Blog-Archive

Mensa-Aktion: Steakwoche vom 14. – 18.05.18

Ob Schwein oder Rind, Lamm oder Geflügel, Fisch oder fleischlos; Steaks gibt es in den unterschiedlichsten Variationen und auch bei uns zur Aktionswoche. Klassiker wie Steak “au four” oder Putensteak “Melba” dürfen … Weiterlesen

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Mensa Aktion: Asiatische Köstlichkeiten vom 09.04. – 13.04.18

Vom 09.04. – 13.04.18 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Asia-Woche. Kulinarisch geht es, wie der Name “Asia” schon verrät, nach Fernost. Die Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt an Produkten, … Weiterlesen

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Mittagsversorgung am 09.03.2018 in der Mensa UniCampus

Am Freitag, den 09.03.2018, führt die Otto-von-Guericke-Universität Wartungsarbeiten am Dampfkessel durch. Aufgrund dessen ist die Inbetriebnahme der Spülmaschinen und einiger Küchengroßgeräte nicht möglich. Wir versuchen dennoch einen reibungslosen Ablauf in der Mittagsversorgung … Weiterlesen

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Mensa Aktion: Schnitzel-Woche vom 15.01. – 19.01.18

Vom 15.01. – 19.01.18 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Schnitzel-Woche. Eine unserer beliebtesten Aktionswochen hält dann wieder Einzug auf unserem Speiseplan. Hähnchenschnitzel in Cornflakes-Panade, Braumeister-Schnitzel, vegetarische und vegane Schnitzel, … Weiterlesen

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Mensa-Aktion: Weihnachtliche Köstlichkeiten vom 04.12. – 08.12.17

In der Woche vom 04.12. – 08.12.17 wird es wieder weihnachtlich in unseren Mensen. Unsere Köche bringen zur kulinarischen Einstimmung auf die kommenden Weihnachtsfeiertage und passend zur Jahreszeit tolle Speisen wie Wildragout … Weiterlesen

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Mensa Aktion: Fisch und Nachhaltigkeit in der Woche vom 06.11. – 10.11.17

Die Aktionswoche „Fisch & Nachhaltigkeit“ ist eine Mensa-Aktion mit unserem Fischlieferanten Deutsche See. Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich Fischprodukte aus nachhaltigem Fischfang, die mit dem MSC-Siegel versehen sind. Mit dem Kauf … Weiterlesen

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Auszeichnung der Mensa UniCampus als vegan-freundliche Mensa

Das Studentenwerk Magdeburg beteiligte sich vor kurzem neben 42 anderen deutschen Studentenwerken an der PETA-Umfrage vegan-freundliche Mensa. Dabei wurde die Mensa UniCampus mit drei Sternen ausgezeichnet. Mit der Auszeichnung wurde nicht nur … Weiterlesen

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Mensa Aktion: Bayerische Woche vom 09.10. – 13.10.17

Um ein Wiesnfest zu erleben, muss man schon lange nicht mehr unbedingt nach München reisen. Oktoberfeste, Mückenwiesn und sogar Studentenwiesn werden auch hier zünftig gefeiert. Deswegen hat das Mensa-Team nur zu gerne … Weiterlesen

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Mensa Aktion: Indische Woche vom 12. – 16.06.17

Vom 12.06. – 16.06.17 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Indische Woche. Dann hält die südasiatische Küche Einzug auf unserem Speiseplan. Hühnercurry, Süßkartoffelpfanne Korma, Tandoori Chicken, Madras-Curry mit Fisch, Lammcurry … Weiterlesen

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Mensa-Aktion: Steakwoche vom 08. – 12.05.17

Ob Schwein oder Rind, Lamm oder Geflügel, Fisch oder fleischlos; Steaks gibt es in den unterschiedlichsten Variationen und auch bei uns zur Aktionswoche. Klassiker wie Steak “au four” oder Putensteak “Melba” dürfen … Weiterlesen

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