Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:
| Mittwoch / Wednesday, 29.07.2026 | ||
| Schwarzwurzel-Knusperrauten , Champignon-Cremesauce , Pfannengemüse , Langkornreis oder Salzkartoffeln crunchy black salsify rhombi , champignon cream sauce , pan-fried vegetables , long grain rice or salt potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (5) (a1) (f) (g) (k) (l) |  348g  42l |
| Hähnchenschnitzel Peppadew mit Paprika-Frischkäsefüllung , Rahmsauce , Brokkoli , Pommes Frites chicken escalope peppadew with bell pepper cream cheese filling , cream sauce , broccoli , french fries (4,20 | 5,90 | 7,30) |  (3) (a1) (g) | 1264g  37l |
| Tex Mex Bowl - Hackbällchen, Chili con Quinoa, Ranchsalat, Guacamole, Chiasamen, Koriander Tex Mex Bowl - meatballs, chilli con quinoa, ranch salad, guacamole, chia seeds,coriander (3,90 | 5,60 | 7,00) |    (2) (3) (a1) (c) (g) (i) |  1017g 32l |
| Grab the prep: Tex Mex Bowl - Hackbällchen, Chili con Quinoa, Ranchsalat, Guacamole, Chiasamen, Koriander Grab the prep: Tex Mex Bowl - meatballs, chilli con quinoa, ranch salad, guacamole, chia seeds,coriander (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (3) (a1) (c) (g) (i) | 1017g 32l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan carrot cake with hazelnuts (1,50 | 1,80 | 2,10) |  (3) (a1) (h2) | 318g  80l |
| Donnerstag / Thursday, 30.07.2026 | ||
| Plantbased Pulled-Burger mit Chipotlesauce und mexikanischem Salat , Kartoffelspalten , Avocadodip plant-based pulled burger with chipotle sauce and Mexican salad , potato wedges , avocado dip (4,00 | 5,70 | 7,10) | (2) (3) (a1) (a4) (f) (j) (k) | 658g 19l |
| Putenragout mit Mango, Ananas und Tomaten, grüne Bandnudeln turkey ragout with mango, pineapple and tomatoes, green ribbon noodles (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (g) | 1122g 45l |
| Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle , Schmorgurken in Dill-Crème fraîche oder provenzalisches Ratatouille , Kartoffelstampf oder Zartweizen baked pollack fillet in herb-egg coating , stewed cucumbers in dill sour cream or provencal ratatouille , mashed potatoes or soft wheat (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (3) (a1) (c) (d) (g) | 1239g 32l |
| Grab the prep: Gebackenes Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle provenzalisches Ratatouille , Kartoffelstampf Grab the prep: baked pollack fillet in herb-egg coating provencal ratatouille , mashed potatoes (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (c) (d) (g) | 1130g 49l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Aprikosen-Quark-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: fruity apricot quark cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (c) (g) | 1199g 33l |
| Freitag / Friday, 31.07.2026 | ||
| Hähnchenkeule, Bulgursalat mit Tomaten, Paprika, Oliven und Rucola in Balsamico-Honigmarinade , Kichererbsendip Chicken leg on bulgur salad with tomatoes, bell peppers, olives, arugula in balsamic-honey marinade , hummus (3,80 | 5,50 | 6,90) | (1) (5) (7) (a1) (k) (l) | 980g 86l |
| 2 Spinat-Dinkelmedaillons , Gorgonzolasauce , Sommergemüse , Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites 2 spinach spelt medallions , Gorgonzola sauce , summer vegetables , spirelli noodles or French fries (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (a5) (c) (g) (T) | 669g 15l |
| Kohlroulade mit Hackfleischfüllung , Majoransauce , Salzkartoffeln , Rotkrautsalat stuffed cabbage with minced meat filling , marjoram sauce , salt potatoes , red cabbage salad (3,10 | 4,80 | 6,20) | (a1) (g) | 575g 21l |
| Grab the prep: 2 Spinat-Dinkelmedaillons , Gorgonzolasauce , Sommergemüse , Spirelli-Nudeln Grab the prep: 2 spinach spelt medallions , Gorgonzola sauce , summer vegetables , spirelli noodles (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (a5) (c) (g) (T) | 586g 15l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Zitronenkuchen mit Glasur Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan lemon cake with glaze (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (f) | 267g 5l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 497g 3l |
| Schoko-Puddingsuppe chocolate pudding soup (0,60 | 0,80 | 1,00) |  (g) |  356g 7l |
| Montag / Monday, 03.08.2026 | ||
| Chicken and Chips , rauchige Cajun-Mayonnaise , Ananas-Cranberry-Coleslaw Chicken and Chips , smoky Cajun mayonnaise , pineapple-cranberry-coleslaw salad (3,90 | 5,60 | 7,00) | (a1) (c) (g) (j) | 932g 23l |
| Schweineschnitzel Gärtnerin Art mit Kerbel-Hollandaise und Sommergemüse , Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln pork escalope with breading , summer vegetables , salt potatoes or fried potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) | 1826g 63l |
| Polnische Krautnudeln mit BIO-Sonnenblumenhack, Paprika und Porree , Schnittlauch-Sauerrahm Polish cabbage noodles with organic sunflower mince, bell peppers and leek , chive sour cream (3,40 | 5,10 | 6,50) | (3) (a1) (f) (j) | 500g 11l |
| One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 300g 52l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: almond cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) (h1) | 619g 69l |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 494g 3l |
| Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | 1200g 50l |
| Abendessen im Café Latte: Brokkoli-Nuss-Ecke , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate Dinner at Café Latte: broccoli nut steak , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (h1) (h2) | 338g 38l |
| Dienstag / Tuesday, 04.08.2026 | ||
| Barbecue-Jackfruit-Burger , Kartoffel-Dippers , Avocadodip barbecue jackfruit burger , potato dippers , avocado dip (4,30 | 6,00 | 7,40) | (3) (9) (a1) (a4) (f) (i) (k) | 557g 10l |
| Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche , Kaisergemüse , Langkornreis oder Kartoffelrösti chicken slices in cream sauce 'Zurich style' with champignons and onions in parsley crème fraîche , mixed creamed vegetables , long grain rice or hash browns (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (2) (5) (g) (l) | 1585g 121l |
| Tagliatelle , Bolognese aus Rinderhackfleisch und Wurzelgemüse , geriebener Hartkäse tagliatelle , Bolognese made from ground beef and root vegetables , grated hard cheese (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (a1) (c) (g) (i) | 1143g 63l |
| Grüne Bohneneintopf green bean stew (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 166g 14l |
| Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf A pair of poultry 'Vienna style' sausages to the stew (1,50 | 1,70 | 1,90) | (2) (3) (8) | 438g 12l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Heidelbeer-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: blueberry crumble cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 1069g 25l |
| Abendessen im Café Latte: 7 Chicken Nuggets , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln oder bunter Gemüsereis Dinner at Café Latte: 7 Chicken Nuggets , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles or colourful vegetable rice (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (9) (a1) (f) (g) | 782g 36l |
| Abendessen im Café Latte: Backed Cauli Wings , süß-saure Ananas-Chilisoße , asiatische Gemüse-Bratnudeln oder bunter Gemüsereis Dinner at Café Latte: Baked Cauli Wings , sweet sour pineapple chili sauce , Asian vegetable fried noodles or colourful vegetable rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (9) (a1) (f) | 390g 17l |
| Mittwoch / Wednesday, 05.08.2026 | ||
| Eier-Pfannkuchen, Honig-Aprikosen, griechischer Joghurt, geröstete Mandeln egg pancakes, honey apricots, Greek yoghurt and roasted almonds (2,80 | 4,50 | 5,90) | (3) (a1) (c) (g) (h1) | 668g 114l |
| 2 Rucola-Süßkartoffel-Bratlinge , Erdnuss-Chili-Koriandersoße , asiatisches Pfannengemüse 2 sweet potato arugula patty , peanut-chili-coriander sauce , asian pan vegetables (3,70 | 5,40 | 6,80) | (2) (a1) (a3) (e) (f) | 332g 18l |
| Kohlrabi-Hackfleisch-Pfanne , BIO Vollkorn-Penne Rigate kohlrabi minced meat pan , organic wholemeal Penne Rigate (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (j) | 691g 28l |
| Aktionstheke: Putenbruststeak , Sour Cream , Kartoffelspalten oder Zartweizen , Wassermelonen-Salat mit Hirtenkäse, Gurke und Minze in Limettenmarinade Promotional counter: turkey breast steak , sour cream , potato wedges or soft wheat watermelon salad with shepherd's cheese, cucumber and mint in lime marinade (4,60 | 6,30 | 7,70) | (a1) (g) | 2125g 62l |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Saftiger Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: juicy coconut buttermilk cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | 492g 16l |
| Abendessen im Café Latte: Putengyros , Tzatziki , Pita-Fladenbrot oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat Dinner at Café Latte: turkey gyros , tzatziki , pita flatbread or long grain rice , colourful white cabbage salad (4,10 | 5,80 | 7,20) | (a1) (i) | 1133g 32l |
| Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannengyros , Tzatziki , Pita-Fladenbrot oder Langkornreis , bunter Weißkrautsalat Dinner at Café Latte: vegan pan-fried gyros , tzatziki , pita flatbread or long grain rice , colourful white cabbage salad (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) | 417g 18l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.