Canteen Menu Mensa UniCampus – upper hall

Dienstag / Tuesday, 02.06.2026
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
845g
Symbol H2O Stufe A
6l
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
553g
Symbol H2O Stufe A
6l
Rostbratwurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
roast sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(3) (8) (9)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Gabelspaghetti , Belugalinsen-Bolognese , veganer Käseersatz
cut up shortened spaghetti , beluga lentil bolognese , vegan cheese substitute
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (i)
Symbol CO2 Stufe A
361g
Symbol H2O Stufe C
101l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1036g
Symbol H2O Stufe A
23l
Pastabuffet: Makkaroni al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce
pasta buffet: macaroni al Broccoli with broccoli cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
202g
Symbol H2O Stufe A
2l
Pastabuffet: Makkaroni alla Boscaiola mit Mischpilzen und Schinkenspeck in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni alla Boscaiola with mixed mushrooms and bacon in tomato cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe A
458g
Symbol H2O Stufe B
49l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 vegetarische Schnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 vegetarian escalopes , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (a4) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1145g
Symbol H2O Stufe A
31l
Abendessen im oberen Speisesaal: Arabische Gemüsepfanne mit getrockneten Früchten, Pitabrot und geröstetem Sesam
Dinner in the upper dining room: Arabic vegetable pan with dried fruits, pita bread and roasted sesame seeds
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
361g
Symbol H2O Stufe C
104l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: chicken escalope piccata in cheese coating , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1122g
Symbol H2O Stufe A
40l
Mittwoch / Wednesday, 03.06.2026
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
845g
Symbol H2O Stufe A
6l
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
553g
Symbol H2O Stufe A
6l
Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Koriander
sweet potato curry with cauliflower, beluga lentils, carrots, spinach leaves and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(f)
Symbol CO2 Stufe A
240g
Symbol H2O Stufe C
57l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
490g
Symbol H2O Stufe A
14l
Pastabuffet: Makkaroni alla Norma mit pikantem Auberginen-Tomatensugo
pasta buffet: macaroni alla Norma with spicy eggplant tomato sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
298g
Symbol H2O Stufe B
44l
Pastabuffet: Makkaroni alla Capricciosa mit Kochschinken, Salami, Champignons und Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni alla Capricciosa with cooked ham, salami, champignons and broccoli in tomato cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
520g
Symbol H2O Stufe B
51l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Back-Camembert , Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 baked camembert , cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1030g
Symbol H2O Stufe A
23l
Abendessen im oberen Speisesaal: Spargel-Frittata , Kräutersauce dazu marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: asparagus frittata , herb sauce and marinated leaf salads
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol vegetarisch
(c) (g)
Symbol CO2 Stufe C
841g
Symbol H2O Stufe B
26l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchencrossies , Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: chicken crossies , cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1114g
Symbol H2O Stufe B
93l
Donnerstag / Thursday, 04.06.2026
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
845g
Symbol H2O Stufe A
6l
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
553g
Symbol H2O Stufe A
6l
Kokosmilch-Reis , Erdbeer-Rhabarber-Ragout , Minze
coconut milk rice , strawberry rhubarb ragout , mint
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a4)
Symbol CO2 Stufe A
577g
Symbol H2O Stufe A
37l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Birnenkuchen
Today's favourite cake from the Mensa team: vegan chocolate pear cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(3) (a5) (f)
Symbol CO2 Stufe A
307g
Symbol H2O Stufe A
19l
Pastabuffet: Makkaroni al Peperoni mit Paprika-Chili-Cremesauce
pasta buffet: macaroni al Peperoni with paprika chili cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
206g
Symbol H2O Stufe A
4l
Pastabuffet: Makkaroni alla Casalinga mit Kochschinken und Erbsen in Sahnesauce
pasta buffet: macaroni alla Casalinga with cooked ham and peas in cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
646g
Symbol H2O Stufe A
17l
Abendessen im oberen Speisesaal: 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen , Tomatendip , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 4 potato cream cheese pockets , tomato dip , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(2) (g)
Symbol CO2 Stufe B
549g
Symbol H2O Stufe B
31l
Abendessen im oberen Speisesaal: Veganes Stroganoff mit Plantbased Chunks, Champignons, Gewürzgurke und Beete in Schnittlauchrahm , Rotkohl , Kartoffelklöße oder Pommes Frites
Dinner in the upper dining room: vegan 'stroganoff style' with plantbased chunks,champignons,pickled cucmber and beets in chive cream , red cabbage , potato dumplings or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(3) (5) (9) (a3) (f) (g) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe A
626g
Symbol H2O Stufe A
7l
Abendessen im oberen Speisesaal: Pizza Capricciosa mit Kochschinken, Salami, Paprika, Champignons und Brokkoli
Dinner in the upper dining room: Pizza Capricciosa with cooked ham, salami, bell peppers, champignons and broccoli
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (Q)
Symbol CO2 Stufe B
1847g
Symbol H2O Stufe A
49l
Freitag / Friday, 05.06.2026
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
844g
Symbol H2O Stufe A
6l
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
553g
Symbol H2O Stufe A
6l
Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
colourful vegetable paella with fried smoked tofu
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (f)
Symbol CO2 Stufe A
409g
Symbol H2O Stufe C
58l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g) (A)
Symbol CO2 Stufe B
776g
Symbol H2O Stufe A
18l
Pastabuffet: Makkaroni alla Primavera mit buntem Gemüse in Kräutersauce
pasta buffet: macaroni alla Primavera with colourful vegetables in herb sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
202g
Symbol H2O Stufe A
5l
Pastabuffet: Makkaroni all´Amatriciana mit Kochschinken und Chili in Tomaten-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni all´Amatriciana with cooked ham and chilli in tomato cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
612g
Symbol H2O Stufe B
55l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons und Kapern , bunter Gemüsereis
Dinner in the upper dining room: chicken fricassee with asparagus, champignons and capers , colourful vegetable rice
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol Geflügel
(1) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
775g
Symbol H2O Stufe B
30l
Abendessen im oberen Speisesaal: Bunter Gemüsebratling , Tomatensauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: colourful vegetable hash brown , tomato sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a5)
Symbol CO2 Stufe A
462g
Symbol H2O Stufe A
30l
Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel , Tomatensauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: cheese escalope , tomato sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1305g
Symbol H2O Stufe A
51l
Montag / Monday, 08.06.2026
Loaded Fries Cinema Style - Pommes frites, Käsesauce, Tomaten-Paprikasalsa, Jalapenos
loaded fries Cinema Style - french fries, cheese sauce, tomato bell pepper salsa, Jalapenos
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (2) (g)
Symbol CO2 Stufe A
1046g
Symbol H2O Stufe A
39l
Loaded Fries Greek Style - Pommes frites, Putengyros, Tzatziki-Salat, Hirtenkäse
loaded fries Greek Style - french fries, turkey gyros, tzatziki salad, herder's cheese
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1490g
Symbol H2O Stufe A
45l
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
303g
Symbol H2O Stufe C
67l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: rhubarb crumble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1058g
Symbol H2O Stufe A
22l
Pastabuffet: Farfalle al Limone mit Zitrone in Käse-Sahnesauce
pasta buffet: farfalle al Limone with lemon in cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
538g
Symbol H2O Stufe A
11l
Pastabuffet: Farfalle alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo
pasta buffet: farfalle alla Caponata with mediterranean vegetables, olives and capers in tomato sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(7) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
302g
Symbol H2O Stufe B
54l
Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1288g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im oberen Speisesaal: Plantbased Cevapcici , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: plant-based cevapcici , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(a1) (a4)
Symbol CO2 Stufe A
426g
Symbol H2O Stufe A
31l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchengeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Langkornreis
Dinner in the upper dining room: chicken slices in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , long grain rice
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol enth lt AlkoholSymbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1301g
Symbol H2O Stufe C
123l
Dienstag / Tuesday, 09.06.2026
Loaded Fries Toscana Style - Pommes frites, plantbased Meatballs, Tomatensugo, Basilikumpesto
loaded fries 'Toscana Style' - french fries, plant-based meatballs, tomato sugo, basil pesto
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(a1) (a4)
Symbol CO2 Stufe A
643g
Symbol H2O Stufe B
107l
Loaded Fries Virginia Style - Pommes frites, Pulled Pork, Cola-Barbecuesauce, Farmersalat
loaded fries Virginia Style - french fries, pulled pork, Cola barbecue sauce, farmer's salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(1) (a1) (c) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1342g
Symbol H2O Stufe A
36l
4 American Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce
4 American pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
714g
Symbol H2O Stufe A
17l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
898g
Symbol H2O Stufe A
17l
Pastabuffet: Farfalle al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse
pasta buffet: farfalle al Tacchino with braised turkey and root vegetables
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Geflügel
(5) (a1) (i) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1028g
Symbol H2O Stufe B
61l
Pastabuffet: Farfalle al Pomodoro mit fruchtigem Tomaten-Zwiebel-Basilikumsugo
pasta buffet: farfalle al Pomodoro with fruity tomato-onion-basil sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(1) (2) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
247g
Symbol H2O Stufe B
42l
Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Kohlrabi-Kräutermedaillons , Pfeffer-Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: 2 kohlrabi herb medallions , pepper cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
423g
Symbol H2O Stufe A
7l
Abendessen im oberen Speisesaal: Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu, Langkornreis
Dinner in the upper dining room: Asian pan-fried vegetables with tofu, long grain rice
(2,20 | 3,90 | 5,30)
Symbol vegan
(2) (f)
Symbol CO2 Stufe A
462g
Symbol H2O Stufe A
8l
Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Kartoffelstampf oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
Dinner in the upper dining room: chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , pepper cream sauce , mashed potatoes or French fries , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1052g
Symbol H2O Stufe A
16l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.