Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Die Mensa ist am 16.08.2026 geschlossen und öffnet wieder am 17.08.2026:
Montag / Monday, 17.08.2026
Vegetarisch gefüllte Zucchini , Kräutersauce , Zartweizen-Gemüsesalat
vegetarian filled courgette , herb sauce , tender wheat vegetable salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
582g
Symbol H2O Stufe B
50l
Geschmorte Rinderroulade , Zwiebelsauce , Apfel-Rotkohl oder Schnippelbohnen , Spätzle
braised beef roulade , onion sauce , apple red cabbage or bean vegetables , spaetzle
(4,40 | 6,10 | 7,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
3041g
Symbol H2O Stufe A
34l
Kasslersteak , Bördeländer Letschosauce , Buttererbsen , Kartoffelstampf oder Pommes Frites
smoked pork steak , Bördeländer bell pepper tomato stew , butter peas , mashed potatoes or French fries
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2315g
Symbol H2O Stufe B
75l
Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
321g
Symbol H2O Stufe B
56l
Grab the prep: Bunte Bulgur-Gemüsepfanne , Aprikosen-Tomatenchutney
Grab the prep: colourful bulgur vegetable pan , apricot tomato chutney
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
324g
Symbol H2O Stufe B
56l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: sour cherry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1041g
Symbol H2O Stufe A
25l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im unteren Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner in the lower dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1197g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im unteren Speisesaal: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner in the lower dining room: broccoli nut steak , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4) (h1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
336g
Symbol H2O Stufe B
38l
Dienstag / Tuesday, 18.08.2026
Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße , Sommergemüse oder Zucchinigemüse , Langkornreis oder Kartoffel-Gnocchi
meatballs Toscana with mozzarella cheese and arugula in tomato basil sauce , summer vegetables or courgette vegetables , long grain rice or potato gnocchi
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol RindSymbol Schwein
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1334g
Symbol H2O Stufe B
83l
Tropical Summer Burger - Gemüsepatty, Ananassalsa, Curry-Kokossauce und Koriander , Kartoffel-Dippers , Avocadodip
Tropical summer burger - vegetables patty, pineapple salsa, curry coconut sauce and coriander , potato dippers , avocado dip
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (a1) (a3) (f) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
438g
Symbol H2O Stufe A
13l
Rigatoni Caesar Style mit Hähnchenbruststreifen, Romanasalat und geriebenem Hartkäse
rigatoni Ceasar style with chicken slices, romain salad and grated hard cheese
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(1) (2) (a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1203g
Symbol H2O Stufe C
96l
Eier-Gemüse-Frikassee in Senfsauce , Salzkartoffeln
in mustard sauce , salt potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
438g
Symbol H2O Stufe A
12l
Grab the prep: Hackbällchen Toskana mit Mozzarella und Rucola in Tomaten-Basilikumsoße , Sommergemüse oder Kartoffel-Gnocchi
Grab the prep: meatballs Toscana with mozzarella cheese and arugula in tomato basil sauce , summer vegetables or potato gnocchi
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol RindSymbol Schwein
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1305g
Symbol H2O Stufe B
71l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1624g
Symbol H2O Stufe A
43l
Abendessen im Café Latte: 7 Chicken Nuggets , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: 7 Chicken Nuggets , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(2) (9) (a1) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe A
809g
Symbol H2O Stufe A
37l
Abendessen im Café Latte: Backed Cauli Wings , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: Baked Cauli Wings , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (9) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
404g
Symbol H2O Stufe A
18l
Mittwoch / Wednesday, 19.08.2026
Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Rahmsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites
fried chicken breast in crispy cornflakes coating , cream sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1295g
Symbol H2O Stufe A
48l
Yellow Thai Curry mit Plantbased Chicken, Möhren, Zuckerschoten, Paprika, Sprossen und Erdnüssen , BIO-Langkornreis
Yellow Thai curry with plant-based chicken, carrots, mangetout, bell pepper, sprouts and peanuts , organic long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(e) (f)
Symbol CO2 Stufe A
450g
Symbol H2O Stufe A
26l
Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Tomaten-Basilikumsauce , Rucola
fried gnocchi formaggio with herb cream cheese filling , tomato basil sauce , arugula
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(1) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
335g
Symbol H2O Stufe B
48l
Magdeburger Gehacktesstippe , Gewürzgurke , Kartoffelstampf
minced meat stew 'Magdeburg' , pickled cucumber , mashed potatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Schwein
(3) (9) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
725g
Symbol H2O Stufe A
20l
Grab the prep: Gebratene Gnocchi Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Tomaten-Basilikumsauce , Rucola
Grab the prep: fried gnocchi formaggio with herb cream cheese filling , tomato basil sauce , arugula
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(1) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
335g
Symbol H2O Stufe B
48l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Schokoladenkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Chocolate cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
900g
Symbol H2O Stufe A
19l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Putengyros , Tzatziki , Pita-Fladenbrot , bunter Weißkrautsalat
Dinner at Café Latte: turkey gyros , tzatziki , pita flatbread , colourful white cabbage salad
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1159g
Symbol H2O Stufe A
23l
Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pita-Fladenbrot , bunter Weißkrautsalat
Dinner at Café Latte: vegan pan-fried gyros , tzatziki , pita flatbread , colourful white cabbage salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
402g
Symbol H2O Stufe A
7l
Donnerstag / Thursday, 20.08.2026
Bunte Gemüse-Tajine mit Dörrobst und gerösteten Mandeln , Couscous
Colorful vegetable tajine with dried fruits and roasted almonds , couscous
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (h1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
452g
Symbol H2O Stufe D
191l
Magde-Burger mit gebratener Jagdwurstscheibe, Letscho, Weißkraut und Röstzwiebeln , Kartoffelspalten , Kräuterquark
Magde-Burger with fried pork sausage slice, lechon, white cabbage and fried onions , potato wedges , herb quark
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1082g
Symbol H2O Stufe A
24l
Gebratenes Seelachsfilet, Petersiliensauce, Kürbis-Möhren-Kartoffelstampf, Mais-Lauchsalat
fried pollock fillet, parsley sauce, pumpkin-carrot-potato mash, corn leek salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Fisch
(3) (d) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1125g
Symbol H2O Stufe A
12l
Nudel-Gemüse-Eintopf mit Hühnerfleisch
noodle vegetable stew with chicken meat
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol Geflügel
(a1) (i)
Symbol CO2 Stufe B
442g
Symbol H2O Stufe A
22l
Nudel-Gemüse-Eintopf mit Soja-Geröstel
noodle vegetable stew with fried soya strips
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (a1) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
199g
Symbol H2O Stufe B
36l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan carrot cake with hazelnuts
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(3) (a1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
336g
Symbol H2O Stufe C
94l
Grab the prep: Bunte Gemüse-Tajine mit Dörrobst und gerösteten Mandeln , Couscous
Grab the prep: Colorful vegetable tajine with dried fruits and roasted almonds , couscous
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (h1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
453g
Symbol H2O Stufe D
191l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf , Gurkensalat
Dinner at Café Latte: chicken breast 'Milano' with tomato cheese filling , champignon cream sauce , mashed potatoes , cucumber salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Geflügel
(1) (5) (a1) (a4) (f) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
985g
Symbol H2O Stufe A
35l
Abendessen im Café Latte: Bunter Gemüsebratling , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf , Gurkensalat
Dinner at Café Latte: colourful vegetable hash brown , champignon cream sauce , mashed potatoes , cucumber salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (a5) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
395g
Symbol H2O Stufe A
6l
Freitag / Friday, 21.08.2026
Chicken Fajita - Spicy Paprika-Zwiebelhähnchen, Salsa, Guacamole, Sour Cream, Tortilla
chicken Fajita - spicy paprika onion chicken, salsa, guacamole, sour cream, tortilla
(4,80 | 6,50 | 7,90)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1803g
Symbol H2O Stufe C
211l
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1318g
Symbol H2O Stufe A
52l
Grab the prep: Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
Grab the prep: cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1246g
Symbol H2O Stufe A
51l
Gemüse-Ajvarpfanne mit Brokkoli, Paprika, Kohlrabi und schwarzen Bohnen , Kräuter-Sour Cream , BIO-Langkornreis
vegetables ajvar pan with broccoli, peppers, kohlrabi and black beans , herb sour cream , organic long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(a4) (f) (j)
Symbol CO2 Stufe A
353g
Symbol H2O Stufe A
16l
Aktionstheke: Mariniertes Schweinenackensteak , Kräuterbutter , Kartoffel-Gurken-Radieschensalat
Promotional counter: marinated pork neck steak , herb butter , potato-cucumber-radish salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(9) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe C
1840g
Symbol H2O Stufe B
57l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
363g
Symbol H2O Stufe A
8l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Tagessuppe
soup of the day
(0,60 | 0,80 | 1,00)
Symbol Suppe
Symbol CO2 ohne Stufe
0g
Symbol H2O ohne Stufe
0l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , mediterrane Peperonata , Pasta
Dinner at Café Latte: chicken escalope piccata in cheese coating , mediterranean peperonata , pasta
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1061g
Symbol H2O Stufe C
98l
Abendessen im Café Latte: Ofen-Tofu in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade , mediterrane Peperonata , Pasta
Dinner at Café Latte: oven tofu in garlic-chili-herb marinade , mediterranean peperonata , pasta
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
437g
Symbol H2O Stufe C
105l
Montag / Monday, 24.08.2026
Schweineschnitzel im Röstzwiebelmantel , Champignon-Rahmsauce , Buttererbsen , Pommes Frites
pork escalope in roasted onion coating , champignon cream sauce , butter peas , french fries
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
2525g
Symbol H2O Stufe A
75l
Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung , Schmorzucchini in Dillrahm , Zartweizen oder Salzkartoffeln
bell pepper with colourful vegetable filling , braised zucchini in dill cream , tender wheat or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (f) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
294g
Symbol H2O Stufe A
9l
Hähnchengeschnetzeltes Arabische Art in Koriander-Frischkäsesoße , Möhren-Kürbis-Lauchgemüse , Süßkartoffelstampf
chicken strips 'Arabic style' in coriander cream cheese sauce , carrot-pumpkin-leek vegetables , mashed sweet potato
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Geflügel
(3) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1438g
Symbol H2O Stufe C
125l
5 Kartoffelpuffer , Zucker , Apfelmus
5 hash browns , sugar , apple puree
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3)
Symbol CO2 Stufe A
239g
Symbol H2O Stufe A
3l
Grab the prep: Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung , Schmorzucchini in Dillrahm oder Salzkartoffeln
Grab the prep: bell pepper with colourful vegetable filling , braised zucchini in dill cream or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (f) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
295g
Symbol H2O Stufe A
8l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan raspberry marble cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
247g
Symbol H2O Stufe A
6l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im unteren Speisesaal: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner in the lower dining room: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1198g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im unteren Speisesaal: Veganes Schnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner in the lower dining room: Vegan escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
326g
Symbol H2O Stufe A
30l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.