Mensa Stendal

mensa_stendal_2019 Osterburger Str. 25
39567 Stendal

[Lageplan & Infos Campus Stendal]

[zum aktuellen Speiseplan]

 

Auf dem Campus Stendal laden die Mensa und das integrierte Café mit 80 Sitzplätzen zum Verweilen ein.

Öffnungszeiten

Während der Vorlesungs- und Prüfungszeit
Speisesaal

Mo. – Fr.: 11:15 – 14:15 Uhr
Sa.: 12:00 – 13:30 Uhr

Café Stendal

Mo. – Fr.: 09:30 – 14:15 Uhr
Verkauf der Pausenverpflegung über die Mensa

Außerhalb der Vorlesungs- und Prüfungszeit
Speisesaalgeschlossen
Café Stendal geschlossen

 

Aktueller Speiseplan

Die Mensa ist am 08.11.2026 geschlossen und öffnet wieder am 09.11.2026:
Montag / Monday, 09.11.2026
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen , süß-saure Sauce
rice pan Nasi Goreng with Asian vegetables, fried onions and fried chicken breast strips , sweet sour sauce
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (9) (a1) (f)
Symbol CO₂-Äquivalente
1270g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
101l / Portion
Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Sojastreifen , süß-saure Sauce
rice pan Nasi Goreng with Asian vegetables, fried onions and fried soya strips , sweet sour sauce
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (9) (a1) (f)
Symbol CO₂-Äquivalente
567g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
10l / Portion
History Bites - Antike: Apfel-Pfannkuchen , Honig-Sauerrahm, heiße Beerenfrüchte, geröstete Walnüsse
History Bites - Classical Antiquity: apple pancakes , honey sour cream, hot berries, roasted walnuts
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g) (h3)
Symbol CO₂-Äquivalente
673g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
21l / Portion
History Bites - Mittelalter: Wildbratwurst mit Tunke, Lehm und Stroh - Wacholdersauce , Erbspüree , Sauerkraut
History Bites - Middle Ages: venison sausage with Tunke, Lehm and Stroh - juniper sauce , pea purée , sauerkraut
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol SchweinSymbol Wild
(2) (3) (8) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1331g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
36l / Portion
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
487g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
3l / Portion
Pastabuffet: Penne Rigate Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce
pasta buffet: penne rigate Carbonara with ham in cheese cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (g) (i)
Symbol CO₂-Äquivalente
169g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
4l / Portion
alla Norma mit pikantem Auberginen-Tomatensugo Chili sin carne aus BIO-Sonnenblumenhack
alla Norma with spicy eggplant tomato sauce Chilli sin carne made from organic sunflower mince
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO₂-Äquivalente
Keine Daten / No data
Symbol Wasserverbrauch
Keine Daten / No data

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.