Mensa UniCampus Magdeburg

mensa_unicampus_2019

Hohepfortestr. 25
39106 Magdeburg

[Lageplan & Infos UniCampus]

[Speiseplan unterer Saal]

[Speiseplan oberer Saal]

 

Die Mensa befindet sich direkt auf dem Campus der Universität in unmittelbarer Nähe der Bibliothek und des Uni-Rechenzentrums. In zwei Speisesälen bieten wir 635 Sitzplätze.

Aus hygienischen Gründen sind Zahlungen ausschließlich kontaktlos möglich. Es wird kein Bargeld an den Kassen angenommen. Bitte nutzen Sie die Aufwerter, um das Guthaben Ihrer Chipkarte aufzuladen.

Öffnungszeiten

Während der Vorlesungszeit
Speisesaal untenMo. – Fr.: 10:45 – 14:00 Uhr
Speisesaal obenMo. – Fr.: 10:45 – 14:00 Uhr
Café Latte im FoyerMo. – Fr.: 07:30 – 14:30 Uhr & 16:00 – 19:00 Uhr
Außerhalb der Vorlesungszeit
Speisesaal untenMo. – Fr.: 10:45 – 14:00 Uhr
Speisesaal obenMo. – Fr.: 10:45 – 14:00 Uhr, Ausgabe geschlossen
Café Latte im FoyerMo. – Fr.: 07:30 – 14:30 Uhr & 16:00 – 19:00 Uhr
 

Aktueller Speiseplan im unteren Saal

Donnerstag / Thursday, 08.10.2026
Gebratene Kürbiskern-Schupfnudeln , Aioli , Rotkrautsalat mit Hirtenkäse, Granatapfelkernen, Rucola und Walnüssen in Balsamicomarinade
fried pumpkin seed potato noodles , aioli , red cabbage salad with herder's cheese, pomegranate seeds, arugula and walnuts
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(1) (5) (a1) (a4) (f) (g) (h3) (j) (l)
Symbol CO₂-Äquivalente
635g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
14l / Portion
Grab the prep: Tandoori-Blumenkohl, exotisches Früchte-Gemüsecurry, Langkornreis
Grab the prep: Tandoori cauliflower, exotic fruit vegetables curry, rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
329g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
19l / Portion
Crispy Fish-Burger , Pommes Frites , mediterrane Gemüsesalsa
crispy fish burger , french fries , mediterranean vegetable salsa
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(1) (2) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (j) (k)
Symbol CO₂-Äquivalente
1120g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
16l / Portion
Tandoori-Blumenkohl, exotisches Früchte-Gemüsecurry, Langkornreis
Tandoori cauliflower, exotic fruit vegetables curry, rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
328g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
19l / Portion
Putenbruststeak , Kräuterbutter , Leipziger Allerlei , Kartoffelkroketten oder Zartweizen
turkey breast steak , herb butter , mixed vegetables 'Leipzig style' , potato croquettes or soft wheat
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
Keine Daten / No data
Symbol Wasserverbrauch
Keine Daten / No data
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1312g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
43l / Portion
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
497g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
3l / Portion
Abendessen im Café Latte: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung Hubertus Art mit Waldpilzen und Lauch in Rahmsauce , Kartoffelstampf , griechischer Gemüsesalat
Dinner at Café Latte: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling 'Hubertus style' with forest mushrooms and leek in cream sauce , mashed potatoes , Greek vegetables salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(2) (7) (8) (a1) (a4) (f) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1295g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
66l / Portion
Abendessen im Café Latte: 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen Hubertus Art mit Waldpilzen und Lauch in Rahmsauce , Kartoffelstampf , griechischer Gemüsesalat
Dinner at Café Latte: 2 fried quinoa pea patties 'Hubertus style' with forest mushrooms and leek in cream sauce , mashed potatoes , Greek vegetables salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegetarisch
(7) (a4) (f) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
558g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
59l / Portion

Aktueller Speiseplan im oberen Saal

Die Mensa ist am 08.10.2026 geschlossen und öffnet wieder am 09.10.2026:
Freitag / Friday, 09.10.2026
Grab the prep: Putengeschnetzeltes Arabische Art in Koriander-Frischkäsesoße , Karotten-Zuckerschoten-Sprossengemüse , Süßkartoffelstampf
Grab the prep: turkey strips 'Arabic style' in coriander cream cheese sauce , carrot-sugar snap-pea sprout vegetables , mashed sweet potato
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol Geflügel
(2) (3) (f) (g) (k)
Symbol CO₂-Äquivalente
1478g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
32l / Portion

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.