{"id":23426,"date":"2026-02-08T15:08:02","date_gmt":"2026-02-08T14:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/?p=23426"},"modified":"2026-02-08T15:12:14","modified_gmt":"2026-02-08T14:12:14","slug":"kulinarische-huettengaudi-winterliche-alpenkueche-in-unseren-mensen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/kulinarische-huettengaudi-winterliche-alpenkueche-in-unseren-mensen\/","title":{"rendered":"Kulinarische H\u00fcttengaudi \u2013 Winterliche Alpenk\u00fcche in unseren Mensen"},"content":{"rendered":"
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W\u00e4hrend drau\u00dfen der Schneematsch auf den Wegen taut, holen wir in unseren Mensen die Winterwelt der Alpen direkt auf den Teller. Unter dem Motto \u201eKulinarische H\u00fcttengaudi \u2013 Winterliche Alpenk\u00fcche\u201c laden wir euch ein zu einer genussvollen Reise in die verschneiten Bergregionen. Freut euch auf herzhafte Klassiker, bodenst\u00e4ndige Spezialit\u00e4ten und s\u00fc\u00dfe Schmankerl, die H\u00fcttenflair und Winterzauber in unsere Mensen in Magdeburg & Stendal bringen:<\/p>\n\n\n\n

— Mo., 09. Februar 2026 —<\/p>\n\n\n\n

R\u00f6sti-B\u00e4llchen mit Schinkenspeck und Bergk\u00e4se-F\u00fcllung, Tiroler Sauce, Linsen-Radieschensalat mit Traubenmostessig (4,70 \/ 6,40 \/ 7,80)<\/p>\n\n\n\n

— Di., 10. Februar 2026 —<\/p>\n\n\n\n

Schmelzk\u00e4se-Lauchsuppe mit Gefl\u00fcgelhackfleisch, Kartoffeln und Kerbel, Knoblauch-Cro\u00fbtons (3,10 \/ 4,80 \/ 6,35)<\/p>\n\n\n\n

Gebratene Spinat-Maultaschen, Waldpilzsaut\u00e9 mit winterlichem Wurzelgem\u00fcse, Walnusspesto (vegan, 3,90 \/ 5,60 \/ 7,00)<\/p>\n\n\n\n

— MI., 11. Februar 2026 —<\/p>\n\n\n\n

Krautgulasch vom Rind, Kr\u00e4uter-Schmand, Paprikamus, Semmelkn\u00f6del (4,10 \/ 5,80 \/ 7,20)<\/p>\n\n\n\n

Ofenwarmer Apfelstrudel, Vanille-Mohnsauce, ger\u00f6stete Mandeln (vegetarisch, 3,40 \/ 5,10 \/ 6,50)<\/p>\n\n\n\n

— Do., 12. Februar 2026 —<\/p>\n\n\n\n

R\u00f6sti-Sandwich – Plantbased Beef, Champignons, Tomaten-B\u00e4rlauchcreme, Rucola-Sprossenmix (vegan, 4,30 \/ 6,00 \/ 7,40)<\/p>\n\n\n\n

\u00c4lplermagronen – Kartoffel-Nudel-K\u00e4seauflauf, gebratene Zwiebeln, Apfelmus, marinierter Feldsalat mit buntem Gem\u00fcse (3,10 \/ 4,80 \/ 6,35)<\/p>\n\n\n\n

— Fr., 13. Februar 2026 —<\/p>\n\n\n\n

Erdapfel-Gr\u00f6stl – Bratkartoffel-Pfanne mit Gefl\u00fcgel-Fleischk\u00e4se, Spiegelei und H\u00fcttenk\u00e4se-Dip (3,90 \/ 5,60 \/ 7,00)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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