Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

Donnerstag / Thursday, 30.10.2025
Save the meal: Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
Save the meal: colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)
Tex-Mex-Burger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
Tex-Mex-burger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Rind
(1) (2) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) (k)
Save the meal: Asian Spirit Bowl -Teriyaki Tofu, Gemüse-Mienudeln, Pflaumensauce, Chinakohl, Mandarine, Erdnüsse
Save the meal: Asian spirit bowl - teriyaki tofu, vegetable mien noodles, plum sauce, chinese cabbage, tangerine
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (5) (9) (a1) (e) (f) (i) (k) (l)
Save the meal: Rösti-Sandwich - Plantbased Beef, Wiesenpilze, Pomodori-Basilikumcreme, Rucola-Sprossensalat
Save the meal: sandwich - plant-based beef, meadow mushrooms, pomodori basil cream, arugula sprouts salad
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol vegan
(3) (a1) (a3) (f) (j)
Montag / Monday, 03.11.2025
Gemüseschnitzel ,Pfeffer-Rahmsauce , Gurkensalat oder Kaisergemüse , Salzkartoffeln
vegetable escalope ,pepper cream sauce , cucumber salad or mixed vegetables , salt potatoes
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol vegetarisch
(a1) (a5) (f) (g)
Wirsingkohlroulade , Rahmsauce , Gurkensalat , Salzkartoffeln
savoy cabbage roulade , cream sauce , cucumber salad , salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (g)
Dienstag / Tuesday, 04.11.2025
Dönerteller - Beef-Kebab, türkischer Joghurtdip, scharfe Soße , bunte Gemüse-Rohkost , Pommes Frites
doner kebab plate - beef kebab, turkish yoghurt, spicy sauce , colourful raw vegetables , french fries
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Rind
(2) (g)
Serbische Bohnenpfanne mit BIO-Langkornreis , Ajvardip
Serbian bean pan with organic long grain rice , Ajvardip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Mittwoch / Wednesday, 05.11.2025
Frikassee mit Plantbased-Chicken, Spargel, Champignons und Kapern , Langkornreis
fricassee with plant-based chicken, asparagus, champignons and capers , long grain rice
(2,90 | 4,60 | 6,15)
Symbol vegan
(1) (f) (j)
6 Seelachs-Kibbelinge , Dillsauce , Möhren-Kürbis-Lauchgemüse , Kartoffelstampf
6 deep fried pollacks , dill sauce , carrot-pumpkin-leek vegetables , mashed potatoes
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Fisch
(3) (a1) (d) (g)
Donnerstag / Thursday, 06.11.2025
Käse-Spinat-Rostbratwurst , Zwiebelsauce , Apfel-Speck-Sauerkraut , Salzkartoffeln
roasted cheese spinach sausage , onion sauce , apple-bacon-sauerkraut , salt potatoes
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol Schwein
(2) (3) (4) (8) (g)
Plantbased Pulled-Burger mit Chipotlesauce und mexikanischem Salat , Kartoffelspalten , Avocadodip
plant-based pulled burger with chipotle sauce and Mexican salad , potato wedges , avocado dip
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol vegan
(2) (3) (a1) (a4) (j) (k)
Freitag / Friday, 07.11.2025
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
5 Kartoffelrösti , Kräuterquark , marinierte Blattsalate
5 hash browns , herb quark , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.