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Gibt es vegane Angebote beim Studentenwerk Magdeburg?

Wir sind bei der Speiseplangestaltung stets bemüht, neben fleisch- und fischhaltigen sowie vegetarischen Gerichten auch vegane Gerichte anzubieten, um jedem Geschmack und jeder Ernährungsform gerecht zu werden. Zusätzlich findet der Veganer in unseren Mensen an den Salatbuffets viele Speisekomponenten vor, … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Was bedeutet bei Fischgerichten das “MSC-Siegel”?

Die Fischereien mit MSC-Siegel stellen sicher, dass ausreichend Fisch für die Zukunft da ist. Es wird dafür gesorgt, dass Alters- und genetische Struktur sowie die Geschlechterverteilung der Bestände aufrecht erhalten werden. Außerdem werden die Auswirkungen beim Fischen auf das Ökosystem … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Was bedeutet die Kennzeichnung “mensaVistal”?

mensaVital ist ein Projekt der AG Produktentwicklung der ostdeutschen Studentenwerke. Diese Menülinie ist unser Beitrag zur gesunden Ernährung. Gesundes für Körper und Geist – die Gerichte von mensaVital zeichnen sich aus durch: leichte , schmackhafte , kreative Rezepturen Verbindung aus … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Mit welchen Chipkarten kann ich in den Mensen & Cafeterien bezahlen?

In allen Einrichtungen der Abteilung Hochschulgastronomie kann bargeldlos – mit der Chipkarte – bezahlt werden. Es erspart lästiges Suchen nach Klein- bzw. Wechselgeld, verkürzt die Wartezeiten an den Kassen und Sie kommen schneller in den Genuss Ihrer warmen Mahlzeit. Unterschiedliche … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Gibt es Bio-Essen beim Studentenwerk Magdeburg?

Ja. Jeden Donnerstag in der Semesterzeit bieten wir im oberen Speisesaal der Mensa Uni-Campus ein komplettes Bio-Essen an. Gekennzeichnet wird dies mit dem Bio-Siegel. Das Bio-Siegel ist das bundeseinheitliche Dachzeichen für Erzeugnisse aus dem ökologischen Landbau. Es steht für die … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Was ist die “Aktion Tandem”?

Die „Aktion Tandem“ ist eine Marketing-Initiative der ostdeutschen Studentenwerke, bei der jeweils zwei Studentenwerke so genannte Tandems bilden und gegenseitig regionale Küche und andere Besonderheiten in ihren Mensen vorstellen. Der Erfahrungsaustausch der Kochteams ist ein wesentlicher Bestandteil der Aktion Tandem. … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Stammen die verwendeten Eier aus Käfig- oder Freilandhaltung?

Wir verwenden in allen Mensen und Cafeterien ausschließlich Eier aus Freilandhaltung, in einigen Fällen Eier in Bio-Qualität. Aus unserem Angebot betrifft das die fertig gekochten Eier in der Salattheke, alle Essen, bei denen Eier zur Herstellung der Speisen verwendet werden … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage

Kann ich Gutscheine für die Angebote in den Mensen & Cafeterien erwerben?

Ja, an den Infopoints können Gutscheine im Wert von 2,50 € erworben werden, die in den Mensen & Cafeterien des Studentenwerkes Magdeburg eingelöst werden können.

Publiziert am von Mirko A. Stage

Kann mein Kind in der Mensa mitessen?

Für alle CampusKinder, also allen Kinder von Studierenden im Vorschulalter, deren Eltern ein komplettes Essen in der Mensa kaufen, gibt es eine Kinderportion für 1,- €.

Publiziert am von Mirko A. Stage

Kann ich das Essen auch in To-Go-/Außer-Haus-Verpackungen mitnehmen?

In allen Mensen bieten wir nachhaltige Außer-Haus-Verpackungen an. Die Menüboxen, in denen die warmen Speisen ausgegeben werden, bestehen aus Zuckerrohr. Aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt ist das Produkt zudem 100% biologisch abbaubar und kompostierbar. Die Salatschalen werden aus nachhaltigen, biobasierten und … Weiterlesen

Publiziert am von Mirko A. Stage