Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Die Mensa ist am 25.04.2026 geschlossen und öffnet wieder am 27.04.2026:
Montag / Monday, 27.04.2026
Gemüse-Rösti-Bällchen mit Schnittlauch-Frischkäse-Füllung , Tomaten-Gurkendip , Radieschensalat
vegetables rösti balls with chives cream cheese filling , tomato cucumber dip , radish salad
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch
(g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
616g
Symbol H2O Stufe B
32l
Bombay Bowl - Curry Chicken, Raita, Kichererbsen-Blumenkohlsalat, Sesam-Spinat, Cashewkerne
Bombay bowl - Curry chicken, raita, chickpea cauliflower salad, sesame spinach and cashews
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (3) (5) (g) (h4) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1361g
Symbol H2O Stufe C
136l
Gebackenes Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Eihülle , Rahmsauce , Frühlingsgemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln
baked pork steak in a mustard-onion-egg coating , cream sauce , spring vegetables , french fries or salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe C
2603g
Symbol H2O Stufe B
81l
Grab the prep: Bombay Bowl - Curry Chicken, Raita, Kichererbsen-Blumenkohlsalat, Sesam-Spinat, Cashewkerne
Grab the prep: Bombay bowl - Curry chicken, raita, chickpea cauliflower salad, sesame spinach and cashews
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (3) (5) (g) (h4) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1360g
Symbol H2O Stufe C
136l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
359g
Symbol H2O Stufe A
6l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
499g
Symbol H2O Stufe A
3l
Dienstag / Tuesday, 28.04.2026
Geflügel-Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße , Zucchinigemüse oder Zuckerschoten , Langkornreis oder Kartoffel-Gnocchi
poultry meatballs Toscana with mozzarella cheese and arugula in tomato basil sauce , courgette vegetables or sugar snaps , long grain rice or potato gnocchi
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1319g
Symbol H2O Stufe B
78l
Greek Style-Burger mit Gyros , Pommes Frites , mediterrane Gemüsesalsa
'Greek style' burger with gyros , french fries , mediterranean vegetable salsa
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol Schwein
(2) (a1) (c) (g) (i) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1203g
Symbol H2O Stufe A
40l
Gebackene Frühlingsrolle , süß-saure Sauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln
baked spring roll , sweet sour sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
389g
Symbol H2O Stufe A
24l
Grab the prep: Gebackene Frühlingsrolle , süß-saure Sauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Grab the prep: baked spring roll , sweet sour sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
389g
Symbol H2O Stufe A
24l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1619g
Symbol H2O Stufe A
41l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
499g
Symbol H2O Stufe A
3l
Mittwoch / Wednesday, 29.04.2026
Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Zartweizen
fried chicken breast in crispy cornflakes coating , cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or soft wheat
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1177g
Symbol H2O Stufe A
47l
Veganes Stroganoff mit Plantbased Chunks, Champignons, Gewürzgurke und Beete in Schnittlauchrahm , bunter Gemüsereis
vegan 'stroganoff style' with plantbased chunks,champignons,pickled cucmber and beets in chive cream , colourful vegetable rice
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol vegan
(9) (a3) (f) (j)
Symbol CO2 Stufe A
392g
Symbol H2O Stufe A
5l
Grab the prep: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Zartweizen
Grab the prep: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or soft wheat
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1168g
Symbol H2O Stufe A
47l
Käsetortellini alla Panna in Schinken-Sahnesauce
cheese tortellini alla Panna in ham cream sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
704g
Symbol H2O Stufe A
27l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan carrot cake with hazelnuts
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(3) (a1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
321g
Symbol H2O Stufe B
51l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
499g
Symbol H2O Stufe A
3l
Donnerstag / Thursday, 30.04.2026
Japanisches Tofuschnitzel , Wokgemüse in Teriyaki-Sauce , BIO-Langkornreis
japanese tofu escalope , Wok vegetables in teriyaki sauce , organic long grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (a3) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
547g
Symbol H2O Stufe A
15l
Crunchy Chicken-Burger , Kartoffelspalten , Sour Cream
crunchy Chicken Burger , potato wedges , sour cream
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
1269g
Symbol H2O Stufe A
33l
Seelachsfilet mit Bärlauchkruste , Zitronensauce , Rahm-Blattspinat oder Balkangemüse , Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
pollock fillet with wild garlic crust , lemon sauce , creamed leaf spinach or Balkan vegetables , fried potatoes or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(3) (a1) (a3) (d) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1396g
Symbol H2O Stufe B
53l
Grab the prep: Crunchy Chicken-Burger , Kartoffelspalten , Sour Cream
Grab the prep: crunchy Chicken Burger , potato wedges , sour cream
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
1265g
Symbol H2O Stufe A
33l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: rhubarb crumble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1057g
Symbol H2O Stufe A
22l
Montag / Monday, 04.05.2026
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Champignon-Rahmsauce , Möhren-Kohlrabigemüse oder Buttererbsen , Pommes Frites
pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , champignon cream sauce , carrot kohlrabi vegetables or buttered peas , french fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1512g
Symbol H2O Stufe A
35l
Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung , Schmorzucchini in Dillrahm , Zartweizen oder Salzkartoffeln
bell pepper with colourful vegetable filling , braised zucchini in dill cream , tender wheat or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (f) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
295g
Symbol H2O Stufe A
9l
Putengyros-Reispfanne mit Paprika, Weißkohl und grünen Bohnen , Tzatziki
turkey gyros rice pan with bell peppers, white cabbage and green beans , tzatziki
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1278g
Symbol H2O Stufe B
77l
Grab the prep: Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung , Champignon-Rahmsauce , Möhren-Kohlrabigemüse , Pommes Frites
Grab the prep: pork escalope cordon bleu with ham cheese filling , champignon cream sauce , carrot kohlrabi vegetables , french fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1440g
Symbol H2O Stufe A
32l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Pflaumen-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: plum crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1006g
Symbol H2O Stufe A
29l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
496g
Symbol H2O Stufe A
3l
Dienstag / Tuesday, 05.05.2026
Fleischkäse , Majoransauce , Bayrisch Kraut oder Leipziger Allerlei , Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln
meat loaf , marjoram sauce , 'Bavarian style' braised white cabbage or mixed vegetables 'Leipzig style' , mashed potatoes or salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (g)
Symbol CO2 Stufe B
744g
Symbol H2O Stufe A
24l
Chicken Ranch-Burger - Soft-Bun, Geflügelhacksteak, Cola-Zwiebeln, Gurkenpickles und BBQ-Sauce , Kartoffelspalten , Sour Cream
Chicken ranch burger - soft bun, miced poultry steak, Cola onions, pickles and barbeque sauce , potato wedges , sour cream
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol Geflügel
(1) (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1325g
Symbol H2O Stufe A
29l
Gulasch mit Plantbased-Chunks, Paprika und Champignons , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rotkrautsalat
goulash with plant-based chunks, paprika and mushrooms , organic wholemeal Penne Rigate , red cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(a1) (a3)
Symbol CO2 Stufe A
483g
Symbol H2O Stufe A
15l
Grab the prep: Chicken Ranch-Burger - Soft-Bun, Geflügelhacksteak, Cola-Zwiebeln, Gurkenpickles und BBQ-Sauce , Kartoffelspalten , Sour Cream
Grab the prep: Chicken ranch burger - soft bun, miced poultry steak, Cola onions, pickles and barbeque sauce , potato wedges , sour cream
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol Geflügel
(1) (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1324g
Symbol H2O Stufe A
29l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Käsekuchen Nummer Eins
Today's favourite cake of our Mensa-Team: cheesecake number one
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1865g
Symbol H2O Stufe A
51l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.