Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:
| Mittwoch / Wednesday, 12.08.2026 | ||
| Putenschnitzel , Rahmsauce , Balkangemüse , Pommes Frites oder Zartweizen turkey escalope , cream sauce , Balkan vegetables , french fries or soft wheat (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (a1) (g) |  1166g  21l |
| Red Thai Curry vom Rind mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Sprossen und Erdnüssen , Basmatireis , Koriandergrün Red Thai curry with beef, carrots, broccoli, cauliflower, peas, sprouts and peanuts , basmati rice , coriander leaves (3,70 | 5,40 | 6,80) |   (e) (g) | 2501g 39l |
| Lasagne von Sommergemüse mit BIO-Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat lasagna of summer vegetables with organic sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (1) (3) (5) (a1) (f) (l) | 540g 119l |
| Tofugulasch mit Wald- und Wiesenpilzen , Kartoffelklöße tofu stew with forest and meadow mushrooms , potato dumplings (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (5) (f) (l) | 319g 4l |
| Grab the prep: Lasagne von Sommergemüse mit BIO-Sonnenblumenhack , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat Grab the prep: lasagna of summer vegetables with organic sunflower mince , courgette-bell pepper-chickpea salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (1) (3) (5) (a1) (f) (l) | 538g 119l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan marble cake with cherries (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (f) | 264g 5l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (3) (c) (j) | 494g 3l |
| Abendessen im Café Latte: Hähnchenkebab , Ajvardip , bunte Gemüse-Rohkost , Pita-Fladenbrot Dinner at Café Latte: chicken kebab , ajvar dip , colourful raw vegetables , pita flatbread (4,10 | 5,80 | 7,20) | (2) (a1) | 657g 34l |
| Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannenkebab , Ajvardip , bunte Gemüse-Rohkost , Pita-Fladenbrot Dinner at Café Latte: vegan pan-fried kebab , ajvar dip , colourful raw vegetables , pita flatbread (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (a1) | 246g 7l |
| Donnerstag / Thursday, 13.08.2026 | ||
| Grillkäse-Burger , Pommes Frites , Ajvardip grilled cheese burger , french fries , ajvar dip (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (a1) (c) (g) (h1) (k) | 933g 16l |
| Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung , Thymiansauce , mediterrane Peperonata oder Brokkoli , Kartoffel-Gnocchi chicken breast 'Milano' with tomato cheese filling , thyme sauce , mediterranean peperonata or broccoli , potato gnocchi (4,30 | 6,00 | 7,40) | (2) (7) (a1) (g) | 1042g 61l |
| 2 Matjesfilets mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in Joghurtsauce , grüne Bohnen , Bratkartoffeln 2 matjes fillets additional apple, pickled cucumber and onion in yoghurt sauce , green beans , fried potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (2) (9) (a1) (c) (d) (g) | 634g 14l |
| Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Lauch in süß-saurer Sauce , BIO-Langkornreis soya strips with pineapple, bell pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce , organic long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (9) (f) | 367g 12l |
| Grab the prep: Sojageschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Lauch in süß-saurer Sauce , BIO-Langkornreis Grab the prep: soya strips with pineapple, bell pepper, carrot, bamboo and leek in sweet and sour sauce , organic long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (9) (f) | 374g 12l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: butter sugar cake 'Magdeburg Style' from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 508g 14l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
| Abendessen im Café Latte: Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Zwiebelsauce , Kartoffelstampf , griechischer Gemüsesalat Dinner at Café Latte: minced beef steak with cream cheese filling , onion sauce , mashed potatoes , Greek vegetables salad (3,80 | 5,50 | 6,90) | (7) (a1) (a4) (c) (g) | 1184g 62l |
| Abendessen im Café Latte: 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen , Zwiebelsauce , Kartoffelstampf , griechischer Gemüsesalat Dinner at Café Latte: 2 fried quinoa pea patties , onion sauce , mashed potatoes , Greek vegetables salad (3,80 | 5,50 | 6,90) | (7) (a4) | 382g 55l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Putengulasch , Leipziger Allerlei , Semmelknödel Dinner Deutsche Aidshilfe: turkey goulash , mixed cream vegetables 'Leipzig style' , bread dumplings (0,60 | 0,80 | 1,00) | (a1) (c) (g) | 1337g 32l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Süßkartoffelgnocchi, Kürbis-Tomatenragout mit Räuchertofu, Rucola, geröstete Kürbiskerne Dinner Deutsche Aidshilfe: sweetpotato gnocchi, pumpkin tomato ragout with smoked tofu, arugula, roasted pumpkin seeds (0,60 | 0,80 | 1,00) | (1) (5) (f) (l) | 480g 99l |
| Freitag / Friday, 14.08.2026 | ||
| Chop Suey mit Hähnchenbruststreifen und Chinagemüse , Mienudeln Chop Suey with chicken stripes and Chinese vegetables , mie noodles (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (5) (a1) (f) (k) (l) | 1106g 113l |
| 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen , Zucchini-Karotten-Kohlrabicurry , Couscous 2 fried quinoa pea patties , courgette-carrot-kohlrabi curry , couscous (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (f) | 442g 100l |
| 2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel Western Style mit gebackenen Zwiebelringen und Honey-Barbecuesauce , Chili-Bohnen oder Sommergemüse , Kartoffelspalten 2 minced beef steaks Bifteki with white cheese cubes , Western Style with baked onion rings and Honey BBQ Sauce , Chilli beans or summer vegetables , potato wedges (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (1) (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) (j) | 1782g 34l |
| 4 Hefeklöße , heiße Heidelbeeren 4 yeast dumplings , hot blueberries (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | 207g 2l |
| Grab the prep: 2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel Western Style mit gebackenen Zwiebelringen und Honey-Barbecuesauce , Chili-Bohnen , Kartoffelspalten Grab the prep: 2 minced beef steaks Bifteki with white cheese cubes , Western Style with baked onion rings and Honey BBQ Sauce , Chilli beans , potato wedges (3,90 | 5,60 | 7,00) | (1) (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) (j) | 1832g 60l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan lemon cake with glaze (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (f) | 274g 6l |
| Thailändische Hühner-Kokossuppe mit Gemüse und Duftreis Thai chicken coconut soup with vegetables and aroma rice (0,60 | 0,80 | 1,00) |  (2) | 870g 48l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Bunte Schupfnudel-Gemüsepfanne , Kräutersauce , veganer Käseersatz Dinner Deutsche Aidshilfe: colourful potato noodles vegetable pan , herb sauce , vegan cheese substitute (3,10 | 4,80 | 6,20) | (1) (a1) (f) | 391g 45l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Paprika-Sahne-Hähnchen , Kaisergemüse , Kartoffelstampf Dinner Deutsche Aidshilfe: bell pepper cream chicken , mixed creamed vegetables , mashed potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (3) (g) | 1394g 123l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Bunte Schupfnudel-Gemüsepfanne , Kräutersauce , veganer Käseersatz Dinner Deutsche Aidshilfe: colourful potato noodles vegetable pan , herb sauce , vegan cheese substitute (0,60 | 0,80 | 1,00) | (1) (a1) (f) | 386g 45l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Paprika-Sahne-Hähnchen , Kaisergemüse , Kartoffelstampf Dinner Deutsche Aidshilfe: bell pepper cream chicken , mixed creamed vegetables , mashed potatoes (0,60 | 0,80 | 1,00) | (2) (3) (g) | 1390g 121l |
| Samstag / Saturday, 15.08.2026 | ||
| Mittagessen Deutsche Aidshilfe: Spirelli-Nudeln , Bolognese aus Rinderhackfleisch und Wurzelgemüse , geriebener Hartkäse Lunch Deutsche Aidshilfe: spirelli pasta , Bolognese made from ground beef and root vegetables , grated hard cheese (0,60 | 0,80 | 1,00) | (2) (a1) (c) (g) (i) | 1122g 52l |
| Mittagessen Deutsche Aidshilfe: Frikassee mit Plantbased-Chicken, Spargel, Champignons und Kapern , Möhren-Erbsen-Maisgemüse , Langkornreis Lunch Deutsche Aidshilfe: fricassee with plant-based chicken, asparagus, champignons and capers , carrot-pea-corn vegetables , long grain rice (0,60 | 0,80 | 1,00) | (1) (f) (j) | 491g 14l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Putengeschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen , Pfannengemüse , Spätzle Dinner Deutsche Aidshilfe: stripes of turkey with forest and meadow mushrooms in cream sauce , pan-fried vegetables , spaetzle (0,60 | 0,80 | 1,00) | (a1) (c) (g) | 1495g 37l |
| Abendessen Deutsche Aidshilfe: Yellow Thai Curry mit Plantbased Beef, Möhren, Zuckerschoten, Paprika, Sprossen und Erdnüssen , Wildreismischung , Koriandergrün Dinner Deutsche Aidshilfe: Yellow Thai curry with plant-based beef, carrots, mangetout, bell pepper, sprouts and peanuts , wild rice mix , coriander leaves (0,60 | 0,80 | 1,00) | (a1) (a3) (e) (f) | 449g 16l |
| Sonntag / Sunday, 16.08.2026 | ||
| Mittagessen Deutsche Aidshilfe: Veganes Stroganoff mit Plantbased Chunks, Champignons, Gewürzgurke und Beete in Schnittlauchrahm , Balkangemüse , Djuvec-Reis Lunch Deutsche Aidshilfe: vegan 'stroganoff style' with plantbased chunks,champignons,pickled cucmber and beets in chive cream , Balkan vegetables , Djuvec rice (0,60 | 0,80 | 1,00) | (9) (a3) (f) (j) | 485g 26l |
| Mittagessen Deutsche Aidshilfe: Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen , süß-saure Sauce Lunch Deutsche Aidshilfe: Bami Goreng pasta-pan with Asian vegetables, roasted onions and fried chicken breast strips , sweet sour sauce (0,60 | 0,80 | 1,00) | (2) (9) (a1) (f) | 1076g 93l |
| Montag / Monday, 17.08.2026 | ||
| Vegetarisch gefüllte Zucchini , Kräutersauce , Zartweizen-Gemüsesalat vegetarian filled courgette , herb sauce , tender wheat vegetable salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (1) (2) (5) (a1) (g) (l) | 582g 50l |
| Geschmorte Rinderroulade , Zwiebelsauce , Apfel-Rotkohl oder Schnippelbohnen , Spätzle braised beef roulade , onion sauce , apple red cabbage or bean vegetables , spaetzle (4,40 | 6,10 | 7,50) |  (2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (j) | 3041g 34l |
| Kasslersteak , Bördeländer Letschosauce , Buttererbsen , Kartoffelstampf oder Pommes Frites smoked pork steak , Bördeländer bell pepper tomato stew , butter peas , mashed potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (3) (8) (9) (a1) (g) | 2315g 75l |
| Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (5) (a1) (l) | 321g 56l |
| Grab the prep: Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney Grab the prep: colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) (5) (a1) (l) | 324g 56l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1041g 25l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
| Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1199g 50l |
| Abendessen im Café Latte: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate Dinner at Café Latte: broccoli nut steak , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 337g 38l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.