Canteen Menu Mensa Herrenkrug:
| Montag / Monday, 03.08.2026 | ||
| Chicken and Chips , rauchige Cajun-Mayonnaise , Ananas-Cranberry-Coleslaw Chicken and Chips , smoky Cajun mayonnaise , pineapple-cranberry-coleslaw salad (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (a1) (c) (g) (j) |  0g  0l |
| Schweineschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Sommergemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites pork escalope with breading , summer vegetables , salt potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (c) |  1948g  64l |
| Daily Summer Special: One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch Daily summer special One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk (2,00 | 3,80 | 5,20) |  |  301g  52l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Dienstag / Tuesday, 04.08.2026 | ||
| Daily Summer Special: Eier-Pfannkuchen, Honig-Aprikosen, griechischer Joghurt, geröstete Mandeln Daily summer special egg pancakes, honey apricots, Greek yoghurt and roasted almonds (2,80 | 4,50 | 5,90) | (3) (a1) (c) (g) (h1) | 668g 114l |
| Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche , Kaisergemüse , Langkornreis oder Kartoffelrösti chicken slices in cream sauce 'Zurich style' with champignons and onions in parsley crème fraîche , mixed creamed vegetables , long grain rice or hash browns (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (2) (5) (g) (l) |  1581g 122l |
| Gabelspaghetti , Belugalinsen-Bolognese , veganer Käseersatz cut up shortened spaghetti , beluga lentil bolognese , vegan cheese substitute (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (1) (a1) (i) | 361g 101l |
| Mittwoch / Wednesday, 05.08.2026 | ||
| Kohlrabi-Hackfleisch-Pfanne , Salzkartoffeln kohlrabi minced meat pan , salt potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (j) | 47g 0l |
| Putenbruststeak , Sour Cream , Kartoffelspalten oder Zartweizen , Wassermelonen-Salat mit Hirtenkäse, Gurke und Minze in Limettenmarinade turkey breast steak , sour cream , potato wedges or soft wheat watermelon salad with shepherd's cheese, cucumber and mint in lime marinade (4,60 | 6,30 | 7,70) | (a1) (g) | 2163g 62l |
| Daily Summer Special: 2 Rucola-Süßkartoffel-Bratlinge , Erdnuss-Chili-Koriandersoße , asiatisches Pfannengemüse Daily summer special 2 sweet potato arugula patty , peanut-chili-coriander sauce , asian pan vegetables (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (a1) (a3) (e) (f) | 332g 18l |
| Donnerstag / Thursday, 06.08.2026 | ||
| Daily Summer Special: Mango-Chicken-Curry , Basmatireis , Koriandergrün Daily summer special mango chicken curry , basmati rice , coriander leaves (3,40 | 5,10 | 6,50) | (g) | 1293g 132l |
| Bratheringsfilets , Gemüse-Remoulade , Bratkartoffeln , Gurkensalat fried herring fillets , vegetable remoulade , fried potatoes , cucumber salad (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (j) (l) | 0g 0l |
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Pasta mit Tofu und schwarzen Oliven tomato-chili-garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (7) (a1) (f) | 375g 75l |
| Freitag / Friday, 07.08.2026 | ||
| Daily Summer Special: Italienischer Nudelauflauf mit Champignons, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella Daily summer special Italian pasta casserole with champignons, broccoli, tomatoes and mozzarella cheese (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | 809g 14l |
| Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Salzkartoffeln pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , pepper cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (3) (a1) (g) | 1316g 36l |
| Gemüse-Knusperschnitzel , Waldpilzsauce , Frühlingsgemüse , Wildreismischung oder Salzkartoffeln crispy vegetables escalope , forest mushroom sauce , spring vegetables , wild rice mix or salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a5) (f) (g) | 431g 6l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel Today's favourite cake of our Mensa-Team: apple cake with cinnamon crumble (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1020g 25l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Montag / Monday, 10.08.2026 | ||
| 2 Köfte vom Rind , Minz-Tzatziki , Pommes Frites oder Djuvec-Reis , griechischer Bauernsalat 2 beef kofta , mint tzatziki , french fries or Djuvec rice , Greek farmer's salad (4,00 | 5,70 | 7,10) |  (7) (a1) (c) (g) (j) | 677g 80l |
| Daily Summer Special: Mariniertes Tofusteak, Asia-Barbecuesauce, bunter Gemüse-Glasnudelsalat Daily summer special marinated tofu steak, Asia Barbecue sauce, colourful vegetable glass noodle salad (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (9) (a1) (f) (i) (k) | 650g 15l |
| 3 Quarkkäulchen , Zimtzucker , Apfel-Birnenkompott 3 hash browns with quark , cinnamon sugar , apple pear compote (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (a1) (c) (g) | 389g 18l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.