Speiseplan unterer Saal der Mensa Pfälzer Straße:

Donnerstag / Thursday, 03.09.2026
2 Mini Chicken-Haxen , Estragon-Senfsauce , Leipziger Allerlei , Kartoffelstampf
2 mini chicken legs , estragon mustard sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' , mashed potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (a1) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
901g
Symbol H2O Stufe B
42l
Walnuss-Cheddar-Burger mit Pflaumen-Chutney und Rucola-Friseesalat , Pommes Frites , Gemüsesalsa
Walnut and cheddar burger with plum chutney and arugula endive salad , french fries , vegetable salsa
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (c) (f) (g) (h3) (i) (j) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
829g
Symbol H2O Stufe A
31l
Gebratenes Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter , Rahm-Blattspinat Kartoffelsalat
fried pollack fillet 'miller's wife style' with lemon, parsley and brown butter , creamed leaf spinach potato salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(2) (a1) (c) (d) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1310g
Symbol H2O Stufe A
15l
Daily Summer Special: Sommerliche Gemüsepfanne mit Vollkorn-Penne Rigate , Ajvardip
Daily summer special summer vegetable pan with Penne Rigate , Ajvardip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
306g
Symbol H2O Stufe B
52l
Grab the prep: Gebratenes Seelachsfilet Müllerin Art mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter , Rahm-Blattspinat , Salzkartoffeln
Grab the prep: fried pollack fillet 'miller's wife style' with lemon, parsley and brown butter , creamed leaf spinach , salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1256g
Symbol H2O Stufe A
14l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Russian plucked cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1624g
Symbol H2O Stufe A
43l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenbrust Milano mit Tomaten-Käsefüllung , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf , Gurkensalat
Dinner at Café Latte: chicken breast 'Milano' with tomato cheese filling , champignon cream sauce , mashed potatoes , cucumber salad
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol Geflügel
(1) (5) (a1) (a4) (f) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
985g
Symbol H2O Stufe A
35l
Abendessen im Café Latte: Bunter Gemüsebratling , Champignon-Cremesauce , Kartoffelstampf , Gurkensalat
Dinner at Café Latte: colourful vegetable hash brown , champignon cream sauce , mashed potatoes , cucumber salad
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (a5) (f) (l)
Symbol CO2 Stufe A
395g
Symbol H2O Stufe A
6l
Freitag / Friday, 04.09.2026
Hähnchencrossies , Rahmsauce , Gemüseallerlei , Langkornreis oder Pommes Frites
chicken crossies , cream sauce , mixed vegetables , long grain rice or French fries
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1215g
Symbol H2O Stufe B
94l
Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Rahmsauce , Gemüseallerlei , Salzkartoffeln oder Pommes Frites
minced beef steak with cream cheese filling , cream sauce , mixed vegetables , salt potatoes or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1416g
Symbol H2O Stufe A
16l
Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen , Langkornreis
lentil spinach Dhal with mango and roasted sunflower seeds , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
600g
Symbol H2O Stufe C
110l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , mediterrane Peperonata , Pasta oder Kartoffel-Gnocchi
Dinner at Café Latte: chicken escalope piccata in cheese coating , mediterranean peperonata , pasta or potato gnocchi
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1078g
Symbol H2O Stufe C
99l
Abendessen im Café Latte: Ofen-Tofu in Knoblauch-Chili-Kräutermarinade , mediterrane Peperonata , Pasta oder Kartoffel-Gnocchi
Dinner at Café Latte: oven tofu in garlic-chili-herb marinade , mediterranean peperonata , pasta or potato gnocchi
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (7) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
432g
Symbol H2O Stufe C
105l
Montag / Monday, 07.09.2026
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln oder Langkornreis
stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes or long grain rice
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(g)
Symbol CO2 Stufe A
367g
Symbol H2O Stufe A
10l
Plantbased Meatballs , Tomaten-Basilikumsauce , BIO Vollkorn-Penne Rigate , Rucola
plant-based meatballs , tomato basil sauce , organic wholemeal Penne Rigate , arugula
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol vegan
(1) (5) (a1) (a4) (l)
Symbol CO2 Stufe A
367g
Symbol H2O Stufe B
60l
Daily Summer Special: Putenbruststeak , Sour Cream , Kartoffelspalten oder Zartweizen , Wassermelonen-Salat mit Hirtenkäse, Gurke und Minze in Limettenmarinade
Daily summer special turkey breast steak , sour cream , potato wedges or soft wheat watermelon salad with shepherd's cheese, cucumber and mint in lime marinade
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
2166g
Symbol H2O Stufe A
62l
Serbischer Bohneneintopf, Mehrkornbrötchen
Serbian bean stew, multigrain bun
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (a1) (a2) (a3) (a4) (k)
Symbol CO2 Stufe A
326g
Symbol H2O Stufe A
34l
Eine Schinkenknacker zum Eintopf
One ham sausage to the stew
(1,50 | 1,70 | 1,90)
Symbol Schwein
(2) (3)
Symbol CO2 Stufe B
448g
Symbol H2O Stufe B
15l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Waldbeeren-Schmand-Kuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: Wild berry cream cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g) (h1)
Symbol CO2 Stufe B
1024g
Symbol H2O Stufe C
86l
Grab the prep: Paprikaschote mit Hackfleischfüllung , Rahmsauce , Kaisergemüse , Salzkartoffeln
Grab the prep: stuffed bell pepper with minced meat filling , cream sauce , mixed creamed vegetables , salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(g)
Symbol CO2 Stufe A
347g
Symbol H2O Stufe A
10l
Abendessen im Café Latte: Käseschnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: cheese escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1198g
Symbol H2O Stufe A
50l
Abendessen im Café Latte: Veganes Schnitzel , Tomaten-Basilikumsauce , Pasta oder Schupfnudeln , marinierte Blattsalate
Dinner at Café Latte: Vegan escalope , tomato basil sauce , pasta or potato noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(a1)
Symbol CO2 Stufe A
326g
Symbol H2O Stufe A
30l
Dienstag / Tuesday, 08.09.2026
Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , Paprikasauce , Zucchinigemüse , Gabelspaghetti oder Kartoffelkroketten
chicken escalope piccata in cheese coating , bell pepper sauce , courgette vegetables , cut up shortened spaghetti and potato croquettes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1117g
Symbol H2O Stufe B
76l
Blumenkohl-Knusper-Medaillon , Brokkoli-Cremesauce , Balkangemüse , Djuvec-Reis
crunchy cauliflower medallion , broccoli cream sauce , Balkan vegetables , Djuvec rice
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
355g
Symbol H2O Stufe A
26l
Bacon-Burger mit Birne, Rucola und Gorgonzolacreme , Pommes Frites , Tomaten-Zwiebelchutney
Bacon burger with pear, arugula and gorgonzola cream , french fries , tomato onion chutney
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol RindSymbol Schwein
(2) (3) (5) (a1) (g) (j) (k) (l) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1778g
Symbol H2O Stufe A
23l
Daily Summer Special: 5 Kartoffelrösti , Kräuterquark , Gurkensalat
Daily summer special 5 hash browns , herb quark , cucumber salad
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g)
Symbol CO2 Stufe A
465g
Symbol H2O Stufe A
12l
Grab the prep: Blumenkohl-Knusper-Medaillon , Brokkoli-Cremesauce , Balkangemüse , Djuvec-Reis
Grab the prep: crunchy cauliflower medallion , broccoli cream sauce , Balkan vegetables , Djuvec rice
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
366g
Symbol H2O Stufe A
26l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Kirschkuchen
Today's favourite cake of our Mensa-Team: vegan marble cake with cherries
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
264g
Symbol H2O Stufe A
5l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
494g
Symbol H2O Stufe A
3l
Abendessen im Café Latte: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel , Curry-Kokossauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: fried chicken breast in crispy cornflakes coating , curry coconut sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe B
1104g
Symbol H2O Stufe B
57l
Abendessen im Café Latte: Gebackene Frühlingsrolle , Curry-Kokossauce , asiatische Gemüse-Bratnudeln
Dinner at Café Latte: baked spring roll , curry coconut sauce , Asian vegetable fried noodles
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (a1) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
365g
Symbol H2O Stufe A
22l
Mittwoch / Wednesday, 09.09.2026
Pizza Funghi mit Mischpilzen, Tomaten, Lauch und Rucolapesto
Pizza Funghi with mixed mushrooms, tomatoes, leek and arugula pesto
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (h1)
Symbol CO2 Stufe A
478g
Symbol H2O Stufe A
3l
Rindergeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Mienudeln
beef strips in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , mie noodles
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe C
3201g
Symbol H2O Stufe B
54l
Daily Summer Special: Gebratene Hähnchenbrust Madras mit Curryfrüchten , asiatisches Pfannengemüse , Langkornreis oder Kartoffelkroketten
Daily summer special fried chicken breast Madras with curry fruits , asian pan vegetables , long grain rice and potato croquettes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1434g
Symbol H2O Stufe A
38l
Chili sin carne aus BIO-Sonnenblumenhack , Langkornreis
Chilli sin carne made from organic sunflower mince , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe A
431g
Symbol H2O Stufe A
15l
Grab the prep: Rindergeschnetzeltes Kantonesische Art mit grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln, Sprossen und geröstetem Sesam , Mienudeln
Grab the prep: beef strips in cream sauce 'Cantonese style' with green beans, bell peppers, spring onions, sprouts and roasted sesame seeds , mie noodles
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (5) (9) (a1) (f) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe C
3204g
Symbol H2O Stufe B
54l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Fruchtiger Mandarinen-Quark-Kuchen vom Blech
Today's favorite cake of the Mensa team: Fruity tangerine quark cake from the baking tray
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1174g
Symbol H2O Stufe A
36l
Pizza Hawaii mit Kochschinken, Ananas und geschroteten Pfeffer
Pizza hawaii with cooked ham, pineapple and crushed pepper
(4,50 | 6,20 | 7,60)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe C
2291g
Symbol H2O Stufe B
70l
Abendessen im Café Latte: Hähnchenkebab , Ajvardip , bunte Gemüse-Rohkost , Pita-Fladenbrot
Dinner at Café Latte: chicken kebab , ajvar dip , colourful raw vegetables , pita flatbread
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Geflügel
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe B
658g
Symbol H2O Stufe B
34l
Abendessen im Café Latte: Veganes Pfannenkebab , Ajvardip , bunte Gemüse-Rohkost , Pita-Fladenbrot
Dinner at Café Latte: vegan pan-fried kebab , ajvar dip , colourful raw vegetables , pita flatbread
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
248g
Symbol H2O Stufe A
7l
Donnerstag / Thursday, 10.09.2026
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel , Dillsauce , Pfannengemüse oder Buttererbsen , Salzkartoffeln oder Langkornreis
Alaska pollock fillet in crunch coating , dill sauce , pan-fried vegetables or buttered peas , salt potatoes or long grain rice
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
856g
Symbol H2O Stufe A
32l
Crunchy Chicken-Burger , Kartoffel-Dippers , Sour Cream
crunchy Chicken Burger , potato dippers , sour cream
(4,20 | 5,90 | 7,30)
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (a3) (c) (g) (i) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1126g
Symbol H2O Stufe A
34l
Daily Summer Special: Kichererbsen-Pfannkuchen , Pfirsich-Tomaten-Salsa , Sesam-Blattspinat
Daily summer special chickpea pancakes , peach tomato salsa , sesame leaf spinach
(2,50 | 4,20 | 5,60)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (9) (a1) (k) (l)
Symbol CO2 Stufe A
395g
Symbol H2O Stufe A
18l
Bunter Kartoffelgulasch mit Paprika, Champignons, Bohnen und Zwiebelringen
colourful potato goulash with bell pepper, champignons, beans and onion rings
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe B
408g
Symbol H2O Stufe A
15l
Grab the prep: Bunter Kartoffelgulasch mit Paprika, Champignons, Bohnen und Zwiebelringen
Grab the prep: colourful potato goulash with bell pepper, champignons, beans and onion rings
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe B
397g
Symbol H2O Stufe A
15l
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Schokoladen-Birnenkuchen
Today's favourite cake from the Mensa team: vegan chocolate pear cake
(1,50 | 1,80 | 2,10)
Symbol vegan
(3) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
274g
Symbol H2O Stufe A
20l
Abendessen im Café Latte: Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Zwiebelsauce , Kartoffelstampf oder Djuvec-Reis , griechischer Gemüsesalat
Dinner at Café Latte: minced beef steak with cream cheese filling , onion sauce , mashed potatoes or Djuvec rice , Greek vegetables salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(7) (a1) (a4) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1231g
Symbol H2O Stufe B
63l
Abendessen im Café Latte: 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen , Zwiebelsauce , Kartoffelstampf oder Djuvec-Reis , griechischer Gemüsesalat
Dinner at Café Latte: 2 fried quinoa pea patties , onion sauce , mashed potatoes or Djuvec rice , Greek vegetables salad
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol vegan
(7) (a4) (f)
Symbol CO2 Stufe A
423g
Symbol H2O Stufe B
56l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.