Menu blub in house 3 Wernigerode:

Die Mensa ist am 12.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 14.09.2026:
Montag / Monday, 14.09.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Dienstag / Tuesday, 15.09.2026
Putengulasch Szegediner Art mit Sauerkraut , Paprikamus , Böhmische Knödel
turkey goulash 'Szeged style' with sauerkraut , sweet pepper puree , Bohemian dumplings
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1308g
Symbol H2O Stufe A
26l
Mittwoch / Wednesday, 16.09.2026
Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander
oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Symbol CO2 Stufe A
213g
Symbol H2O Stufe A
6l
Donnerstag / Thursday, 17.09.2026
Sojageschnetzeltes Puszta Art mit Paprika, Zwiebel, Gewürzgurke und Chili , BIO-Langkornreis
sliced soya in cream sauce 'Puszta style' with bell pepper, onion, pickled cucumber and chilli , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (9) (f)
Symbol CO2 Stufe A
348g
Symbol H2O Stufe A
14l
Freitag / Friday, 18.09.2026
Pastabuffet: Makkaroni al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesauce
pasta buffet: macaroni al Gorgonzola with gorgonzola cream sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe A
535g
Symbol H2O Stufe A
11l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.