Der heutige Speiseplan
… für alle Mensen in Magdeburg, Stendal, Wernigerode und Halberstadt im Überblick. Die Öffnungszeiten findet Ihr hier.
Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße unterer Saal⇢
| Freitag / Friday, 28.08.2026 | ||
| Mariniertes Schweinenackensteak , Thymiansauce , Ratatouille oder Wachsbohnen , Bratkartoffeln oder Pommes Frites marinated pork neck steak , thyme sauce , ratatouille or wax beans , fried potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (g) (i) |  1877g  75l |
| Tofu im Pankomantel , Tomaten-Olivendip , griechischer Kritharaki-Nudelsalat mit buntem Gemüse und Kräutern in Zitronen-Olivenöl tofu with panko , tomato olive dip , Greek Kritharaki pasta salad with colourful vegetables and herbs in lemon olive oil (3,10 | 4,80 | 6,20) |   (2) (7) (a1) (f) |  503g  120l |
| Gebratene Hähnchenbrust in asiatischer Pankopanade , Erdnusssauce , Wokgemüse mit Teriyaki , BIO-Langkornreis fried chicken breast coated with panko , peanut sauce , Wok vegetables with Teriyaki , organic long grain rice (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (2) (a1) (c) (e) (f) | 1489g  34l |
| Grießbrei , heiße Sauerkirschen Semolina pudding , hot sour cherries (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (a1) (g) | 509g 20l |
| Grab the prep: Gebratene Hähnchenbrust in asiatischer Pankopanade , Erdnusssauce , Wokgemüse mit Teriyaki , BIO-Langkornreis Grab the prep: fried chicken breast coated with panko , peanut sauce , Wok vegetables with Teriyaki , organic long grain rice (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (a1) (c) (e) (f) | 1491g 34l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (c) (g) (A) | 682g 19l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
| Kalte Gurken-Sauerrahmsuppe cold cucumber sour cream soup (0,60 | 0,80 | 1,00) |  (g) |  507g 11l |
| Abendessen im Café Latte: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Bördeländer Letschosauce , Pfannengemüse , Bratkartoffeln Dinner at Café Latte: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , Bördeländer bell pepper tomato stew , pan-fried vegetables , fried potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (8) (9) (a1) (g) | 1147g 62l |
| Abendessen im Café Latte: 2 Rote Beete-Puffer , Bördeländer Letschosauce , Pfannengemüse , Bratkartoffeln Dinner at Café Latte: 2 beetroot hash browns , Bördeländer bell pepper tomato stew , pan-fried vegetables , fried potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (9) (a1) | 397g 56l |
Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße oberer Saal⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Magdeburg – Mensa im Gebäude 40⇢
| Freitag / Friday, 28.08.2026 | ||
| Grießbrei , heiße Sauerkirschen Semolina pudding , hot sour cherries (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (g) | 508g 20l |
| Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (i) | 1472g 44l |
| Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | | 545g 15l |
Magdeburg – Mensa Herrenkrug⇢
| Freitag / Friday, 28.08.2026 | ||
| Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Thymiansauce , Ratatouille oder Gemüseallerlei , Pommes Frites minced beef steak with cream cheese filling , thyme sauce , ratatouille or vegetable mix , French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (a1) (c) (g) | 1328g 29l |
| Daily Summer Special: Back-Käse , Tomaten-Olivendip , griechischer Kritharaki-Nudelsalat mit buntem Gemüse und Kräutern in Zitronen-Olivenöl Daily summer special baked cheese , tomato olive dip , Greek Kritharaki pasta salad with colourful vegetables and herbs in lemon olive oil (3,90 | 5,60 | 7,00) | (7) (a1) (a2) (a3) (g) | 963g 92l |
| Save the meal: Gemüse-Knusperschnitzel , Tomaten-Olivendip , griechischer Kritharaki-Nudelsalat mit buntem Gemüse und Kräutern in Zitronen-Olivenöl Save the meal: crispy vegetables escalope , tomato olive dip , Greek Kritharaki pasta salad with colourful vegetables and herbs in lemon olive oil (3,10 | 4,80 | 6,20) | (7) (a1) (a5) | 410g 80l |
| Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Lauch in süß-saurer Sauce , Mienudeln oder Langkornreis soya strips with pineapple, bell pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce , mie noodles or long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (9) (a1) (f) | 257g 20l |
| Save the meal: Heringshappen mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke in Dill-Sahnesoße , Pommes Frites , marinierte Blattsalate Save the meal: herring bites with apple, onions and pickled cucumbers in dill cream sauce , french fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (10) (3) (5) (9) (c) (d) (g) (l) | 716g 7l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (5) (c) (j) (l) | 485g 3l |
Magdeburg – Cafeteria PIER 16⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (3,9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry-Bratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap mit Blattsalat, Paprika, Zwiebel und Mais (3,a1,g,i,j,get) with lettuce, peppers, onions and corn 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikumpesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto 3,00 l 4,00 |
| Mediterraner Gemüse-Wrap mit Avocadocreme (3,5,a1,l,kno,veg) with mediterranean vegetables and avocado cream 2,00 l 3,00 |
Stendal – Mensa Stendal⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Wernigerode – Mensa Wernigerode⇢
| Freitag / Friday, 28.08.2026 | ||
| Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Thymiansauce , Ratatouille , Kartoffelspalten oder Kartoffelstampf minced beef steak with cream cheese filling , thyme sauce , ratatouille , potato wedges or mashed potato (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (a1) (c) (g) | 1515g 48l |
| Grießbrei , heiße Erdbeeren Semolina pudding , hot strawberries (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (g) | 553g 20l |
| Frikassee mit Plantbased-Chicken, Spargel, Champignons und Kapern , bunter Gemüsereis fricassee with plant-based chicken, asparagus, champignons and capers , colourful vegetable rice (2,80 | 4,50 | 5,90) | (1) (f) (j) | 405g 12l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Aprikosen-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: apricot crumble cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (c) (g) | 1124g 29l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
| Freitag / Friday, 28.08.2026 | ||
| Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup (2,30 | 4,00 | 5,55) | (2) (3) (8) (9) (j) | 600g 15l |
Halberstadt – Mensa DomCafete⇢
Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 07.09.2026:
| Montag / Monday, 07.09.2026 | ||
| 5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus 5 hash browns , sugar , apple puree (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) | 210g 5l |
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (g) | 365g 10l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.