{"id":22912,"date":"2025-10-19T20:13:42","date_gmt":"2025-10-19T18:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/?p=22912"},"modified":"2025-10-19T20:17:01","modified_gmt":"2025-10-19T18:17:01","slug":"eu-green-aktionswoche-in-der-mensa-pfaelzer-strasse-unicampus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/eu-green-aktionswoche-in-der-mensa-pfaelzer-strasse-unicampus\/","title":{"rendered":"EU GREEN – Aktionswoche in der Mensa Pf\u00e4lzer Stra\u00dfe (UniCampus)"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

EU GREEN ist eine Hochschulallianz von insgesamt neun europ\u00e4ischen Universit\u00e4ten – und die Otto-von-Guericke-Universit\u00e4t ist eine davon. Ziel ist es, die Nachhaltigkeit in Bildung, Forschung, Innovation und Gesellschaft gemeinsam voranzutreiben.<\/p>\n\n\n\n

Zwei Wochen lang werden daher in der Mensa Pf\u00e4lzer Stra\u00dfe (UniCampus) von Studierenden der OvGU und der Partner-Universit\u00e4ten aus Schweden, Irland, Frankreich, Portugal, Spanien, Italien, Polen und Rum\u00e4nien eingereichte Essen mit nachhaltigem Fokus angeboten.<\/p>\n\n\n\n

Mo., 20.10.2025
\u25b6 Veggie K\u00f6ttbullar, Rahmsauce, Buttererbsen, Preiselbeeren, Kartoffelstampf
(vegetarisch, 3,90 \u20ac \/ 5,60 \u20ac \/ 7,00 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Di., 21.10.2025
\u25b6 Reisbandnudeln, Bratgem\u00fcse, Lauchzwiebeln, Erdnussso\u00dfe
(vegan, 3,20 \u20ac \/ 4,90 \u20ac \/ 6,45 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Mi., 22.10.2025
\u25b6 Quinoa-Gem\u00fcsegratin mit Chiasamen, ger\u00f6stete Waln\u00fcsse, D\u00f6rrobst-Lauch-Topping
(vegan, 3,20 \u20ac \/ 4,90 \u20ac \/ 6,45 \u20ac)
\u25b6 Fusilli tricolore, Linsen-K\u00fcrbisragout, K\u00fcrbiskernpesto, Fenchelsalat
(vegan, 2,90 \u20ac \/ 4,60 \u20ac \/ 6,15 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Do., 23.10.2025
\u25b6 Kartoffelpuffer, Matjestatar, Apfel-Avocadop\u00fcree, Rote Beete-Salat
(3,40 \u20ac \/ 5,10 \u20ac \/ 6,50 \u20ac)
\u25b6 Butter-Zucker-Kuchen
(vegetarisch, 1,50 \u20ac \/ 1,80 \u20ac \/ 2,10 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Fr., 24.10.2025
\u25b6 Gem\u00fcse-Bohnen-Cremesuppe mit Gerste
(vegan, 0,60 \u20ac \/ 0,80 \u20ac \/ 1,00 \u20ac)
\u25b6 Kichererbsen-Pfanne mit Blattspinat, Paprika, Tomaten, Oliven, Rosinen und Mandeln
(vegan, 2,60 \u20ac \/ 4,30 \u20ac \/ 5,85 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Mo., 27.10.2025
\u25b6 Sauerkrauttopf mit R\u00e4uchertofu, M\u00f6hren, Steckr\u00fcben, Kartoffeln und Schnittlauch
(vegan, 2,60 \u20ac \/ 4,30 \u20ac \/ 5,85 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Di., 28.10.2025
\u25b6 Veganes Rago\u00fbt de poulet in Estragon-Senfsauce, M\u00f6hren-Zucchini-Pastinakengem\u00fcse, Wildreismischung
(vegan, 3,20 \u20ac \/ 4,90 \u20ac \/ 6,45 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Mi., 29.10.2025
\u25b6Irish Beef Stew – Rindfleischeintopf mit Wei\u00dfkohl, M\u00f6hre, Sellerie, Kartoffeln und Petersilie
(3,20 \u20ac \/ 4,90 \u20ac \/ 6,45 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

Do., 30.10.2025
\u25b6Kidneybohnen-Curry, Basmatireis, Koriandergr\u00fcn
(vegan, 2,60 \u20ac \/ 4,30 \u20ac \/ 5,85 \u20ac)<\/p>\n\n\n\n

\u25b6Birnen-Dinkel-Streuselkuchen
(vegetarisch, 1,50 \u20ac \/ 1,80 \u20ac \/ 2,10 \u20ac)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

EU GREEN ist eine Hochschulallianz von insgesamt neun europ\u00e4ischen Universit\u00e4ten – und die Otto-von-Guericke-Universit\u00e4t ist eine davon. Ziel ist es, die Nachhaltigkeit in Bildung, Forschung, Innovation und Gesellschaft gemeinsam voranzutreiben. Zwei Wochen lang werden daher in der Mensa Pf\u00e4lzer Stra\u00dfe (UniCampus) von Studierenden der OvGU und der Partner-Universit\u00e4ten aus Schweden, … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-22912","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mensen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22912"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22916,"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22912\/revisions\/22916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}