Mensa Stendal

mensa_stendal_2019 Osterburger Str. 25
39567 Stendal

[Lageplan & Infos Campus Stendal]

[zum aktuellen Speiseplan]

 

Auf dem Campus Stendal laden die Mensa und das integrierte Café mit 80 Sitzplätzen zum Verweilen ein.

Öffnungszeiten

Während der Vorlesungs- und Prüfungszeit
Speisesaal

Mo. – Fr.: 11:15 – 14:15 Uhr
Sa.: 12:00 – 13:30 Uhr

Café Stendal

Mo. – Fr.: 09:30 – 14:15 Uhr
Verkauf der Pausenverpflegung über die Mensa

Außerhalb der Vorlesungs- und Prüfungszeit
Speisesaalgeschlossen
Café Stendal geschlossen

 

Aktueller Speiseplan

Montag / Monday, 12.10.2026
Aktion: Käse-Spinat-Rostbratwurst , Senfsaatsauce , Apfel-Speck-Sauerkraut , Kartoffelstampf , Röstzwiebeln
Special offer: roasted cheese spinach sausage , mustard seed sauce , apple-bacon-sauerkraut , mashed potatoes , fried onions
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
1093g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
32l / Portion
Orientalischer Süßkartoffel-One Pot mit buntem Gemüse und gerösteten Erdnusskernen
oriantal sweet potato one pot with colourful vegetables and roasted peanuts
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol vegan
(2) (e) (f)
Symbol CO₂-Äquivalente
324g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
14l / Portion
Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Thymiansauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Pommes Frites oder Langkornreis
chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , thyme sauce , carrot-courgette-parsnip vegetables , french fries or long grain rice
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
1085g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
35l / Portion
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO₂-Äquivalente
485g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
3l / Portion
Pastabuffet: Penne Rigate alla Cipolla mit Geflügelhackfleisch in Zwiebel-Sahnesauce
pasta buffet: penne rigate alla Cipolla with chicken breast strips in onion cream sauce
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO₂-Äquivalente
571g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
17l / Portion
Pastabuffet: Penne Rigate Früchte-Gemüsecurry
pasta buffet: penne rigate fruit vegetables curry
(0,50 | 0,80 | 1,10)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Symbol CO₂-Äquivalente
259g CO₂e / Portion
Symbol Wasserverbrauch
17l / Portion

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.

Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.