Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:

Die Mensa ist am 09.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 11.05.2026:
Montag / Monday, 11.05.2026
Rostbratwurst , Meerrettich-Senfsauce , Karotten-Sauerkraut oder Pfannengemüse , Kartoffelstampf
roast sausage , horseradish mustard sauce , carrot sauerkraut or pan-fried vegetables , mashed potatoes
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Schwein
(3) (5) (8) (g) (i) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe B
766g
Symbol H2O Stufe B
44l
Putensteak Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Zartweizen oder Pommes Frites
turkey steak 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , tender wheat or French fries
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1661g
Symbol H2O Stufe B
68l
Gemüse-Lasagne mit BIO-Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
vegetable lasagna with organic sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (3) (5) (a1) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
409g
Symbol H2O Stufe C
121l
Grab the prep: Rostbratwurst , Meerrettich-Senfsauce oder Pfannengemüse , Kartoffelstampf
Grab the prep: roast sausage , horseradish mustard sauce or pan-fried vegetables , mashed potatoes
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Schwein
(3) (5) (8) (g) (i) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe B
780g
Symbol H2O Stufe B
58l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
544g
Symbol H2O Stufe A
14l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
496g
Symbol H2O Stufe A
3l
Dienstag / Tuesday, 12.05.2026
Buntes Gemüsecurry mit Mango in scharfer Kokossoße, Couscous
colourful vegetable curry with spicy coconut sauce, couscous
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
476g
Symbol H2O Stufe C
78l
Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Thymiansauce , Möhren-Erbsen-Maisgemüse , Kartoffel-Gnocchi oder Langkornreis
chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , thyme sauce , carrot-pea-corn vegetables , potato gnocchi or long grain rice
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1097g
Symbol H2O Stufe A
16l
Barbecueburger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
barbecue burger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1151g
Symbol H2O Stufe A
34l
Grab the prep: Buntes Gemüsecurry mit Mango in scharfer Kokossoße, Couscous
Grab the prep: colourful vegetable curry with spicy coconut sauce, couscous
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
475g
Symbol H2O Stufe C
78l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
243g
Symbol H2O Stufe A
4l
Mittwoch / Wednesday, 13.05.2026
Schweineschnitzel in Knusperpanade , Majoransauce , Blumenkohl oder Rahmporree , Bratkartoffeln oder Pommes Frites
pork escalope in crispy coating , marjoram sauce , cauliflower or creamed leek , fried potatoes or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(3) (a1) (a3) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2615g
Symbol H2O Stufe B
82l
High Protein Bowl - Plantbased Beef, Quinoa, Bohnen, Champignons, Brokkoli, Hummus, Cashewkerne
High Protein Bowl - plant-based beef, quinoa, beans, champignons, broccoli, hummus, cashew nuts
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (9) (a1) (a3) (h4) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
545g
Symbol H2O Stufe A
44l
Thailändisches Putengeschnetzeltes, Basmatireis, geröstete Kokosflocken
Thai turkey strips in cream sauce, basmati rice, roasted coconut flakes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1579g
Symbol H2O Stufe B
45l
Grab the prep: High Protein Bowl - Plantbased Beef, Quinoa, Bohnen, Champignons, Brokkoli, Hummus, Cashewkerne
Grab the prep: High Protein Bowl - plant-based beef, quinoa, beans, champignons, broccoli, hummus, cashew nuts
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (9) (a1) (a3) (h4) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
540g
Symbol H2O Stufe A
44l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1041g
Symbol H2O Stufe A
25l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
496g
Symbol H2O Stufe A
3l
Freitag / Friday, 15.05.2026
Hähnchencrossies , Bananen-Currydip , asiatisches Pfannengemüse , Zartweizen oder Pommes Frites
chicken crossies , banana curry dip , asian pan vegetables , tender wheat or French fries
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1371g
Symbol H2O Stufe B
104l
2 gekochte Eier in Senfsauce , Salzkartoffeln , Möhrensalat
2 boiled eggs in mustard sauce , salt potatoes , carrot salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
516g
Symbol H2O Stufe A
13l
Grab the prep: Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
Grab the prep: lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
400g
Symbol H2O Stufe C
105l
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
398g
Symbol H2O Stufe C
106l
Aktionstheke: Kräuterfrikadelle vom Rind , Bördeländer Gemüseletscho oder Rahm-Kohlrabi , Kartoffelstampf
Promotional counter: fried beef meatball with herbs , Bördeländer vegetable letcho or cream kohlrabi , mashed potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Rind
(2) (3) (9) (a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
1371g
Symbol H2O Stufe A
16l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
923g
Symbol H2O Stufe A
17l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
496g
Symbol H2O Stufe A
3l
Tagessuppe
Soup of the day
(0,60 | 0,80 | 1,00)
Symbol Suppe
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Montag / Monday, 18.05.2026
Gebackenes Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Eihülle , Majoransauce , Kaisergemüse , Bratkartoffeln oder Pommes Frites
baked pork steak in mustard-onion-egg coating , marjoram sauce , mixed creamed vegetables , fried potatoes or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe C
2607g
Symbol H2O Stufe B
81l
Plantbased Meatballs , Tomaten-Basilikumsauce , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rucola
plant-based meatballs , tomato basil sauce , organic wholemeal Penne Rigate , arugula
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (l)
Symbol CO2 Stufe A
390g
Symbol H2O Stufe B
61l
Aktion: Spargel-Pfanne mit Hähnchenstreifen, Gnocchi, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Kerbel , Erdbeer-Rhabarber-Shake
Special offer: asparagus pan with chicken slices, gnocchi, cherry tomatoes, spring onions and chervil , strawberry rhubarb shake
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1423g
Symbol H2O Stufe D
149l
Grab the prep: Gebackenes Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Eihülle , Majoransauce , Kaisergemüse , Bratkartoffeln
Grab the prep: baked pork steak in mustard-onion-egg coating , marjoram sauce , mixed creamed vegetables , fried potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe C
2542g
Symbol H2O Stufe B
80l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Waldbeeren-Schmand-Kuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Wild berry cream cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Symbol CO2 Stufe B
1022g
Symbol H2O Stufe C
85l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
496g
Symbol H2O Stufe A
3l
Dienstag / Tuesday, 19.05.2026
Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , Paprikasauce , Zucchinigemüse , Gabelspaghetti oder Kartoffelkroketten
chicken escalope piccata in cheese coating , bell pepper sauce , courgette vegetables , cut up shortened spaghetti and potato croquettes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1124g
Symbol H2O Stufe B
58l
Blumenkohl-Käsetaler , Brokkoli-Sahnesauce , rustikales Möhrengemüse , Salzkartoffeln oder Zartweizen
cauliflower cheese pieces , broccoli cream sauce , rustic carrot vegetables , salt potatoes or soft wheat
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
370g
Symbol H2O Stufe A
10l
Aktion: Kartoffel-Spargelauflauf mit Kochschinkenstreifen und Gouda in Bärlauchrahm , Radieschensalat
Special offer: potato asparagus casserole with cooked ham slices and Gouda cheese in wild garlic cream , radish salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
1837g
Symbol H2O Stufe B
59l
Grab the prep: Blumenkohl-Käsetaler , Brokkoli-Sahnesauce , rustikales Möhrengemüse , Salzkartoffeln
Grab the prep: cauliflower cheese pieces , broccoli cream sauce , rustic carrot vegetables , salt potatoes
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
344g
Symbol H2O Stufe A
10l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan marble cake with cherries
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
265g
Symbol H2O Stufe A
6l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.