| Montag / Monday, 23.05.2022 | Vegan: Bunter Quinoa-Gemüseauflauf mit gerösteten Walnüssen und Apfel-Rosinen-Lauchtopping
Vegan: Colorful Quinoa-vegetable-casserole with roasted walnuts and apple-raisin-leak-topping
3,10 | 4,80 | 6,20 | (1) (h3) | | Vegetarisch: 4 Kartoffel-Frischkäsetaschen mit mediterranem Gemüserelish und marinierten Blattsalaten
Vegetarian: 4 potatoe cream cheese pockets with Mediterranean vegetable relish and marinated leaf salads
2,20 | 3,90 | 5,30 | (2) (3) (5) (a1) (g) (l) | | Vegetarisch: Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Vegetarian: Today's favorite cake of the Mensa team: cheese cake from the baking tray
1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (c) (g) | |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Dienstag / Tuesday, 24.05.2022 | Vegan: Mediterrane Pizza mit Ratatouille-Gemüse, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen
Vegan: Mediterranean pizza with ratatouille vegetables, arugula and roasted sunflower seeds
3,40 | 5,10 | 6,50 | (1) (a1) | | Vegan: Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
Vegan: Colourful vegetable paella with fried smoked tofu
2,20 | 3,90 | 5,30 | (2) (a1) (f) | | Vegetarisch: Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Mohn-Schmand-Kuchen vom Blech
Vegetarian: Today's favorite cake of the Mensa team: Juicy poppy sour cream cake from the baking sheet
1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (c) (g) | |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Mittwoch / Wednesday, 25.05.2022 | Vegan: Plant-based Burger 2.0 mit Pommes Frites und Guacamole
Vegan: Plant based Burger 2.0 with French fries and guacamole
2,80 | 4,50 | 5,90 | (2) (3) (a1) (a4) (f) (i) (k) | | Vegan: Süßkartoffel-One Pot mit Kürbis, Möhre, Zucchini, Auberginen und gerösteten Erdnusskernen
Vegan: sweet potato one-pot with pumpkin, carrot, courgette, aubergine and roasted peanuts
2,50 | 4,20 | 5,60 | (2) (e) (f) | | Vegetarisch: 4 Eierkuchen mit heißen Heidelbeeren
Vegetarian: 4 pancakes with hot blueberries
1,80 | 3,50 | 4,90 | (a1) (c) (g) | | Vegan: Plant-based Burger 2.0
Vegan: Plant based Burger 2.0
2,80 | 4,50 | 5,90 | (2) (a1) (a4) (f) (i) (k) | | Vegetarisch: Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Vegetarian: Today's favorite cake of the Mensa team: warm sour cherry crumble cake from the baking sheet
1,50 | 1,80 | 2,10 | (a1) (c) (g) | |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Der Speisesaal ist am 26.05.2022 geschlossen. |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Freitag / Friday, 27.05.2022 | Vegan: Spaghetti mit Belugalinsen-Bolognese und veganem Käseersatz
Vegan: Spaghetti with lentil bolognese and vegan cheese substitute
1,80 | 3,50 | 4,90 | (1) (a1) (i) | |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Der Speisesaal ist am 28.05.2022 geschlossen. |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Der Speisesaal ist am 29.05.2022 geschlossen. |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Montag / Monday, 30.05.2022 | Vegan: Kichererbsenbällchen mit orientalischem Gemüsedip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Vegan: Falafel oriental vegetable dip additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection
2,50 | 4,20 | 5,60 | (3) (5) (9) (a1) (f) (j) (l) | | Vegan: Süßkartoffel Fries mit gebratenem Maiskolben , Gemüserelish und Avocadocreme
Vegan: Sweetpotato fries with fried corn cubs , vegetable relish and avocadodip
3,40 | 5,10 | 6,50 | (1) (2) (3) (5) (f) (j) (l) | | Vegetarisch: 3 Hefeklöße mit heißen Heidelbeeren und Vanillesoße
Vegetarian: 3 yeast dumplings with hot blueberries and vanille sauce
1,80 | 3,50 | 4,90 | (1) (a1) (c) (g) | | Beilagen: Rahmwirsing (a1, f), Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße (3, 5, l), Langkornreis
Sides: creamed savoy cabbage (a1, f), carrot-pea-corn mix, boiled potatoes, potato dumplings (3, 5, l), long grain rice
0,60 | 0,90 | 1,10 |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Dienstag / Tuesday, 31.05.2022 | Vegetarisch: 2 Back-Hirtenkäse mit Tomatensoße dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
Vegetarian: baked herder´s cheese with tomato sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection
3,10 | 4,80 | 6,20 | (a1) (a2) (g) | | Vegan: Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten
Vegan: Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, capsicum, peas, corn and tomatoes
1,80 | 3,50 | 4,90 | (2) (3) | | Beilagen: Salzkartoffeln, Pommes Frites (3), Langkornreis, Blattspinat (a1), Ratatouille
Sides: boiled potatoes, French fries (3), long grain rice, leaf spinach (a1), Ratatouille
0,60 | 0,90 | 1,10 |
| Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
| Mittwoch / Wednesday, 01.06.2022 | Vegan: Big Mountain-Burger mit Kartoffelrösti dazu Gemüse Fries und veganer Kräuterdip
Vegan: Big Mountain-Burger with potato rösti with vegetable fries and vegan herb dip
3,40 | 5,10 | 6,50 | (2) (3) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (j) (k) (l) | | Vegetarisch: Milchreis mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Vegetarian: rice pudding with strawberry-rhubarb-ragout
1,80 | 3,50 | 4,90 | (g) | | Beilagen: Blumenkohl mit Semmelbutter (a1, g), Zucchinigemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (3, g), Langkornreis
Sides: zucchini (a1, g), , boiled potatoes, potato croquettes (3, g), long grain rice
0,60 | 0,90 | 1,10 |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten (a), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse (h), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: cereals containing gluten (a), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts (h), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n) | Diese Mensa hat aufgrund der aktuellen Pandemielage derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed due to the current pandemic situation. |
Diese Seite bietet eine Übersicht über die veganen & vegetarischen Gerichte in der Mensa UniCampus in den kommenden Tagen. Achtung: Es werden auch Gerichte ausgewiesen, die es in verschiedenen Varianten (z.B. vegan oder mit Fleisch) gibt! Den vollständigen Speiseplan findet Ihr hier: Mensa UniCampus Magdeburg
