Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:
Die Mensa ist am 07.11.2026 geschlossen und öffnet wieder am 09.11.2026:
| Montag / Monday, 09.11.2026 | ||
| Chili sin carne aus Sonnenblumenhack , Langkornreis Chilli sin carne made from sunflower mince , long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) |   (2) |  Keine Daten / No data  Keine Daten / No data |
| Wirsingkohleintopf savoy cabbage stew (2,00 | 3,80 | 5,20) | | 137g CO₂e / Portion 2l / Portion |
| Eine Schinkenknacker zum Eintopf One ham sausage to the stew (1,50 | 1,70 | 1,90) |  (2) (3) | 448g CO₂e / Portion 15l / Portion |
| Tagliatelle mit Wildlachs, Blattpinat und Kirschtomaten in Gorgonzolasoße tagliatelle with wild salmon, leaf spinach and cherry tomatoes in Gorgonzola cheese sauce (3,90 | 5,60 | 7,00) |  (a1) (d) (g) (T) | 841g CO₂e / Portion 80l / Portion |
| Dienstag / Tuesday, 10.11.2026 | ||
| Rigatoni Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo rigatoni Verdura with bell pepper, courgette, eggplant and olives in tomato basil sugo (2,00 | 3,80 | 5,20) | (7) (a1) | 298g CO₂e / Portion 71l / Portion |
| Sudenburger Currywurst , Pommes Frites , Weißkrautsalat currywurst 'Sudenburger style' , french fries , white cabbage salad (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (2) (3) (4) (8) (9) (Q) | 843g CO₂e / Portion 6l / Portion |
| Mini-Schweinegrillhaxe , Majoransauce , Sauerkraut , Semmelknödel small grilled pork leg , marjoram sauce , sauerkraut , bread dumplings (4,20 | 5,90 | 7,30) | (a1) (c) (g) | 1522g CO₂e / Portion 47l / Portion |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (3) (c) (j) | 503g CO₂e / Portion 3l / Portion |
| Mittwoch / Wednesday, 11.11.2026 | ||
| Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen , süß-saure Sauce rice pan Nasi Goreng with Asian vegetables, fried onions and fried chicken breast strips , sweet sour sauce (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (2) (9) (a1) (f) | 1270g CO₂e / Portion 101l / Portion |
| Reispfanne Nasi Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und gebratenen Sojastreifen , süß-saure Sauce rice pan Nasi Goreng with Asian vegetables, fried onions and fried soya strips , sweet sour sauce (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (9) (a1) (f) | 566g CO₂e / Portion 10l / Portion |
| Schmorwirsing mit Sonnenblumenhack und buntem Gemüse , Zartweizen braised savoy cabbage with sunflower mince and colourful vegetables , tender wheat (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (j) | 333g CO₂e / Portion 8l / Portion |
| Donnerstag / Thursday, 12.11.2026 | ||
| Orientalische Kürbissuppe mit Kichererbsen und Koriander oriental pumpkin soup with chickpeas and coriander (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | 212g CO₂e / Portion 5l / Portion |
| Fish and Chips , Mixed Pickles-Remoulade , marinierte Blattsalate Fish and Chips , mixed pickles remoulade , marinated leaf salads (3,70 | 5,40 | 6,80) | (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (g) (l) | 1279g CO₂e / Portion 5l / Portion |
| Portion Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise , marinierte Blattsalate Serving of french fries, ketchup or mayonnaise , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 503g CO₂e / Portion 3l / Portion |
| Freitag / Friday, 13.11.2026 | ||
| 5 Kartoffelrösti , Kräuterquark , marinierte Blattsalate 5 hash browns , herb quark , marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (g) | 391g CO₂e / Portion 11l / Portion |
| Mango-Chicken-Curry , Langkornreis , Koriandergrün mango chicken curry , long grain rice , coriander leaves (3,40 | 5,10 | 6,50) | (g) | 1157g CO₂e / Portion 124l / Portion |
| Montag / Monday, 16.11.2026 | ||
| Indisches Tofucurry mit Ananas und gerösteten Mandeln , Langkornreis Indian tofu curry with pineapple and roasted almonds , long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | (f) (h1) | 422g CO₂e / Portion 69l / Portion |
| Makkaroni , Bolognese aus Rinderhackfleisch und Wurzelgemüse , geriebener Hartkäse macaroni , Bolognese made from ground beef and root vegetables , grated hard cheese (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (a1) (c) (g) (i) | 1138g CO₂e / Portion 52l / Portion |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Grab the prep: Dieses Gericht steht in unserem Wärmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
Grab the prep: This dish is ready in our warming cabinet – to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Werte CO₂e- und Wasser: Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO₂e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.
Values CO₂e- and Water: The values are calculated using the Eaternity Database. The CO₂e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.