KennzeichnungspflichtGrafik Mensa-ABC

In der Gemeinschaftsverpflegung ist es gemäß der gültigen Lebensmittelinformations-Verordnung vorgeschrieben, Zusatzstoffe und Allergene auszuweisen.

Auf den Speiseplänen im Internet, an den Monitoren sowie in den Schauvitrinen werden tagesaktuell die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe unseres Mittagsangebotes gekennzeichnet.

In den Cafeterien können Sie sich mithilfe der dort bereitgestellten Mappen zu den kennzeichnungspflichtigen Inhaltstoffen informieren.

Weiterführende Informationen finden Sie in den Kategorien Allergene und Zusatzstoffe.