Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:
Die Mensa ist am 01.11.2026 geschlossen und öffnet wieder am 02.11.2026:
| Montag / Monday, 02.11.2026 | ||
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Majoransauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Schupfnudeln stuffed bell pepper with minced meat filling , marjoram sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or potato noodles (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | |
| Veganes Schnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und buntem Gemüse , BIO-Langkornreis Vegan escalope , gardener`s style with chervil hollandaise sauce and colorful vegetables , organic long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | |
| Putenbruststeak , Kräuterbutter , Schnippelbohnen , Pommes Frites turkey breast steak , herb butter , bean vegetables , french fries (4,40 | 6,10 | 7,50) | (g) | |
| Grab the prep: Veganes Schnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und buntem Gemüse , BIO-Langkornreis Grab the prep: Vegan escalope , gardener`s style with chervil hollandaise sauce and colorful vegetables , organic long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Waldbeeren-Schmand-Kuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Wild berry cream cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) (h1) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Dienstag / Tuesday, 03.11.2026 | ||
| Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , Paprikasauce , Zucchinigemüse , Gabelspaghetti oder Kartoffelkroketten chicken escalope piccata in cheese coating , bell pepper sauce , courgette vegetables , cut up shortened spaghetti and potato croquettes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (g) (T) | |
| Blumenkohl-Knusper-Medaillon , Brokkoli-Cremesauce , Balkangemüse , Djuvec-Reis crunchy cauliflower medallion , broccoli cream sauce , Balkan vegetables , Djuvec rice (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (f) | |
| Hamburger , Kartoffelspalten , Sour Cream hamburger , potato wedges , sour cream (4,00 | 5,70 | 7,10) | (9) (a1) (g) (j) (k) | |
| Grab the prep: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , Paprikasauce , Zucchinigemüse , Gabelspaghetti Grab the prep: chicken escalope piccata in cheese coating , bell pepper sauce , courgette vegetables , cut up shortened spaghetti (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (g) (T) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan marble cake with cherries (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (f) | |
| Mittwoch / Wednesday, 04.11.2026 | ||
| Hähnchenkeule , Thymiansauce , Erbsen-Maisgemüse , Kartoffelkroketten chicken leg , thyme sauce , pea corn vegetables , potato croquettes (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (g) | |
| Rindspaprikasch - Rinderragout in Paprika-Sauerrahm , Kohlrabigemüse oder Rosenkohl , Böhmische Knödel Beef Paprikasch - beef strips in bell pepper sour cream , kohlrabi vegetables or brussel sprouts , Bohemian dumplings (4,10 | 5,80 | 7,20) | (a1) (c) (g) | |
| 2 Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten , Zartweizenpfanne mit Pastinake, Möhre, Fenchel und Wirsing , Kräuter-Quarkdip 2 crunchy black salsify cheese rhombi , soft wheat pan with parsnip, carrot, fennel and savoy cabbage , herb quark dip (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (g) (k) | |
| Grab the prep: Rindspaprikasch - Rinderragout in Paprika-Sauerrahm Rosenkohl , Böhmische Knödel Grab the prep: Beef Paprikasch - beef strips in bell pepper sour cream brussel sprouts , Bohemian dumplings (4,10 | 5,80 | 7,20) | (a1) (c) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Donnerstag / Thursday, 05.11.2026 | ||
| 2 Seelachsfilet im Backmantel , Dillsauce , Pfannengemüse oder Buttererbsen , Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln 2 pollock fillets in a baked coat , dill sauce , pan-fried vegetables or buttered peas , mashed potatoes or salt potatoes (3,10 | 4,80 | 6,20) | (3) (a1) (d) (g) | |
| Caesars Chicken-Burger , Pommes Frites , Tomaten-Zwiebelchutney Caesars Chicken Burger , french fries , tomato onion chutney (4,40 | 6,10 | 7,50) | (2) (3) (5) (a1) (a3) (c) (g) (i) (j) (k) (l) | |
| Kichererbsen-Pfannkuchen , Pfirsich-Tomaten-Salsa , Sesam-Blattspinat chickpea pancakes , peach tomato salsa , sesame leaf spinach (2,50 | 4,20 | 5,60) | (2) (3) (5) (9) (a1) (k) (l) | |
| Grab the prep: 2 Seelachsfilet im Backmantel , Dillsauce Buttererbsen , Kartoffelstampf Grab the prep: 2 pollock fillets in a baked coat , dill sauce buttered peas , mashed potatoes (3,10 | 4,80 | 6,20) | (3) (a1) (d) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Birnenkuchen Today's favourite cake from the Mensa team: vegan chocolate pear cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (f) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Freitag / Friday, 06.11.2026 | ||
| 7 Chicken Nuggets , süß-saure Sauce , Chinagemüse oder Brokkoli , Langkornreis oder Pommes Frites 7 Chicken Nuggets , sweet sour sauce , Chinese vegetables or broccoli , long grain rice or French fries (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (9) (a1) (f) (g) | |
| Kasslerbraten , Grünkohl , Kartoffelklöße smoked pork roast , kale , potato dumplings (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (5) (8) (i) (j) (l) | |
| Gebratene Kürbiskern-Schupfnudeln , Aioli , Rotkrautsalat mit Hirtenkäse, Granatapfelkernen, Rucola und Walnüssen in Balsamicomarinade fried pumpkin seed potato noodles , aioli , red cabbage salad with herder's cheese, pomegranate seeds, arugula and walnuts (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (5) (a1) (a4) (f) (g) (h3) (j) (l) | |
| Grab the prep: Kasslerbraten , Grünkohl , Kartoffelklöße Grab the prep: smoked pork roast , kale , potato dumplings (3,10 | 4,80 | 6,20) | (2) (3) (5) (8) (i) (j) (l) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) (A) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Tagessuppe Soup of the day (0,60 | 0,80 | 1,00) | ||
| Montag / Monday, 09.11.2026 | ||
| Grab the prep: Gabelspaghetti , Bolognese aus Geflügelhack und mediterranem Gemüse Grab the prep: cut up shortened spaghetti , bolognese made from minced poultry and mediterranean vegetables (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) | |
| History Bites - Antike: Apfel-Pfannkuchen , Honig-Sauerrahm, heiße Beerenfrüchte, geröstete Walnüsse History Bites - Classical Antiquity: apple pancakes , honey sour cream, hot berries, roasted walnuts (3,10 | 4,80 | 6,20) | (3) (a1) (c) (g) (h3) | |
| Gabelspaghetti , Bolognese aus Geflügelhack und mediterranem Gemüse cut up shortened spaghetti , bolognese made from minced poultry and mediterranean vegetables (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) | |
| History Bites - Mittelalter: Wildbratwurst mit Tunke, Lehm und Stroh - Wacholdersauce , Erbspüree , Sauerkraut History Bites - Middle Ages: venison sausage with Tunke, Lehm and Stroh - juniper sauce , pea purée , sauerkraut (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (8) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan chocolate cherry cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (f) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.






