Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

Mittwoch / Wednesday, 08.07.2026
Unser WM-Special aus Neuseeland: Lammgulasch mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten , Kräuter-Bandnudeln , geriebener Hartkäse
Our World Cup special from New Zealand: lamb goulash with eggplants, zucchinis, peppers and tomatoes , herb ribbon noodles , grated hard cheese
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol enth lt AlkoholSymbol KnoblauchSymbol Lamm
(2) (5) (7) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe D
3620g
Symbol H2O Stufe A
43l
Kräuterquark , Salzkartoffeln , marinierte Blattsalate
herb quark , salt potatoes , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(g)
Symbol CO2 Stufe B
773g
Symbol H2O Stufe A
24l
Donnerstag / Thursday, 09.07.2026
Unser WM-Special aus Argentinien: Seehechtfilet mit Oliven-Käsekruste , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Chimichurri-Sauce
Our World Cup special from Argentina: hike fillet with olive cheese crust , potatoes and summer vegetables from the oven , chimichurri sauce
(4,90 | 6,60 | 8,00)
Symbol FischSymbol Knoblauch
(2) (7) (a1) (c) (d) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1278g
Symbol H2O Stufe D
260l
Chili sin carne aus Sonnenblumenhack , Langkornreis
Chilli sin carne made from sunflower mince , long grain rice
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe A
435g
Symbol H2O Stufe A
15l
Freitag / Friday, 10.07.2026
Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat
currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q)
Symbol CO2 Stufe A
844g
Symbol H2O Stufe A
6l
Unser WM-Special aus Österreich: Kaiserschmarrn , Marillenröster , Vanillesauce
Our World Cup special from Austria: sweet cut up Austrian pancake , apricot compote , vanilla sauce
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
940g
Symbol H2O Stufe A
27l
Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate
Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (c) (j)
Symbol CO2 Stufe A
485g
Symbol H2O Stufe A
3l
Montag / Monday, 13.07.2026
4 Eierkuchen , Apfelmus , Zucker
4 pancakes , apple puree , sugar
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
392g
Symbol H2O Stufe A
12l
Unser WM-Special aus den USA: Virginia Chicken Wings , Honey-Barbecuesauce , Kartoffelspalten , Coleslaw-Salat
Our World Cup special from the USA: Virginia Chicken Wings , honey barbecue sauce , potato wedges , coleslaw salad
(4,60 | 6,30 | 7,70)
Symbol Geflügel
(9) (a1) (c) (i)
Symbol CO2 Stufe A
1379g
Symbol H2O Stufe A
43l
Dienstag / Tuesday, 14.07.2026
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1197g
Symbol H2O Stufe A
51l
Unser WM-Special aus Usbekistan: Usbekische Reispfanne mit Rinderhack, Paprika, Bohnen, Rosinen und Chili , Minz-Joghurtdip
Our World Cup special from Uzbekistan: Uzbek rice pan with ground beef, bell peppers, beans, raisins and chili , mint yoghurt dip
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(2) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1601g
Symbol H2O Stufe A
25l
Mittwoch / Wednesday, 15.07.2026
Wildragout , Möhren-Erbsengemüse , Salzkartoffeln
wild ragout , carrot pea vegetables , salt potatoes
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol enth lt AlkoholSymbol SchweinSymbol Wild
(2) (5) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe C
1369g
Symbol H2O Stufe B
44l
Unser WM-Special aus Brasilien: Mais-Lauch-Pfannkuchen , Tomaten-Mango-Salsa , marinierter Romanasalat , geröstete Cashewkerne
Our World Cup special from Brazil: corn leek pancakes , tomato mango salsa , marinated romaine lettuce , roasted cashew nuts
(2,80 | 4,50 | 5,90)
Symbol vegan
(2) (a1) (h4)
Symbol CO2 Stufe A
325g
Symbol H2O Stufe D
138l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.