Speiseplan der Mensa Wernigerode:
Die Mensa ist am 05.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 07.09.2026:
| Montag / Monday, 07.09.2026 | ||
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) |   (g) |  365g  10l |
| Plantbased Meatballs , Tomaten-Basilikumsauce , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rucola plant-based meatballs , tomato basil sauce , organic wholemeal Penne Rigate , arugula (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (1) (5) (a1) (a4) (l) | 367g  60l |
| Daily Summer Special: Putenbruststeak , Sour Cream , Kartoffelspalten oder Zartweizen , Wassermelonen-Salat mit Hirtenkäse, Gurke und Minze in Limettenmarinade Daily summer special turkey breast steak , sour cream , potato wedges or soft wheat watermelon salad with shepherd's cheese, cucumber and mint in lime marinade (4,60 | 6,30 | 7,70) |  (a1) (g) |  2154g 62l |
| Dienstag / Tuesday, 08.09.2026 | ||
| Daily Summer Special: 5 Kartoffelrösti , Kräuterquark , Gurkensalat Daily summer special 5 hash browns , herb quark , cucumber salad (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (g) | 465g 12l |
| Blumenkohl-Knusper-Medaillon , Brokkoli-Cremesauce , Balkangemüse , Djuvec-Reis crunchy cauliflower medallion , broccoli cream sauce , Balkan vegetables , Djuvec rice (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (f) | 354g 26l |
| Bacon-Burger mit Birne, Rucola und Gorgonzolacreme , Pommes Frites , Tomaten-Zwiebelchutney Bacon burger with pear, arugula and gorgonzola cream , french fries , tomato onion chutney (4,30 | 6,00 | 7,40) | (2) (3) (5) (a1) (g) (j) (k) (l) (T) | 1777g 23l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Mittwoch / Wednesday, 09.09.2026 | ||
| Chili sin carne aus BIO-Sonnenblumenhack , Langkornreis Chilli sin carne made from organic sunflower mince , long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (2) | 431g 16l |
| Rindergeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Mienudeln beef strips in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , mie noodles (4,50 | 6,20 | 7,60) | (2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l) |  3201g 54l |
| Daily Summer Special: Gebratene Hähnchenbrust Madras mit Curryfrüchten , asiatisches Pfannengemüse , Langkornreis oder Kartoffelkroketten Daily summer special fried chicken breast Madras with curry fruits , asian pan vegetables , long grain rice and potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (a1) (f) (g) | 1438g 38l |
| Donnerstag / Thursday, 10.09.2026 | ||
| Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel , Dillsauce , Pfannengemüse oder Buttererbsen , Salzkartoffeln oder Langkornreis Alaska pollock fillet in crunch coating , dill sauce , pan-fried vegetables or buttered peas , salt potatoes or long grain rice (3,10 | 4,80 | 6,20) |  (a1) (d) (g) | 861g 24l |
| Crunchy Chicken-Burger , Kartoffel-Dippers , Sour Cream crunchy Chicken Burger , potato dippers , sour cream (4,20 | 5,90 | 7,30) | (3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) (k) (l) | 1126g 34l |
| Daily Summer Special: Bunter Kartoffelgulasch mit Paprika, Champignons, Bohnen und Zwiebelringen Daily summer special colourful potato goulash with bell pepper, champignons, beans and onion rings (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) | 408g 15l |
| Freitag / Friday, 11.09.2026 | ||
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 286g  71l |
| Daily Summer Special: Kokosmilch-Reis , Mango-Erdbeer-Melonenragout, Minze Daily summer special coconut milk rice , mango-strawberry-melon ragout, mint (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a4) | 619g 50l |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 843g 6l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Montag / Monday, 14.09.2026 | ||
| Putengulasch Szegediner Art mit Sauerkraut , Paprikamus , Böhmische Knödel turkey goulash 'Szeged style' with sauerkraut , sweet pepper puree , Bohemian dumplings (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) (g) | 1305g 26l |
| Mariniertes Schweinenackensteak , Westernsauce , grüne Bohnen , Kartoffelstampf oder Pommes Frites marinated pork neck steak , Western style sauce , green beans , mashed potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (g) (i) | 1847g 67l |
| Gersten-Pfanne mit mediterranem Gemüse , Tomaten-Olivendip barley pan with mediterranean vegetables , tomato olive dip (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a3) | 245g 77l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.