Speiseplan der Mensa Stendal:

Speiseplan der aktuellen Woche Speiseplan der nächsten Woche

Freitag / Friday, 26.04.2024
Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln und marinierte Blattsalate cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles and marinated leaf salads 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(5) (a1) (g) (l)
Zartweizen-Gemüsepfanne mit Rucola und Apfel-Sonnenblumen-Cranberry-Topping tender wheat vegetable pan with rucola and apple-walnut-cranberry topping 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(3) (a1)
Aktion: Kartoffel-Spargelauflauf mit Gouda und Crème fraiche , Radieschensalat mit Gartenkresse Burrito bowl - chilli con beef, quinoa, avocado dip, corn bean salad, chia seeds and cori 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(5) (g) (j) (l)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(3) (5) (c) (j) (l)

Samstag / Saturday, 27.04.2024
Schweinegulasch Puszta Art mit Paprika und Nudeln pork goulash Puszta style with paprika and noodles 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(2) (a1)
Geröstete Sesam-Karotten mit Aprikosenchutney und Linsen-Zucchini-Tabouleh roasted sesame carrots with apricot chutney and lentil-zucchini tabouleh 3,70 \| 5,40 \| 6,80	(2) (3) (5) (k) (l)
Linseneintopf wahlweise mit Geflügelwiener-Scheiben oder Kichererbsen-Bällchen lentil stew optionally with poultry wiener slices or chickpeas balls 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(2) (3) (8) (a1) (i) (R)

Montag / Monday, 29.04.2024
Sojageschnetzeltes Jäger Art mit Champignons in Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Soy Slices Huntsman style with mushrooms in cream sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(1) (2) (5) (f) (l)
Möhren-Zucchini-Mais-Frittata dazu mediterrane Kräutersauce und marinierte Blattsalate Carrot courgette corn frittata additional mediterranean herb sauce and marinated leaf salads 2,50 \| 4,20 \| 5,60	(5) (a1) (c) (g) (l)
Wurstragout mit Gewürzgurkenstreifen dazu Spirelli-Nudeln sausage ragout served with spirelli noodles 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(2) (3) (8) (9) (a1) (i) (j)
Beilagen: Langkornreis, Kartoffelklöße (3, 5, l), Salzkartoffeln, Grüne Erbsen, Apfel-Rotkohl (3, 9) Sides: long grain rice, potato dumplings (3, 5, l), boiled potatoes, green peas, apple-red cabbage (3, 9)

Dienstag / Tuesday, 30.04.2024
Crunchy Organic-Burger mit Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa Crunchy Organic-Burger with French fries and mediterranean vegetable salsa 4,00 \| 5,70 \| 7,10	(2) (3) (9) (a1) (h1) (j) (k)
Putenrahmgulasch mit Paprika und Champignons dazu Böhmische Knödel Turkey cream goulash with peppers and mushrooms additional bohemian dumplings 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(a1) (c) (g)
Käsetortellini mit Brokkoli-Sahnesauce cheese tortellini with broccoli cream sauce 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(a1) (c) (g) (T)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(3) (5) (c) (j) (l)

Donnerstag / Thursday, 02.05.2024
Gebratene Kartoffel-Gnocchi dazu mediterranes Gemüseragout fried potato gnocchi served with mediterranean vegetable ragout 2,80 \| 4,50 \| 5,90	(a1)
4 American Pancakes dazu Rhabarber-Kompott mit Erdbeeren 4 american pancakes , rhubarb compote with strawberries 2,20 \| 3,90 \| 5,30	(a1) (c) (g)
Cheeseburger mit Pommes Frites und Sour Cream Cheeseburger with French fries and sour cream 4,20 \| 5,90 \| 7,30	(1) (3) (9) (a1) (g) (j) (k)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(3) (5) (c) (j) (l)

Freitag / Friday, 03.05.2024
Paprikaschote mit bunter Gemüsefüllung dazu Kräutersauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl paprica pepper with colorfull vegetable filling served with herb sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection 3,10 \| 4,80 \| 6,20	(a1) (f) (i) (j)
Curry-Bratwurst mit Pommes Frites und Weißkrautsalat Curry sausage with French fries and white cabbage salad 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(3) (8) (a1) (f) (i) (j)
Bratreis mit Chinakohl, Möhren, Sprossen, Zuckerschoten und Röstzwiebeln fried rice with chinese cabbage, carrots, sprouts, sugar snap peas and fried onions 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(2) (a1) (f) (k)
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(3) (5) (c) (j) (l)
Beilagen: Pommes Frites (3), Salzkartoffeln, Ratatouille, Leipziger Allerlei, Langkornreis Sides: French fries (3), boiled potatoes, Ratatouille, Leipzig mixed vegetables, long grain rice

Samstag / Saturday, 04.05.2024
5 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus 5 potato pancakes with sugar and apple puree 2,00 \| 3,80 \| 5,20	(3)
Königsberger Klopse vom Kalb mit Kapernsoße , Salzkartoffeln und Rote Beete-Salat Königsberger veal meatballs with caper sauce , boiled potatoes and beetroot salad 3,40 \| 5,10 \| 6,50	(9) (a1) (c) (g) (j)

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)