Im Mai 2025 haben wir Euch aufgerufen, uns Eure persönlichen Lieblingsessen als Rezepte einzureichen. Im September wurde dann gemeinsam probiert, geschnippelt und gekocht – zusammen mit Studierenden und unseren Mensa-Köch*innen. Und jetzt ist es soweit: Unter dem Titel „MENSA-CRUSH“ präsentieren wir Euch erstmals die Woche Eurer Lieblingsgerichte in den Mensen Pfälzer Straße (UniCampus) Magdeburg, Herrenkrug Magdeburg, Stendal, Wernigerode und Halberstadt.
Freut Euch auf fünf Tage, fünf leckere Gerichte – neu auf dem Speiseplan und basierend auf Euren Rezepten! Kommt vorbei, probiert Euch durch und feiert Eure Mensa-Crushes!
Mo., 12. Januar 2026
Chinesischer Eier-Bratreis mit Hähnchen-bruststreifen und buntem Gemüse in Sojasauce (3,40 € / 5,10 € / 6,50 €)
Di., 13. Januar 2026
Schupfnudel-Rosenkohlpfanne, geröstete Walnusskerne, Emmentaler und Bergkäse gerieben (3,10 € / 4,80 € / 6,35 €)
Mi., 14. Januar 2026
Chicken Biryani – Marinierte Chicken Drum Sticks, Gewürz-Basmatireis, Röstzwiebeln, Joghurt-Salat mit Tomaten, Gurken & Karotten (3,40 € / 5,10 € / 6,50 €)
Do., 15. Januar 2026
Japanisches TofuschnitzeL, süße Chili-Sauce, Langkornreis, Kimchi-Salat (3,10 € / 4,80 € / 6,35 €)
Fr., 16. Januar 2026
Chicken Stew mit rustikalem Wintergemüse, Kartoffeln, Kräutern und Crème fraîche (3,40 € / 5,10 € / 6,50 €)
Preise: Studierende/Bedienstete/GästeZum ausführlichen Speiseplan geht es hier: www.swmd.xyz/mensa