Symbolfotos - Salatbowls in der Mensa

Der heutige Speiseplan

… für alle Mensen in Magdeburg, Stendal, Wernigerode und Halberstadt im Überblick. Die Öffnungszeiten findet Ihr hier.

Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße unterer Saal⇢

Freitag / Friday, 07.08.2026
Mango-Chicken-Curry , Basmatireis , Koriandergrün
mango chicken curry , basmati rice , coriander leaves
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe C
1294g
Symbol H2O Stufe C
132l
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Salzkartoffeln
pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , pepper cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1316g
Symbol H2O Stufe A
36l
Weiße Bohnen-Shakshuka mit Paprika und Tomaten, veganer Dill-Joghurt, Pitabrot
Shakshuka with white beans, peppers and tomatoes, vegan dill yogurt, pita bread
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
371g
Symbol H2O Stufe C
66l
Italienischer Nudelauflauf mit Champignons, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella
Italian pasta casserole with champignons, broccoli, tomatoes and mozzarella cheese
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(7) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
822g
Symbol H2O Stufe A
17l
Grab the prep: Mango-Chicken-Curry , Basmatireis , Koriandergrün
Grab the prep: mango chicken curry , basmati rice , coriander leaves
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe C
1296g
Symbol H2O Stufe C
133l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel
Today's favourite cake of our Mensa-Team: apple cake with cinnamon crumble
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1019g
Symbol H2O Stufe A
25l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Fruchtkaltschale Aprikose-Pfirsich
fruit soup apricot-peach
(0,60 | 0,80 | 1,00)
Symbol SuppeSymbol vegan
(1) (3)
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , mediterrane Peperonata , Zartweizen
Dinner at Café Latte: chicken escalope piccata in cheese coating , mediterranean peperonata , tender wheat
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1046g
Symbol H2O Stufe C
98l
Abendessen im Café Latte: Yellow Thai Curry mit Plantbased Chicken, Möhren, Zuckerschoten, Paprika, Sprossen und Erdnüssen dazu Basmatireis
Dinner at Café Latte: Yellow Thai curry with plant-based chicken, carrots, mangetout, bell pepper, sprouts and peanuts additional basmati rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(e) (f)
Symbol CO2 Stufe A
618g
Symbol H2O Stufe A
25l

Magdeburg – Mensa Pfälzer Straße oberer Saal⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.

Magdeburg – Mensa im Gebäude 40⇢

Freitag / Friday, 07.08.2026
2 Back-Emmentaler , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
2 baked Emmental cheese , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (a2) (a3) (g)
Symbol CO2 Stufe A
954g
Symbol H2O Stufe A
46l
Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(a4) (h1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1472g
Symbol H2O Stufe A
44l
Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pommes Frites oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat
vegan pan-fried gyros , tzatziki , french fries or long grain rice , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a4) (h1)
Symbol CO2 Stufe A
566g
Symbol H2O Stufe A
15l

Magdeburg – Mensa Herrenkrug⇢

Freitag / Friday, 07.08.2026
Daily Summer Special: Nudelauflauf mit Linsen, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella
Daily summer special Pasta Bake with Lentils, Broccoli, Tomatoes, and Mozzarella
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
692g
Symbol H2O Stufe A
19l
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Champignon-Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Salzkartoffeln
pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , champignon cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Schwein
(1) (2) (3) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1377g
Symbol H2O Stufe A
37l
Gemüse-Knusperschnitzel , Currysauce , Leipziger Allerlei , Basmatireis oder Salzkartoffeln
crispy vegetables escalope , curry sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , basmati rice or salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (a5) (f)
Symbol CO2 Stufe A
354g
Symbol H2O Stufe A
12l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Apfelkuchen mit Zimtstreusel
Today's favourite cake of our Mensa-Team: apple cake with cinnamon crumble
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1020g
Symbol H2O Stufe A
25l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Magdeburg – Cafeteria PIER 16⇢ 

Magde-Burger – BBQ Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (3,9,a1,i,j,k,rin)
4,20 l 5,90 l 7,30
Magde-Burger – Cheesy Beef Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,g,i,j,k,rin)
4,40 l 6,10 l 7,50
Pier 16-Burger – Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,j,k,veg)
4,70 l 6,40 l 7,70
Pier 16-Burger – Cheesy Veggie Style mit Pommes frites und Coleslaw (1,3,9,a1,a4,g,j,k,vgt)
4,90 l 6,60 l 7,90
Curry-Bratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,8,9,i,j,sch)
3,40 l 5,10 l 6,50
Vegane Curry-Gemüsebratwurst mit Pommes frites und Coleslaw (3,a1, f,i,j,kno,veg)
3,40 l 5,10 l 6,50
BBQ-Chicken-Wrap mit Blattsalat, Paprika, Zwiebel und Mais (3,a1,g,i,j,get)
with lettuce, peppers, onions and corn
2,50 l 3,50
Caprese-Wrap mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikumpesto (3,5,a1,g,1,kno,vgt)
with tomato, mozzarella, rocket and basil pesto
3,00 l 4,00
Mediterraner Gemüse-Wrap mit Avocadocreme (3,5,a1,l,kno,veg)
with mediterranean vegetables and avocado cream
2,00 l 3,00

Stendal – Mensa Stendal⇢

Freitag / Friday, 07.08.2026

Wernigerode – Mensa Wernigerode⇢

Freitag / Friday, 07.08.2026
Weiße Bohnen-Shakshuka mit Paprika und Tomaten, veganer Dill-Joghurt, Pitabrot
Shakshuka with white beans, peppers and tomatoes, vegan dill yogurt, pita bread
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
370g
Symbol H2O Stufe C
66l
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites
pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , pepper cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1301g
Symbol H2O Stufe A
36l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l

Wernigerode – blub im Haus 3⇢

Freitag / Friday, 07.08.2026
Heiße Bockwurst , Kartoffelsalat , Senf oder Ketchup
mit Kartoffelsalat und Senf oder Ketchup , potato salad , mustard or ketchup
(2,30 | 4,00 | 5,55)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (j)
Symbol CO2 Stufe B
600g
Symbol H2O Stufe A
15l

Halberstadt – Mensa DomCafete⇢

Diese Mensa ist derzeit geschlossen. / This canteen is currently closed.


Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.