Speiseplan der Mensa Stendal:

Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Farfalle dazu Tomatensauce
farfalle additional tomato sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
306g
Symbol H2O Stufe A
27l
Pizza Quattro Formaggi mit Brokkoli, Champignons, Tomaten und Basilikum
Pizza Quattro Formaggi with broccoli, champignons, tomatoes and basil
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegetarisch
(1) (2) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1148g
Symbol H2O Stufe A
20l
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1273g
Symbol H2O Stufe D
260l
, BIO-Langkornreis Bunte Gemüse-Tajine mit Dörrobst und gerösteten Mandeln
, organic long grain rice Colorful vegetable tajine with dried fruits and roasted almonds
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (h1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
455g
Symbol H2O Stufe D
153l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l
Freitag / Friday, 10.07.2026
7 Chicken Nuggets , Bananen-Currydip , asiatisches Pfannengemüse , Zartweizen oder Pommes Frites
7 Chicken Nuggets , banana curry dip , asian pan vegetables , tender wheat or French fries
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(2) (a1) (c) (f) (g)
Symbol CO2 Stufe A
1017g
Symbol H2O Stufe A
35l
Unser WM-Special aus Österreich: Kaiserschmarrn , Marillenröster , Vanillesauce
Our World Cup special from Austria: sweet cut up Austrian pancake , apricot compote , vanilla sauce
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
940g
Symbol H2O Stufe A
27l
Sommerliche Gemüsepfanne mit BIO Vollkorn-Penne Rigate , Ajvardip
summer vegetable pan with organic wholemeal Penne Rigate , Ajvardip
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (a1)
Symbol CO2 Stufe A
307g
Symbol H2O Stufe B
52l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l
Samstag / Saturday, 11.07.2026
Tropischer Quinoa-Gemüseauflauf, Ananas-Mango-Topping , Kokosnussdip
Cuba - tropic quinoa vegetable cheese casserole, pineapple mango topping , coconut dip
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegan
(1) (j)
Symbol CO2 Stufe A
398g
Symbol H2O Stufe C
91l
Montag / Monday, 13.07.2026
Gebackenes Schweinerückensteak in Senf-Zwiebel-Eihülle , Majoransauce , Leipziger Allerlei oder Rahmwirsing , Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
baked pork loin steak in mustard-onion-egg coating , marjoram sauce , mixed vegetables 'Leipzig style' additional creamed savoy cabbage , fried potatoes or salt potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l)
Symbol CO2 Stufe C
2529g
Symbol H2O Stufe B
84l
Unser WM-Special aus den USA: Virginia Chicken Wings , Honey-Barbecuesauce , Kartoffelspalten , Coleslaw-Salat
Our World Cup special from the USA: Virginia Chicken Wings , honey barbecue sauce , potato wedges , coleslaw salad
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(9) (a1) (c) (i)
Symbol CO2 Stufe A
1374g
Symbol H2O Stufe A
43l
Buntes Bohnen-Chili , Langkornreis
colourful bean chilli , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3)
Symbol CO2 Stufe A
333g
Symbol H2O Stufe C
60l
Dienstag / Tuesday, 14.07.2026
Hähnchenschnitzel Piccata im Käsemantel , Paprikasauce , Zucchinigemüse , Gabelspaghetti oder Kartoffelkroketten
chicken escalope piccata in cheese coating , bell pepper sauce , courgette vegetables , cut up shortened spaghetti and potato croquettes
(3,80 | 5,50 | 6,90)
Symbol Geflügel
(a1) (g) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1121g
Symbol H2O Stufe B
82l
Unser WM-Special aus Usbekistan: Usbekische Reispfanne mit Rinderhack, Paprika, Bohnen, Rosinen und Chili , Minz-Joghurtdip
Our World Cup special from Uzbekistan: Uzbek rice pan with ground beef, bell peppers, beans, raisins and chili , mint yoghurt dip
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1603g
Symbol H2O Stufe A
25l
5 Kartoffelrösti , veganer Kräuterdip , marinierte Blattsalate
5 hash browns , vegan herb dip , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(3) (f) (j)
Symbol CO2 Stufe A
317g
Symbol H2O Stufe A
4l
Mittwoch / Wednesday, 15.07.2026
Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel , Dillsauce , Rahm-Blattspinat oder Buttererbsen , Salzkartoffeln oder Langkornreis
Alaska pollock fillet in crunch coating , dill sauce , creamed leaf spinach or buttered peas , salt potatoes or long grain rice
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Fisch
(a1) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
924g
Symbol H2O Stufe A
9l
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken , Basilikum-Pestosauce , Sommergemüse , Couscous oder Pommes Frites
fried chicken breast gratinated with tomato and mozzarella cheese , basil pesto sauce , summer vegetables , couscous or French fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a1) (g) (h4) (T)
Symbol CO2 Stufe B
1623g
Symbol H2O Stufe A
42l
Unser WM-Special aus Brasilien: Mais-Lauch-Pfannkuchen , Tomaten-Mango-Salsa , marinierter Romanasalat , geröstete Cashewkerne
Our World Cup special from Brazil: corn leek pancakes , tomato mango salsa , marinated romaine lettuce , roasted cashew nuts
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol vegan
(2) (a1) (h4)
Symbol CO2 Stufe A
323g
Symbol H2O Stufe B
50l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
487g
Symbol H2O Stufe A
3l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.