Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:
Die Mensa ist am 08.11.2026 geschlossen und öffnet wieder am 09.11.2026:
| Montag / Monday, 09.11.2026 | ||
| Grab the prep: Gabelspaghetti , Bolognese aus Geflügelhack und mediterranem Gemüse Grab the prep: cut up shortened spaghetti , bolognese made from minced poultry and mediterranean vegetables (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) | |
| History Bites - Antike: Apfel-Pfannkuchen , Honig-Sauerrahm, heiße Beerenfrüchte, geröstete Walnüsse History Bites - Classical Antiquity: apple pancakes , honey sour cream, hot berries, roasted walnuts (3,10 | 4,80 | 6,20) | (3) (a1) (c) (g) (h3) | |
| Gabelspaghetti , Bolognese aus Geflügelhack und mediterranem Gemüse cut up shortened spaghetti , bolognese made from minced poultry and mediterranean vegetables (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) | |
| History Bites - Mittelalter: Rindsbratwurst mit Tunke, Lehm und Stroh - Wacholdersauce , Erbspüree , Sauerkraut History Bites - Middle Ages: beef sausage with Tunke, Lehm and Stroh - juniper sauce , pea purée , sauerkraut (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (8) (f) (g) (S) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan chocolate cherry cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (f) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Dienstag / Tuesday, 10.11.2026 | ||
| Bacon-Burger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip bacon burger , potato wedges , buttermilk ranch dip (4,20 | 5,90 | 7,30) | (1) (2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j) (k) | |
| Grab the prep: Putenschnitzel Hamburger Art mit Spiegelei , Rahmsauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Kartoffelkroketten Grab the prep: turkey escalope Hamburg style with fried egg , cream sauce , carrot-courgette-parsnip vegetables , potato croquettes (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (c) (g) | |
| Putenschnitzel Hamburger Art mit Spiegelei , Rahmsauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Kartoffelkroketten turkey escalope Hamburg style with fried egg , cream sauce , carrot-courgette-parsnip vegetables , potato croquettes (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (c) (g) | |
| History Bites - Barock: Gebackener Goudakäse , Preiselbeeren , Blumenkohl à la Dubbary in Bechamelsauce , Kräuter-Gerste History Bites - Baroque: baked Gouda cheese , European cranberries , cauliflower à la Dubbary in Béchamel sauce , herbs barley (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a2) (a3) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: plum crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Mittwoch / Wednesday, 11.11.2026 | ||
| 2 Rote Beete-Puffer , Meerrettichsauce , Pfannengemüse , BIO-Langkornreis 2 beetroot hash browns , horseradish sauce , pan-fried vegetables , organic long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (5) (a1) (g) (l) | |
| Grab the prep: 2 Rote Beete-Puffer , Meerrettichsauce , Pfannengemüse , BIO-Langkornreis Grab the prep: 2 beetroot hash browns , horseradish sauce , pan-fried vegetables , organic long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (5) (a1) (g) (l) | |
| History Bites - Biedermeierzeit: Coq au vin - Hähnchenbrust und Hähnchenunterschenkel mit Schmorgemüse in Rotweinsauce , Kürbis-Kartoffelstampf History Bites - Biedermeier Period: Coq au vin - chicken breast and chicken drumstick with braised vegetables in red wine sauce , pumpkin mashed potatoes (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (3) (5) (g) (i) (l) | |
| History Bites - Deutsche Kaiserzeit: Rouladentopf - Rindergeschnetzeltes mit Schinkenspeck, Gewürzgurke, Zwiebel und Senf , Rotkohl , Kartoffelklöße History Bites - German Imperial Era: Rouladentopf - beef strips with bacon, pickled cucumber, onion and mustard , red cabbage , potato dumplings (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (3) (5) (8) (9) (j) (l) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: almond cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) (h1) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Donnerstag / Thursday, 12.11.2026 | ||
| 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen , Tomatendip , marinierte Blattsalate 4 potato cream cheese pockets , tomato dip , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (g) | |
| Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , holländische Sauce , Leipziger Allerlei , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken slices Diana with broccoli cheese filling , Dutch sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , salt potatoes or French fries (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (g) | |
| Grab the prep: History Bites - Die Goldenen Zwanziger: Gebratenes Seehechtfilet Grenobler Art mit Kapern-Petersilien-Butter und Zitrone , Champignon-Spinat-Gemüse , Tomatenreis Grab the prep: History Bites - The Roaring Twenties: fried hake fillet 'Grenoble-style' with pickled capers-parsley-butter and lemon , mushroom spinach vegetables , tomato rice (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (d) (g) | |
| History Bites - Die Goldenen Zwanziger: Gebratenes Seehechtfilet Grenobler Art mit Kapern-Petersilien-Butter und Zitrone , Champignon-Spinat-Gemüse , Tomatenreis History Bites - The Roaring Twenties: fried hake fillet 'Grenoble-style' with pickled capers-parsley-butter and lemon , mushroom spinach vegetables , tomato rice (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (d) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Freitag / Friday, 13.11.2026 | ||
| Barbecue-Chicken-Pizza mit Paprika, Mais und roten Zwiebeln Barbecue chicken pizza with bell pepper, corn and red onions (4,10 | 5,80 | 7,20) | (a1) (g) (i) | |
| Grab the prep: History Bites - DDR-Zeit: Braumeistersteak - Paniertes Schweinerückensteak mit Kochschinken-Käsefüllung , Biersauce , Butterbohnen , Bratkartoffeln Grab the prep: History Bites - GDR Era: Braumeistersteak - breaded pork steak filled with cooked ham and cheese , Biersauce , butter beans , fried potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (a1) (a3) (g) | |
| History Bites - Nachkriegszeit: Sellerieschnitzel , Schnittlauchsauce , Möhren-Steckrübengemüse , süß-saure Linsen mit Backpflaumen History Bites - Postwar Era: celery schnitzel , chive sauce , carrot turnip vegetables , sweet and sour lentils with pruns (3,10 | 4,80 | 6,20) | (2) (a1) (f) (i) | |
| History Bites - DDR-Zeit: Braumeistersteak - Paniertes Schweinerückensteak mit Kochschinken-Käsefüllung , Biersauce , Butterbohnen , Bratkartoffeln History Bites - GDR Era: Braumeistersteak - breaded pork steak filled with cooked ham and cheese , Biersauce , butter beans , fried potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (a1) (a3) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Tagessuppe soup of the day (0,60 | 0,80 | 1,00) | ||
| Montag / Monday, 16.11.2026 | ||
| Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Rote Beete-Salat 'Königsberger style' veal meatballs , caper sauce , salt potatoes or long grain rice , beetroot salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (9) (a1) (a3) (c) (g) (j) | |
| Schweineschnitzel Hubertus Art mit Wald- und Wiesenpilzen in Schnittlauchrahm , Salzkartoffeln oder Pommes Frites pork escalope with breading 'Hubertus style' with mixed mushrooms and chives cream , salt potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (c) (g) | |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl oder Balkangemüse , BIO Vollkorn-Penne Rigate broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower or Balkan vegetables , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | |
| Grab the prep: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate Grab the prep: broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.






