunter Gemüsebratling dazu Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: colourful vegetable roast additional tomato-basil sauce , pasta or French fries and marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a5)
Symbol CO2 Stufe A
658g
Symbol H2O Stufe A
26l
Abendessen im oberen Speisesaal: Thailändisches Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und gerösteten Kokosflocken
Dinner in the upper dining room: thai turkey cutlet with basmati rice and toasted coconut flakes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1533g
Symbol H2O Stufe A
20l
Dienstag / Tuesday, 03.06.2025
Vegane Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat
vegan curry sausage with French fries and red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
492g
Symbol H2O Stufe A
7l
Sudenburger Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat
Sudenburger Currywurst with French fries and red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (9)
Symbol CO2 Stufe A
783g
Symbol H2O Stufe A
7l
Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesauce
cheese tortellini with broccoli cream sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
8l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan marble cake with cherries
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
265g
Symbol H2O Stufe A
2l
Pastabuffet: Penne Rigate al Sugo piccante mit Rinderhack und Chili in Gemüsesugo
pasta buffet: penne rigate al Sugo piccante with minced beef and chilli in vegetable sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Rind
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe B
822g
Symbol H2O Stufe B
36l
Pastabuffet: Penne Rigate al Funghi mit Champignons in Cremesauce
pasta buffet: penne rigate al funghi with mushrooms in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
359g
Symbol H2O Stufe A
2l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung dazu Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: chicken breast Milano with tomato-cheese filling served with cream sauce , mashed potatoes or French fries and marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1304g
Symbol H2O Stufe A
40l
Abendessen im oberen Speisesaal: Indisches Tofucurry mit Ananas, Pfirsich und gerösteten Mandeln dazu Langkornreis
Dinner in the upper dining room: indian tofu curry with pineapple, peach and roasted almonds additional long grain rice
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol vegan
(f) (h1)
Symbol CO2 Stufe A
436g
Symbol H2O Stufe C
70l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 vegetarische Schnitzel dazu Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 vegetarian escalope served with cream sauce , mashed potatoes or French fries and marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(1) (3) (a1) (a3) (a4) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1410g
Symbol H2O Stufe A
12l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.