Speiseplan der Mensa Wernigerode:
Die Mensa ist am 02.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 03.08.2026:
| Montag / Monday, 03.08.2026 | ||
| One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk (2,00 | 3,80 | 5,20) |  |  300g  52l |
| Schweineschnitzel , Spargelgemüse in Zitronensauce mit Gartenkresse , Salzkartoffeln pork escalope with breading , asparagus vegetables in lemon sauce with garden cress , salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (a4) (c) |  2059g 77l |
| Dienstag / Tuesday, 04.08.2026 | ||
| 2 Rucola-Süßkartoffel-Bratlinge , Erdnuss-Chili-Koriandersoße , asiatisches Pfannengemüse 2 sweet potato arugula patty , peanut-chili-coriander sauce , asian pan vegetables (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (2) (a1) (a3) (e) (f) |  0g  0l |
| Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche , Kaisergemüse , Langkornreis chicken slices in cream sauce 'Zurich style' with champignons and onions in parsley crème fraîche , mixed creamed vegetables , long grain rice (3,70 | 5,40 | 6,80) |   (2) (5) (g) (l) | 1608g 122l |
| Mittwoch / Wednesday, 05.08.2026 | ||
| 5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus 5 hash browns , sugar , apple puree (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) | 239g  3l |
| Makkaroni , Bolognese aus Rinderhackfleisch und Wurzelgemüse , geriebener Hartkäse macaroni , Bolognese made from ground beef and root vegetables , grated hard cheese (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (2) (a1) (c) (g) (i) |  1124g  52l |
| Donnerstag / Thursday, 06.08.2026 | ||
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Pasta mit Tofu und schwarzen Oliven tomato-chili-garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (7) (a1) (f) | 375g 75l |
| Putenbruststeak , Sour Cream , Kartoffelspalten oder Zartweizen , Wassermelonen-Salat mit Hirtenkäse, Gurke und Minze in Limettenmarinade turkey breast steak , sour cream , potato wedges or soft wheat watermelon salad with shepherd's cheese, cucumber and mint in lime marinade (4,60 | 6,30 | 7,70) | (a1) (g) | 2125g 62l |
| Freitag / Friday, 07.08.2026 | ||
| Weiße Bohnen-Shakshuka mit Paprika und Tomaten, veganer Dill-Joghurt, Pitabrot Shakshuka with white beans, peppers and tomatoes, vegan dill yogurt, pita bread (2,50 | 4,20 | 5,60) | (2) (a1) | 370g 66l |
| Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , pepper cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (3) (a1) (g) | 1301g 36l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (3) (c) (j) | 485g 3l |
| Montag / Monday, 10.08.2026 | ||
| Fish and Chips , Mixed Pickles-Remoulade , marinierte Blattsalate Fish and Chips , mixed pickles remoulade , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (l) | 1286g 5l |
| Mariniertes Tofusteak, Asia-Barbecuesauce, bunter Gemüse-Glasnudelsalat marinated tofu steak, Asia Barbecue sauce, colourful vegetable glass noodle salad (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (9) (a1) (f) (i) (k) | 649g 15l |
| 3 Quarkkäulchen , Zimtzucker , Apfel-Birnenkompott 3 hash browns with quark , cinnamon sugar , apple pear compote (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (a1) (c) (g) | 389g 18l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 485g 3l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.