Canteen Menu Mensa UniCampus – lower hall:
| Donnerstag / Thursday, 05.03.2026 | ||
| Tofu im mediterranen Knuspermantel , Paprika-Cremesauce , Frühlingsgemüse , Couscous oder Pommes Frites tofu in mediterranean crispy coating , bell pepper cream sauce , spring vegetables , couscous or French fries (3,10 | 4,80 | 6,20) |  (3) (a1) (a3) (f) | |
| Barbecue-Jackfruit-Burger , Kartoffelspalten , Avocadodip barbecue jackfruit burger , potato wedges , avocado dip (4,00 | 5,70 | 7,10) | (3) (9) (a1) (a4) (f) (i) (k) | |
| Seelachsfilet mit Bärlauchkruste , bunte Gemüse-Paella , Zitronendip pollock fillet with wild garlic crust , colourful vegetable paella , lemon dip (3,80 | 5,50 | 6,90) |   (2) (3) (a1) (a3) (d) (f) (g) (j) | |
| Magdeburger Gehacktesstippe , Gewürzgurke , Kartoffelstampf minced meat stew 'Magdeburg' , pickled cucumber , mashed potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (2) (3) (9) (f) (g) (j) | |
| Grab the prep: Magdeburger Gehacktesstippe , Gewürzgurke , Kartoffelstampf Grab the prep: minced meat stew 'Magdeburg' , pickled cucumber , mashed potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (9) (f) (g) (j) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Mohn-Schmand-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: juicy poppy seed sour cream cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (a1) (c) (g) | |
| Save the meal: Käsetortellini-Auflauf in Tomatensauce , Reibekäse Save the meal: cheese tortellini casserole tomato sauce , grated cheese (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Abendessen im Café Latte: Putenschnitzel , Brokkoli-Cremesauce , Pfannengemüse , Salzkartoffeln Dinner at Café Latte: turkey escalope , broccoli cream sauce , pan-fried vegetables , salt potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (a1) (f) | |
| Abendessen im Café Latte: 5 Plantbased Nuggets , Brokkoli-Cremesauce , Pfannengemüse , Salzkartoffeln Dinner at Café Latte: 5 plant-based nuggets , broccoli cream sauce , pan-fried vegetables , salt potatoes (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (f) | |
| Freitag / Friday, 06.03.2026 | ||
| Geschmorte Rinderroulade , Zwiebelsauce , Rotkohl oder Kaisergemüse , Kartoffelklöße oder Spätzle braised beef roulade , onion sauce , red cabbage or mixed vegetables , potato dumplings or spaetzle (4,20 | 5,90 | 7,30) |  (2) (3) (5) (8) (9) (a1) (c) (g) (j) (l) | |
| Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) (g) | |
| Putengyros , Tzatziki , Pommes Frites , bunter Weißkrautsalat turkey gyros , tzatziki , french fries , colourful white cabbage salad (3,90 | 5,60 | 7,00) | (g) (i) | |
| Kidneybohnen-Curry , BIO-Langkornreis , Koriandergrün kidney bean curry , organic long grain rice , coriander leaves (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) | |
| Grab the prep: Kidneybohnen-Curry , BIO-Langkornreis , Koriandergrün Grab the prep: kidney bean curry , organic long grain rice , coriander leaves (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: butter sugar cake 'Magdeburg Style' from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Tomatensuppe tomato soup (0,60 | 0,80 | 1,00) |  | |
| Abendessen im Café Latte: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Curry-Kokossauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln Dinner at Café Latte: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , curry coconut sauce , Asian vegetable fried noodles (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (a1) (f) | |
| Abendessen im Café Latte: Gebackene Frühlingsrolle , Curry-Kokossauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln Dinner at Café Latte: baked spring roll , curry coconut sauce , Asian vegetable fried noodles (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (a1) (f) (i) | |
| Montag / Monday, 09.03.2026 | ||
| Schweineschnitzel im Röstzwiebelmantel , Champignon-Rahmsauce , Möhren-Kohlrabigemüse , Pommes Frites pork escalope in roasted onion coating , champignon cream sauce , carrot kohlrabi vegetables , french fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) (g) | |
| Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung , Schmorzucchini in Dillrahm , Zartweizen oder Salzkartoffeln bell pepper with colourful vegetable filling , braised zucchini in dill cream , tender wheat or salt potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (f) (i) (j) | |
| Chinesischer Eier-Bratreis mit Hähnchenbruststreifen und buntem Gemüse in Sojasauce Chinese egg fried rice with chicken breast strips and colorful vegetables in soy sauce (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (c) (f) (k) | |
| 4 Hefeklöße , Zimtpflaumen , Vanillesauce 4 yeast dumplings , cinnamon plums , vanilla sauce (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | |
| Grab the prep: Chinesischer Eier-Bratreis mit Hähnchenbruststreifen und buntem Gemüse in Sojasauce Grab the prep: Chinese egg fried rice with chicken breast strips and colorful vegetables in soy sauce (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (c) (f) (k) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: warm plum crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Abendessen im unteren Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the lower dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | |
| Abendessen im unteren Speisesaal: 2 Rote Beete-Puffer , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the lower dining room: 2 beetroot hash browns , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) | |
| Dienstag / Tuesday, 10.03.2026 | ||
| Schweinefrikadelle , Majoransauce , Bördeländer Gemüseletscho , Kartoffelstampf oder Pommes Frites fried pork meatball , marjoram sauce , Bördeländer vegetable letcho , mashed potatoes or French fries (3,10 | 4,80 | 6,20) | (2) (3) (9) (a1) (g) | |
| Pulled Turkey-Burger mit Coleslaw , Pommes Frites , Paprika-Salsa pulled turkey burger with coleslaw , french fries , bell pepper salsa (4,20 | 5,90 | 7,30) | (2) (a1) (c) (i) (k) | |
| Waldpilz-Geschnetzeltes mit Plantbased-Chunks , Kaisergemüse , BIO Vollkorn-Penne Rigate pan with plant-based chunks and forest mushrooms , mixed creamed vegetables , organic wholemeal Penne Rigate (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (a3) | |
| One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk (2,00 | 3,80 | 5,20) | | |
| Grab the prep: One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch Grab the prep: One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk (2,00 | 3,80 | 5,20) | | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Käsekuchen Nummer Eins Today's favourite cake of our Mensa-Team: cheesecake number one (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Abendessen im Café Latte: 7 Chicken Nuggets , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln Dinner at Café Latte: 7 Chicken Nuggets , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (9) (a1) (f) (g) | |
| Abendessen im Café Latte: Mungobohnen-Bits , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln Dinner at Café Latte: mungbean bits , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (9) (a1) (f) | |
| Mittwoch / Wednesday, 11.03.2026 | ||
| Kasslersteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken , Pfeffer-Rahmsauce , Schnippelbohnen , Bratkartoffeln oder Kartoffelkroketten smoked pork steak baked with pineapple and cheese , pepper cream sauce , bean vegetables , fried potatoes and potato croquettes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (8) (a1) (g) | |
| Geröstete Sesam-Karotten , Aprikosenchutney , Linsen-Zucchini-Tabouleh roasted sesame carrots , apricot chutney , lentil courgette tabbouleh (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (3) (5) (k) (l) | |
| Wurst-Gulasch mit Paprika , Gabelspaghetti sausage goulash with bell pepper , cut up shortened spaghetti (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (8) (a1) (R) | |
| Grab the prep: Wurst-Gulasch mit Paprika , Gabelspaghetti Grab the prep: sausage goulash with bell pepper , cut up shortened spaghetti (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (8) (a1) (R) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (c) (g) | |
| Abendessen im Café Latte: Putengyros , Tzatziki , bunter Weißkrautsalat , Pita-Fladenbrot Dinner at Café Latte: turkey gyros , tzatziki , colourful white cabbage salad , pita flatbread (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (i) | |
| Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannengyros , Tzatziki , bunter Weißkrautsalat , Pita-Fladenbrot Dinner at Café Latte: vegan pan-fried gyros , tzatziki , colourful white cabbage salad , pita flatbread (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | |
| Donnerstag / Thursday, 12.03.2026 | ||
| Grab the prep: Crispy No Chicken-Burger , Pommes Frites , mediterrane Gemüsesalsa Grab the prep: crispy no chicken burger , french fries , mediterranean vegetable salsa (4,30 | 6,00 | 7,40) | (2) (a1) (h1) (j) (k) | |
| Gebratenes Wildlachsfilet, Fenchel in Orangensauce , Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf fried wild salmon fillet, fennel in orange sauce , turnip-carrot-mashed potato (4,90 | 6,60 | 8,00) | (3) (d) (g) | |
| Crispy No Chicken-Burger , Pommes Frites , mediterrane Gemüsesalsa crispy no chicken burger , french fries , mediterranean vegetable salsa (4,30 | 6,00 | 7,40) | (2) (a1) (h1) (j) (k) | |
| One Pot Mac and Cheese - Makkaroni, cremige Käsesauce, Röstzwiebeln One Pot Mac and Chese - macaroni, creamy cheese sauce, fried onions (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (a1) (g) | |
| Aktionstheke: Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Thymiansauce , Balkangemüse , Bratkartoffeln oder Kartoffelkroketten Promotional counter: minced beef steak with cream cheese filling , thyme sauce , Balkan vegetables , fried potatoes and potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: oven warm blueberry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Abendessen im Café Latte: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , mediterrane Peperonata , Pasta Dinner at Café Latte: chicken escalope piccata in cheese coating , mediterranean peperonata , pasta (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (7) (a1) (g) (T) | |
| Abendessen im Café Latte: Kichererbsenbällchen , mediterrane Peperonata , Pasta Dinner at Café Latte: falafel , mediterranean peperonata , pasta (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (7) (a1) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.