Speiseplan der Mensa Wernigerode:
| Freitag / Friday, 14.08.2026 | ||
| 2 Bifteki vom Rind , Minz-Tzatziki , Griechisches Gemüsegratin mit Reis und Hirtenkäse 2 Beef Bifteki , mint tzatziki , vegetable gratin 'Greek style' with and herder's cheese (4,50 | 6,20 | 7,60) |   (a1) (a3) (c) (g) (i) (j) |  1767g  60l |
| Kichererbsenbällchen , Karotten-Kohlrabicurry , Couscous falafel , courgette-carrot-kohlrabi curry , couscous (3,10 | 4,80 | 6,20) |  (a1) (f) |  400g  105l |
| Montag / Monday, 17.08.2026 | ||
| Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (5) (a1) (l) | 321g 56l |
| Geflügelhacksteak , Bördeländer Letschosauce , Buttererbsen , Kartoffelstampf oder Pommes Frites minced poultry steak , Bördeländer bell pepper tomato stew , butter peas , mashed potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (2) (3) (9) (a1) (a3) (c) (g) |  1046g  26l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Dienstag / Tuesday, 18.08.2026 | ||
| Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Schnippelbohnen , Kartoffelkroketten pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , pepper cream sauce , bean vegetables , potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (2) (3) (a1) (g) | 1294g 40l |
| Tropical Summer Burger - Gemüsepatty, Ananassalsa, Curry-Kokossauce und Koriander , Kartoffel-Dippers , Avocadodip Tropical summer burger - vegetables patty, pineapple salsa, curry coconut sauce and coriander , potato dippers , avocado dip (4,30 | 6,00 | 7,40) | (2) (3) (a1) (a3) (f) (j) (k) | 438g 13l |
| Mittwoch / Wednesday, 19.08.2026 | ||
| Magdeburger Gehacktesstippe , Gewürzgurke , Kartoffelstampf minced meat stew 'Magdeburg' , pickled cucumber , mashed potatoes (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (9) (g) (j) | 725g 20l |
| Yellow Thai Curry mit Plantbased Chicken, Möhren, Zuckerschoten, Paprika, Sprossen und Erdnüssen , BIO-Langkornreis Yellow Thai curry with plant-based chicken, carrots, mangetout, bell pepper, sprouts and peanuts , organic long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (e) (f) | 452g 26l |
| Donnerstag / Thursday, 20.08.2026 | ||
| Nudel-Gemüse-Eintopf mit Hühnerfleisch noodle vegetable stew with chicken meat (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (i) | 442g 22l |
| Nudel-Gemüse-Eintopf mit Soja-Geröstel noodle vegetable stew with fried soya strips (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (a1) (f) (i) | 189g 34l |
| Gebratenes Seelachsfilet, Petersiliensauce, Kürbis-Möhren-Kartoffelstampf, Mais-Lauchsalat fried pollock fillet, parsley sauce, pumpkin-carrot-potato mash, corn leek salad (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (3) (d) (g) (k) | 1124g 12l |
| Freitag / Friday, 21.08.2026 | ||
| Gemüse-Ajvarpfanne mit Brokkoli, Paprika, Kohlrabi und schwarzen Bohnen , Kräuter-Sour Cream , BIO-Langkornreis vegetables ajvar pan with broccoli, peppers, kohlrabi and black beans , herb sour cream , organic long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a4) (f) (j) | 350g 16l |
| Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1183g 50l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.