Mensa Wernigerode

mensa_wernigerode_2019

Friedrichstraße 57 – 59
38855 Wernigerode

Die Mensa befindet sich direkt auf dem Campus der Hochschule. Vom Speisesaal aus hat der Gast einen wunderschönen Blick in den Park und auf die Brockenbahn. Im Café au lait in der Mensa erwartet Sie auch ein umfangreiches Frühstückangebot. Zusätzlich hat unsere Kaffeeklappe im Hauptgebäude der Hochschule für Sie geöffnet.

Aus hygienischen Gründen sind Zahlungen ausschließlich kontaktlos möglich. Es wird kein Bargeld an den Kassen angenommen. Bitte nutzen Sie die Aufwerter, um das Guthaben Ihrer Chipkarte aufzuladen.

Öffnungszeiten

Außerhalb der Vorlesungszeit
Während der Vorlesungszeit
Speisesaal	Mo. – Do.: 11:00 – 14:00 Uhr Fr.: 11:00 – 13:30 Uhr
Café au lait Wernigerode	Mo. – Fr.: 07:30 – 13:00 Uhr
blub Hauptgebäude	ab 10. Juli wieder geöffnet
Speisesaal	Mo. – Fr.: 11:00 – 13:30 Uhr (Speisenausgabe in der Cafeteria „Café au lait“)
Café au lait Wernigerode	Mo. – Fr.: 07:30 – 11:00 Uhr, anschließend Speiseausgabe Mittagessen
blub Hauptgebäude	11.07. – 19.07.: 07:45 – 13:00 Uhr 22.07. – 11.09.: 08:30 – 13:30 Uhr

Aktueller Speiseplan

Freitag / Friday, 30.10.2026
Wildragout , Steckrüben-Wirsinggemüse oder Rotkrautsalat , Semmelknödel deer ragout , savoy cabbage vegetables or red cabbage salad , bread dumplings (4,10 \| 5,80 \| 7,20)	(2) (5) (a1) (c) (g) (l)	1412g CO₂e / Portion 47l / Portion
3 Palatschinken mit Quarkfüllung , heiße Waldbeeren, geröstete Haselnusskerne 3 pancakes with quark filling , hot wild berries, roasted hazelnut kernels (3,40 \| 5,10 \| 6,50)	(a1) (c) (g) (h2)	568g CO₂e / Portion 27l / Portion
Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Koriander sweet potato curry with cauliflower, beluga lentils, carrots, spinach leaves and coriander (2,00 \| 3,80 \| 5,20)	(f)	240g CO₂e / Portion 57l / Portion
Save the meal: Mediterraner Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit BIO-Sonnenblumenhack Save the meal: mediterranean potato and vegetable casserole with organic sunflower mince (2,00 \| 3,80 \| 5,20)	(1)	271g CO₂e / Portion 27l / Portion
6 Seelachs-Kibbelinge , bunter Kartoffel-Mayonnaisensalat mit Mixed Pickles, Ei und Schnittlauch 6 deep fried pollacks , colourful potato and mayonnaise salad with mixed pickles, egg and chives (3,90 \| 5,60 \| 7,00)	(2) (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (j) (l)	Keine Daten / No data Keine Daten / No data
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Mohn-Schmand-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: juicy poppy seed sour cream cake from the baking tray (1,50 \| 1,80 \| 2,10)	(a1) (c) (g)	1059g CO₂e / Portion 36l / Portion
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 \| 3,80 \| 5,20)	(3) (c) (j)	485g CO₂e / Portion 3l / Portion

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.