Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Die Mensa ist am 29.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 31.08.2026:
Montag / Monday, 31.08.2026
Fleischkäse , Zwiebelsauce , Bayrisch Kraut oder grüne Bohnen , Kartoffelstampf
meat loaf , onion sauce , 'Bavarian style' braised white cabbage or green beans , mashed potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (g)
Symbol CO2 Stufe B
866g
Symbol H2O Stufe A
30l
Gebratene Hähnchenbrust Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Langkornreis oder Pommes Frites
fried chicken breast 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1677g
Symbol H2O Stufe A
63l
Daily Summer Special: Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , Kokosnussdip
Daily summer special Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , coconut dip
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
403g
Symbol H2O Stufe C
91l
Bunte Spätzle-Gemüsepfanne mit Gartenkräutern und geriebenem Gouda
colourful spaetzle vegetable pan with garden herbs and grated Gouda cheese
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
740g
Symbol H2O Stufe A
16l
Grab the prep: Gebratene Hähnchenbrust Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken , Rahmsauce , Pfannengemüse , Langkornreis
Grab the prep: fried chicken breast 'Dutch style' gratinated with tomato and Edam cheese , cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(g)
Symbol CO2 Stufe B
1560g
Symbol H2O Stufe B
64l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
492g
Symbol H2O Stufe A
16l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1199g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im Café Latte: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: broccoli nut steak , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4) (h1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
337g
Symbol H2O Stufe B
38l
Dienstag / Tuesday, 01.09.2026
Daily Summer Special: Griechische Ofenkartoffeln , Tzatziki , mediterraner Bauernsalat mit veganem Sheep Cheeze
Daily summer special Greek oven potatoes , tzatziki , mediterranean farmer's salad with vegan sheep´s cheeze
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(7)
Symbol CO2 Stufe A
391g
Symbol H2O Stufe C
121l
Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Thymiansauce , Möhren-Erbsen-Maisgemüse , Kartoffel-Gnocchi oder Langkornreis
chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , thyme sauce , carrot-pea-corn vegetables , potato gnocchi or long grain rice
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(2) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1072g
Symbol H2O Stufe A
16l
Tex-Mex-Burger , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
Tex Mex burger , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Rind
(1) (2) (a1) (c) (g) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1587g
Symbol H2O Stufe A
16l
One-Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
One-pot pasta with broccoli, champignons, tomato and basil
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe B
481g
Symbol H2O Stufe B
49l
Grab the prep: One-Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Grab the prep: One-pot pasta with broccoli, champignons, tomato and basil
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe B
482g
Symbol H2O Stufe B
49l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
247g
Symbol H2O Stufe A
6l
Abendessen im Café Latte: 7 Chicken Nuggets , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: 7 Chicken Nuggets , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(2) (9) (a1) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe A
809g
Symbol H2O Stufe A
37l
Abendessen im Café Latte: Backed Cauli Wings , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: Baked Cauli Wings , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
404g
Symbol H2O Stufe A
18l
Mittwoch / Wednesday, 02.09.2026
Schweineschnitzel im Kürbiskernmantel , Majoransauce , Blumenkohl oder rustikales Möhrengemüse , Bratkartoffeln oder Pommes Frites
pork escalope in pumpkin seed coating , marjoram sauce , cauliflower or rustic carrot vegetables , fried potatoes or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2736g
Symbol H2O Stufe B
86l
Daily Summer Special: Celebrating Summer Bowl - Plantbased Beef, Balsamicogemüse, Gnocchi, Pfirsich-Fenchelsalat, Kresse
Daily summer special Celebrating Summer Bowl - plant-based beef, balsamic vegetables, Gnocci, peach fennel salad, cress
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (9) (a1) (a3) (l)
Symbol CO2 Stufe A
442g
Symbol H2O Stufe A
28l
Tagliatelle Chicken Alfredo mit Hähnchenbruststreifen in Käse-Sahnesauce
Tagliatelle Chicken Alfredo with chicken breast slices in cheese cream sauce
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1494g
Symbol H2O Stufe C
118l
Indisches Tofucurry mit Ananas und gerösteten Mandeln , Langkornreis , Koriandergrün
Indian tofu curry with pineapple and roasted almonds , long grain rice , coriander leaves
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(f) (h1)
Symbol CO2 Stufe A
422g
Symbol H2O Stufe C
70l
Grab the prep: Schweineschnitzel im Kürbiskernmantel , Majoransauce rustikales Möhrengemüse , Bratkartoffeln
Grab the prep: pork escalope in pumpkin seed coating , marjoram sauce rustic carrot vegetables , fried potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2202g
Symbol H2O Stufe B
69l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1041g
Symbol H2O Stufe A
25l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Putengyros , Tzatziki , Pita-Fladenbrot , bunter Weißkrautsalat
Dinner at Café Latte: turkey gyros , tzatziki , pita flatbread , colourful white cabbage salad
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1159g
Symbol H2O Stufe A
23l
Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pita-Fladenbrot , bunter Weißkrautsalat
Dinner at Café Latte: vegan pan-fried gyros , tzatziki , pita flatbread , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
402g
Symbol H2O Stufe A
7l
Donnerstag / Thursday, 03.09.2026
2 Mini Chicken-Haxen , Estragon-Senfsauce , Leipziger Allerlei , Kartoffelstampf
2 mini chicken legs , estragon mustard sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , mashed potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
901g
Symbol H2O Stufe B
42l
Walnuss-Cheddar-Burger mit Pflaumen-Chutney und Rucola-Friseesalat , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Walnut and cheddar burger with plum chutney and arugula endive salad , french fries , vegetable salsa
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (c) (f) (g) (h3) (i) (j) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
829g
Symbol H2O Stufe A
31l
Gebratenes Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter , Rahm-Blattspinat Kartoffelsalat
fried pollack fillet 'miller's wife style' with lemon, parsley and brown butter , creamed leaf spinach potato salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(2) (a1) (c) (d) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1310g
Symbol H2O Stufe A
15l
Daily Summer Special: Sommerliche Gemüsepfanne mit BIO Vollkorn-Penne Rigate , Ajvardip
Daily summer special summer vegetable pan with organic wholemeal Penne Rigate , Ajvardip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
306g
Symbol H2O Stufe B
52l
Grab the prep: Gebratenes Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter , Rahm-Blattspinat , Salzkartoffeln
Grab the prep: fried pollack fillet 'miller's wife style' with lemon, parsley and brown butter , creamed leaf spinach , salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1256g
Symbol H2O Stufe A
14l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1624g
Symbol H2O Stufe A
43l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf , Gurkensalat
Dinner at Café Latte: chicken breast 'Milano' with tomato cheese filling , champignon cream sauce , mashed potatoes , cucumber salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Geflügel
(1) (5) (a1) (a4) (f) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
985g
Symbol H2O Stufe A
35l
Abendessen im Café Latte: Bunter Gemüsebratling , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf , Gurkensalat
Dinner at Café Latte: colourful vegetable hash brown , champignon cream sauce , mashed potatoes , cucumber salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (a5) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
395g
Symbol H2O Stufe A
6l
Freitag / Friday, 04.09.2026
Hähnchencrossies , Rahmsauce , Pfannengemüse , Langkornreis oder Pommes Frites
chicken crossies , cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice or French fries
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1239g
Symbol H2O Stufe C
131l
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , BIO-Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
396g
Symbol H2O Stufe C
74l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , mediterrane Peperonata , Pasta oder Kartoffel-Gnocchi
Dinner at Café Latte: chicken escalope piccata in cheese coating , mediterranean peperonata , pasta or potato gnocchi
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1078g
Symbol H2O Stufe C
99l
Abendessen im Café Latte: Ofen-Tofu in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade , mediterrane Peperonata , Pasta oder Kartoffel-Gnocchi
Dinner at Café Latte: oven tofu in garlic-chili-herb marinade , mediterranean peperonata , pasta or potato gnocchi
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
432g
Symbol H2O Stufe C
105l
Montag / Monday, 07.09.2026
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis
stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(g)
Symbol CO2 Stufe A
367g
Symbol H2O Stufe A
10l
Plantbased Meatballs , Tomaten-Basilikumsauce , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rucola
plant-based meatballs , tomato basil sauce , organic wholemeal Penne Rigate , arugula
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (l)
Symbol CO2 Stufe A
367g
Symbol H2O Stufe B
60l
Daily Summer Special: Putenbruststeak , Sour Cream , Kartoffelspalten oder Zartweizen , Wassermelonen-Salat mit Hirtenkäse, Gurke und Minze in Limettenmarinade
Daily summer special turkey breast steak , sour cream , potato wedges or soft wheat watermelon salad with shepherd's cheese, cucumber and mint in lime marinade
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
2166g
Symbol H2O Stufe A
62l
Serbischer Bohneneintopf, Mehrkornbrötchen
Serbian bean stew, multigrain bun
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (a1) (a2) (a3) (a4) (k)
Symbol CO2 Stufe A
326g
Symbol H2O Stufe A
34l
Eine Schinkenknacker zum Eintopf
One ham sausage to the stew
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Schwein
(2) (3)
Symbol CO2 Stufe B
448g
Symbol H2O Stufe B
15l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Waldbeeren-Schmand-Kuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Wild berry cream cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Symbol CO2 Stufe B
1024g
Symbol H2O Stufe C
86l
Grab the prep: Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln
Grab the prep: stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(g)
Symbol CO2 Stufe A
347g
Symbol H2O Stufe A
10l
Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1198g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im Café Latte: Veganes Schnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: Vegan escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
326g
Symbol H2O Stufe A
30l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.