{"id":2739,"date":"2012-07-27T18:01:14","date_gmt":"2012-07-27T16:01:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www1.studentenwerk-magdeburg.de\/?page_id=2739"},"modified":"2024-09-10T22:00:55","modified_gmt":"2024-09-10T21:00:55","slug":"mensa-unicampus-menu-upper-hall","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.studentenwerk-magdeburg.de\/en\/canteens-cafeterias\/mensa-unicampus-menu-upper-hall\/","title":{"rendered":"Canteen Menu upper hall"},"content":{"rendered":"

Canteen Menu Mensa UniCampus – upper hall<\/h1>\n
Die Mensa ist am 24.09.2026 geschlossen und öffnet wieder am 05.10.2026:
Montag \/ Monday, 05.10.2026<\/strong><\/td><\/tr><\/thead>
Serbische Bohnenpfanne mit BIO-Langkornreis , Ajvardip<\/span>
<\/span>Serbian bean pan with organic long grain rice , Ajvardip<\/span>
(2,00 | 3,80 | 5,20)<\/span><\/td>
Symbol KnoblauchSymbol vegan<\/div>
(2) <\/div><\/td>
Symbol CO\u2082-Äquivalente<\/a>373g CO\u2082e / Portion<\/div>
Symbol Wasserverbrauch <\/a>37l / Portion<\/div><\/td><\/tr>
Pastabuffet: Farfalle al Broccoli mit Brokkoli-Cremesauce<\/span>
<\/span>pasta buffet: farfalle al Broccoli with broccoli cream sauce<\/span>
(0,50 | 0,80 | 1,10)<\/span><\/td>
Symbol vegan<\/div>
(a1) (f) <\/div><\/td>
Symbol CO\u2082-Äquivalente<\/a>202g CO\u2082e / Portion<\/div>
Symbol Wasserverbrauch <\/a>2l / Portion<\/div><\/td><\/tr>
Pastabuffet: Farfalle al Fungo di bosco mit Wald- und Wiesenpilzen in Sahnesauce<\/span>
<\/span>pasta buffet: farfalle al Fungo di bosco with forest and meadow mushrooms in cream sauce<\/span>
(0,50 | 0,80 | 1,10)<\/span><\/td>
Symbol KnoblauchSymbol vegetarisch<\/div>
(a1) (g) <\/div><\/td>
Symbol CO\u2082-Äquivalente<\/a>381g CO\u2082e / Portion<\/div>
Symbol Wasserverbrauch <\/a>6l / Portion<\/div><\/td><\/tr><\/table><\/div>

Preisstaffel:<\/b> Studenten | Bedienstete | Gäste \/ price scale: students | staff | guests<\/span>

\nZusatzstoffe:<\/b> mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
\nAdditives:<\/b> with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)<\/span>

\nAllergene:<\/b> enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch\/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte\/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit\/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
\nAllergenic:<\/b> contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy\/soya (f), contains milk\/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite\/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)<\/span>

\nSonstige Zusatzinformationen:<\/b> kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeintr\u00e4chtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
\nOther additional information:<\/b> may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)<\/span>

\nSave the meal:<\/b> Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
\nSave the meal:<\/b> sale of a limited number of portions to avoid waste.<\/span>
\nGrab the prep:<\/b> Dieses Gericht steht in unserem W\u00e4rmeschrank bereit - zum Mitnehmen oder zum direkten Genuss vor Ort ohne Wartezeiten an der Essensausgabe.
\nGrab the prep:<\/b> This dish is ready in our warming cabinet \u2013 to take away or enjoy straight away without having to wait at the food counter.<\/span>
\nDie als Bio<\/b> ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Gr\u00fcnstempel DE-\u00d6KO-021.
\nThe food components and ingredients advertised as organic<\/b> are certified by Gr\u00fcnstempel DE-\u00d6KO-021.<\/span>

\nWerte CO\u2082e- und Wasser:<\/b> Die Berechnung der Werte erfolgt nach der Eaternity Database. Der CO\u2082e-Wert beschreibt die berechneten Treibhausgasemissionen, der Wasser-Wert die berechnete Wasserknappheitsauswirkung eines Gerichtes. Beide Werte sind kein allgemeines Nachhaltigkeitssiegel. Externer Link zu Methodik und weiteren Informationen.<\/a>
\nValues CO\u2082e- and Water:<\/b> The values are calculated using the Eaternity Database. The CO\u2082e value represents the calculated greenhouse gas emissions, whilst the water value represents the calculated water scarcity impact of a dish. Neither value constitutes a general sustainability label. External link to methodology and further information.<\/a>
<\/span>

\n\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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