| Freitag / Friday, 06.10.2023 | Vegetarisch: Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und marinierte Blattsalate
Vegetarian: cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and marinated leaf salads
2,50 | 4,20 | 5,60 | (5) (a1) (g) (l) | | Vegan: Ragout von Wald- und Wiesenpilzen mit Möhren-Kohlrabigemüse und gekräutertem Zartweizen
Vegan: Ragout of forest and meadow mushrooms with carrot and kohlrabi vegetables and herbed tender wheat
2,50 | 4,20 | 5,60 | (a1) (f) | | Vegan: 5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
Vegan: 5 potato pancakes with sugar and apple puree
2,20 | 3,90 | 5,30 | (3) | | Vegetarisch: Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech
Vegetarian: Today's favourite cake of our Mensa-Team: Banana-Chocolate cake from the baking tray
1,50 | 1,80 | 2,10 | (1) (a1) (g) | | Vegetarisch: Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten
Vegetarian: Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads
1,80 | 3,50 | 4,90 | (3) (5) (c) (j) (l) | | Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Kartoffelklöße (3, 5, l), Rotkohl (9), Balkangemüse (g)
Sides: boiled potatoes, French fries (3), potato dumplings (3, 5, l), red cabbage (9), Balkan vegetables (g)
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Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
| | Freitag / Friday, 06.10.2023 | Vegetarisch: Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und marinierte Blattsalate
Vegetarian: cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and marinated leaf salads
2,50 | 4,20 | 5,60 | (5) (a1) (g) (l) | | Vegan: Pastabuffet: Tagliatelle Verde alla Primavera mit buntem Gemüse in Kräutersauce
Vegan: pasta buffet: tagliatelle verde alla Primavera with colorful vegetable in herb sauce
0,50 | 0,80 | 1,10 | (a1) (f) | | Vegan: Pastabuffet: Tagliatelle Verde alla Caponata mit mediterranem Gemüse, Oliven und Kapern in Tomatensugo
Vegan: pasta buffet: tagliatelle verde alla caponata with mediterranean vegetables, olives and capers in tomato sauce
0,50 | 0,80 | 1,10 | (7) (a1) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
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Diese Seite bietet eine Übersicht über die veganen & vegetarischen Gerichte in der Mensa UniCampus in den kommenden Tagen. Achtung: Es werden auch Gerichte ausgewiesen, die es in verschiedenen Varianten (z.B. vegan oder mit Fleisch) gibt! Den vollständigen Speiseplan findet Ihr hier: Mensa UniCampus Magdeburg
