Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Mittwoch / Wednesday, 01.07.2026
Schweinerückensteak Margarita mit Tomate, Basilikum und Reibekäse überbacken , Pfeffer-Rahmsauce , Schnippelbohnen , Bratkartoffeln oder Kartoffelkroketten
pork loin steak Margarita with tomato, basil and grated cheese , pepper cream sauce , bean vegetables , fried potatoes and potato croquettes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2533g
Symbol H2O Stufe B
88l
Grab the prep: Wurst-Gulasch mit Paprika , Gabelspaghetti
Grab the prep: sausage goulash with bell pepper , cut up shortened spaghetti
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Geflügel
(2) (3) (8) (a1) (R)
Symbol CO2 Stufe A
552g
Symbol H2O Stufe B
46l
Unser WM-Special aus Jordanien: Buntes Ofengemüse , Zitronen-Aioli , Tabouleh aus Bulgur, Gurken, Tomaten, Lauchzwiebeln und Petersilie
Our World Cup special from Jordan: Colorful oven vegetables , lemon aioli , tabbouleh made of bulgur, cucumbers, tomatoes, spring onions and parsley
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
746g
Symbol H2O Stufe C
113l
Wurst-Gulasch mit Paprika , Gabelspaghetti
sausage goulash with bell pepper , cut up shortened spaghetti
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Geflügel
(2) (3) (8) (a1) (R)
Symbol CO2 Stufe A
553g
Symbol H2O Stufe B
45l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1199g
Symbol H2O Stufe A
33l
Donnerstag / Thursday, 02.07.2026
Unser WM-Special aus der Türkei: 2 Köfte vom Rind , Gurken-Minz-Joghurt , Pfannengemüse , Röstkartoffeln
Our World Cup special from Turkey: 2 beef kofta , cucumber mint yoghurt , pan-fried vegetables , roast potato
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1330g
Symbol H2O Stufe C
94l
2 Seelachsfilet im Backmantel , Kräuter-Remoulade , Kartoffel-Gurken-Radieschensalat
2 pollock fillets in a baked coat , herb remoulade , potato-cucumber-radish salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe A
832g
Symbol H2O Stufe A
5l
Falafel-Burger mit Red Coleslaw, Currycrème und Rucola , Pommes Frites , Tomaten-Zwiebelchutney
falafel burger with red coloeslaw, curry cream and arugula , french fries , tomato onion chutney
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (j) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
643g
Symbol H2O Stufe A
15l
Grab the prep: Unser WM-Special aus der Türkei: 2 Köfte vom Rind , Gurken-Minz-Joghurt , Pfannengemüse , Röstkartoffeln
Grab the prep: Our World Cup special from Turkey: 2 beef kofta , cucumber mint yoghurt , pan-fried vegetables , roast potato
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1331g
Symbol H2O Stufe C
95l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1064g
Symbol H2O Stufe A
23l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l
Freitag / Friday, 03.07.2026
Schweinegeschnetzeltes in Estragon-Senfsauce , Rotkohl oder Kaisergemüse , Spirelli-Nudeln oder Böhmische Knödel
pork slices in tarragon mustard sauce , red cabbage or mixed vegetables , spirelli noodles or bohemian dumplings
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(9) (a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1455g
Symbol H2O Stufe A
43l
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1326g
Symbol H2O Stufe A
51l
Unser WM-Special aus Portugal: Zitronen-Hähnchen , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Knoblauchdip
Our World Cup special from Portugal: lemon chicken , potatoes and summer vegetables from the oven , garlic dip
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a4) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1279g
Symbol H2O Stufe C
150l
Grab the prep: Schweinegeschnetzeltes in Estragon-Senfsauce , Rotkohl , Spirelli-Nudeln
Grab the prep: pork slices in tarragon mustard sauce , red cabbage , spirelli noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(9) (a1) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1489g
Symbol H2O Stufe A
43l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Papageienkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: rainbow sheet cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g) (A)
Symbol CO2 Stufe B
773g
Symbol H2O Stufe A
18l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l
Tagessuppe
soup of the day
(0,60 | 0,80 | 1,00)
Symbol Suppe
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Montag / Monday, 06.07.2026
Fleischkäse , Zwiebelsauce , Bayrisch Kraut oder grüne Bohnen , Kartoffelstampf
meat loaf , onion sauce , 'Bavarian style' braised white cabbage or green beans , mashed potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (g)
Symbol CO2 Stufe B
884g
Symbol H2O Stufe A
32l
Putenbruststeak Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Zartweizen oder Pommes Frites
turkey breast steak 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , tender wheat or French fries
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1793g
Symbol H2O Stufe B
71l
Unser WM-Special aus Haiti: Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , Kokosnussdip
Our World Cup special from Haiti: Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , coconut dip
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
402g
Symbol H2O Stufe C
91l
Unser WM-Special aus Haiti: Grab the prep: Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , Kokosnussdip
Our World Cup special from Haiti: Grab the prep: Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , coconut dip
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
397g
Symbol H2O Stufe C
90l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
488g
Symbol H2O Stufe A
14l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l
Dienstag / Tuesday, 07.07.2026
Unser WM-Special aus Spanien: Katalanische Kichererbsen-Pfanne mit Blattspinat, Paprika, Tomaten, Oliven, Rosinen und Mandeln
Our World Cup special from Spain: Catalan chickpea pan with leaf spinach, bell peppers, tomatoes, olives, raisins and almonds
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (h1)
Symbol CO2 Stufe A
409g
Symbol H2O Stufe D
155l
Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Thymiansauce , Möhren-Erbsen-Maisgemüse , Schupfnudeln oder Langkornreis
chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , thyme sauce , carrot-pea-corn vegetables , potato noodles or long grain rice
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1096g
Symbol H2O Stufe A
16l
Barbecueburger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
barbecue burger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1691g
Symbol H2O Stufe A
14l
Grab the prep: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Thymiansauce , Möhren-Erbsen-Maisgemüse , Schupfnudeln
Grab the prep: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , thyme sauce , carrot-pea-corn vegetables , potato noodles
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1088g
Symbol H2O Stufe A
16l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
243g
Symbol H2O Stufe A
4l
Mittwoch / Wednesday, 08.07.2026
Schweineschnitzel in Knusperpanade , Majoransauce , Blumenkohl oder Rahmporree , Bratkartoffeln oder Pommes Frites
pork escalope in crispy coating , marjoram sauce , cauliflower or creamed leek , fried potatoes or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(3) (a1) (a3) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2593g
Symbol H2O Stufe B
81l
Celebrating Summer Bowl - Plantbased Beef, Balsamicogemüse, Gnocchi, Pfirsich-Fenchelsalat, Kresse
Celebrating Summer Bowl - plant-based beef, balsamic vegetables, Gnocci, peach fennel salad, cress
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (9) (a1) (a3) (l)
Symbol CO2 Stufe A
443g
Symbol H2O Stufe A
28l
Unser WM-Special aus Neuseeland: Lammgulasch mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten , Kräuter-Bandnudeln , geriebener Hartkäse
Our World Cup special from New Zealand: lamb goulash with eggplants, zucchinis, peppers and tomatoes , herb ribbon noodles , grated hard cheese
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Lamm
(2) (5) (7) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe D
3619g
Symbol H2O Stufe A
43l
Grab the prep: Celebrating Summer Bowl - Plantbased Beef, Balsamicogemüse, Gnocchi, Pfirsich-Fenchelsalat, Kresse
Grab the prep: Celebrating Summer Bowl - plant-based beef, balsamic vegetables, Gnocci, peach fennel salad, cress
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (9) (a1) (a3) (l)
Symbol CO2 Stufe A
442g
Symbol H2O Stufe A
29l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1036g
Symbol H2O Stufe A
23l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.