Speiseplan der Mensa Wernigerode:

Montag / Monday, 23.02.2026
Chili con carne , Langkornreis , Coleslaw-Salat
chili con care , long grain rice , coleslaw salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (a1) (c)
Linseneintopf
lentil stew
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(i)
Ein Wiener Würstchen zum Eintopf
one 'Vienna style' sausage for the stew
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Geflügel
(2) (3) (8)
Dienstag / Tuesday, 24.02.2026
Schweineschnitzel Prager Art mit Schinken-Rührei , Rahmsauce , Buttererbsen , Kartoffelstampf
pork escalope with breading 'Prague style' with bacon scrambled egg , cream sauce , butter peas , mashed potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (c) (g)
Farfalle , Bolognese mit BIO-Sonnenblumenhack und mediterranem Gemüse , veganer Käseersatz
farfalle , Bolognese with organic sunflower mince and mediterranean vegetables , vegan cheese substitute
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1)
Mittwoch / Wednesday, 25.02.2026
Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche , Kaisergemüse , Langkornreis
chicken slices in cream sauce 'Zurich style' with champignons and onions in parsley crème fraîche , mixed creamed vegetables , long grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Geflügel
(5) (g) (l)
5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus
5 hash browns , sugar , apple puree
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3)
Donnerstag / Thursday, 26.02.2026
Artemis-Burger mit Hirtenkäse, Tzatziki und griechischem Salat , Kartoffelspalten , Pepper-Sour Cream
Artemis burger with herder's cheese, tzatziki and Greek salad , potato wedges , pepper sour cream
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (k)
7 Chicken Nuggets , süße Chili-Sauce , Chinagemüse , Basmatireis
7 Chicken Nuggets , sweet chili sauce , Chinese vegetables , basmati rice
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(2) (9) (a1) (f) (g)
Freitag / Friday, 27.02.2026
Vegane Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat
vegan curry sausage , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (9)
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Montag / Monday, 02.03.2026
Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Rote Beete-Salat
'Königsberger style' veal meatballs , caper sauce , salt potatoes or long grain rice , beetroot salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Rind
(9) (a1) (a3) (c) (g) (j)
Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.