Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:
| Donnerstag / Thursday, 11.12.2025 | ||
| Bacon-Burger , Kartoffelspalten , Sour Cream bacon burger , potato wedges , sour cream (4,20 | 5,90 | 7,30) |   (2) (3) (9) (a1) (g) (j) (k) | |
| Aktion: Schwarzwurzel-Käse-Knusperrauten , Austernpilz-Stroganoff in Schnittlauch-Crème fraîche , Spätzle Special offer: crunchy black salsify cheese rhombi , Stroganoff with oyster mushrooms in chive sour cream , spaetzle (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (9) (a1) (c) (g) (j) (k) | |
| Freitag / Friday, 12.12.2025 | ||
| Aktion: Entenkeule , Orangensauce , Grünkohl , Kartoffelklöße Special offer: duck leg , orange sauce , kale , potato dumplings (5,00 | 6,70 | 8,10) |  (3) (5) (j) (l) | |
| Back-Hirtenkäse , Tatarensauce , Pommes Frites , marinierte Blattsalate baked herder's cheese , tartar sauce , french fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (5) (9) (a1) (a2) (c) (f) (g) (j) (l) | |
| Montag / Monday, 15.12.2025 | ||
| Hackfleisch-Käse-Lauchsuppe mit Kartoffeln minced meat-cheese-leek soup with potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) | (1) (g) | |
| Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel , Zitronen-Kapernsauce , Brokkoli , Kartoffelstampf Alaska pollock fillet in crunch coating , lemon caper sauce , broccoli , mashed potatoes (2,90 | 4,60 | 6,15) |  (3) (a1) (d) (g) | |
| Tomaten-Chili-Knoblauch-Pasta mit Tofu und schwarzen Oliven tomato-chili-garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) |   (2) (7) (a1) (f) | |
| Dienstag / Tuesday, 16.12.2025 | ||
| Orientalischer Kichererbseneintopf, Mehrkornbrötchen Oriental chickpea stew, multigrain bun (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (a2) (a3) (a4) (k) | |
| 3 Quarkkäulchen , Bratapfel-Ragout 3 hash browns with quark , baked apple ragout (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | |
| Ungarischer Kesselgulasch vom Rind mit Kartoffeln, Paprika und Champignons , Kräuter-Sauerrahm Hungarian beef goulash with potatoes, bell peppers and mushrooms , herb sour cream (3,90 | 5,60 | 7,00) | (2) (g) | |
| Mittwoch / Wednesday, 17.12.2025 | ||
| Glühweingulasch mit Plantbased-Chunks und Wintergemüse , Wildkräuterdip , Salzkartoffeln mulled wine goulash with plant-based chunks and winter vegetables , wild herb dip , salt potatoes (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (5) (a3) (a4) (i) (j) (l) | |
| Pollo con mole - Gebratene Hähnchenbruststreifen in mexikanische Schokoladen-Chilisauce , Bohnen- Maisgemüse , Langkornreis Pollo con mole - fried chicken breast in Mexican chocolate chilli sauce , beans-corn , long grain rice (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (f) | |
| Putengeschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen , Bohnen- Maisgemüse , Langkornreis oder ein Berner Rösti stripes of turkey with forest and meadow mushrooms in cream sauce , beans-corn , long grain rice orl a hash brown 'Berner style' (4,10 | 5,80 | 7,20) | (g) | |
| Donnerstag / Thursday, 18.12.2025 | ||
| Grüne Bandnudeln , Gorgonzolasauce , Kürbiskerne , marinierte Blattsalate Green ribbon noodles , Gorgonzola sauce , pumpkin seeds , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (g) (T) | |
| Back-Hirtenkäse , Tomatensauce , Nudeln oder Pommes Frites , marinierte Blattsalate baked herder's cheese , tomato sauce , noodles or French fries , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (a1) (a2) (g) | |
| Nudeln , Tomatensauce , marinierte Blattsalate noodles , tomato sauce , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) | |
| Schweineschnitzel , Zwiebelsauce , Leipziger Allerlei , Pommes Frites pork escalope with breading , onion sauce , mixed cream vegetables 'Leipzig style' , french fries (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (c) (g) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.