Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:
Die Mensa ist am 08.02.2026 geschlossen und öffnet wieder am 09.02.2026:
| Montag / Monday, 09.02.2026 | ||
| Aktion: Rösti-Bällchen mit Schinkenspeck und Bergkäse-Füllung , Tiroler Sauce , Linsen-Radieschensalat mit Traubenmostessig Special offer: rösti balls with bacon and mountain cheese filling , Tyrolean sauce , lentil red radish salad with grape vinegar (4,70 | 6,40 | 7,80) |  (1) (2) (3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l) | |
| Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Ratatouille oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites chicken escalope , thyme sauce , ratatouille or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (g) | |
| Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (a4) (h1) (h2) | |
| Grab the prep: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate Grab the prep: broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: oven warm blueberry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Dienstag / Tuesday, 10.02.2026 | ||
| Aktion: Gebratene Spinat-Maultaschen , Waldpilzsauté mit winterlichem Wurzelgemüse , Walnusspesto Special offer: fried spinach pasta bags , stir-fry made of forest mushrooms with winter root vegetables , walnut pesto (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (a1) (f) (h3) (i) | |
| Aktion: Schmelzkäse-Lauchsuppe mit Geflügelhackfleisch, Kartoffeln und Kerbel , Knoblauch-Croûtons Special offer: processed cheese leek stew with minced poultry, potatoes and chervil , garlic croutons (3,10 | 4,80 | 6,35) | (1) (3) (a1) (g) | |
| Grab the prep: Aktionstheke: Putensteak mit Kräuterbutter , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Zartweizen Grab the prep: Promotional counter: turkey steak additional herb butter , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or soft wheat (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (g) | |
| Aktionstheke: Putensteak mit Kräuterbutter , Leipziger Allerlei , Pommes Frites oder Zartweizen Promotional counter: turkey steak additional herb butter , mixed vegetables 'Leipzig style' , french fries or soft wheat (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Mittwoch / Wednesday, 11.02.2026 | ||
| Aktion: Krautgulasch vom Rind , Kräuter-Schmand , Paprikamus , Semmelknödel Special offer: beef goulash with white cabbage , herb sour cream , sweet pepper puree , bread dumplings (4,10 | 5,80 | 7,20) |  (a1) (c) (g) | |
| Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , french fries or salt potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (8) (a1) (g) | |
| Aktion: Ofenwarmer Apfelstrudel , Vanille-Mohnsauce , geröstete Mandeln Special offer: oven warm apple strudel , vanilla poppy sauce , roasted almonds (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) (h1) | |
| Grab the prep: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln Grab the prep: chicken cordon bleu with cooked turkey ham Gouda cheese filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , french fries or salt potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (8) (a1) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Kirschkuchen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan chocolate cherry cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (f) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Donnerstag / Thursday, 12.02.2026 | ||
| Aktion: Älplermagronen - Kartoffel-Nudel-Käseauflauf , gebratene Zwiebeln , Apfelmus , marinierter Feldsalat mit buntem Gemüse Special offer: Älplermagronen - casserole made of potatoes, pasta and chesse , pan fried onions , apple puree , marinated lamb´s lettuce with colourful vegetables (3,10 | 4,80 | 6,35) | (1) (3) (a1) (g) (T) | |
| Paniertes Seelachsfilet , Dillsauce , Rahm-Blattspinat oder Pfannengemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln breaded pollock fillet , dill sauce , creamed leaf spinach or pan-fried vegetables , french fries or salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (d) (g) | |
| Aktion: Rösti-Sandwich - Plantbased Beef, Champignons, Tomaten-Bärlauchcreme, Rucola-Sprossenmix Special offer: rösti sandwich - plant-based beef, mushrooms, tomato wild garlic cream, arugula sprouts mix (4,30 | 6,00 | 7,40) | (3) (a1) (a3) (f) (j) | |
| Grab the prep: Paniertes Seelachsfilet , Dillsauce , Rahm-Blattspinat oder Pfannengemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln Grab the prep: breaded pollock fillet , dill sauce , creamed leaf spinach or pan-fried vegetables , french fries or salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (d) (g) | |
| Birnen-Dinkel-Streuselkuchen pear spelt crumb cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a5) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Freitag / Friday, 13.02.2026 | ||
| Aktion: Erdapfel-Gröstl - Bratkartoffel-Pfanne mit Geflügel-Fleischkäse, Spiegelei und Hüttenkäse-Dip Special offer: Gröstl - fried potato pan with poultry meatloaf, fried egg and grainy cream cheese dip (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (3) (8) (c) (g) | |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (8) (9) | |
| Grab the prep: Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Rotkrautsalat Grab the prep: currywurst 'Sudenburger style' , french fries , red cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (2) (3) (8) (9) | |
| Aktionstheke: Mediterran mariniertes Tofusteak , Kräutersauce , Möhren-Zucchini-Pastinakengemüse , Couscous oder Pommes Frites Promotional counter: mediterranean marinated tofu steak , herb sauce , carrot-courgette-parsnip vegetables , couscous or French fries (2,80 | 4,50 | 6,05) | (2) (a1) (f) (g) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Apfelkuchen mit Zimtstreusel Today's favourite cake of our Mensa-Team: oven baked apple cake with cinnamon crumble (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Tagessuppe Soup of the day (0,60 | 0,80 | 1,00) |  | |
| Montag / Monday, 16.02.2026 | ||
| Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Thymiansauce , rustikales Möhrengemüse , Pommes Frites oder Salzkartoffeln chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , thyme sauce , rustic carrot vegetables , french fries or salt potatoes (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (g) | |
| 5 Cevapcici , Ajvar-Joghurtdip , Balkangemüse , BIO-Langkornreis 5 cevapcici , Ajvar yoghurt dip , Balkan vegetables , organic long grain rice (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (9) (a1) (a3) (c) (g) (j) | |
| Kichererbsen-Pfannkuchen , Sesam-Blattspinat , Pfirsich-Tomaten-Salsa chickpea pancakes , sesame leaf spinach , peach tomato salsa (2,50 | 4,20 | 5,75) | (2) (3) (5) (9) (a1) (k) (l) | |
| Grab the prep: Kichererbsen-Pfannkuchen , Sesam-Blattspinat , Pfirsich-Tomaten-Salsa Grab the prep: chickpea pancakes , sesame leaf spinach , peach tomato salsa (2,50 | 4,20 | 5,75) | (2) (3) (5) (9) (a1) (k) (l) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Birnenkuchen Today's favourite cake from the Mensa team: vegan chocolate pear cake (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (f) | |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.