Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

Freitag / Friday, 26.06.2026
Unser WM-Special aus Ecuador: Kidneybohnen-Curry , Langkornreis , Koriandergrün
Our World Cup special from Ecuador: kidney bean curry , long grain rice , coriander leaves
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2)
Symbol CO2 Stufe A
404g
Symbol H2O Stufe C
76l
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1180g
Symbol H2O Stufe A
50l
Bunte Gemüse-Tajine mit Dörrobst und gerösteten Mandeln Bulgur veg,a1,h1,l,2,3,5)
Colorful vegetable tajine with dried fruits and roasted almonds couscous
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(2) (3) (5) (a1) (h1) (l)
Symbol CO2 Stufe A
298g
Symbol H2O Stufe D
148l
Montag / Monday, 29.06.2026
Unser WM-Special aus Frankreich: Hähnchengeschnetzeltes à la Normandie mit Champignons, Äpfeln und Zwiebeln in Calvadosrahm , Kartoffelstampf
Our World Cup special from France: Chicken strips à la Normandy with champignons, apples and onions in Calvados cream , mashed potatoes
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol enth lt AlkoholSymbol Geflügel
(3) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1359g
Symbol H2O Stufe D
117l
4 Eierkuchen , Apfelmus , Zucker
4 pancakes , apple puree , sugar
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
392g
Symbol H2O Stufe A
12l
Dienstag / Tuesday, 30.06.2026
Backed Cauli Wings , Tomaten-Mango-Salsa , Farmersalat , Pommes Frites
Baked Cauli Wings , tomato-mango salsa , farmer's salad , french fries
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol vegan
(2) (a1) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
551g
Symbol H2O Stufe A
37l
Unser WM-Special aus Mexiko: Überbackene Enchilada mit Chili con carne-Füllung , Salat von schwarzen Bohnen
Our World Cup special from Mexico: Baked enchilada with chili con carne filling , black bean salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Rind
(2) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1211g
Symbol H2O Stufe B
39l
Mittwoch / Wednesday, 01.07.2026
Unser WM-Special aus Jordanien: Buntes Ofengemüse , Zitronen-Aioli , Tabouleh aus Bulgur, Gurken, Tomaten, Lauchzwiebeln und Petersilie
Our World Cup special from Jordan: Colorful oven vegetables , lemon aioli , tabbouleh made of bulgur, cucumbers, tomatoes, spring onions and parsley
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(a1) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
589g
Symbol H2O Stufe C
90l
Schweinebraten in Backpflaumensauce , Sauerkraut oder Apfel-Rotkohl , Bratkartoffeln
roast pork in prune sauce , sauerkraut or apple red cabbage , fried potatoes
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(9)
Symbol CO2 Stufe B
1436g
Symbol H2O Stufe A
43l
Kassler-Ananas-Sauerkrautpfanne , Böhmische Knödel
smoked pork pineapple sauerkraut pan , Bohemian dumplings
(3,10 | 4,80 | 6,20)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe C
1726g
Symbol H2O Stufe B
55l
Donnerstag / Thursday, 02.07.2026
Unser WM-Special aus der Türkei: 2 Köfte vom Rind , Gurken-Minz-Joghurt , Pfannengemüse , Röstkartoffeln
Our World Cup special from Turkey: 2 beef kofta , cucumber mint yoghurt , pan-fried vegetables , roast potato
(4,00 | 5,70 | 7,10)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(a1) (c) (g) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1329g
Symbol H2O Stufe C
94l
One Pot Mac and Cheese - Makkaroni, cremige Käsesauce, Röstzwiebeln
One Pot Mac and Chese - macaroni, creamy cheese sauce, fried onions
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
783g
Symbol H2O Stufe A
17l
Freitag / Friday, 03.07.2026
Unser WM-Special aus Portugal: Zitronen-Hähnchen , Kartoffeln und Sommergemüse aus dem Ofen , Knoblauchdip
Our World Cup special from Portugal: lemon chicken , potatoes and summer vegetables from the oven , garlic dip
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol GeflügelSymbol Knoblauch
(a4) (j)
Symbol CO2 Stufe B
1152g
Symbol H2O Stufe C
141l
Käseschnitzel , Tomatensauce , Spirelli-Nudeln , marinierte Blattsalate
cheese escalope , tomato sauce , spirelli noodles , marinated leaf salads
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegetarisch
(a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1197g
Symbol H2O Stufe A
50l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.