Symbolfotos - Salatbowls in der Mensa

Der heutige Speiseplan

… für alle Mensen in Magdeburg, Stendal, Wernigerode und Halberstadt im Überblick. Die Öffnungszeiten findet Ihr hier.

Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße unterer Saal⇢

Die Mensa ist am 01.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
Montag / Monday, 03.08.2026
Chicken and Chips , rauchige Cajun-Mayonnaise , Ananas-Cranberry-Coleslaw
Chicken and Chips , smoky Cajun mayonnaise , pineapple-cranberry-coleslaw salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe A
932g
Symbol H2O Stufe A
23l
Schweineschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Sommergemüse , Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
pork escalope with breading , summer vegetables , salt potatoes or fried potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (c)
Symbol CO2 Stufe B
1826g
Symbol H2O Stufe B
63l
Polnische Krautnudeln mit BIO-Sonnenblumenhack, Paprika und Porree , Schnittlauch-Sauerrahm
Polish cabbage noodles with organic sunflower mince, bell peppers and leek , chive sour cream
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (a1) (f) (j)
Symbol CO2 Stufe A
500g
Symbol H2O Stufe A
11l
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
300g
Symbol H2O Stufe C
52l
Grab the prep: Schweineschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Sommergemüse oder Bratkartoffeln
Grab the prep: pork escalope with breading , gardener`s style with chervil hollandaise sauce and summer vegetables or fried potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (c)
Symbol CO2 Stufe B
1850g
Symbol H2O Stufe B
63l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: almond cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Symbol CO2 Stufe B
619g
Symbol H2O Stufe C
69l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1200g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im Café Latte: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: broccoli nut steak , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4) (h1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
338g
Symbol H2O Stufe B
38l

Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße oberer Saal⇢

Magdeburg – Mensa im Gebäude 40⇢

Die Mensa ist am 01.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
Montag / Monday, 03.08.2026
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
299g
Symbol H2O Stufe C
52l
Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(i)
Symbol CO2 Stufe B
1472g
Symbol H2O Stufe A
44l
Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
545g
Symbol H2O Stufe A
15l

Magdeburg – Mensa Herrenkrug⇢

Die Mensa ist am 01.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
Montag / Monday, 03.08.2026
Chicken and Chips , rauchige Cajun-Mayonnaise , Ananas-Cranberry-Coleslaw
Chicken and Chips , smoky Cajun mayonnaise , pineapple-cranberry-coleslaw salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Schweineschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Sommergemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites
pork escalope with breading , summer vegetables , salt potatoes or French fries
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (c)
Symbol CO2 Stufe B
1948g
Symbol H2O Stufe A
64l
Daily Summer Special: One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
Daily summer special One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
301g
Symbol H2O Stufe C
52l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Magdeburg – Cafeteria PIER 16⇢ 

Magde-Burger – BBQ Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (3,9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry-Bratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap mit Blattsalat, Paprika, Zwiebel und Mais (3,a1,g,i,j,get)
with lettuce, peppers, onions and corn
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikumpesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto
3,00 l 4,00
Mediterraner Gemüse-Wrap mit Avocadocreme (3,5,a1,l,kno,veg)
with mediterranean vegetables and avocado cream
2,00 l 3,00

Stendal – Mensa Stendal⇢

Die Mensa ist am 01.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
Montag / Monday, 03.08.2026

Wernigerode – Mensa Wernigerode⇢

Die Mensa ist am 01.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
Montag / Monday, 03.08.2026
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
300g
Symbol H2O Stufe C
52l
Schweineschnitzel , Spargelgemüse in Zitronensauce mit Gartenkresse , Salzkartoffeln
pork escalope with breading , asparagus vegetables in lemon sauce with garden cress , salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (a4) (c)
Symbol CO2 Stufe C
2059g
Symbol H2O Stufe C
77l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Die Mensa ist am 01.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
Montag / Monday, 03.08.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Halberstadt – Mensa DomCafete⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.


Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.