Der heutige Speiseplan
… für alle Mensen in Magdeburg, Stendal, Wernigerode und Halberstadt im Überblick. Die Öffnungszeiten findet Ihr hier.
Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße unterer Saal⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Gurkensalat 'Königsberger style' veal meatballs , caper sauce , salt potatoes or long grain rice , cucumber salad (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (a1) (a3) (c) (g) (j) |  2105g  24l |
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Zuckerschoten oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce , sugar snaps or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (a1) (g) |  1166g 40l |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (a4) (h1) (h2) |  460g  50l |
| Grab the prep: Hähnchenschnitzel , Thymiansauce Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln Grab the prep: chicken escalope , thyme sauce carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 963g 38l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (1) (a1) (g) | 359g 6l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 497g 3l |
Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße oberer Saal⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 844g 6l |
| Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 553g 6l |
| Möhreneintopf carrot stew (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 142g 1l |
| Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf A pair of poultry 'Vienna style' sausages to the stew (1,50 | 1,70 | 1,90) | (2) (3) (8) | 438g 12l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (g) | 359g 6l |
| Pastabuffet: Farfalle Save the meal: Thailändisches Rindfleisch-Gemüse-Curry pasta buffet: farfalle Save the meal: Thai beef and vegetable curry (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (2) (a1) (f) (g) | 2459g 32l |
| Pastabuffet: Farfalle Tomaten-Chilisoße pasta buffet: farfalle tomato chili sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (a1) | 274g 44l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1291g 50l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Indisches Tofucurry mit Ananas, Pfirsich und gerösteten Mandeln , bunter Gemüsereis Dinner in the upper dining room: Indian tofu curry with pineapple, peach and roasted almonds , colourful vegetable rice (2,50 | 4,20 | 5,60) | (f) (h1) | 473g  78l |
| Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate Dinner in the upper dining room: chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , tomato basil sauce , pasta or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1030g 58l |
Magdeburg – Mensa im Gebäude 40⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| 5 Chicken Nuggets , Pommes Frites , marinierte Blattsalate 5 chicken nuggets , french fries , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (g) | 589g 14l |
| Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (a1) (f) | 995g 93l |
| Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und Soja-Geröstel Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried soya strips (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (a1) (f) | 435g 20l |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 845g 6l |
| Vegane Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat vegan curry sausage , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (9) | 552g 6l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  0g  0l | |
Magdeburg – Mensa Herrenkrug⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Gurkensalat 'Königsberger style' veal meatballs , caper sauce , salt potatoes or long grain rice , cucumber salad (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (a3) (c) (g) (j) | 2199g 25l |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Pommes Frites broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate , french fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 766g 53l |
| 5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus 5 hash browns , sugar , apple puree (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) | 213g 5l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
Magdeburg – Cafeteria PIER 16⇢
| Magde-Burger – BBQ Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (3,9,a1,i,j,k,rin) 4,20 l 5,90 l 7,30 |
| Magde-Burger – Cheesy Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,g,i,j,k,rin) 4,40 l 6,10 l 7,50 |
| Pier 16-Burger – Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,j,k,veg) 4,70 l 6,40 l 7,70 |
| Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,g,j,k,vgt) 4,90 l 6,60 l 7,90 |
| Curry-Bratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,8,9,i,j,sch) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg) 3,40 l 5,10 l 6,50 |
| BBQ-Chicken-Wrap mit Blattsalat, Paprika, Zwiebel und Mais (3,a1,g,i,j,get) with lettuce, peppers, onions and corn 2,50 l 3,50 |
| Caprese-Wrap mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikumpesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt) with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto 3,00 l 4,00 |
| Mediterraner Gemüse-Wrap mit Avocadocreme (3,5,a1,l,kno,veg) with mediterranean vegetables and avocado cream 2,00 l 3,00 |
Stendal – Mensa Stendal⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1109g 39l |
| 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate 2 fried quinoa pea patties , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) | 445g 42l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 487g 3l |
Wernigerode – Mensa Wernigerode⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Gurkensalat 'Königsberger style' veal meatballs , caper sauce , salt potatoes or long grain rice , cucumber salad (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) (a3) (c) (g) (j) | 2200g 25l |
| Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Koriander sweet potato curry with cauliflower, beluga lentils, carrots, spinach leaves and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (f) | 240g 57l |
Wernigerode – blub im Haus 3⇢
Die Mensa ist am 26.07.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.07.2026:
| Montag / Monday, 27.07.2026 | ||
| Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup (2,30 | 4,00 | 5,55) | (2) (3) (8) (9) (j) | 600g 15l |
Halberstadt – Mensa DomCafete⇢
Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.