Canteen Menu Mensa Herrenkrug:

Die Mensa ist am 07.06.2026 geschlossen und öffnet wieder am 08.06.2026:
Montag / Monday, 08.06.2026
Fish and Chips , Mixed Pickles-Remoulade , marinierte Blattsalate
Fish and Chips , mixed pickles remoulade , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1286g
Symbol H2O Stufe A
5l
Schweineschnitzel Hamburger Art mit Spiegelei , Rahmsauce , Sommergemüse , Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
pork escalope with breading Hamburg style with fried egg , cream sauce , summer vegetables , salt potatoes or fried potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
2086g
Symbol H2O Stufe B
69l
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
303g
Symbol H2O Stufe C
67l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
3l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Farfalle al Limone mit Zitrone in Käse-Sahnesauce
Counter Cafeteria: pasta buffet: farfalle al Limone with lemon in cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
531g
Symbol H2O Stufe A
11l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Farfalle alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo
Counter Cafeteria: pasta buffet: farfalle alla Caponata with mediterranean vegetables, olives and capers in tomato sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(7) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
288g
Symbol H2O Stufe B
53l
Dienstag / Tuesday, 09.06.2026
4 American Pancakes , Blaubeer-Sauerkirsch-Ragout , Vanillesauce
4 American pancakes , blueberry sour cherry compote , vanilla sauce
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
809g
Symbol H2O Stufe A
17l
Putensteak mit Kräuterbutter , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen
turkey steak additional herb butter , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1748g
Symbol H2O Stufe A
31l
5 Spinat-Maultaschen dazu Kerbelsauce und Linsen-Möhren-Gemüse mit Aprikosen und Lauch
5 spinach pasta bags additional chervil sauce and lentil carrot vegetables with apricots and leek
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegan
(3) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
378g
Symbol H2O Stufe C
86l
Ausgabe Cafeteria: Kohlrabi-Hackfleisch-Pfanne , Salzkartoffeln
Counter Cafeteria: kohlrabi minced meat pan , salt potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Schwein
(j)
Symbol CO2 Stufe B
713g
Symbol H2O Stufe A
21l
Save the meal: Kasslersteak Appenzeller Art mit Röstzwiebeln und Reibekäse überbacken , Rahmsauce , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Zartweizen
Save the meal: smoked pork steak 'Appenzeller style' baked with fried onions and grated cheese , cream sauce , mixed creamed vegetables , french fries or soft wheat
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Schwein
(2) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
464g
Symbol H2O Stufe A
5l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
3l
Mittwoch / Wednesday, 10.06.2026
Umami-Burger mit Champignon-Shiitakepilz-Patty, getrockneten Tomaten und Rucola , Kartoffel-Dippers , Bärlauch-Sour Cream
Umami burger with champignon shiitake mushroom patty, dried tomatoes and arugula , potato dippers , wild garlic sour cream
(4,70 | 6,40 | 7,80)
Symbol vegan
(3) (a1) (a4) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
628g
Symbol H2O Stufe A
24l
Paniertes Jagdwurstschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
escalope chasseur , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
804g
Symbol H2O Stufe A
21l
Thailändisches Putengeschnetzeltes, Basmatireis, geröstete Kokosflocken
Thai turkey strips in cream sauce, basmati rice, roasted coconut flakes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g)
Symbol CO2 Stufe B
350g
Symbol H2O Stufe B
14l
Ausgabe Cafeteria: Grüne Bohneneintopf
Counter Cafeteria: green bean stew
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
168g
Symbol H2O Stufe B
14l
Ausgabe Cafeteria: Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf
Counter Cafeteria: A pair of poultry 'Vienna style' sausages to the stew
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Geflügel
(2) (3) (8)
Symbol CO2 Stufe B
307g
Symbol H2O Stufe A
8l
Donnerstag / Thursday, 11.06.2026
Unser WM-Special aus Südafrika: Scrambled No Eggs mit Austernpilzen, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln , Creme-Blattspinat , marinierte Röstkartoffeln
Our World Cup special from South Africa: scrambled no eggs with oyster mushrooms, cherry tomatoes and spring onions , cream spinach , marinated roast potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegan
(1) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
383g
Symbol H2O Stufe C
61l
Schwedische Hackbällchen Köttbullar , Champignon-Rahmsauce , Preiselbeeren und Kartoffelstampf
'Swedish style' meatballs Köttbullar , champignon cream sauce , European cranberries and mashed potato
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(3) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1177g
Symbol H2O Stufe A
24l
Ausgabe Cafeteria: Asiatische Hackfleisch-Gemüse-Reispfanne
Counter Cafeteria: Asian fried rice with minced pork and Chinese vegetables
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Schwein
(2) (f)
Symbol CO2 Stufe B
765g
Symbol H2O Stufe A
20l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
3l
Freitag / Friday, 12.06.2026
Red Thai Curry mit Hähnchen, Möhren, Zuckerschoten, Paprika, Sprossen und Erdnüssen , BIO-Langkornreis
Red Thai curry with chicken, carrots, sugar snaps, bell peppers, sprouts and peanuts , organic long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(e) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1233g
Symbol H2O Stufe C
117l
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Rahmsauce , Schnippelbohnen , Pommes Frites oder Salzkartoffeln
pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , cream sauce , bean vegetables , french fries or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1321g
Symbol H2O Stufe A
39l
Unser WM-Special aus Kanada: Loaded Fries Montreal Style - Pommes frites, Champignonragout, Radieschen, Bärlauchpesto
Our World Cup special from Canada: loaded fries Montreal Style - french fries, champignon stew, radish, wild garlic pesto
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(f)
Symbol CO2 Stufe A
721g
Symbol H2O Stufe A
6l
Ausgabe Cafeteria: Tomatencremesuppe mit Käse-Tortellini
Counter Cafeteria: tomato cream soup with cheese tortellini
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
513g
Symbol H2O Stufe B
56l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel
Today's favourite cake of our Mensa-Team: apple cake with cinnamon crumble
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1067g
Symbol H2O Stufe A
24l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
493g
Symbol H2O Stufe A
3l
Montag / Monday, 15.06.2026
Hähnchengeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Mienudeln
chicken slices in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , mie noodles
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol enth lt AlkoholSymbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1307g
Symbol H2O Stufe C
141l
Unser WM-Special aus Schweden: Veggie Köttbullar , Rahmsauce , Buttererbsen , Preiselbeeren , Kartoffelstampf
Our World Cup special from Schweden: veggie köttbullar , cream sauce , butter peas , European cranberries , mashed potatoes
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (a4) (g)
Symbol CO2 Stufe A
531g
Symbol H2O Stufe A
15l
Tandoori-Blumenkohl, exotisches Früchte-Gemüsecurry, Langkornreis
Tandoori cauliflower, exotic fruit vegetables curry, rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
328g
Symbol H2O Stufe B
22l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Penne Rigate Carbonara mit Kochschinken in Käse-Sahnesauce
Counter Cafeteria: pasta buffet: penne rigate Carbonara with cooked ham in a cheese and cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
499g
Symbol H2O Stufe B
49l
Ausgabe Cafeteria: Pastabuffet: Penne Rigate alla Siciliana mit Zucchini und Aubergine in Tomatensugo
Counter Cafeteria: pasta buffet: penne rigate alla Siciliana with courgette and eggplant in tomato sugo
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
274g
Symbol H2O Stufe B
44l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.