Speiseplan der Mensa Wernigerode:
| Freitag / Friday, 11.09.2026 | ||
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (7) (a1) |  286g  71l |
| Daily Summer Special: Kokosmilch-Reis , Mango-Erdbeer-Melonenragout, Minze Daily summer special coconut milk rice , mango-strawberry-melon ragout, mint (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a4) | 619g  50l |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) |   (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 843g  6l |
| Rindergeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Mienudeln beef strips in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , mie noodles (4,50 | 6,20 | 7,60) |  (2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l) |  3200g 54l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: rhubarb crumble cake (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (a1) (c) (g) |  884g 24l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Montag / Monday, 14.09.2026 | ||
| Gersten-Pfanne mit mediterranem Gemüse , Tomaten-Olivendip barley pan with mediterranean vegetables , tomato olive dip (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a3) | 245g 77l |
| Putengulasch Szegediner Art mit Sauerkraut , Paprikamus , Böhmische Knödel turkey goulash 'Szeged style' with sauerkraut , sweet pepper puree , Bohemian dumplings (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (c) (g) | 1305g 26l |
| Mariniertes Schweinenackensteak , Westernsauce , grüne Bohnen , Kartoffelstampf oder Pommes Frites marinated pork neck steak , Western style sauce , green beans , mashed potatoes or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (g) (i) | 1847g 67l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Dienstag / Tuesday, 15.09.2026 | ||
| Big Rib-Burger , Kartoffelspalten , Pepper-Sour Cream Big Rib Burgers , potato wedges , pepper sour cream (3,90 | 5,60 | 7,00) | (1) (2) (9) (a1) (c) (g) (i) (j) | 1186g 35l |
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 213g 6l |
| Hähnchenschnitte Diana mit Brokkoli-Käsefüllung , Rahmsauce , Sommergemüse , Kartoffelkroketten chicken slices Diana with broccoli cheese filling , cream sauce , summer vegetables , potato croquettes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1005g 40l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce pasta buffet: macaroni al Salmone with spinach in salmon cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (a1) (d) (g) | 448g 12l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce pasta buffet: macaroni alla Peperonata with bell pepper and olives in tomato sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (7) (a1) | 213g 22l |
| Mittwoch / Wednesday, 16.09.2026 | ||
| 2 Kräutersaitling-Schnitzel , Schnittlauchsauce , Möhren-Kohlrabi-Erbsengemüse , Wildreismischung 2 king oyster mushroom schnitzel , chive sauce , carrot-kohlrabi-pea vegetables , wild rice mix (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (c) (g) | 696g 9l |
| Geflügel-Hackbraten , Majoransauce , Möhren-Kürbis-Lauchgemüse oder Buttererbsen , Kartoffelstampf oder Spätzle Chicken Meatloaf , marjoram sauce , carrot-pumpkin-leek vegetables or buttered peas , mashed potatoes or spaetzle (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (a1) (a3) (c) (g) |  0g  0l |
| Sojageschnetzeltes Puszta Art mit Paprika, Zwiebel, Gewürzgurke und Chili , BIO-Langkornreis sliced soya in cream sauce 'Puszta style' with bell pepper, onion, pickled cucumber and chilli , organic long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (9) (f) | 348g 14l |
| Pastabuffet: Makkaroni alla Cipolla mit Geflügelhackfleisch in Zwiebel-Sahnesauce pasta buffet: macaroni alla Cipolla with chicken breast strips in onion cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (3) (a1) (g) | 0g 0l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce pasta buffet: macaroni al Broccoli with broccoli cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | 202g 2l |
| Donnerstag / Thursday, 17.09.2026 | ||
| Seelachsragout mit buntem Gemüse und Gartenkräutern , BIO Vollkorn-Penne Rigate pollock ragout with colourful vegetables and garden herbs , organic wholemeal Penne Rigate (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (d) (g) | 785g 17l |
| Hähnchenschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Gemüseallerlei , Salzkartoffeln oder Kartoffelkroketten chicken escalope , gardener`s style with chervil hollandaise sauce and vegetables mix , salt potatoes and potato croquettes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (a1) | 1009g 48l |
| Kürbis-Chiasamen-Burger mit Orangen-Preiselbeer-Chutney , Kartoffelspalten , veganer Kräuterdip pumpkin chia seed burger with orange and European cranberry chutney , potato wedges , vegan herb dip (4,30 | 6,00 | 7,40) | (1) (2) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (j) (k) (l) | 634g 16l |
| Pastabuffet: Makkaroni al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesauce pasta buffet: macaroni al Gorgonzola with gorgonzola cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) (T) | 521g 11l |
| Pastabuffet: Makkaroni all´Arrabiatta mit Knoblauch und Chili in Tomatensauce pasta buffet: macaroni all´Arrabiatta with garlic and chilli in tomato sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (a1) | 253g 43l |
| Freitag / Friday, 18.09.2026 | ||
| Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen rice pan Nasi Goreng with Asian vegetables, fried onions and fried chicken breast strips (3,10 | 4,80 | 6,20) | (2) (a1) (f) | 1033g 82l |
| Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1299g 52l |
| Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Sojastreifen rice pan Nasi Goreng with Asian vegetables, fried onions and fried soya strips (3,10 | 4,80 | 6,20) | (2) (a1) (f) | 485g 10l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.