Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

Die Mensa ist am 30.05.2026 geschlossen und öffnet wieder am 01.06.2026:
Montag / Monday, 01.06.2026
Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten
Mexican One-Pot with potatoes, mixed beans, bell pepper, peas, corn and tomatoes
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (3)
Symbol CO2 Stufe A
235g
Symbol H2O Stufe A
16l
Hähnchenschnitzel , Thymiansauce , Leipziger Allerlei , Salzkartoffeln
chicken escalope , thyme sauce , mixed cream vegetables 'Leipzig style' , salt potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Geflügel
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1020g
Symbol H2O Stufe B
45l
Dienstag / Tuesday, 02.06.2026
Gabelspaghetti , Belugalinsen-Bolognese , veganer Käseersatz
cut up shortened spaghetti , beluga lentil bolognese , vegan cheese substitute
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (i)
Symbol CO2 Stufe A
360g
Symbol H2O Stufe C
101l
Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung , Ajvar-Joghurtdip , Balkangemüse , Pommes Frites
minced beef steak with cream cheese filling , Ajvar yoghurt dip , Balkan vegetables , french fries
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (9) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1401g
Symbol H2O Stufe A
15l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
503g
Symbol H2O Stufe A
3l
Mittwoch / Wednesday, 03.06.2026
Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl, Belugalinsen, Karotten, Blattspinat und Koriander
sweet potato curry with cauliflower, beluga lentils, carrots, spinach leaves and coriander
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(f)
Symbol CO2 Stufe A
240g
Symbol H2O Stufe C
57l
Dönerteller - Chicken-Kebab, türkischer Joghurtdip, scharfe Soße , bunte Gemüse-Rohkost , Pommes Frites
doner kebab plate - chicken kebab, turkish yoghurt, spicy sauce , colourful raw vegetables , french fries
(4,30 | 6,00 | 7,40)
Symbol Geflügel
(2) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1146g
Symbol H2O Stufe A
37l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
503g
Symbol H2O Stufe A
3l
Donnerstag / Thursday, 04.06.2026
Mediterraner Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Sonnenblumenhack
mediterranean potato and vegetable casserole with sunflower mince
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1)
Symbol CO2 Stufe A
270g
Symbol H2O Stufe B
26l
New Orleans Beef-Burger mit Honey-BBQ-Sauce und Röstzwiebeln , Kartoffelspalten , Buttermilch-Ranch-Dip
New Orleans beef burger with honey BBQ sauce and fried onions , potato wedges , buttermilk ranch dip
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (c) (g) (i) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe B
1625g
Symbol H2O Stufe A
11l
Freitag / Friday, 05.06.2026
Gyrosgeschnetzeltes in Metaxasoße , Couscous oder Pommes Frites , Zucchini-Paprika-Kichererbsensalat
Gyros slices in metaxa sauce , couscous or French fries , courgette-bell pepper-chickpea salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Schwein
(1) (3) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1353g
Symbol H2O Stufe B
108l
Bunte Gemüse-Paella mit gebratenem Räuchertofu
colourful vegetable paella with fried smoked tofu
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
(2) (f)
Symbol CO2 Stufe A
409g
Symbol H2O Stufe C
58l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
503g
Symbol H2O Stufe A
3l
Montag / Monday, 08.06.2026
Fish and Chips , Mixed Pickles-Remoulade , marinierte Blattsalate
Fish and Chips , mixed pickles remoulade , marinated leaf salads
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Fisch
(3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1287g
Symbol H2O Stufe A
5l
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
One-Pot-Curry with potatoes, lentils, chickpeas, spinach, tomatoes, mint and coconut milk
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegan
Symbol CO2 Stufe A
305g
Symbol H2O Stufe C
67l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.