Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Donnerstag / Thursday, 23.07.2026
4 Kartoffel-Frischkäsetaschen , Tomatendip , marinierte Blattsalate
4 potato cream cheese pockets , tomato dip , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(2) (g)
Symbol CO2 Stufe B
548g
Symbol H2O Stufe B
31l
2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel , Metaxasauce , Blumenkohl oder Balkangemüse , Kartoffelkroketten oder Djuvec-Reis
2 minced beef steaks Bifteki with white cheese cubes , metaxa sauce , cauliflower or Balkan vegetables , potato croquettes or Djuvec rice
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Rind
(1) (a1) (a3) (c) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1652g
Symbol H2O Stufe B
58l
Tropical Summer Burger - Gemüsepatty, Ananassalsa, Curry-Kokossauce und Koriander , Kartoffel-Dippers , Avocadodip
Tropical summer burger - vegetables patty, pineapple salsa, curry coconut sauce and coriander , potato dippers , avocado dip
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (3) (a1) (a3) (f) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
439g
Symbol H2O Stufe A
13l
Grab the prep: 2 Rinderhacksteaks Bifteki mit Weißkäsewürfel , Metaxasauce , Blumenkohl , Kartoffelkroketten
Grab the prep: 2 minced beef steaks Bifteki with white cheese cubes , metaxa sauce , cauliflower , potato croquettes
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Rind
(1) (a1) (a3) (c) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1638g
Symbol H2O Stufe A
49l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: butter sugar cake 'Magdeburg Style' from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
503g
Symbol H2O Stufe A
13l
Freitag / Friday, 24.07.2026
Pizza Hawaii mit Kochschinken, Ananas und geschroteten Pfeffer
Pizza hawaii with cooked ham, pineapple and crushed pepper
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2290g
Symbol H2O Stufe B
70l
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles or French fries , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1326g
Symbol H2O Stufe A
51l
Hähnchenbrust in Sesamkruste, Kerbelsauce, buntes Gemüseallerlei, Kartoffelgnocchi
chicken breast with sesame crust, chervil sauce, colourful vegetables mix, potato gnocchi
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1498g
Symbol H2O Stufe A
37l
Grab the prep: Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
Grab the prep: cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1241g
Symbol H2O Stufe A
51l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Himbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: raspberry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1019g
Symbol H2O Stufe A
24l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l
Kalte Gurken-Sauerrahmsuppe
cold cucumber sour cream soup
(0,60 | 0,80 | 1,00)
Symbol SuppeSymbol vegetarisch
(g)
Symbol CO2 Stufe C
508g
Symbol H2O Stufe A
11l
Montag / Monday, 27.07.2026
Königsberger Klopse vom Kalb , Kapernsoße , Salzkartoffeln oder Langkornreis , Gurkensalat
'Königsberger style' veal meatballs , caper sauce , salt potatoes or long grain rice , cucumber salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Rind
(a1) (a3) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe C
2105g
Symbol H2O Stufe A
24l
Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Zuckerschoten oder Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln oder Pommes Frites
chicken escalope , thyme sauce , sugar snaps or carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1166g
Symbol H2O Stufe A
40l
Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomatensauce , Blumenkohl , BIO Vollkorn-Penne Rigate
broccoli nut steak , tomato sauce , cauliflower , organic wholemeal Penne Rigate
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1) (a4) (h1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
460g
Symbol H2O Stufe B
50l
Grab the prep: Hähnchenschnitzel , Thymiansauce Möhren-Kohlrabigemüse , Salzkartoffeln
Grab the prep: chicken escalope , thyme sauce carrot kohlrabi vegetables , salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
963g
Symbol H2O Stufe B
38l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech
Today's favourite cake of our Mensa-Team: banana chocolate cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe A
359g
Symbol H2O Stufe A
6l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l
Dienstag / Tuesday, 28.07.2026
Hähnchenbrust Formaggio mit Kräuter-Frischkäsefüllung , Pfeffer-Rahmsauce , Zucchinigemüse oder rustikales Möhrengemüse , Kartoffelkroketten oder Salzkartoffeln
chicken breast Formaggio with herb and cream cheese filling , pepper cream sauce , courgette vegetables or rustic carrot vegetables , potato croquettes or salt potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
965g
Symbol H2O Stufe A
26l
Thai Beef-Burger , Pommes Frites , Curry-Kokosdip
Thai beef burger , french fries , curry coconut dip
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (9) (a1) (f) (g) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1709g
Symbol H2O Stufe A
20l
Kichererbsen-Pfannkuchen , Pfirsich-Tomaten-Salsa , Sesam-Blattspinat
chickpea pancakes , peach tomato salsa , sesame leaf spinach
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (9) (a1) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
394g
Symbol H2O Stufe A
19l
Grab the prep: Thai Beef-Burger , Pommes Frites , Curry-Kokosdip
Grab the prep: Thai beef burger , french fries , curry coconut dip
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (9) (a1) (f) (g) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1711g
Symbol H2O Stufe A
20l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1064g
Symbol H2O Stufe A
23l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
497g
Symbol H2O Stufe A
3l
Mittwoch / Wednesday, 29.07.2026
2 Kohlrabi-Kräutermedaillons , Champignon-Cremesauce , Pfannengemüse , Wildreismischung oder Salzkartoffeln
2 kohlrabi herb medallions , champignon cream sauce , pan-fried vegetables , wild rice mix or salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(1) (5) (a1) (c) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
364g
Symbol H2O Stufe B
43l
Hähnchenschnitzel Peppadew mit Paprika-Frischkäsefüllung , Rahmsauce , Brokkoli , Kartoffelkroketten
chicken escalope peppadew with bell pepper cream cheese filling , cream sauce , broccoli , potato croquettes
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1057g
Symbol H2O Stufe A
36l
Tex Mex Bowl - Hackbällchen, Chili con Quinoa, Ranchsalat, Guacamole, Chiasamen, Koriander
Tex Mex Bowl - meatballs, chilli con quinoa, ranch salad, guacamole, chia seeds,coriander
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (a1) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1017g
Symbol H2O Stufe A
32l
Grab the prep: Tex Mex Bowl - Hackbällchen, Chili con Quinoa, Ranchsalat, Guacamole, Chiasamen, Koriander
Grab the prep: Tex Mex Bowl - meatballs, chilli con quinoa, ranch salad, guacamole, chia seeds,coriander
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol KnoblauchSymbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (a1) (c) (g) (i)
Symbol CO2 Stufe B
1017g
Symbol H2O Stufe A
32l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan carrot cake with hazelnuts
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(3) (a1) (h2)
Symbol CO2 Stufe A
318g
Symbol H2O Stufe C
80l
Donnerstag / Thursday, 30.07.2026
Plantbased Pulled-Burger mit Chipotlesauce und mexikanischem Salat , Kartoffelspalten , Avocadodip
plant-based pulled burger with chipotle sauce and Mexican salad , potato wedges , avocado dip
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol vegan
(2) (3) (a1) (a4) (f) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
638g
Symbol H2O Stufe A
18l
Putenragout mit Mango, Ananas und Tomaten, grüne Bandnudeln
turkey ragout with mango, pineapple and tomatoes, green ribbon noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1122g
Symbol H2O Stufe B
45l
Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle , Schmorgurken in Dill-Crème fraîche oder provenzalisches Ratatouille , Kartoffelstampf oder Zartweizen
baked pollack fillet in herb-egg coating , stewed cucumbers in dill sour cream or provencal ratatouille , mashed potatoes or soft wheat
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(3) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1239g
Symbol H2O Stufe A
32l
Grab the prep: Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle provenzalisches Ratatouille , Kartoffelstampf
Grab the prep: baked pollack fillet in herb-egg coating provencal ratatouille , mashed potatoes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(3) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1130g
Symbol H2O Stufe B
49l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1199g
Symbol H2O Stufe A
33l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.